Prepara tostadas de jaiba y atún con el chef Alfonso Coronado
Toma nota de estas deliciosas recetas de tostadas de jaiba y atún que el chef Alfonso Coronado nos compartió en nuestro live semanal Dime qué tienes en tu refri y te diré qué cocines.
Un platillo para disfrutarse con las manos.
Agrégale un toque cítrico a estos crustáceos picantes
y crujientes con una sedosa mayonesa casera.
Para la mayonesa de yuzu
Vino blanco cítrico, floral y herbal, muy equilibrado.
Sugerencia: Single Vineyard, Errázuriz
Toma nota de estas deliciosas recetas de tostadas de jaiba y atún que el chef Alfonso Coronado nos compartió en nuestro live semanal Dime qué tienes en tu refri y te diré qué cocines.
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Toma nota de algunos de los platillos preparados con carne de res, que son igual o más deliciosos que los preparados con la popular carne de cerdo.