Noma es el mejor restaurante del mundo
El restaurante Noma, del chef René Redzepi, fue reconocido como el número 1 en la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants 2021. Checa la lista completa.
El restaurante Noma, del chef René Redzepi, fue reconocido como el número 1 en la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants 2021. Checa la lista completa.
La chef francesa fue reconocida por los The World’s 50 Best Restaurants 2021, con el Icon Award, gracias a su trabajo, no solo como chef, sino como activista.
Con un nuevo formato, se llevará a cabo el lunes 22 de noviembre, la edición 2021 de esta lista que, desde 2013, celebra a la gastronomía latinoamericana.
La única mexicana y cocinera indígena reconocida en 50 Next, Claudia Albertina Ruiz, ha demostrado que, para crear oportunidades, se necesita rebeldía y creer en sí misma.
Descubre 50 Next, un reconocimiento a las caras jóvenes que están construyendo el futuro de la gastronomía. Te contamos todo sobre esta iniciativa de The World’s 50 Best Restaurants y The World’s 50 Best Bars que promueve un impacto positivo en la industria.
Entrevistamos a Pablo Rivero, chef propietario y sommelier de este restaurante argentino que ocupa el primer lugar de la prestigiosa lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2020, para que nos contara cómo es que llegaron hasta ahí.
En un año tan complicado para la gastronomía mundial, 50 Best ha lanzado El Espíritu de América Latina, una lista sin ranking que agradece a aquellos restaurantes que han redoblado esfuerzos para apoyar a su comunidad. Conócelos:
¡Orgullo mexicano! El restaurante Fauna, de los chefs David Castro Hussong y Maribel Aldaco Silva acaba de ser anunciado como el ganador del Miele One to Watch Award 2020, premio que forma parte de Latin America’s 50 Best Restaurants. Te contamos los detalles.
Descubre aquí por qué la chef argentina Narda Lepes fue reconocida con el título Latin America’s Best Female Chef Award 2020 y no te pierdas los detalles de este nombramiento.
Conoce las razones por las cuales la celebración The World’s 50 Best Restaurants 2020 se suspenderá y qué acciones se realizarán para ayudar al sector de restaurantería y hospitalidad.
Conoce cuáles son los mejores 50 restaurantes de todo el mundo, de acuerdo a la lista The World’s 50 Best Restaurants 2019. ¡Te sorprenderás!
Se han revelado los puestos del 51 al 120 de The World’s 50 Best Restaurants 2019, que este año tiene más lugares y nuevos restaurantes en la lista. Además, te decimos todos los detalles para la ceremonia de premiación.