Mariana Mendoza

Es comunicóloga con una especialidad en periodismo, egresada de la UNAM. Se tituló con una tesis sobre Periodismo Turístico y desde entonces, se ha dedicado a viajar y comer por todo México y otras partes del mundo. Su pasión la ha llevado a escribir en diversos periódicos y revistas, y ha participado en programas de radio. Además, le gusta tomar fotografías, coleccionar artesanías, cantar y tocar la guitarra, y recientemente se convirtió en mamá, su nuevo viaje por vivir. Síguela en Instagram como : @la_tia:tiquismiquis

Notas de Mariana Mendoza

The Epicure: la cocina del chef Irving Cano brilla en Paradisus Cancún

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Revive con nosotros la más reciente experiencia The Epicure, una lujosa cena maridaje realizada en el hotel Paradisus Cancún. Irving Cano fue el chef invitado y preparó delicias que confirman su talento. Mira lo que probamos.

¿Buscas dónde desayunar? Disfruta del take over de Çuina en Cityzen Rooftop Kitchen

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Sube los 38 pisos de Sofitel Mexico City Reforma para desayunar en Cityzen Rooftop Kitchen con una gran vista de Ciudad de México, todo mientras disfrutas un poco de la gastronomía de Çuina, que solo ofrecerá este menú de desayunos hasta el 27 de agosto.

Vive la temporada de hongos al estilo del chef Daniel Nates

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Esta es una de las épocas preferidas del cocinero de Maizal, en Puebla, porque le encanta explorar las posibilidades de transformar a los hongos en un platillo delicioso, ¡hasta en el postre! Antójate con su Festín de Hongos,

Conviértete en un agente del sueño del Papalote Museo del Niño

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A través de la nueva exposición temporal Sueña: Misión 0030, conocerás la importancia de dormir lo suficiente y obtendrás herramientas para lograrlo, además de entender cómo las emociones repercuten en lo que sueñas.

5 actividades para celebrar el aniversario de la fundación de Querétaro

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La capital del estado de Querétaro acaba de cumplir 492 años de su fundación, así que fuimos a descubrir algunos de los lugares que te permitirán disfrutar al máximo de todo lo que tiene por ofrecer.

Inicia la temporada de chiles en nogada con esta receta del chef Daniel Nates

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En una divertida clase en la cocina de Prime Blend Store Mabe en Ciudad de México, el chef del restaurante Maizal Cocina, con sede en Puebla, nos enseñó su particular forma de preparar este platillo, el cual degustamos en una comida de tres tiempos, maridados con vinos Casa Madero. ¡Te contamos!

Estas son las 5 atracciones que te harán amar Toulouse, Francia

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Monumentos históricos, un hermoso paseo a orillas de un río, una visita al espacio, aprender una técnica de teñido tradicional y un curioso museo serán parte de las atracciones que disfrutarás en esta, la cuarta ciudad más grande del país europeo.

Vinícola El Cielo celebra sus 10 años en Paxia

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Con una cena maridaje de seis tiempos, donde la cocina del chef Daniel Ovadía brilló gracias al acompañamiento de los vinos blancos, tintos y un rosado de la vinícola El Cielo, Paxia festejó la primera década de esa bodega ubicada en el Valle de Guadalupe. Fotos: Cortesía.  Una íntima cena a la luz de bellos […]

Te damos 5 motivos para viajar a Andorra

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Aunque es un importante centro de esquí durante el invierno, Andorra ofrece en verano diversas actividades que te harán amarlo por completo. Te contamos para que viajes a este país europeo.