Estudia Gastronomía, le interesa la investigación y el Periodismo Gastronómico. Encuentra fascinante la repostería, la agricultura y la nutrición. Busca comprender el medio culinario como un estudio humano, social, cultural, histórico, científico y artístico. Le inspiran las historias detrás de las cocinas, y nada le gusta más, que comer y compartir.
Food and Travel > Descubre en diciembre un destino lleno de glamour y lujo en Playa del Carmen. The Fives Downtown te espera para disfrutar con todos tus sentidos, ¡espéralo!
Millesime by AMEX también se suma a las actividades solidarias de apoyo a la población afectada, con la venta de productos y servicios únicos y exclusivos.
Food and Travel > Desde la «Ciudad de los Dioses», La Europea sumó apoyo para la población afectada, con un recorrido por Teotihuacán para disfrutar de productos mexicanos.
Sé parte del apoyo a las víctimas de Oaxaca y Ciudad de México y disfruta de un coctel de solidaridad, desde la cocina de grandes chefs mexicanos.
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Food and Travel > Celia Florián y Alam Méndez, madre e hijo expertos en los sabores de Oaxaca, ofrecieron una cena en El Ganzo a beneficio del Centro Comunitario del hotel.
Larousse Cocina lanza su nueva obra Grandes Chefs Mexicano. Celebrando las raíces mexicanas. Un compendio de historias que celebran los sabores de México.
Benito Molina nos compartió su respeto por el ingrediente y su pasión por la cocina. ¡Checa toda entrevista!
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