Fernando Ballesteros

Amante de inflar globos (bien amarillos) y usar lentes (bien oscuros). Experto en farolear, a Fernando le gusta tomar buen vino, escuchar jazz y sentirse bohemio. A veces le da por la música y a veces por la escritura, a veces incluso, se siente pintor, pero lo que nunca puede faltar es su pasión por viajar y comer (todavía no entiendo cómo es que no engorda, porque sí que come).

Notas de Fernando Ballesteros

La historia del Monumento a la Revolución

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Hoy 20 de noviembre Día de la Revolución Mexicana, te contamos un poco de la historia del monumento que conmemora este movimiento social.

Deliciosos platillos con carne de res

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Toma nota de algunos de los platillos preparados con carne de res, que son igual o más deliciosos que los preparados con la popular carne de cerdo.

Feria Nacional de Bebidas Típicas en la Ciudad de México

Feria Nacional de Bebidas Típicas en la Ciudad de México

Asistimos a la Feria Nacional de Bebidas Típicas en la Ciudad de México, donde disfrutamos de pulques, tequilas, mezcales y mucho más. ¡Checa la nota!

Semillas comestibles

Semillas comestibles

Toma nota de este top de semillas comestibles, y anímate a consumirlas con más frecuencia, lo mejor de todo es que son excelentes para tu organismo.

Restaurantes históricos de la Ciudad de México

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Toma nota de los restaurantes históricos más populares de la Ciudad de México, y anímate a visitarlos todos. Sus paredes guardan grandes historias.

Parques de diversiones temáticos en el mundo

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Food and Travel > Te presentamos las atracciones más sorprendentes de cada parque de diversiones que te harán recordar a tus series y películas favoritas.

Chinampería en la Ciudad de México

Chinampería en la Ciudad de México

Agenda del 5 al 7 de diciembre pláticas y talleres sobre la chinampería en la Ciudad de México, que se realizarán en el Claustro de Sor Juana.

Vestimentas tradicionales en el mundo

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Food and Travel > Conoce algunas de las vestimentas tradicionales en el mundo, y descubre parte de su historia, costumbres y significado. ¡Te sorprenderán!

5 platillos mexicanos con carne de cerdo

5 platillos mexicanos con carne de cerdo

La carne de puerco está retomando su prestigio. ¡Y con mucha honra! Aquí te compartimos cinco platillos mexicanos para comprobarlo y disfrutarla.