GastroFest en Vinos del Marqués: brindis con lo mejor de Querétaro
Conoce los detalles de la última experiencia virtual de GastroFest, celebrada en Vinos del Marqués con quesos de San Josemaría.
Las uvas de los diferentes valles de Baja California, Valle de Guadalupe, San Vicente, Santo Tomás y Ojos negros, estarán listas para ser recolectadas; así que es obvia la necesidad de festejar. Este año se llevarán a cabo las Fiestas de la Vendimia del 27 de julio al 20 de agosto.
En esta ocasión participarán 60 vinícolas, que realizarán 35 eventos, dentro de las más reconocidas se encuentran Alximia, Adobe Guadalupe, Monte Xanic, Château Camou, Clos de Tres Cantos, La Lomita y Bodegas Santo Tomás. Es importante destacar que el 90% del vino mexicano proviene de alguna de las 113 vinícolas que se encuentran en Baja California.
Habrá conciertos con artistas internacionales en Fiestas de la Vendimia, así como cenas especiales con chefs prestigiosos, degustaciones, catas, y paseos por las vinícolas; razón por la cual es la fiesta enológica más importante de México.
Para conocer más sobre los eventos es ideal entrar a la página de Provino (provinoac.org), donde podrás encontrar las diferentes actividades como la cena maridaje “Destino Norte”, en Alximia, donde estará de invitada la chef Karla Vallejo; la cena bajo las estrellas “Regresando a la Vendimia”, de la vinícola Vinisterra; el “Concierto del crepúsculo”, de Monte Xanic, donde estarán tocando Jenny & The Mexicats, o la “Fiesta en el Valle», que organiza Provino en el Parque de El Provenir, donde habrá música en vivo, degustación de vinos de la región y venta de comida y productos artesanales del Valle de Guadalupe.
Conoce los detalles de la última experiencia virtual de GastroFest, celebrada en Vinos del Marqués con quesos de San Josemaría.
Del 2 al 5 de noviembre en el marco de los festejos por el Día de Muertos se realizará el Festival Cacao para Todos en el Museo Anahuacalli. Además de comer y beber productos elaborados con cacao habrá conferencias, talleres y muchas sorpresas en torno a esta semilla.
Listo para realizarse el 7 de noviembre, en este festival cultural podrás conocer las más diversas propuestas musicales de la provincia canadiense de Quebec. Lo mejor: será en línea y es totalmente gratuito. Te contamos quiénes participarán.
Te compartimos esta deliciosa receta de crudo de hamachi que el chef Marco Cruz nos enseñó a preparar en nuestro streaming Dime qué tienes en tu refri y te diré qué cocinar.