Nunca cansado de viajar, cada mes emprende una aventura nueva, ya sea entre los bellos estados de México o fuera del país, donde lo peculiar se convierte en divertido. Lleva una larga lista de entrevistas a chefs que van desde los hermanos Roca, pasando por lo que él llama la nueva cara de la gastronomía mexicana, donde incluye a Gaby Ruiz, Paco Molina, Luis Chiu, Pablo Carrera y varios más, hasta los poco conocidos cocineros de hoteles de lujo cuyo trabajo nunca acaba. Acepta todo lo que se le ponga en el plato, incluso si eso es mole de rata preparado por alguna cocinera tradicional.
Food and Travel > La sexta edición del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana se celebrará en Estados Unidos, en el Museo de Arte Latinoamericano. ¡Checa la info!
Si vas a salir de viaje, ya sea de trabajo o vacaciones, vuela con tus mascotas a través de KLM, que cuenta con excelentes servicios de viaje para tu mejor amigo. ¡Checa la info!
Food and Travel > Agosto es el mes más fuerte en el que se celebran las Fiestas de la Vendimia, y Baja California festeja en grande la cosecha de la vid.
Food and Travel > 5 años de Dinner in the Sky en México, con una excelente comida realizada por el chef peruano Virgilio Martínez.
Food and Travel > Prueba el de Xanat Bistro, dentro del JW Marriott Mexico City ya que el chile en nogada es elaborado en forma de timbal por la chef Jennifer López.
Food and Travel > La segunda edición de Nación de Vinos es la muestra de vino más importante a nivel nacional, en la que se reunieron 10 estados vitivinícolas de México.
Food and Travel > El chef Pablo San Román festeja con nosotros el día del padre y una deliciosa paella en el Círculo Prime Blend.
Food and Travel México realizó su segunda edición de la cena Bichos al plato y pudimos disfrutar de exquisitos platillos realizados por grandes chefs.
Si estás por visitar la Ciudad de México, hospédate en el Hotel Marquis Reforma & Spa, en donde tendrás una excelente estadía, excelente servicio en espacios que te invitarán a quedar muchos más días. ¡Conócelo!
