Todo lo que tiene que ver con la comida, es de su interés. Desde las recetas y anécdotas detrás de ellas; los significados culturales que se les da y hasta cómo las prácticas de agricultura regenerativa y sostenible contribuyen al sabor de un perfecto caldito de olla. Por curiosidad, también investiga sobre desperdicio de alimentos y biodiversidad. Escribe y viaja cada que puede, casi siempre con el objetivo de compartir y aprender. Síguela en Instagram como: @dulzirri
¿Está Tailandia en tu Bucketlist de destinos a visitar en el futuro? Entonces esta información te interesa. Tailandia ha anunciado una nueva tarifa turística de entrada para los viajeros internacionales que lleguen al país.
¿Conoces a TasteAtlas? Se trata de una especie de Google Maps de comida alrededor del mundo. Esta plataforma hizo un ranking para encontrar la mejor comida callejera del mundo. En esta nota te contamos cuáles fueron los resultados.
A finales de este año, Sinaloa tendrá un nuevo tren turístico para conectar a las playas del océano Pacífico con las colinas de la Sierra Madre Occidental. Te contamos todos los detalles de este esperado proyecto que llevará por nombre: El Sinaloense.
¿Qué pasaría si la inteligencia artificial nos ayudara a buscar una receta? Le pedimos a ChatGPT que nos compartiera una receta de comida mexicana, nos animamos a cocinarla y te contamos nuestro veredicto. Incluimos foto del resultado.
Gracias a las conexiones en el mundo, hoy podemos disfrutar de cocinas de distintas partes del mudo sin salir de nuestras ciudades. ¡Y eso sucede en muchas ciudades globales! Ante esta diversidad, algunos nos preguntamos ¿cuáles son las cocinas y platos más populares a nivel internacional? ¿Cuáles son las que más atención reciben? Para resolver […]
Boletos de avión, cupones para usar en transporte público, restaurantes, bares y atracciones turísticas, ese es el plan del gobierno de Hong Kong para invitar a los viajeros y reactivar al turismo en una de las ciudades más vibrantes del mundo.
Algunas veces, lo que necesitamos es saber algunos pequeños trucos de cocina que nos ayudarán a hacer nuestras vidas más fáciles a la hora de preparar nuestras recetas del día a día. Te compartimos algunos trucos de cocina muy útiles para la vida diaria.
Inicia la primavera, y con ella la mejor época para viajar a Países Bajos y descubrir uno de los jardines más grandes de Europa. Te contamos todo sobre el jardín Keukenhof, que alberga más de siete millones de flores.
¿Comida auténticamente mexicana con ingredientes Suizos? Te contamos la historia del Catrín y de Gabriela Castellanos, la chef detrás de este proyecto que surgió por amor a la gastronomía mexicana y por destino. ¡Conoce los detalles!