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8 de septiembre de 2023

Desde las deslumbrantes luces de Nueva York, pasando por la vibrante cultura de Tokio, la elegancia parisina, hasta la pasión de Buenos Aires, ¡vivir en algunas de las ciudades más populares del mundo es un sueño para muchos! Fotos: Unsplash.

Pero también puede convertirse en un desafío financiero… Por eso, esta vez exploraremos los costos de vida en las ciudades más renombradas del planeta de acuerdo con los datos obtenidos de ChatGTP, esta aplicación de chatbot de inteligencia artificial desarrollada en 2022 por OpenAI y especializado en el diálogo. Acompáñanos a desglosar los gastos de alojamiento, comida, transporte y estilo de vida en estas metrópolis icónicas, y a descubrir cómo se comparan estos destinos en el mapa financiero mundial.

 

¿Cuánto cuesta vivir en las ciudades más populares del mundo?

 

Madrid, España

 

Ciudades más populares del mundo

 

Comenzando por Madrid, ciudad que ofrece una mezcla única de cultura, historia, una escena gastronómica de renombre mundial y una calidad de vida excepcional. Según los datos de ChatGPT, vivir en Madrid por un mes puede costar entre mil y 2 mil euros (18 mil a 37 mil pesos mexicanos). Desglosando los gastos de la siguiente forma:

Para rentar un alojamiento, puedes encontrar opciones que van desde 500 euros al mes en áreas más económicas. Si cocinas en casa y compras en supermercados, podrías gastar alrededor de 200 y 300 euros al mes en alimentos. Por otro lado, el transporte público en Madrid es eficiente y relativamente económico, un abono mensual de metro y autobús ronda los 54 euros. Finalmente destina de 100 a 200 euros para entretenimiento, y 100 a 150 euros al mes para servicios básicos como electricidad, agua, gas, internet y teléfono. Mientras que un seguro de gastos médicos en Madrid puede oscilar entre 50 y 200 euros al mes por persona. 

 

París, Francia

 

Ciudades más populares del mundo

 

¿Cuánto cuesta vivir en París, una de las ciudades más populares del mundo? La Ciudad de las Luces ofrece una vida cosmopolita única, exquisita cocina y una escena artística en constante ebullición. Sin embargo, debes saber que vivir en París por un mes puede costar entre 2 mil y 3 mil euros (37 mil a 56 mil pesos mexicanos), al menos eso es lo que nos planteó ChatGPT.

En áreas céntricas puedes esperar pagar al menos mil euros al mes por un apartamento pequeño. Si cocinas en casa y compras en supermercados, podrías gastar alrededor de 300 a 400 euros al mes en alimentos. Un abono mensual para el metro y autobús cuesta alrededor de 75 euros.

En cuanto a entretenimiento y actividades, puedes destinar alrededor de 200 euros al mes, mientras que, para servicios básicos como electricidad, agua, gas, internet y teléfono, deberás sumar aproximadamente 150 euros al mes. Un seguro de gastos médicos en París puede ir de los 50 a los 200 euros al mes por persona.

 

Roma, Italia

 

Roma

 

En este top de cuánto cuesta vivir en una de las ciudades más populares del  mundo, toca el turno de Roma, de acuerdo con ChatGPT, vivir en la capital italiana durante un mes puede costar entre mil 500 y 2 mil 500 euros (28 mil a 46 mil pesos mexicanos). Un departamento pequeño en el centro de Roma puede costar alrededor de 800 a mil 500 euros al mes o más. Si cocinas en casa y compras en supermercados, podrías gastar alrededor de 250 a 350 euros al mes.

El sistema de transporte público en Roma incluye metro, autobuses y tranvías, un abono mensual cuesta alrededor de 35 euros. El costo de tus actividades de entretenimiento dependerá de tus intereses, pero podrías destinar alrededor de 100 a 200 euros al mes. Deberás tener en cuenta los gastos básicos como electricidad, agua, gas, internet y teléfono, que podrían sumar alrededor de 100 a 150 euros al mes. En cuanto al seguro de gastos médicos en Roma, este puede tener un costo de 50 y 200 euros al mes por persona.

 

 

Sídney, Australia

 

Sídney

 

Si tu sueño es vivir en Sídney, una de las ciudades más populares del mundo, debes saber que por un mes puede costar entre 2 mil 500 y 4 mil dólares australianos (28 mil a 44 mil pesos mexicanos), dependiendo de tus elecciones de estilo de vida. Puedes esperar pagar de mil 500 a 2 mil 500 dólares australianos al mes por un departamento o habitación en el centro de la ciudad.

Si cocinas en casa, podrías gastar cerca de 300 a 500 dólares australianos al mes en alimentos. Un pase mensual para el transporte público cuesta alrededor de 150 a 200 dólares australianos. Y no olvides destinar alrededor de 100 a 300 dólares australianos al mes para entretenimiento, y 150 a 250 mensuales para pagar los servicios básicos. En Sídney, un seguro mensual de gastos médicos varía entre 50 y 300 dólares australianos por persona.

 

 

Nueva York, Estados Unidos

 

NY

 

Para nada es un secreto que Nueva York, es una de las ciudades más populares del  mundo, y aquí te decimos cuánto cuesta vivir por un mes en esta ciudad emocionante y diversa, puede costar entre 3 mil y 5 mil dólares (52 mil a 80 mil pesos mexicanos). En Manhattan, los precios tienden a ser más altos que en otros distritos. Podrías pagar al menos 2 mil a 4 mil dólares o más al mes por un departamento pequeño. Cocinando en casa, podrías gastar alrededor de 400 a 600 dólares al mes en alimentos.

Un pase mensual para el metro y autobuses cuesta alrededor de 127 dólares, podrías destinar alrededor de 200 a 500 dólares al mes para actividades y entretenimiento, y 100 a 200 dólares para los servicios básicos. En cuanto al seguro de gastos médicos en Nueva York puede variar de costo, va de los 600 a los 800 dólares al mes por persona. 

 

Londres, Inglaterra

 

Ciudades más populares del mundo

 

Siguiendo con este listado de costos para habitar en las ciudades más populares del mundo según ChatGPT, vivir en Londres por un mes puede costar entre 3 mil y 6 mil libras esterlinas (65 mil a 130 mil pesos mexicanos). Podrías pagar al menos mil 500 a 3 mil libras esterlinas al mes o más por un departamento pequeño en una ubicación céntrica. Para ahorrar, cocina en casa y gastarás de 300 a 500 libras en alimentos. Usa el transporte público por alrededor de 136 libras esterlinas. Y destina 200-500 libras para ocio, y 100 a 200 libras esterlinas para servicios básicos. Para cualquier evento de salud, para un seguro de gastos médicos en Londres deberás invertir entre 50 y 300 libras esterlinas por persona.

 

Bali, Indonesia

 

Bali

 

Entre los destinos más accesibles económicamente para vivir durante un mes, está Bali, Indonesia, que también es una de las ciudades más populares del mundo. Vivir en este destino por un mes puede costar entre mil 100 y mil 500 dólares (19 mil a 26 mil pesos mexicanos). En áreas turísticas como Seminyak, Ubud o Canggu, podrías encontrar rentas de casas o villas que van desde 500 a 2 mil dólares al mes. Comer en Bali puede ser muy económico si optas por los warungs locales (restaurantes pequeños), donde puedes gastar de 2 a 5 dólares por comida.

Si rentas una motocicleta, que es un medio de transporte común, los costos suelen ser de alrededor de 50 a 100 dólares al mes. Destina alrededor de 100 a 300 dólares al mes para entretenimiento y de 50 a 100 dólares al mes para servicios básicos. Un seguro de gastos médicos en Bali puede oscilar entre 50 y 200 dólares al mes por persona.

 

Tokio, Japón

 

Ciudades más populares del mundo

 

Siguiendo por Asia, otras de las ciudades más populares del  mundo, para vivir es Tokio. El costo de vivir en este destino por un mes podría oscilar entre mil 500 y 2 mil 500 dólares (26 mil a 43 mil pesos mexicanos). Rentar un pequeño departamento en el centro de la ciudad puede superar los mil dólares al mes. Un presupuesto para comida podría rondar los 300 a 500 dólares al mes. Un pase mensual de transporte público te costará alrededor de 150 dólares, y lo mejor será destinar 100 a 300 dólares al mes para actividades recreativas.

En cuanto a servicios básicos el costo oscila entre los 100 a 200 dólares al mes. Para adquirir un seguro de gastos médicos en Tokio, deberás invertir entre 100 y 400 dólares estadounidenses por persona.

 

Buenos Aires, Argentina

 

Buenos Aires

 

Continuamos con Buenos Aires, el costo de vivir en este destino por un mes podría oscilar entre 800 y mil dólares (13 mil a 17 mil pesos mexicanos). Rentar un departamento de una habitación en una zona céntrica puede ir entre 400 y 800 dólares al mes. Si comes fuera con regularidad, podrías gastar entre 200 y 400 dólares al mes en comida. Un pase mensual para el transporte público (colectivos y subterráneo) cuesta entre 25 y 30 dólares. Destina entre 100 y 300 dólares al mes para actividades, y unos 80 para servicios básicos. Un seguro de gastos médicos en Buenos Aires tiene un costo que va de los 50 y 200 dólares estadounidenses al mes. 

 

 

Vancouver, Canadá

 

Ciudades más populares del mundo

 

Y cerramos este top de cuánto cuesta vivir en una de las ciudades más populares del mundo, con Vancouver, que por habitarla por un mes, podría oscilar entre 2 mil 500 y 4 mil 500 dólares (43 mil a 78 mil pesos mexicanos). Rentar un apartamento en el centro de la ciudad puede costar entre mil 500 y dos mil 500 dólares al mes. Un presupuesto mensual para comida podría estar entre 300 y 500 dólares. Un pase mensual para el transporte público cuesta alrededor de 98 dólares. Destina de 100 a 300 dólares al mes para actividades recreativas, y de 100 a 200 para servicios básicos. Mientras que un seguro de gastos médicos en Vancouver puede oscilar entre $20 y $100 dólares al mes por persona.

¡También hicimos la prueba de utilizar ChatGPT para armar itinerarios de viaje! Y obtuvimos un itinerario de 7 días con 20 mil pesos mexicanos por algunos de los países más turísticos del mundo, como España o Tailandia. Aquí los resultados.

30 de enero de 2023

“Australia y Nueva Zelanda son dos naciones que, a pesar de su lejanía y que llegan ser olvidadas en el mundo del vino, ya están preparadas para enfrentar los retos de cambio climático, costos y escasez de recursos”, nos revela Ángel Rivas, sobre el panorama actual de los vinos de Oceanía. Descubre qué están haciendo en materia vitivinícola estos dos países de la mano de este sommelier y periodista mexicano, quien también te recomienda un par de vinos. Texto: Ángel Rivas / Fotos: Cortesía; Adobe Stock.

 

Vinos de Oceanía con taparrosca

 

La taparrosca es un elemento polémico en los vinos porque todavía para mucha gente representa un vino de baja calidad o de consumo rápido. Australia y Nueva Zelanda demuestran que puede ser incluso mejor que el corcho, y este par no solo ha innovado con el uso de este tapón, también en ideas para enfrentar los retos del resto del siglo.

 

Vinos de Oceanía

 

 

Australia: adaptarse al clima

 

Siendo el quinto productor de vino del mundo, no es raro esperarse que Australia ya haya desarrollado taparroscas con microoxigenación con la misma función de un corcho o realizado cambios en sus viñedos contra las crecientes inclemencias del clima.

Por un lado, se han cambiado las formas de irrigación, se buscan suelos que mantengan la humedad y variedades con resistencia al calor. Y por otro, se ha usado ozono y carbón activado para vinos que han absorbido las notas a humo de los más frecuentes incendios.

El foco de estos vinos de Oceanía está en desarrollar más vides en la isla de Tasmania para asegurar producir vino, aunque quizá con cepas de clima más frío.

 

Vinos de Oceanía

 

 

Nueva Zelanda: orgánicos e innovadores

 

Nueva Zelanda afortunadamente no adolece de clima extremo, sin embargo su enfoque es justamente prepararse en caso de que comience a darse y especialmente en mantenerse como uno de los lugares donde menos intervención exista al medio ambiente. Estos vinos de Oceanía cuentan con un centro de investigación donde prueban diferentes escenarios climáticos para buscar las soluciones ideales.

Para 2050, Nueva Zelanda ha propuesto lograr que todas las bodegas de vino cumplan con certificación orgánica. Esto no solo se limita a preservar la ecología, sino al comercio justo, apoyo a la comunidad y que esta filosofía se extienda a otros sitios del planeta.

 

Modelo más sustentable

 

Vinos de Oceanía

 

 

Con mayor delantera sobre Australia, Nueva Zelanda se enfoca en cumplir objetivos clave para ser 100% orgánico y sustentable en vinos.

  • Las cinco prioridades principales son administrar los residuos del viñedo y de la bodega; cuidar y reusar el agua; apoyar a la comunidad y grupos susceptibles; prevenir enfermedades en el viñedo, y tener un manejo orgánico de los suelos, además de no sobreexplotarlos.
  • Maximizar el uso de los recipientes del vino. Aumentar el reciclaje del vidrio, reducir el peso de las botellas a 280 gramos para eficientar su transportación, y manejar menos químicos en su elaboración y en el etiquetado. Como opciones viables impulsan el vino en lata o bolsa.
  • Tratar de eliminar la huella de carbono al utilizar transportes menos contaminantes, como el marítimo, y con combustibles ecológicos o eléctricos.

 

Prueba estos vinos de Oceanía

 

Ángel Rivas sugiere un vino de Nueva Zelanda y otro de Australia que te harán conocer la expresión emblemática de Oceanía.

 

Kim Crawford Sauvignon Blanc

 

Como un ejemplo más de los vinos bien hechos de Oceanía, este neozelandés es elaborado en Marlborough, South Island, con la variedad sauvignon blanc. Muestra notas a limón amarillo, pasto recién cortado, guayaba y toque de maracuyá. Es muy refrescante por su acidez marcada que remite a cítricos, mientras que el alcohol casi no se siente y guarda un final discreto. 545 MXN en Liverpool . Tip de maridaje En el caso de este vino australiano combina con un mole poblano o con un pavo navideño.

 

Vinos de Oceanía

 

 

Juguette Shiraz 

 

Otro de los vinos de Oceanía que te recomendamos es esta sinergia singular. Proveniente del valle de Barossa en el estado de South Australia, es producido por un enólogo mexicano y otro australiano. Guarda muchas características de la shiraz, variedad emblemática de este país, como ciruela negra y zarzamora en mermelada, romero, humo y un toque de chocolate en nariz. En la boca destacan los frutos negros y especias con taninos maduros y suaves. 795 MXN en Amazon. Tip de maridaje Para este vino de Nueva Zelanda se sugiere una pasta con mariscos sin crema o un sashimi de atún.

¿Listo para disfrutar de los vinos bien hechos de Oceanía?

Sigue a Ángel Rivas en su cuenta de Instagram @angelorivasmx y mantente informado sobre el mundo vinícola.

 

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9 de agosto de 2022

Burdeos, Napa, Rioja, Mendoza y Valle de Guadalupe, entre otras, son regiones de vino famosas y, por supuesto, fabulosas; su estatus de celebridades se debe a que tienden a atraer multitudes. Pero si buscas un viaje de vinos que se ubique fuera del radar, aquí te decimos a dónde debes dirigirte. ¡Estas regiones de vino poco conocidas te sorprenderán! Texto: Alicia Miller y Arturo Torres Landa / Fotos: Cortesía; Unsplash y Adobe Stock. 

 

Regiones de vino por descrubir

 

Salta, en Argentina

 

Regiones de vino

 

En teoría, elaborar vino en Salta debería ser una tarea imposible. Encaramados a 3,000 metros sobre el nivel del mar, los viñedos se aferran a un terreno montañoso al que se accede por caminos vertiginosos. Son golpeados por la luz del sol durante el día y se sumergen en el frío intenso cuando la noche los envuelve.

En esta que es una de las regiones de vino poco conocidas al borde del mundo, se produce un torrontés delicadamente floral y fresco, y un malbec especiado como en ningún otro lugar. Un lugar para comenzar tu recorrido de degustación es la Bodega El Porvenir de Cafayate, una empresa familiar de 40 años ubicada en la principal ciudad vinícola de Salta: Cafayate. Allí puedes probar finas variaciones de ambos varietales emblemáticos.

Después, dirígete a otros rincones de la región vinícola más extrema de Argentina, accesible solo en automóvil. Bodega Yacochuya elabora algunos de los vinos torrontés más aromáticos de la región, mientras la remota Bodega Colomé, produce vinos concentrados de vides retorcidas que, en algunos casos, datan del siglo XIX.

 

Franschhoek, en Sudáfrica

 

Regiones de vino

 

En nuestro recorrido por las regiones de vino poco conocidas del mundo, seguimos con Franschhoek, en donde hay menos viajeros que en Stellenbosch, y es el segundo asentamiento más antiguo de Sudáfrica. Pero eso no significa que esta región de vino sea menos impresionante. Con abundantes viñedos de cabernet sauvignon y chardonnay con los que se elaboran vinos contundentes, además de majestuosos paisajes montañosos y algunos de los mejores hoteles y restaurantes de Sudáfrica, es un rincón imperdible de Ciudad del Cabo.

En Black Elephant Vintners, una bodega de estilo boutique, puedes ser partícipe de un “maridaje de vino y música” privado en la casa del propietario. Disfruta de un petite syrah mientras la canción “Purple Rain”, de Prince, se escucha a todo volumen en las bocinas.

Lo único más diverso que las experiencias de degustación en Franschhoek son los propios vinos. Gracias a una amplia gama de tipos de suelos, aspectos e inclinaciones de las pendientes, los enólogos pueden experimentar con todo: desde viogniers aromáticos hasta el vino ahumado y emblemático de Sudáfrica confeccionado con la uva pinotage.

 

Penedès, en España

 

Regiones de vino

 

Aunque nunca hayas oído hablar del Penedès, apostamos a que sí conoces su exportación más famosa: el cava. Alrededor de 95% de este vino espumoso español se produce aquí, a solo una hora de Barcelona, donde las uvas xarel-lo, parellada y macabeo se maduran en viñedos bañados por los rayos solares, rodeados de montañas y pueblos tranquilos.

En esta, que es otra de las regiones de vino no tan conocidas del mundo, encontrarás marcas de renombre como Codorníu y Freixenet, con salas de degustación brillantes y bodegas cavernosas. Al azar, señala el mapa con un dedo y comienza a conducir. No importa a cuál de las 150 bodegas de la región arribes, seguro encontrarás una deliciosa copa de cava a una fracción del precio de las champañas, aunque estos se elaboran con el mismo método de producción que requiere bastante mano de obra.

Mientras que Comtal es un gran destino para continuar, con sus 40 hectáreas ecológicas que se extienden a los pies de la comarca del Garraf. La brisa del cercano Mediterráneo les da un toque especial a las uvas xarel-lo de vides antiguas. Continúa hasta Juvé & Camps, con sus bodegas centenarias (seis pisos de túneles subterráneos) y su vino La Capella, con notas a nuez y pan brioche, el acompañante ideal para un plato de mariscos recién capturados.

 

Valle de Barossa, en Australia

 

Vinos

 

Si crees que los caldos de estas regiones de vino no tan conocidas no tienen historia, echa un vistazo al Valle de Barossa. Con antiguas vides retorcidas plantadas en la década de 1850 y marcas familiares de vinos que se remontan a generaciones atrás, tiene un pedigrí que rivaliza con algunas de las regiones más ilustres de Europa, además de una ruta de enoturismo igual de atractiva, gracias a sus casas campestres con terrazas y ciudades hermosas.

Inicia tu viaje al pasado en Rockford, una bodega con fachada de piedra. Aunque se fundó apenas en los 80, allí hacen las cosas a la manera tradicional: aplastando uvas syrah de calidad en una antigua prensa de madera y produciendo un vino profundo y delicioso.

A continuación, visita la bodega familiar más antigua de Australia, Yalumba, cuyos laberínticos terrenos de estilo europeo y barricas son tan impresionantes como su excelente selección de cabernet sauvignons, grenaches y chardonnays orgánicos. Pero, ¿y el verdadero espectáculo? Sin duda es Seppeltsfield, a solo 15 minutos en coche. Allí, un gran y antiguo salón de crianza está repleto de vinos fortificados en barricas desgastadas. La estrella aquí es su tawny de 100 años: dulce, consistente y almibarado.

 

Coahuila, en México

 

México

 

Otra de las regiones de vino no tan conocidas que debes descubrir se encuentra al noreste de México. ¿Sabías que Coahuila es la cuna de la vitivinicultura en América, pues en su territorio se estableció la primera viña autorizada por la Corona española en 1597? El sitio de ese emplazamiento es el Valle de Parras, una fértil extensión de terreno a los pies de la Sierra Madre Oriental.

Las condiciones naturales posibilitaron que la vid brotase con soltura, y en nuestros días siguen siendo aprovechadas por Casa Madero, bodega heredera de aquel primer emprendimiento que en la actualidad cuenta con 400 hectáreas y es el sello vinícola más premiado de México, con más de mil preseas obtenidas entre 1989 y 2021—más otras 20 que ha sumado en 2022—. Lo anterior puede corroborarse en los recorridos guiados que ofrece, o incluso en las experiencias gastronómicas personalizadas que organiza en el casco de la Hacienda San Lorenzo; todas las opciones incluyen una cata.

La visita también puede extenderse hacia la ruta Dinos y Vinos, un compendio de experiencias turísticas que combina la degustación de vinos de otras casas del Valle de Parras con la exploración de Rincón Colorado, sitio paleontológico que exhibe los restos fósiles de los dinosaurios —de hace unos 72 millones de años, pertenecientes al Cretácico Tardío— encontrados en la zona.

 

¿Listo para descubrir estas regiones de vino poco conocidas en el mundo?

También te antojamos Vinos de California: 5 datos interesantes que debes saber. 

8 de junio de 2021

Hoy, 8 de junio, se celebra el Día Mundial de los Océanos. Este año, las conmemoraciones se concentran en reflexionar sobre la explotación de los recursos marinos para el sustento humano. Además, también tiene como objetivo reconocer la importancia que tienen los océanos para la vida en nuestro planeta. De acuerdo con los expertos, los mares producen el 50% del oxígeno que respiramos, resguardan la mayor biodiversidad de la Tierra y proveen de proteína a más de mil millones de personas. Fotos: Adobe Stock / Cortesía. 

Así, el tema de este año del Día Mundial de los Océanos de la ONU 2021 es “El océano: vida y medio de subsistencia”, cuyas aristas se discutirán en un evento en línea producido en asociación con Oceanic Global. En esta transmisión se contará con charlas de especialistas, líderes de opinión y defensores ambientales, quienes además de profundizar sobre la riqueza ecológica de los océanos, nos hablarán de su importancia económica.  

Además, durante este evento virtual se darán a conocer los ganadores del concurso fotográfico lanzado por la ONU cada año. Por ello, a manera de homenaje e inspirados por el trabajo de los fotógrafos finalistas, te dejamos cinco hermosos arrecifes de coral en el mundo. Debes saber que estos ecosistemas cubren una superficie de aproximadamente 284,300 kilómetros cuadrados, es decir, un poco menos del 0,1 % de la superficie de los océanos. Descubre la belleza de estas comunidades de vida marina en un recorrido entre aguas cristalinas y peces multicolores.

 

 

Gran Barrera de Coral, Australia

 

 

Arrecifes de coral

 

Es el mayor arrecife de coral en el mundo con una longitud de 2,600 kilómetros y está situado frente a la costa de Queensland, en Australia, con más de 400 diferentes tipos de coral. Es tan grande que puede verse desde el espacio y fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1981.

 

 

Barrera de Coral, Belice

 

arrecifes de coral

 

Tiene una longitud aproximada de 300 kilómetros, haciéndolo el segundo sistema de arrecife de coral más grande en el mundo después de la Gran Barrera de Coral de Australia. Se calcula que empezó a formarse hace unos 500 millones de años antes de que existiera el hombre. Este arrecife coralino incluye una gran vida marina y más de 60 tipos de corales, con 300 especies de peces. Es Patrimonio de la Humanidad desde 1996.

 

 

Arrecife de Raja Ampat, Indonesia

 

Arrecifes de coral

 

Entre sus aguas color turquesa, los biólogos han descubierto cerca de 600 especies de corales duros y más de 1,000 especies de peces. Es probablemente el más rico de los ecosistemas de arrecifes de coral del planeta, situado en el corazón del Triángulo de Coral del Pacífico, en un paisaje remoto e inalterado por el hombre.

 

 

Arrecife de Tubbataha, Filipinas

 

Filipinas

 

Otro de los arrecifes de coral que te sorprenderá es el arrecife de Tubbataha, que tal es su belleza e importancia, que la UNESCO lo declaró como Patrimonio de la Humanidad en 1993. En este arrecife están catalogadas 396 especies de corales, 479 especies de peces de 46 familias, como la barracuda y la manta, y alberga también seis especies de tiburones.

 

 

Arrecife Palancar, México

México

Es parte de un sistema de arrecifes que se extiende desde la península de Yucatán hasta las islas de la bahía en Honduras. Palancar se localiza a dos kilómetros de la costa sur de Cozumel y cuenta con fascinantes grutas y cañones, lo que lo convierte en un lugar perfecto para el submarinismo pues habitan un sinnúmero de especies marinas de colores brillantes.

 

También checa Los lagos más grandes del mundo. 

9 de noviembre de 2020

A lo largo del año, escuchamos diversas noticias de ballenas varadas en alguna costa de Nueva Zelanda y Australia, pero ¿sabías que este fenómeno ocurre con más frecuencia de la que parece? Platicamos con Andrea García Chávez, bióloga egresada de la UNAM y Directora de Programas Educativos del proyecto Ballenas de Guerrero, quien nos explicó un poco más sobre el varamiento de ballenas. Fotos: Adobe Stock / Unsplash. 

 

¿Qué es un varamiento de ballenas?

 

“Se entiende como varamiento de ballenas cuando un cetáceo, ya sean delfines o ballenas, sale del agua y encallan en la arena o en aguas poco profundas. Pueden ser eventos masivos o individuales y, al momento de ocurrir, los animales pueden estar vivos o muertos”, explica la bióloga.

Estos eventos pueden ocurrir por causas naturales o antropogénicas. No se tiene certeza de las causas exactas, pero existen muchas teorías. “Una causa puede ser alguna infección en el oído. Las ballenas son seres que se guían por el oído y la ecolocación, por lo que una enfermedad de este tipo puede descomponer el sentido de la orientación”, dice Andrea García.

 

Varamiento de ballenas

 

“Otras posibles causas naturales pueden ser muerte por vejez, desnutrición, ataques de depredadores y factores ambientales como huracanes, terremotos y cambios en la marea. Entre los factores humanos están la colisión con embarcaciones, contaminación del medio marino que causa enfermedades, ruido marino como sonares o pruebas militares, tráfico marino excesivo y enmallamientos”.

 

Frecuencia del fenómeno

 

Los varamientos de ballenas son eventos muy comunes en el mundo. “Muchos de estos eventos pasan desapercibidos mientras que otros llaman la atención de las personas y las dan a conocer por medio de redes sociales y prensa, principalmente cuando suceden en zonas urbanas o muy turísticas”, comenta la Directora de Programas Educativos de Ballenas de Guerrero.

A pesar de ocurrir con tanta frecuencia, no se sabe a ciencia cierta por qué sucede más en algunos lugares, como en las costas de Nueva Zelanda. “Existen hipótesis que sugieren que los factores ambientales y geográficos de estos lugares ocasionan que las ballenas se extravíen a causa de los cambios en mareas y corrientes o al ser guiadas por un líder desorientado del grupo”.

 

Varamiento de ballenas

 

Hay varamientos individuales y masivos y esto se debe a que los cetáceos se dividen en dos grupos: los odontocetos, que viven en grupo, y los misticetos, que son solitarios y solo se juntan para aparear. “Los odontocetos suelen varar con más frecuencia y, como van en grupo, si se pierde el líder, se pierde el grupo completo. Todas las especies de cetáceos pueden encallar y, en algunos casos, la única información que tenemos sobre las ballenas más raras proviene de especímenes varados”, explica Andrea García.

 

¿Qué puedes hacer si identificas un varamiento de ballenas?

 

Debes dar aviso a las autoridades responsables, como la PROFEPA, la SEMARNAT, Protección Civil u otras organizaciones especializadas. “La persona que atienda el varamiento debe estar capacitada, ya que puedes poner en riesgo tu vida y la del animal”, resalta, la bióloga. “No debes tocar al animal, pues una causa de varamiento son las enfermedades, que pueden ser contagiosas a humanos, como la lobomicosis que se da en los delfines nariz de botella”.

Es importante mantenerte a una distancia considerable del animal: “el cetáceo puede parecer muerto y no estarlo. Además, hay que recordar que son animales salvajes y, ante situaciones estresantes como un varamiento, pueden tratar de defenderse golpeando con la cola o mordiendo”, informa Andrea García. “No debes sacar al animal del agua si está en la orilla ni tratar de devolverlo al mar, pues podrías causarle graves lesiones o incluso la muerte. Recuerda que su piel y aletas son extremadamente frágiles”.

 

Varamiento de ballenas

 

Se debe registrar información sobre el sitio del hallazgo. “Los varamientos de ballenas son una fuente importante de información, por lo que es indispensable documentar la especie, el tamaño y el estado del animal”.

 

 

¿Se puede evitar?

 

Ya que existen muchas causas naturales, no se puede detener. Sin embargo, también hay factores humanos en los que se puede trabajar. “Se pide mucho que se dejen de hacer pruebas militares en el mar e investigaciones para las búsquedas de petróleo. Estas actividades producen mucho ruido en el mar y forman parte del problema”, dice Andrea García.

 

Varamiento

 

“La contaminación también es una causa y es una acción antropogénica que se puede evitar. Tenemos que ser más conscientes de que cualquier acción que nosotros hagamos tiene un efecto, positivo o negativo, en el planeta”, cierra la bióloga para crear conciencia en nosotros.

 

 

Organizaciones especializadas

 

En México hay una red de varamientos regulada por la Sociedad Mexicana de Mastozoología Marina (SOMEMMA). Esta red da seguimiento a todos los reportes de mamíferos marinos varados en las costas mexicanas.

También está la organización RABEN (Red de Asistencia a Ballenas Enmalladas), que está capacitada para atender y auxiliar animales que se encuentren en condiciones de varamiento y enmallamiento.

 

Ballenas

 

Ballenas de Guerrero es un proyecto en la comunidad pesquera de Barra de Potosí, en el estado de Guerrero, que busca conservar y proteger la costa y su naturaleza, así como investigar a los mamíferos marinos y restaurar la vida marina a largo plazo.

11 de marzo de 2020

Ya sea para una ocasión especial o simplemente por el gusto de hacerlo, Lydia Bell nos muestra una selección de hoteles deslumbrantes, en los que vale la pena reservar un par de noches para convertir cualquier viaje en una de las mejores experiencias de tu vida. Fotos: Manuel Zublena; John W. McDermott; Antal Gabelics, Martin Harvey; Michael Gilbreath; Davis Gerber; Jason Loucas; Andrea Francolini; Qualia; Oberoi Hotels & Resorts, y Raphael Oliver; Adam Bruzzon. 

 

Aquí te mostramos 7 de los hoteles más extraordinarios del mundo, para que te animes a visitarlos !todos!

 

 

Kokomo, Fiji, relajación total

 

Hoteles

 

A esta isla privada de ensueño, ubicada sobre el Gran Arrecife Astrolabio en el Grupo de Islas Kadavu de Fiji, se puede acceder por hidroavión o helicóptero. Sus aguas turquesa, playas de arena blanca y selva tropical agreste te seducirán. Las excursiones de buceo que ofrece te permitirán convivir con tiburones de punta negra, mantarrayas, delfines, tortugas y un caleidoscopio de corales. También se fomenta el kayak de mar, el ciclismo, la pesca y el esquí acuático.

Este hotel cuenta con villas gigantes en el océano, con piscinas de borde infinito e interiores relajados, están diseñadas para sumergirse en un estado de distensión total. Los servicios gratuitos de niñera y un increíble club infantil lo convierten en una excelente opción familiar. Su oferta culinaria está en perfecta sintonía con su entorno. Los ingredientes provienen de una granja de la isla y de una pequeña red de pescadores locales. El kokoda (ceviche de Fiji) hecho con leche de coco, es sublime.

TOMA NOTA Villas desde $2,400 USD. kokomoislandfiji.com

 

Amanpuri, Tailandia, conexión natural

 

Hoteles

 

Otro de los hoteles más extraordinarios del mundo se encuentra en la lujosa Tailandia nació en la irregular costa de Phuket, con sus colinas sublimes y playas luminosas que claman por piscinas de borde infinito. Amanpuri cautiva a sus huéspedes con seis suites con piscinas suspendidas, un bar en la playa y un Eco Discovery Club, que cuenta con clases de batik (teñido de telas) y charlas para niños sobre la conservación de las tortugas.

Su spa que brinda retiros grupales, chefs veganos y un lugar imperdible que ofrece escalada con cuerda, skate y un estudio de GoPro. Los speedboats, tablas de surf y seabobs (scooter submarino) mantendrán a los adolescentes entretenidos.

El paraíso se encuentra dentro de las villas con vistas al mar de Andamán. Las habitaciones de dos dormitorios hacen que viajar en familia sea fácil; tienen piscinas privadas y salas de estar al aire libre. Las celebraciones grupales también son la especialidad: se destaca por organizar estupendas cenas privadas en la playa.

TOMA NOTA Suites desde $1,000 USD. aman.com

 

Oberoi Udaivilas, India, joya oriental

 

Hoteles

Rodeada por las colinas color esmeralda Aravalli y centrada en el resplandeciente lago Pichola, Udaipur es la ciudad más romántica de Rajastán. Es un laberinto de palacios, fuertes, havelis encalados (mansiones) y ghats (escaleras) llenas de bañistas.

Como cualquier gran ciudad india puede ser frenética, lo que hace que una estadía en Oberoi Udaivilas, uno de los grandes resorts de la ciudad, sea aún más placentera. Sin duda es uno de los hoteles más bellos del mundo, situado en el palacio y las 20 hectáreas de terreno de caza del rey Maharana de Mewar, la propiedad es una de las mejores joyas de la corona de Oberoi.

La reclusión y la belleza abundan en sus jardines ornamentados con fuentes y piscinas, y habitaciones grandes y lujosas, muchas de ellas con piscinas, terrazas y patios privados. Sus espacios comunes incluyen un spa con su propio centro de yoga, una piscina y restaurantes que combinan influencias de Rajastán y panindias.

TOMA NOTA Habitaciones desde $610 USD. oberoihotels.com

 

 

Cuixmala, México, refugio verde

 

 

México no podía faltar en esta lista de hoteles extraordinarios. La locura del fallecido magnate británico sir James Goldsmith, Cuixmala, de inspiración árabe, se encuentra en la salvaje Costalegre de México. En los años 80, Goldsmith solía subir a bordo de su avión privado en compañía de políticos estadounidenses, como Ronald Reagan y Henry Kissinger, para dirigirse a este lugar.

Su lista de huéspedes siempre ha estado llena de celebridades: Madonna, Mick Jagger y Quentin Tarantino. Cuixmala conserva el carácter pacífico que Goldsmith valoraba: no hay televisores ni aire acondicionado; la finca de 800 hectáreas, escondida dentro de la Reserva de la Biosfera Chamela-Cuixmala, convive armoniosamente con la naturaleza.

Su selva tropical seca es hogar de jaguares, fragatas elegantes, flamencos rosados y cocodrilos de río. Todas las comidas se cobran como un suplemento; el desayuno va desde los $46 USD.

TOMA NOTA Casitas desde $4,530 USD. cuixmala.com

 

 

Soneva Jani, Maldivas, nutrir el alma

 

 

Esta joya maldiva es el hotel hermano del original Soneva Fushi. Sus padres son el ex hotelero Sonu Shivdasani, de Six Senses, y su esposa Eva Malmström. “Sin zapatos, y sin noticias” siempre ha sido su lema, y a pesar del lujo estupendo, un ambiente relajado impregna toda la propiedad.

Se trata de dejar atrás todas las poses, de descansar en la sala de cine sobre el agua bajo las estrellas, de meditar y de nutrirse con comida local y orgánica. Las 24 villas (más una residencia de cuatro dormitorios) están más allá de cualquier expectativa, lo que explica por qué este complejo es uno de los más costosos de los que se encuentran en estas aguas.

Tienen techos retráctiles, piscinas privadas y despensas bien surtidas. La mayoría están sobre el agua, y algunas tienen toboganes con acceso directo al mar. En la palapa gigante, conocida como The Gathering, encontrarás un restaurante y un spa.

 

TOMA NOTA Villas desde $1,800 USD. soneva.com

 

 

Qualia, Australia, sencillez precisa

 

 

Australia no se podía quedar atrás, ya que aquí se encuentra otro de los hoteles más sorprendentes del mundo. Esta propiedad aislada en un extremo de la isla de Hamilton de las Whitsundays, en Queensland, es una creación de Sandy Oatley. Su excelente ubicación, intimidad y servicio lo convierten en el más destacado centro turístico de la región.

El archipiélago de la Barrera de Coral, amado por los yates (Qualia alberga la regata de velocidad costa afuera más grande de Australia) y las ballenas jorobadas migratorias, es uno de los mejores lugares para bucear y hacer esnórquel en el mundo.

Con su marina en expansión, y siendo la única isla de las Whitsundays con un aeropuerto comercial, Hamilton es la isla más desarrollada. Es una fórmula ganadora de ubicación, vistas incomparables y la mejor cocina australiana contemporánea.

Aquí, los mariscos y las carnes se sirven de forma sencilla, pero con mucha precisión. Sus habitaciones y casas de playa tienen duchas y piscinas al aire libre.

TOMA NOTA Habitaciones desde $850 USD. qualia.com.au

 

Six Senses Zil Pasyon, Seychelles, romanticismo selvático

 

Hoteles

 

Un afloramiento de 264 hectáreas en medio del océano Índico fue una vez una plantación de cocoteros en el siglo XIX. Sus instalaciones resplandecen entre la belleza de la arena nacarada que las rodea, y se complementan con buceo de clase mundial, rincones boscosos y una gran cantidad de orquídeas de vainilla, mangos silvestres, palmeras y árboles de naranjos.

Es uno de los hoteles que cuenta con una de las mejores ubicaciones del mundo, Six Senses en Seychelles tiene ventaja sobre otros resorts, ya que está ubicado en una isla privada llamada Félicité, la más grande de la región. Fundiéndose armoniosamente con el paisaje, su gran spa ubicado en la jungla te dará la sensación de estar soñando despierto.

Hay 30 villas en total y otras residencias privadas ocultas en la espesura de la vegetación. La ubicación de la propiedad ofrece privacidad total, lo que la hace ideal para parejas. Los menús combinan cocina criolla, mariscos locales y sabores panasiáticos y occidentales.

TOMA NOTA Villas desde $1,580 USD por noche. sixsenses.com

 

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24 de enero de 2020

En el planeta hay un sinnúmero de formaciones rocosas que por su imponencia y belleza roban el aliento. Esta vez te preparamos una selección de los monolitos naturales más grandes del planeta, formados hace millones de años. ¿Te animas a visitarlos? Fotos: Adobe Stock. 

 

Monte Augustus, Australia

 

Monolitos

 

Este monolito tiene una altura sobre el nivel del mar de 1,106 metros, elevándose a 858 metros sobre la llanura circundante, su cresta tiene unos 8 kilómetros de longitud, y cubre 4,750 hectáreas de terreno. A pesar de que la literatura geológica no lo documenta, esta roca es considerada -en el turismo-, como el monolito más grande del planeta.  Si deseas visitarlo, podrás realizar senderismo y camping.

 

Uluru o Ayers Rock, Australia

 

Monolitos

 

Es una formación rocosa compuesta por arenisca ubicado en el centro de Australia, en el Territorio del Norte, a 460 km al suroeste de Alice Springs y considerado Patrimonio de la Humanidad desde 1987. Posee 348 metros de altura y mide 9.4 kilómetros de circunferencia. Desde el 26 de octubre de 2019, honrando los deseos de la cultura Pitjantjatjara quienes lo consideran sagrado, la dirección de Parques Nacionales de Australia prohibió escalarlo. Sin embargo, la vista que te ofrecerá al atardecer te enamorará con su rojo brillante.

 

Ben Amera, Mauritania

 

Monolitos

 

Ben Amera es el monolito más grande de África. Está ubicado en Mauritania, cerca de la frontera con Sáhara Occidental. En las cercanías se encuentran otros monolitos de menores dimensiones, como el monolito Aicha. Esta formación rocosa es una de las mayores atracciones en la ruta del tren del desierto entre Nouadhibou y Zouerate. La única forma de llegar aquí es por tren. Si lo visitas, considera llevar tus provisiones y prepárate para acampar.

 

Peña de Bernal, México

 

Monolitos

 

La Peña de Bernal es el tercer monolito más grande del mundo y​ está localizado en el pueblo de Bernal, perteneciente a Ezequiel Montes en el estado de Querétaro. Tiene una existencia de más 10 millones de años y procede de un volcán que a través de los años se volvió inactivo y que la lava en su interior se solidificó. Cada año el 21 de marzo, durante el equinoccio de primavera, miles de turistas se dan cita en la peña y sus alrededores, para una fiesta místico religiosa. La comida tradicional y hoteles boutique te esperan cuando te animes a visitarlo.

 

Pan de Azúcar, Brasil

 

 

Situado en una península que se adentra en el Océano Atlántico, la montaña se eleva 396 metros sobre el nivel del mar. Geomorfológicamente, corresponde a un domo erosionado, compuesto de un monolito de granito y cuarzo que data del Cenozoico. Su atractivo turístico se centra en el teleférico de cristal que te llevará a la cima y desde donde podrás disfrutar de una vista envidiable a Copacabana.

 

Peñón de Gibraltar, Reino Unido

 

Foto: Tomada del sitio visitgibraltar.gi.

 

El Peñón de Gibraltar es un territorio de ultramar del Reino Unido ubicado en la costa sur de España, en la entrada al mar Mediterráneo. Se trata de un promontorio monolítico de piedra caliza que tuvo su origen durante el Jurásico, hace unos 200 millones de años.  Los 426 metros de alto del monolito de piedra caliza son habitados por 250 macacos de Berbería, los únicos primates salvajes en Europa. Si te animas a visitarlo, aprovecha para comprar el acceso al mirador de cristal Skywalk, instalado a 340 metros de altura. La vista 360° será insuperable. ¡Listo para visitar estos increíbles monolitos!

 

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7 de enero de 2020

Las altas temperaturas e intensas sequías que sufre desde hace varios meses el territorio australiano, desencadenaron una serie de incendios forestales que han causado un irreparable daño en Australia. Sobre todo en las zonas de la costa este y sur, que incluyen las áreas alrededor de las ciudades de Sídney y Adelaida, que son las más habitadas del país. Esta situación de emergencia colocan a Australia como foco de atención mundial. Texto: Andrea Cabrera. Fotos: Australia Zoo Wildlife Hospital / Adobe Stock. 

Las llamas en la costa este del país, principalmente en el estado de Nueva Gales del Sur, se han intensificado, y solo en esta zona se han quemado más de 4 millones de hectáreas, destruido 1,200 hogares, muerto 24 personas y 480 millones de animales se han visto severamente afectados. 

Ante esta situación de emergencia mundial, te dejamos cuatro puntos clave para entender la actual situación en Australia. 

 

¿Cómo comenzó?

 

Australia

 

Todo comenzó en septiembre cuando se registraron temperaturas muy altas. Pero para diciembre se llegó a un nuevo récord de temperatura máxima 41,9ºC; ese calor, aunado a los aceites de los árboles, (principalmente de eucalipto), intensificaron los incendios, sobre todo en Nueva Gales del Sur extendiéndose a los estados de Victoria, Australia del Sur y Tasmania, que hoy alcanzan llamas de hasta 70 metros de altura. Lo anterior generó solo en 3 meses, dos terceras partes del dióxido de carbono que el país emite en todo un año.

 

¿Qué es lo que está intensificando los incendios forestales?

 

 

Al encontrarse en el hemisferio sur, las estaciones del año en Australia suceden de manera totalmente opuesta, ahí actualmente comienza el verano. Por lo que también se aproxima la temporada de incendios, pues es bien conocido, que debido a sus altas temperaturas, cada año Australia sufre de incendios forestales. Sin embargo este año fueron más intensos que lo normal.

De acuerdo con investigadores expertos, este efecto se debe al fenómeno conocido como: Dipolo del Océano Índico, también conocido como Niño Indio, (esto genera un Oeste más húmedo y un Este más seco en el país). Hablamos de una temperatura promedio de 40,9ºC, a lo que se le suma un periodo de sequía. Esta combinación provocó el inicio y expansión de los feroces incendios forestales. 

Además, los bosques albergan materiales combustibles sólidos como: leña, carbón vegetal y carbón mineral, los cuales, con la mínima provocación del fuego se consumen velozmente. Las altas temperaturas e intenso sol culminaron en la rápida expansión del fuego sobre ya 6 millones de hectáreas australianas.

 

¿Cómo se están combatiendo?

 

Australia

 

Se sabe que cada estado está manejando su propia operación de emergencia. Pero tanto bomberos como el ejército y la marina del país, han sumado esfuerzos para luchar contra los feroces incendios. Principalmente los atacan lanzando agua, agentes extintores desde aviones, helicópteros y en terreno. La prioridad hasta el momento consiste en evitar que se esparza el fuego, no tanto acabar con el mismo. 

Sin embargo, no son suficientes personas para acabar con esta situación, por lo que se han sumado una gran cantidad de bomberos voluntarios. Y por su parte, el primer ministro de Australia, Scott Morrison, expresó que daría mejor financiamiento para los bomberos y una paga para los bomberos voluntarios. Asimismo, anunció el envío de 3.000 soldados para luchar contra las llamas.

También ha llegado ayuda del extranjero por parte de Estados Unidos, Canadá y Nueva Zelanda, que han enviado contingentes de bomberos.

 

La situación hasta el momento

 

Australia
 Foto: Australia Zoo Wildlife Hospital.

 

Hasta hoy Nueva Gales del Sur ha sido la zona más afectada con 146 incendios, aproximadamente 2,700 bomberos luchan por detener el fuego y salvar a los animales que están en riesgo.

La flora y fauna han sufrido daños irreparables, por lo que la ministra federal de Medio Ambiente en Australia, Sussan Ley, dio a conocer que casi un tercio de los koalas en Nueva Gales del Sur perdieron la vida. Además, expertos calculan que son 480 millones de mamíferos, reptiles y aves los que han resultado afectados.

La situación es muy delicada, ya que ecologistas aseguran que varias especies que se han visto afectadas por los severos incendios, podrían llegar a la extinción. Sumado a que el verano recién comienza y las temperaturas se intensificarán. 

Se menciona que estos incendios forestales son cuatro veces el territorio que se quemó en la Amazonía en 2019 (cerca de 900 mil hectáreas) y en California, Estados Unidos (800 mil hectáreas).

 

¿Cómo podemos ayudar?

 

Australia
Foto: Australia Zoo Wildlife Hospital.

 

Puedes realizar donaciones a través de la página de Fondo de Ayuda y Recuperación de Desastres de la Cruz Roja de Australia, la cual se encarga de brindar ayuda a los centros de evacuación y los programas de recuperación para las comunidades afectadas.

Asimismo, para ayudar a los animales puedes realizar donaciones en la página Wires, que es una organización de rescate de vida silvestre de Australia, que ayuda a conservar la fauna nativa del país.