Semanal prensa

Sobre el autor

María Isabel Torres Siller

María Isabel Torres Siller

Estudia Gastronomía, le interesa la investigación y el Periodismo Gastronómico. Encuentra fascinante la repostería, la agricultura y la nutrición. Busca comprender el medio culinario como un estudio humano, social, cultural, histórico, científico y artístico. Le inspiran las historias detrás de las cocinas, y nada le gusta más, que comer y compartir.

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Un Comentario

  1. 1

    Rci

    Hay comidas mas regionales, soy de Chiapas y esas no muy me suenan.
    Cochito horneado, tamales, pepita con tasajo, etc

    Responder

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