Conoce los detalles de la final de S.Pellegrino Young Chef Academy
La emocionante final de S.Pellegrino Young Chef Academy está muy próxima, conoce todos los detalles y ¡no te la pierdas!
Foie gras con camote horneado
y mermelada de cebolla.
Para la mermelada de cebolla
Vino blanco de Francia, con aromas a chabacano y pronunciada acidez.
Sugerencia: Jurançon, Domaine de Souch.
La emocionante final de S.Pellegrino Young Chef Academy está muy próxima, conoce todos los detalles y ¡no te la pierdas!
¡Revelados los puestos del 51 al 100 en el listado de Latin America’s 50 Best Restaurants 2023! Oficialmente se ha publicado la tan esperada lista y aquí te la compartimos. Spoiler: hay 8 restaurantes mexicanos.
Te contamos cómo el turismo y la gastronomía han ido evolucionando en nuestro país, hasta este momento en el que chefs, cocineras tradicionales e investigadores posicionan al turismo gastronómico como el futuro al que México debe voltear a ver.
El Mural de los Poblanos, en Puebla, ofrecerá este menú especial para degustar deliciosas creaciones de la chef Liz Galicia preparadas con la mítica bebida, hasta el 23 de febrero.