Hace ya siglo y medio que el icónico whiskey Jack Daniel’s nació, suceso que merece grandes festejos. Por eso la destilería lanzará la edición limitada de Jack Daniel’s No. 7, que conmemorará esta celebración. Además de que el mixólogo Luis C. Iriarte ideó una selección de siete cocteles inspirados en el famoso whisky.
Jack Daniel’s No. 7 es madurado y embotellado con 50 de graduación alcohólica, tiene notas de caramelo y mantequilla. Seguidas de un final robusto, suave y persistente con sabores cálidos a roble tostado.
Es una creación que corresponde al maestro destilador Jeff Arnett. Quien comenta: “Para este whiskey, nuestros Maestros Toneleros se encargaron de crear nuestras barricas. Ellos reprodujeron la expresión contemporánea del tostado de una barrica como se hacía en 1866, quemándolas lentamente para resaltar los sabores y aromas de la madera”.
Coctelería con Jack Daniel’s
Fue con este perfil de sabor que el mixólogo Luis C. Iriarte se inspiró para crear cócteles conmemorativos, todos con el Jack Daniel’s No. 7 como protagonista, a excepción de uno.
- Foodie Traveler: con pimiento rojo, fresa, cítricos y jugo de piña. Cuyo sabor fue el resultado de la inspiración de Luis con nuestra revista.
- Manhattan Hibiscus: con infusión de vermut rojo, flores de jamaica y gotas de amargo de angostura.
- Kinky Jack, de cerveza de jengibre, cítricos e infusión de hierba limón.
- Backyard Lemonade, con Jack Daniel’s Tennessee Honey, jugo de limón amarillo, jarabe natural, cilantro fresco, soda de limón y bitters aromáticos.
- Jack’s secret punch, con vino blanco, hierbabuena, pepino, fresas y limón amarillo, con soda de toronja y jarabe de flor de sauco.
- Vintage Jack, con licor de ciruela, vermut rojo, tomillo, jugo de limón y jarabe natural con infusión de te rooibos y bitters aromáticos.
- Jack in the pops, Vermut rojo, jugo de limón amarillo, jarabe casero de palomitas caramelizadas y jugo de manzana.
Prepara estos cocteles con el Jack Daniel’s No. 7, cuya edición especial estará disponible en México a partir de octubre.