Todo lo que tiene que ver con la comida, es de su interés. Desde las recetas y anécdotas detrás de ellas; los significados culturales que se les da y hasta cómo las prácticas de agricultura regenerativa y sostenible contribuyen al sabor de un perfecto caldito de olla. Por curiosidad, también investiga sobre desperdicio de alimentos y biodiversidad. Escribe y viaja cada que puede, casi siempre con el objetivo de compartir y aprender. Síguela en Instagram como: @dulzirri
Para celebrar en grande su 150 aniversario, la destacada destilería lanzará su edición limitada Jack Daniel’s No. 7, del que probamos deliciosos cocteles.
Disfrutamos de una clase de cocina con el chef Alejandro Villagómez, quien nos enseñó los sabores de La Paz, Baja California, en Experience Center de Miele.
Los mercados de la Ciudad de México fueron declarados como Patrimonio Cultural Intangible, para su preservación. Haz un recorrido por los más tradicionales.
Descubre cuáles son los caldos más ricos de la gastronomía mexicana y checa cuáles te faltan por probar, pues muchos reconfortan el cuerpo y espíritu.
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Si eres amante del buen vino, conoce cuáles son las nuevas etiquetas de Chateaux et Domaines Castel que podrás encontrar en La Europea.
Conoce un poco más sobre este delicioso fruto y disfruta preparando algunas recetas con las que deleitarás a tu paladar y a toda tu familia. ¡Toma nota!
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