Todo lo que tiene que ver con la comida, es de su interés. Desde las recetas y anécdotas detrás de ellas; los significados culturales que se les da y hasta cómo las prácticas de agricultura regenerativa y sostenible contribuyen al sabor de un perfecto caldito de olla. Por curiosidad, también investiga sobre desperdicio de alimentos y biodiversidad. Escribe y viaja cada que puede, casi siempre con el objetivo de compartir y aprender. Síguela en Instagram como: @dulzirri
Si una de tus estaciones favoritas del año es la primavera, entonces te encantará saber cómo la celebran en otras partes del mundo. Te contamos dos tradiciones primaverales en Asia.
La chef María Báez diseñó un restaurante en Viena, Austria en el que comparte su pasión y orgullo por la gastronomía mexicana. ¡Aquí te contamos sobre su trayectoria y cómo ha sido compartir la cocina mexicana en Austria!
¿Planeas un viaje a Europa a finales de año? Esta información te interesa. Te contamos sobre el permiso ETIAS que está próximo a entrar en vigor: a finales del 2023. ¡Conoce todos los detalles en esta nota!
¿Viajas por comida? ¿La cultura gastronómica es tu motivo principal para viajar? Aquí te compartimos cinco destinos gastronómicos para que anotes en tu lista. Te compartimos destinos de distintos continentes y países. ¿Cuáles nos faltaron? ¡Cuéntanos!
¿Cónoces los Récords Guinness? Aquí te compartimos información curiosa sobre algunos de los Récords Guinness que están relacionados con comida. ¡Ninguno tiene que ver con cuánta comida puede ingerir alguien en una cantidad limitada de tiempo!
Conoce en esta nota las razones detrás del alza de precios en el huevo en distintas partes del mundo, incluyendo México. Además te compartimos tres sustitutos de huevo para tus recetas. Intenta usarlos y comparte tu resultado.
Aquí te compartimos los restaurantes más exquisitos que aparecen en la famosa serie de Emily en París. Anótalos en tu lista para que comiences con las reservaciones, los planes y los outfits de tu próximo viaje.
Estos destinos son una joya para los viajeros que tienen capacidades diferentes. En el mundo, todavía hay mucho por hacer, pero ¡esperamos que muchas más ciudades, países y localidades sigan su ejemplo!
Si te perdiste el hermoso evento astronómico de la Luna de nieve, que ocurrió el pasado domingo 5 de febrero, aquí te decimos de qué va y cuándo podrás volver a verla. Este evento se trata de un fenómeno anual que cautiva a simple vista, pues la Luna luce más grande en el horizonte y […]