La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.
Recetas Food and Travel > El chef Philip Howard nos comparte esta receta de Tarta de membrillo con helado de arándano y jalea de manzana.
Recetas Food and Travel > El chef Philip Howard nos comparte su receta de tarta de caramelo salado, macarons de praliné y helado de vainilla y jengibre
Recetas Food and Travel > El chef Philip Howard te enseña a preparar este Tarte tatin de piña con helado de limón y polvo de coco.
Philip Howard, el chef encargado del restaurante The Square —premiado con dos estrellas Michelin desde 1998— tiene una absoluta fascinación por los postres.
Daniel Ovadía y Chava Orozco crearon Nudo Negro, el restaurante donde es posible encontrar el Lado B de la gastronomía.
Food and Travel > Entrevista con Sumito Estévez, venezolano con 26 años de experiencia, platicó de su patria, tal vez sin proponérselo.
Atul Kochhar fue el primer chef indio en recibir una estrella Michelin. Sus declaraciones sobre la gastronomía india modern
En Creta, la quinta isla más grande del Mediterráneo, la diversidad de culturas y la generosidad de una tierra que provee comida excelente
Château Gütsch te da la sensación de pertenecer a la realeza. Cuando viajes a Suiza, quédate en este hotel.
