Ian Belcher disfruta en Bombay de 13 estilos de langosta y redescubre a las estrellas de Bollywood en India.
1.- Si quieres un festín de mariscos, el restaurante Trishna, ubicado en una de las rutas laberínticas de Kala Ghoda, sirve desde hace 40 años langosta en 13 estilos distintos, 22 platillos con carne de cangrejo y 17 tipos de camarones jumbo. trishna.co.in
2.- En el centro colonial, en Best Marg, Bombay Electric vende de todo: desde carteles vintage de Bollywood hasta moda india contemporánea. Si buscas joyería, visita D Popli & Sons, en la cercana Battery Street. bombayelectric.in
3.- Con su atrio de varios niveles, Oberoi Hotel ofrece un diseño monocromático e impecable, en la exclusiva Marine Drive, con vistas al océano y a Queen’s Necklace. Sus modernas habitaciones contrastan con las ajetreadas calles multicolores. oberoihotels.com
4.- ¿Te gustaría aparecer en una película de Bollywood? Si pasas por el albergue Red Shield del Ejército de Salvación, en Merewether Road, o cerca de Leopold Café, los agentes siempre buscan nuevos talentos o contratan extras. leopoldcafe.com
5.- Olive Bar & Kitchen se distingue por sus acentos de color y follaje frondoso en el moderno barrio de Bandra. Es un imán para deportistas y actores, y cuenta con una excelente carta de cocteles originales, así como música en vivo cada jueves. olivebarandkitchen.com
6.- Justo antes del almuerzo, en el distrito central, atestiguarás un asombroso ritual: los dabbawalas. Los locales llevan comida casera a la residencia de los trabajadores y a sus lugares de trabajo; se reparten más de 150 mil comidas diarias. mumbaidabbawala.in