La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.
El 19 de marzo, las mesas del mundo se cubrirán con los sabores franceses al celebrarse la iniciativa Goût de/Good France.
Armonía, balance y espiritual son las palabras que describen al spa Orquídeas del hotel Las Nubes.
Recetas Food and Travel > En esta edición, prepara la Ensalada Evoka, receta del chef Francisco Molina. Sorprende a tu familia.
Con el espíritu dispuesto a enaltecer los sabores del valle de Tlaxcala, el chef Francisco Molina impregna de vanguardia a la gastronomía de esa tierra.
Recetas Food and Travel > Prepara esta receta de tamal dulce con ganache de chocolate de metate y sal de chinicuil, del chef Francisco Molina de Evoka.
Recetas Food and Travel > El chef Francisco Molina, del restaurante Evoka, comparte esta receta de sopa de zanahoria rostizada con mantequilla de limón.
Recetas Food and Travel > El chef Francisco Molina, prepara esta receta de barbacoa de carnero criollo con papas ahumadas y reducción de consomé.
Recetas Food and Travel > El chef Francisco Molina de Evoka comparte esta receta de risotto de chile poblano y maíz morado con requesón de Zacatelco.
Al final de una comida, el postre siempre plantea el reto de integrar el factor sorpresa. Para lograrlo, el restaurante Raíz se alió con EspaiSucré.
