Candy López

Gastrónoma en formación. Apasionada por la música, su amada frustración, la animación -sobre todo la japonesa-, el comer y beber así como cualquier tema extraño que le pase por enfrente. Curiosa, siempre inquieta por aprender cosas nuevas; sueña con que ese aprendizaje no provenga sólo de los libros que lee con ansia y pretensión. Viajar es su más reciente anhelo en búsqueda de descubrir nuevas experiencias que está deseosa por compartir.

Notas de Candy López

Glosario de Técnicas Culinarias Mexicanas

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Conoce el significado de algunas técnicas culinarias mexicanas, y conviértete un experto a la hora de entrar a la cocina.

Tamal, delicia prehispánica

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Conoce un poco más acerca de la historia y origen del tamal, un platillo muy tradicional de México, que se consume mucho en nuestro país.

5 sopas que te calientan el alma

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Si ya no aguantas el frío, anímate a preparar o disfrutar en algún restaurante una de estas 5 deliciosas sopas que sin duda te calentarán hasta el alma.

Platillos mexicanos con nombres peculiares

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Nuestro país y sus platillos mexicanos son ejemplo del imaginario colectivo y que deben ser tomados con poca literalidad como los que leerás a continuación.

Animales exóticos que se consumen en México

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Descubre qué animales exóticos son muy consumidos en México, debido a su gran cantidad de nutrientes y exquisito sabor. ¿Tú cuáles has probado?

Platillos con nombres muy mexicanos

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Checa este top de platillos con nombres muy mexicanos, los cuales son un clásico de la gastronomía nacional. ¿Cuál es tu favorito?

Panaderías históricas de la Ciudad de México

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Checa cuáles son las panaderías más antiguas de la Ciudad de México y anímate a probar sus deliciosas variantes de pan de dulce y más.

Alterra Mountain Company, el nuevo universo de nieve

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Food and Travel > Un nuevo gigante de la nieve y el esquí ha nacido con la confirmación de Alterra Mountain Company, un conjunto de 12 increíbles destinos de nieve. Conócelo!

Miradores de la Ciudad de México

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Food and Travel > Toma nota de cuáles son los miradores más sorprendentes de la Ciudad de México, desde donde podrás contemplar las hermosas panorámicas de la urbe.