Dulce Fabiola Vega

Todo lo que tiene que ver con la comida, es de su interés. Desde las recetas y anécdotas detrás de ellas; los significados culturales que se les da y hasta cómo las prácticas de agricultura regenerativa y sostenible contribuyen al sabor de un perfecto caldito de olla. Por curiosidad, también investiga sobre desperdicio de alimentos y biodiversidad. Escribe y viaja cada que puede, casi siempre con el objetivo de compartir y aprender. Síguela en Instagram como: @dulzirri

Notas de Dulce Fabiola Vega

Lugares mexicanos que son Patrimonio de la Humanidad

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Food and Travel > La gran belleza y cultura de diversos lugares de México han sido el motivo para ser declarados Patrimonio de la Humanidad. Aquí te decimos cuáles son.

Lugares en la Ciudad de México para celebrar las fiestas patrias

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Food and Travel > Checa cuáles son los mejores lugares para celebrar las fiestas patrias y disfruta al máximo del Día de la Independencia de México.

Cócteles con chile para las fiestas patrias

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Celebra en grande estas Fiestas Patrias y dale gusto al paladar con estos deliciosos y picositos cocteles con chile, y sorprende a todos tus invitados.

Los lugares más mexicanos de la Ciudad

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Food and Travel > A tono con las Fiestas Patrias te mostramos los lugares más mexicanos de la Ciudad, tanto por su riqueza histórica como por lo que representan para el país.

Saborea el Festival 100 Vinos Mexicanos Grand Puebla

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Agenda los próximo 1 y 2 de octubre el Festival 100 Vinos Mexicanos Grand Puebla y saborea de las mejores etiquetas de vino y de la gastronomía poblana.

Prepara tus sentidos para el Festival Gourmet International

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Del 11 al 20 de noviembre deleita tus sentidos con el Festival Gourmet Internacional que se realizará en Puerto Vallarta y Riviera Nayarit. Checa la info.

Cocinando con el chef Pablo San Román

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Estuvimos con el chef Pablo San Román en una clase de cocina en el espacio culinario de Monogram, en donde aprendimos a cocinar pescado a la mediterránea.

Platillos mexicanos para vegetarianos

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Celebremos todos juntos la Independencia de México. Gracias a la diversidad de ingredientes que existe en nuestra gastronomía, cualquier receta puede ser adaptada al gusto y necesidades personales. Y si eres una persona que tiene un estilo de vida vegetariano, aquí te presentamos tres recetas para celebrar las fiestas patrias. Pozole rojo vegetariano Porciones: 5 […]

Lugares de ensueño en República Dominicana

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