Elsa Navarrete

Mamá, gastrónoma, viajera, periodista, productora culinaria y coeditora de Food and Travel México. Con 10 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos, para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores

Notas de Elsa Navarrete

¡Tienes que conocer Yukón! 7 sitios para descubrir sus paisajes y su cultura indígena

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En Yukón, la «tierra del sol de medianoche» de Canadá te entregas no solo al lujo de una naturaleza que roba el aliento, sino también a la riqueza de sus culturas indígenas, sitios históricos y emocionantes aventuras al aire libre.

De paseo por Ciudad de México con los autos INFINITI

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La hospitalidad y lujo japonés estuvo presente en un recorrido por las calles de Ciudad de México donde tuvimos una experiencia gastronómica y un acercamiento a la joyería de lujo mexicana.

The Marshmallow Mansion: una experiencia de coctelería inmersiva

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Este nuevo proyecto, alojado en una casona de la Roma, te llevará por un viaje sensorial a través de cinco salas temáticas y cocteles deliciosos. ¿Ya lo conoces?

La mexicanidad en los niños: cómo celebrar México (y honrarlo)

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Durante estas fiestas patrias y todo el año, Elsa Navarrete los invita a fomentar la curiosidad y el amor por la cultura mexicana en los más pequeños del hogar a través de actividades culturales, históricas y naturales.

Contramar: 25 años de servir con éxito cocina de olas

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Este restaurante tan querido de la colonia Roma está de fiesta al conmemorar su primer cuarto de siglo de vida. ¡Celebra con su chef Gabriela Cámara y todo su equipo!

Próximas colaboraciones y experiencias gastronómicas que no te puedes perder

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Un nuevo ceviche, un menú inspirado en las influencias caribeñas y asiáticas de Panamá y la cocina de un chef vasco en Ciudad de México. Agéndate estos momentos culinarios y sigue avivando tu paladar mientras aprendes de otros sabores y culturas alimentarias.

El chef Pepe Salinas comparte su receta (y tips) de su chile nogada

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¡A disfrutar la temporada de chiles en nogada! Acompáñanos en la segunda clase y comida de nuestras Experiencias de Chiles en Nogada 2023 que tuvimos con el chef del restaurante Balcón del Zócalo.

Atardeceres, olas y buena vibra: viajar a Puerto Escondido con niños

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Bohemio, relajado y con mucha ondita: así los recibirá este destino de la costa oaxaqueña. Como les sucedió a Elsa Navarrete y a su familia, déjate conquistar por sus playas, puestas de sol y actividades para conocer el hábitat natural de delfines y tortugas.

Houston: 6 paradas más allá del shopping

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En esta ciudad de Texas se experimenta un equilibrio entre vegetación, urbanismo y esplendor cultural. ¡Descubre su encanto y dinamismo!