Food and Travel México

La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.

Notas de Food and Travel México

La seducción del Pacífico: Islas Cook

La seducción del Pacífico: Islas Cook

El aura de sensualidad que abraza a las Islas Cook se siente, se respira y se prueba en festines con cangrejo, cerdo asado y frutas tropicales.

Pasteles a los cuatro quesos

Pasteles a los cuatro quesos

Recetas Food and Travel > Pasteles a los cuatro quesos. El pastel brasileño es un platillo de raíces japonesas, y hoy en día es consumido en todo el país.

Sopa de langostino

Sopa de langostino

Recetas Food and Travel > Prepara este platillo traído directamente de la cocina brasileña: sopa de langostino. Una entrada deliciosa.

Coxinhas

Coxinhas

Recetas Food and Travel > Receta de coxinhas. Coxinha significa piernita, y hace referencia a la forma de las croquetas de pollo.

Pollo sentado a la cerveza

Pollo sentado a la cerveza

Recetas Food and Travel > Prepara esta receta de pollo sentado a la cerveza y caipirinha, un clásico de la comida brasileña.

Filete Oswaldo Aranha

Filete Oswaldo Aranha

Recetas Food and Travel > Prueba este platillo de la cocina brasileña: receta de filete Oswaldo Aranha, y conoce la historia de su nombre.

Quentão

Quentão

Recetas Food and Travel > Receta de quentão. Prepara una mesa brasileña con esta receta de quentão, en una versión fría. Sorpende a tu familia.

Pão de queijo

Pão de queijo

Recetas Food and Travel > En todo Brasil, los pão de queijo, bollitos crujientes de masa con un sabor sutil a queso. Prepara esta receta

Bolinhos

Bolinhos

Recetas Food and Travel > Prepara esta receta de bolinhos, ideal para una entrada y disfrutar en una reunión. Sorprende a tu familia.