Llegó primavera y con ella una propuesta para saciar la sed de esta temporada llamada Marabasco, lo más nuevo de la Cervecería de Colima. Se trata de una cerveza artesanal estilo Hefeweizen, que proviene de la región alemana de Baviera, que se caracteriza por su aspecto turbio.
En compañía de Ricardo Heredia, director comercial de esta empresa, descubrimos que este producto es sumamente fresco gracias a que está elaborada con el 40% de trigo y por su acidez, la cual es muy ligera. Además posee notas que recuerdan a plátano y clavo, y que permiten una experiencia deliciosa al paladar.
“Marabasco se suma a nuestras cervezas de línea: Cayaco, Colimita, Páramo y Ticús, que son muy sencillas, pero bien hechas. Después de 3 años en el mercado, estamos buscando refrescar ese portafolio para sorprender a nuestros consumidores y, bajo esta premisa, es como surge esta nueva integrante de la familia”, comentó Heredia.
Durante nuestra convivencia con él, nos platicó que esta cerveza le da la bienvenida a la primavera, cuyos aromas nos transportan hasta los platanares que se ubican en la ribera del río del cual toma su nombre, mismo que sirve como una frontera natural entre Jalisco y Colima.
¿Se te antoja? De acuerdo a la sommelier y representante de ventas de la marca, Yazmín Bravo, son varios los puntos de la Ciudad de México donde puedes paladearla. En la Roma tienes que visitar Fonda Buenavida, D TapRoom by Drakonus y La Graciela. Ahora que si andas en la Condesa, dirige tus pasos hacia Barra Alipús y Pehua.
En la zona de Polanco está presente en restaurante Público Comedor. Pero si el calor te agarró en la Juárez, entonces te queda degustarla en el Hotel Carlota o en Hop The Beer Expérience, que también tiene sede en la Narvarte.
Claro que puedes establecer comunicación directamente con ellos para hacer un pedido. Te recomendamos adquirir una caja de 24 cervezas, la cual tiene un costo de 790 pesos. Para mayor información visita su página web: cerveceriadecolima.com Así que solo te queda disfrutar de su frescura y sabor. ¡Salud!