Su nombre lo dice todo, ES Design Hotel efectivamente se enfoca en lo que se refiere a diseño. Desde la arquitectura que destaca de entre las casas tradicionales que se encuentran en Tuxtla Gutierrez, Chiapas, hasta los diferentes piezas de diseñadores famosos. Tales como el francés Phillippe Starck, las simpáticas lámparas del italiano Ferruccio Laviani o la silla Proust del reconocido Alessandro Mendini.

Arte en ES Design Hotel

El espacio está dedicado al arte en todas sus formas, sobre todo es notable en sus 26 habitaciones dedicadas a diferentes escritores. Así se puede leer en cada puerta un nombre: Kafka, Dostoevsky, Shakespeare, Sor Juana Inés de la Cruz o Carlos Fuentes.

Cada una tiene un cojín particular donde se lee una de las frases del autor, en el caso de Carlos Fuentes trae un fragmento de A la víbora de la mar:

“Ve a cenar, extráñame mucho, conversa con la gente, toma una copa, piensa en cómo sería la vida sin mí y cuando ya no soportes más la lejanía, ven corriendo y dime que me amas”.

ES Design Hotel

Eventos y Spa

Este hotel boutique cuenta con todo lo que podrías necesitar: alberca al aire libre, un gimnasio con lo esencial para que no descuides tu rutina, restaurante, bar, servicio a la habitación, sala de juntas, espacio para eventos y un spa.

Aunque pequeño por solo tener un cuarto de masaje, ofrece un servicio excelente, sobre todo el tratamiento maya que se hace con hierbas y flores de la región, buscando así una relajación profunda.

Restaurante

Llamado Aquí es brinda opciones internacionales como omelette al gusto o huevos benedictinos, aunque también puedes ordenar las enchiladas con tres moles –pepita, cacahuate y mole negro chiapaneco–.

O los clásicos huevos motuleños con su plátano frito, chícharos, crema y queso chiapaneco. A la hora de la comida, bien se puede empezar con el camino de salmón curado con ralladura de limón y naranja, mango, aguacate, manzana y piñones.

Continua con un pechuga de pollo rellena de plátano macho y queso y bañada en mole chiapaneco o un pulpo a las brasas. Cierra con el pay de limón.

ES Design Hotel

La experiencia en ES Design Hotel es siempre agradable y el staff está para complacerte, ya sea que quieras tomar un gin & tonic en el bar, o lo quieras disfrutar en el jardín central del hotel con el sonido de su pared de agua como fondo. Habitación sencilla desde $45 USD. esdesignhotel.com.mx

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