Xoximilco: la fiesta mexicana en Cancún que no te puedes perder

17 de agosto de 2022

Vivaz, alegre y colorido así es México, un país con numerosas festividades y tradiciones que llenan de pasión y euforia los corazones, así como lo es Xoximilco que es la más grande y tradicional fiesta mexicana en Cancún, que te invita a vivir una noche espectacular en donde estarás inmerso en la cultura y tradiciones de nuestro país. Te lo aseguramos ¡no te la puedes perder! Fotos: Cortesía.

Es bien sabido que parte de la esencia de los mexicanos radica en su colorida manera de celebrar y hacer una fiesta; debido a esto el Tour Xoximilco, en Cancún, se convirtió en un imperdible para los viajeros que buscan un lugar en México en el que puedan festejar y celebrar a lo grande, como lo hacen los auténticos mexicanos.

Es así como podrás disfrutar de esta fantástica fiesta mexicana a bordo de pintorescas trajineras que te llevarán a un recorrido a través de los canales del parque Xcaret, en donde pasarás una noche inolvidable con la mezcla perfecta entre diversión, cultura y tradición mexicana.

Al ritmo de mariachis en Xoximilco

Un mexicano nunca celebra solo y bajo este tradicional pensamiento, un amigable y dicharachero anfitrión será el encargado de inyectar la alegría y la diversión a tu recorrido, que además será embellecido por los encantadores paisajes del lugar y será avivado con la gallardía con la que los viajeros entonan las canciones más emblemáticas de México.

Es así como Xoximilco es la viva representación de una auténtica fiesta mexicana, por lo que los niños también están invitados a sentir el folclor mexicano mientras bailan al son de los géneros musicales más representativos del país, como mariachi, norteño, ranchero o marimba.

Con el puro sabor mexicano

Durante tu experiencia en Xochimilco disfrutarás de un delicioso y muy variado menú que representa la identidad y los muchos sabores de México a través de platillos emblemáticos y representativos de diferentes territorios del país.

Y como en una auténtica comida mexicana no podría faltar las bebidas espirituosas, como un buen tequila, una cerveza, una deliciosa agua fresca o algún otro trago del amplio abanico de bebidas que aguardan en la barra libre de esta gran fiesta mexicana.

¿Qué esperas? Alístate para disfrutar de Xoximilco en Cancún, de lunes a sábado en las instalaciones del parque Xcaret. Costo: Niños de 5 a 11 años desde $1049 MXN y adultos, desde: $2099 MXN. Realiza tu registro en su página web y ¡Viva México desde Cancún!

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19 de abril de 2022

Viajamos a bordo del Nuevo Cessna 206T de Starlit Aviation, aeronave que se suma a la flota de esta empresa mexicana de aviación ejecutiva especializada en sobrevuelos , tours y experiencias de vuelo a través del Caribe mexicano. ¡Te contamos! Fotos: Cortesía de Starlit Aviation.

El cielo es el límite

Recientemente, Starlit Aviation adquirió una aeronave Cessna 206T y nos invitó a vivir la experiencia de vuelo con altos estándares de atención, calidad y confort que ofrece a quienes adquieren sus membresías o suscripciones especiales, ya sean invitados particulares o de las diferentes industrias a las que brinda servicio.

Este equipo, que se caracteriza por combinar un potente motor con una amplia cabina, fue completamente remodelado en Chihuahua y llevado a Cancún, Quintana Roo, por Nat Hernández, piloto aviador de Starlit, quien atravesó el país entero en una travesía de tres días, acompañado por un ingeniero aeronáutico y por el equipo de Food and Travel.

“Ser parte de un equipo de trabajo unido en una empresa sólida como Starlit es un orgullo para mí. Volar equipos seguros, nuevos y de alto rendimiento me da la seguridad de que el cielo es el límite”, comentó en entrevista Nat Hernández.

Una experiencia de altos vuelos

Después de disfrutar de un delicioso desayuno tipo americano, conocimos el Cessna 206T, así como los protocolos de seguridad a bordo. También, el piloto al mando nos dio una breve explicación sobre el itinerario previsto y las escalas técnicas que se harían para recargar combustible.

Emocionados por la experiencia, emprendimos nuestro primer tramo de vuelo. Nos asombró la sensación casi imperceptible del despegue y el aterrizaje, con lo que entendimos una de las razones por las que este tipo de aeronaves son conocidas como «avión ligero».

Al iniciar el vuelo, los nervios -naturalmente- se hicieron presentes, ya que este avión vuela a una altura menor que las aeronaves comerciales. Lo que hasta ese momento no sabíamos era que ese mismo factor nos regalaría fascinantes postales de lugares como el Pico de Orizaba, la montaña más alta de México, y Chichén Itzá, una de las Siete Maravillas del Mundo Moderno.

Cada parada elevaba nuestra expectativa respecto a lo que viviríamos en el siguiente tramo: en ningún momento nos decepcionaron los increíbles paisajes naturales de nuestro país ni la sensación de seguridad que el Cessna 206T nos dio.

“La adquisición del Cessna 206T representa el primer paso hacia un gran proyecto de Starlit. Se trata de un equipo bastante bueno sobre todo para la zona de Cancún, donde utilizamos pistas de dimensiones pequeñas. Prueba de su gran rendimiento es este viaje, en el que tocamos nueve estaciones a lo largo de todo México sin experimentar problemas”, afirmó el joven piloto.

¿Qué servicios ofrece Starlit?

La aviación ejecutiva de Starlit se especializa en dar un servicio integral y a la medida, en el que se planifica cada vuelo como una experiencia personalizada, desde transporte de pasajeros entre ciudades o en recorridos turísticos hasta el servicio de ambulancia aérea y transporte de medicamentos.

¿Cuánto cuesta volar en Starlit?

El costo del boleto es de 98 USD en el puente aéreo entre Cancún y Cozumel, que es una de las rutas más solicitadas por los pasajeros. Puedes adquirir tus boletos directamente desde su sitio web o enviando un correo electrónico a [email protected]

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7 de abril de 2022

Se aproximan las vacaciones de Semana Santa, e inmediatamente viene a nuestra mente sol, arena y mar. Y para que disfrutes como se debe y como mereces estos días de descanso, debes conocer Hyatt Ziva Riviera Cancún, resort All-Inclusive para todas las edades, ubicado en la Península de Yucatán, que te conquistará por su enorme belleza natural y te sumergirá en un estado de paz que te fascinará. Fotos: Cortesía Hyatt Ziva Riviera Cancún.

Al llegar y observar sus alrededores, te encantará saber que tienes a muy poca distancia la laguna de Bahía Petempich, así como diversos cenotes de agua cristalina, y sitios arqueológicos mayas que te llevarán a reconectar con la historia de nuestros ancestros.

Refugios de relajación en Hyatt Ziva Riviera Cancún

Unas merecidas vacaciones no serían nada sin una espectacular suite que te lleve a un estado de relajación, como alguna de las 438 suites de lujo con las que cuenta Hyatt Ziva Riviera Cancún, con diseño contemporáneo, cada una con impresionantes vistas al mar y a las pintorescas áreas del resort.

Las suites se catalogan en diferentes categorías que buscan satisfacer el gusto personal de cada uno de los huéspedes. Te encantarán sus baños estilo spa, que cuentan con duchas efecto lluvia que relajarán tu cuerpo en su totalidad, mientras sientes el agua correr y el sonido del mar en sinfonía con el ambiente tropical.

Gastronomía del mar

Saborear el mar Caribe es una delicia en cualquiera de los 17 espacios gastronómicos con los que cuenta este resort de lujo, en los que destaca una escena culinaria vibrante cuyas propuestas gastronómicas resaltan en cada uno de sus 10 restaurantes y siete bares que buscan deleitar hasta los paladares más exigentes.

Viaja a través del paladar a diferentes partes del mundo disfrutando de los platillos de Miyako, de comida oriental, en Rue de Rivoli, de comida francesa, en Vivace, de comida italiana, o en Ki, de comida mexicana tradicional de vanguardia, por mencionar algunos.

De esta forma es como constantemente Hyatt Ziva Riviera Cancún busca renovarse al crear nuevos y exquisitos platillos para mantener el sello original que los caracteriza.

Renovación de cuerpo y espíritu

Bajo la inspiración de la cultura ancestral maya, es que nació Zen Spa, que ofrece un espacio privilegiado en donde podrás sumergirte en un mundo que logra conectar la naturaleza con tu cuerpo, alma y mente.

Para ello cuenta con rituales exóticos, sofisticados masajes y técnicas de cuidado de la piel, con productos e ingredientes naturales y tratamientos que retoman filosofías ancestrales, que te darán momentos de completa relajación para lograr ese equilibrio entre el interior y exterior.

Cabinas de tratamientos

Además, Zen Spa cuenta con dos pisos y más de 16 mil metros cuadrados, 13 cabinas de tratamiento interiores y ocho exteriores para desconectarse mientras escuchas los sonidos de la naturaleza, además de un circuito de hidroterapia que te llevará a conocer el poder curativo del agua, a través de diferentes temperaturas y presiones, sauna, sala de vapor y el jacuzzi. Pregunta por su menú de masajes, tratamientos faciales y corporales.

¿Ya estás planeando tus vacaciones de Semana Santa? Entonces conoce más información de costos y reservaciones en la página oficial de Hyatt Ziva Riviera Cancún.

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28 de marzo de 2022

La cadena hotelera SLS Hotels & Residences celebró el pasado mes de febrero, un año de apertura del hotel SLS Cancún, una joya del caribe mexicano. Se trata del primer hotel de esta marca en México y en América Latina. Conoce los detalles. Texto: Nathalie Pelletier / Fotos: Cortesía.

SLS Cancún, confort a la orilla del mar

A tan sólo 15 minutos del aeropuerto, SLS Cancún cuenta con ubicación privilegiada en Puerto Cancún, una zona elegida cuidadosamente para honrar la sofisticación de la marca.

El complejo cuenta con 45 suites de las cuales 30 tienen vista al mar, marina y playa privada, además el resort tiene club de golf, gimnasio y spa, además de estar muy cerca de centros comerciales con más de 100 tiendas y boutiques.

El gerente del hotel, Julián Smaldoni, dijo en conferencia de prensa, que a diferencia de otros complejos de la marca, SLS Cancún ofrece más privacidad, personalización del servicio, y claro, una ubicación paradisiaca como la Riviera Maya, rica en naturaleza y cultura. “Siempre estamos creando formas para ir más allá y facilitarle la estancia a nuestros huéspedes”, dijo Smaldoni.

Experiencias para todos

En SLS Cancún podrás disfrutar experiencias de lujo para todos los integrantes de tu familia o tu pareja, ya que cuenta con actividades que van desde clases de cocina hasta realizar una fogata al atardecer para asar bombones, que seguramente les encantará a todos. Aquí tu armas tu plan, ya sea que estés todo el día en el hotel o decidas salir a explorar.

En cuanto a su oferta gastronómica, el hotel cuenta con el restaurante Leynia, del chef José Icardi, en donde disfrutarás de una cocina fusión de comida argentina y japonesa, y saborear desde cortes de carne hasta la pesca fresca del día, así como una amplia variedad de postres que disfrutarás con una vista insuperable al mar.

SLS en el mundo

El concepto de la cadena hotelera SLS Hotels & Residences está basada en ofrecer servicios de lujo que creen un estilo de vida, que invite a sus huéspedes a vivir una experiencia completa y única, en un ambiente elegante, con servicio personalizado y detalles refinados.

Su primer complejo fue inaugurado en el año de 2008 en Beverly Hills, California, Estados Unidos, y actualmente cuentan con siete propiedades, de las cuales tres están en Miami, uno en Nassau (Bahamas), Dubai y Cancún, México.

Además, tiene proyectadas otras próximas aperturas, una en Puerto Madero, Buenos Aires, y otra en Scottsdale, Arizona. Habitaciones desde: $355 USD por noche.

Anímate a vivir una experiencia glamurosa, divertida y personalizada que SLS Cancún te ofrece en este oasis mexicano. ¿Te animas a convertirlo en tu próximo destino? Conoce más en su página web.

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10 de marzo de 2022

¿Qué tienen en común una buena velada con taquitos y mezcal, visitar una de las Maravillas del Mundo, disfrutar de playas con arena blanca y aguas turquesa, ir de road trip a un pueblito y salir de fiesta con la gente más amistosa? ¡Que todas estas son actividades que puedes realizar en México! Y si aún con esto no te terminas de convencer, aquí te pasamos 10 razones para viajar a México y pasar una de las mejores vacaciones de tu vida.

Antes de darte razones para viajar a México…

Primero un poquito de contexto sobre nuestro país, una nación, que por donde la veas, está llena de aspectos que enamoran. El nombre oficial de México es Estados Unidos Mexicanos, y es el país número uno en América con lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Además, se trata del 11 país más poblado del mundo (somos más de 125 millones de personas) y en él se hablan 68 lenguas indígenas además del español. Por si fuera poco, la gastronomía mexicana fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 2010.

1. Cultura y tradiciones

Dicho lo anterior, ahora sí comencemos con las razones para viajar a México. Sin duda, uno de los motivos principales es la fuerza de la cultura y las tradiciones de nuestro país. México se ha desarrollado a partir de la herencia de las culturas indígenas fusionadas con el legado español. Hoy puedes disfrutar de tradiciones increíbles como el Día de Muertos (varias partes de México) o el colorido festival de la Guelaguetza (Oaxaca), por mencionar un par de ejemplos.

2. Gastronomía que enamora

Otra de las razones para visitar México, sin duda es la comida. Sin duda, los tacos roban corazones, pero además de este platillo existen muchos otros que forman parte de esta gastronomía nombrada Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad. Algunos ejemplos son el pozole, el mole, las tostadas, los chiles en nogada, la cochinita pibil y muchas delicias más. Si también eres un foodie de corazón, México tiene que estar en tu bucket list de destinos gastronómicos: quedarás sorprendido con el sabor y variedad porque cada región tiene sus propios platillos y bebidas.

3. Maravillas naturales

Y si algo marida bien con la deliciosa gastronomía mexicana, ¡son las bellezas naturales que hay en el país! México está lleno de maravillas naturales, y es que no se podía esperar algo distinto de este que es uno de los países con mayor biodiversidad del mundo. Contamos con climas húmedos, tropicales, alpinos y secos.

Entre las maravillas naturales que no te puedes perder en México están el Sistema Arrecifal Veracruzano, las Barrancas del Cobre, el Cañón del Sumidero, los santuarios de la mariposas monarca y la Peña de Bernal.

4. Sitios arqueológicos

Ahora que si te apasionan la historia y la arqueología, México también es el lugar para ti. Entre pirámides, centros ceremoniales y ciudades antiguas podrás disfrutar de la riqueza arqueológica de todo el territorio mexicano. Eso sí, tienes que visitar Chichen Itzá, en la península sur de Yucatán, una de las nuevas Maravillas del Mundo. Aunque ahí no para la aventura, pues en el país hay más de 2 mil sitios arqueológicos registrados y cerca de 200 están abiertos para que los podamos visitar.

5. Las más lindas playas

La siguiente de las razones para viajar a México va dedicada a todos lo que disfrutan de una buena tarde en la playa. Y es que aquí no tenemos cualquier playa, sino algunas de las mejores del mundo. México cuenta con 440 playas en tres distintas costas, así que aquí podrás relajarte en la arena o el mar en cualquier época del año: desde Acapulco y Cabo San Lucas, pasando por La Paz, Puerto Vallarta, Cancún y Cozumel hasta Playa del Carmen. ¡La lista es enorme!

6. Sus Pueblos Mágicos

Otra de las razones que te harán viajar a México es el programa turístico de Pueblos Mágicos. Este consiste en reconocer las bellezas naturales, la historia, arquitectura y gastronomía de diferentes poblaciones tradicionales de México. Hoy en día hay, esta red está compuesta por 132 pintorescos pueblos. algunos de los más sonados son Real de Catorce, Valle de Bravo, Tepoztlán, Tlaquepaque y Tulum ¿Te animas a descubrir los demás?

7. Paraíso de museos

Y no creas que olvidamos toda la parte artística, porque en México también encontrarás una cantidad impresionante de museos. De hecho, Ciudad de México es una de las ciudades con más museos en el mundo: posee 170 museos y 43 galerías, una cantidad mayor a los que hay en París. Lo mejor es que hay para todos los gustos, como el Museo de Antropología e Historia, el Museo Nacional de Historia Castillo de Chapultepec, el Palacio de Bellas Artes, el Museo Frida Kahlo y muchos (de verdad muchos) más.

8. Que no pare la fiesta

Continuando con las razones para viajar a México, no podemos dejar fuera el gran ambiente que ponemos en las fiestas y las fiestas que armamos en los buenos ambientes. Desde los festejos tradicionales, como el Día de la Candelaria, las posadas y los carnavales, hasta las fiestas a las que puedes asistir en antros o bares de exclusivas zonas del país, en México no te faltará un buen plan nocturno para seguir disfrutando de tu estancia.

9. Tequila y mezcal

Y si lo tuyo son los destilados, tu motivo para viajar a México debe ser el tequila. Este destilado incluso cuenta con una ruta turística en el estado de Jalisco, conformada por una serie de pueblos que rodea al volcán de Tequila. Algunos de ellos son Magdalena, Amatitán, ElArenal y Teuchitlán.

Otra buena razón para visitar México es el mezcal, otra bebida nacional que, al igual que el tequila, solo puede producirse en México. La denominación de origen del mezcal comprende territorios protegidos en los estados de Durango, Guanajuato, Guerrero, Oaxaca, San Luis Potosí, Tamaulipas y Zacatecas.

10. La calidez de su gente

Finalmente, no podíamos dejar de mencionar una de las razones más importantes para viajar a México: ¡su gente! Los mexicanos somos conocidos mundialmente como personas alegres, cálidas y amigueras, algo que tendrás que venir a comprobar. Además, es un hecho que nos encanta ser anfitriones y hacer sentir a las visitas como en casa; la frase “mi casa es tu casa” nos la tomamos muy a pecho. Después de visitar México, seguramente volverás a casa con nuevos amigos siempre dispuestos a invitarte una rica comida o una cerveza bien fría.

¿Te hacen falta más motivos para viajar a México? No olvides checar los requisitos de entrada al país aquí y entrar a nuestras redes sociales para descubrir los mejores restaurantes, destinos y opciones de hospedaje en nuestro país. Nos encuentras como @foodandtravelmx.

¿Bonus? Aquí te contamos por qué la bandera mexicana está entre las más hermosas del mundo.

14 de septiembre de 2021

Fue en 2008 cuando el chef Jonatan Gomez Luna vio nacer Le Chique uno de los restaurantes más reconocidos de México. Su cocina mexicana de vanguardia le ha hecho merecedor a varios premios a lo largo de casi 13 años de existencia; sin embargo, tras la pandemia tuvo que hacer una pausa a sus sueños, cerrando sus puertas y apagando sus fogones. Platicamos en exclusiva con este talentoso chef mexicano acerca de la reapertura de Le Chique y así nos abrió las puertas de su corazón. Fotos: Cortesía.

Todo se detuvo

El 30 de marzo de 2020 Jonatan decidió cerrar Le Chique, justo unos días después de que en México se anunciara el primer caso por Covid-19. Para entonces, los vuelos ya estaban detenidos, el hotel Azul Beach Resort Riviera Cancun había cerrado y las playas se habían quedado vacías. “Después de tantos años ininterrumpidos, tuvimos que cerrar”, platica Jonatan, quien narra que cerrar más de un año fue una de las cosas más raras que ha vivido en su carrera.

El temor a perderlo todo

Para él, como para muchos restauranteros en México, fue una situación compleja enfrentarse a un cierre ajeno a su servicio. “Teníamos que cerrar un proyecto de vida y no porque el negocio fuera mal o porque hubiera cumplido ciclos. Sí pasó por mi cabeza, perder Le Chique. Hubo un momento en el cual pensé: ya no vamos a regresar”.

La gente, el todo

Sin embargo, y gracias a que el chef Jonatan Gomez Luna siempre está creando y apostando por nuevos proyectos, la pandemia no mermó a su personal en salón ni en cocina haciendo un gran esfuerzo por mantener a todo el equipo que, durante más de 15 años, ha permanecido con él.

La importancia de renacer

Después de estar un año y medio cerrados, Jonatan Gomez Luna tomó la decisión de retomar el vuelo y reabrir su restaurante. “La gente estaba esperando, teníamos llamadas y correos esperando la reapertura”.

Junto con su equipo, tomaron el aire necesario, plasmaron en papel las ideas, se olvidaron del trago amargo y pensaron en hacer algo distinto, pero con el mismo corazón. “La idea era tener 13 platos históricos que contaran y narraran la historia del antes y trece platos que hablaran del después, con la misma filosofía, pero con una visión renovada, después de tanto aprendizaje”.

Fue el 15 de agosto de este año cuando Le Chique “renació”, con un funcionamiento más lento y un aforo más chico pero con un servicio detallado, atento, pensando siempre en la seguridad de los comensales. “Ha sido un reto porque cada platillo tiene una historia que contar en la mesa, que justo es lo que ha caracterizado al restaurante durante estos 13 años”, un reto que, sin duda, han sabido sortear.

Un nuevo menú

Con el renovado menú de Le Chique, el chef Jonatan Gomez Luna busca marcar un discurso y una filosofía que narra la vieja y la nueva historia del restaurante tras trece años de historia. En cada uno de sus platillos cuenta una parte más personal y humana, después de los aprendizajes que le dejó la pandemia. “Es un menú muy romántico”, explica.

Aunque Gomez Luna no tiene un platillo consentido, hay dos que destacan para él. El primero, es un taco de mollejas con encacahuatado de Macadamia. “Este platillo está hecho a base de un producto muy sencillo que tampoco es hermoso a la vista”. Su belleza radica en la historia del producto, de la salsa, del montaje. Es un platillo muy romántico con sabores profundos y textura sedosa.

El segundo, es un callo de riñón con lima kaffir, que se ha convertido en parte esencial de su cocina. “Es un platillo visualmente hermoso que engloba mucha técnica, con detalles que enamoran a la vista, pero con una vasta profundidad en los sabores y en los aromas”.

En general, todo el menú está lleno de muchos matices, sabores y excelencia culinaria. Es una carta muy detallada, que muestra la madurez del chef y de su cocina. En cada platillo “se siente un restaurante muy nuevo siendo que cumplimos 13 años”, dice el chef.

La enseñanza

“Yo creo que me he convertido en un mejor ser humano. Entendí que, si el equipo ya era importante, verdaderamente es esencial, que la vida es efímera y tan rápida que se te puede ir en un abrir y cerrar de ojos”, confiesa el chef Jonatan Gomez Luna quien dice ser un humano más sensible.

Disfrutar cada día con la certeza de que todo puede acabarse en un segundo, es una de las premisas del chef Gomez Luna en la reapertura de Le Chique, haciendo de cada platillo un momento único, que tal vez no se vuelva a repetir. “Seguimos vivos y hay que hacer las cosas bien”, afirma.

“El servicio se convierte en un último servicio y, para los comensales puede ser incluso el último platillo que prueben,” comenta Jonatan para explicar que los tiempos que vivimos son tan únicos y efímeros como la vida misma. “Por ello creamos un menú que se fuera no solo en tu paladar, sino también en tu corazón”.

Ya lo sabes, en tu próxima visita a la Riviera Maya, visita Le Chique del chef Jonatan Gomez Luna, una experiencia que promete seguir contando historias y enamorando tus sentidos, donde el chef y todo su equipo culinario, muestran su pasión y su oficio en cada plato. lechiquerestaurant.com

También te hacemos recordar cuando Le Chique cumplió 10 años.

9 de septiembre de 2021

¿Quieres dar un paseo por la ciudad? Entonces el Turibus es la opción ideal para hacerlo. Esta empresa turística busca fomentar la vacunación contra Covid-19 en México ofreciendo un descuento del 50% en sus diferentes paquetes o tours. Texto: Fernando Martínez / Fotos: Cortesía.

El Turibus, una empresa especializada en circuitos turísticos, dio a conocer que todas las personas que han avanzado en su esquema de vacunación contra Covid-19 podrán disfrutar de una recompensa del 50% de descuento en su boleto correspondiente a los circuitos de Ciudad de México, Puebla, Veracruz, Mérida y Cancún.

¿Cómo ganar esta recompensa?

El Turibus informó que esta promoción será válida solo para turistas nacionales o extranjeros que ya cuenten con la primera dosis o con su esquema de vacunación completo.

De igual manera, se informó que una vez cumplido este requisito se deberá acudir a los puntos de venta de boletos de Turibus en las ciudades participantes y presentar una copia del certificado o comprobante de vacunación, así como una identificación oficial.

Y en el caso de ser extranjeros, se debe presentar el certificado de vacunación, junto con el pasaporte o la visa.

¿Cuándo estará disponible?

Esta iniciativa presentada por Turibus que estará disponible de manera inmediata y hasta el 30 de septiembre, será una herramienta muy importante para lograr avanzar con la vacunación en nuestro país, ya que su objetivo es lograr incentivar a las personas a vacunarse, al tiempo que se reactiva la industria del turismo.

Recuerda que al vacunarnos evitamos contagios y viajamos todos. Si quieres más información visita su sitio web.

También te invitamos a conocer la Nueva Guía México Tenochtitlan: explorando el pasado de CDMX.

5 de julio de 2021

Una ubicación idílica en Cancún, Los Cabos y Nuevo Vallarta, con hermosas piscinas, un amplio abanico de bares y restaurantes con opciones de cocina nacional e internacional, y espacios de playa amplios y bien acondicionados, son algunas de las características distintivas en los hoteles Krystal Grand. Y ahora se suman tres grandes razones más para elegirlos, platicó Francisco Medina Elizalde, CEO de Grupo Hotelero Santa Fe, durante el relanzamiento de la marca. Te contamos. Fotos: Cortesía de la marca.

1.- Amenidades de alta gama

Uno de los grandes placeres de las vacaciones, es entrar al baño y descubrir jabones, champús, geles de baño y cremas de exquisitos aromas y texturas. Así cuando llega la hora de arreglarnos, acarician y revitalizan la piel para continuar con la diversión. De ahí que en los hoteles Krystal Grand te esperan amenidades de Pineda Covalin y en el spa, los productos de Vagheggi.

2.- Paraíso de los glotones

Comer delicioso es otro de los mandamientos en cada escapada, por ello en los hoteles Krystal Grand Cancún, Los Cabos y Nuevo Vallarta a partir de ahora encontrarás carritos con snacks deliciosos las 24 horas del día en las piscinas y las áreas comunes. Además, en los restaurantes de especialidad te esperan experiencias memorables y divertidas. “Verán a un chef que canta mientras prepara la masa de su pizza en los restaurantes italianos, o mariachi en los restaurantes de comida mexicana”, contó Francisco Medina Elizalde, CEO de Grupo Hotelero Santa Fe.

3.- Viajes a la medida

Luego del confinamiento, todos estamos ávidos de vivir experiencias memorables y comernos al mundo. Por eso, ahora en los hoteles Krystal Grand podrás acceder a la plataforma Grand your way, ubicada en su página web. Con ella, una vez que hayas reservado, podrás elegir actividades fuera del hotel de sol y playa, culturales como paseos en zonas arqueológicas, gastronómicas como degustaciones en los restaurantes top de cada destino y de shopping. Tú decides qué tan memorables quieres hacer tus vacaciones.

¿Dónde? Hoteles Crystal Grand Cancún, Los Cabos y Nuevo Vallarta. krystalgrand-hotels.com.mx

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30 de mayo de 2021

¿Planeas visitar o vives en Riviera Maya? Deja que en tu visita The Ritz-Carlton, Cancun, te consienta con sus restaurantes a cargo del chef ejecutivo Michael Grau. Todos son bienvenidos a vivir las deliciosas experiencias que este hotel encantador tiene para ofrecer. Por ello, te presentamos cinco de sus espacios culinarios, que puedes visitar para conocer la hospitalidad y calidad de la marca. Además, sus estrictos protocolos sanitarios te harán sentir seguro mientras disfrutas con tu familia o amigos. Fotos: Cortesía.

Casitas

La brisa y el oleaje del mar pueden ser parte de tu cena en el restaurante Casitas, donde se respira el mar Caribe desde su acogedora terraza que te invita a relajarte. La comida está inspirada en una fusión de mar y tierra a la parrilla, por lo que encontrarás creaciones como la arrachera en cerveza o la pesca del día estilo Tikin xic.

Si buscas una experiencia de ensueño, en este restaurante puedes reservar una de las románticas casitas privadas ubicadas en la playa, con un costo adicional de $1,950 pesos. Será el spot ideal para una cita romántica. Cheque promedio: $1,000 pesos.

The Club Grill

Este es uno de los espacios más frescos de The Ritz-Carlton, Cancun. Ofrece un concepto contemporáneo de cocina continental y especialidad en cortes. Posee el distintivo de Cinco Diamantes por la Asociación Automovilística Americana (AAA), por lo que la calidad de la propuesta de comida y servicio son de excelencia.

Disfruta, por ejemplo, de un foie gras sellado o de la ensalada con texturas de pera. Luego pide uno de sus suculentos cortes, como el rib eye a la parrilla con vegetales de temporada; será una gran cena. Además, con su cava especializada en champagne, brindar con burbujas al ritmo de una banda de jazz es un must. Cheque promedio: $1,500 pesos.

Fantino

Los sabores del mediterráneo conducen la experiencia en Fantino, el único fine dining de Cinco Diamantes con vista al mar en Cancun. En tu visita no pueden faltar la burrata trufada con puré de zanahoria y vinagreta de tomillo, así como el filete mignon con gnocchi al parmesano, aceitunas kalamata y salsa de Oporto.

Los deliciosos platillos del menú se combinan con una ambientación elegante, inspirada en castillos europeos, y música de piano en vivo. Con ello tendrás una atmósfera perfecta para una cena especial. Cheque promedio: $1,500 pesos.

Sushi Bar

Uno de los rincones consentidos en The Ritz-Carlton, Cancun es el que se logra con la fusión de Sushi Bar y D-Lounge. Aquí, en un mismo espacio desfilan buenos tragos y una explosiva cocina japonesa con nigiris, sashimis y makis. De este modo, puedes sentarte a la mesa con tu compañía preferida o acudir a la moderna barra fría, y pasar una agradable estancia.

Todo está dispuesto con aire contemporáneo, rodeado de entretenimiento en vivo y con una línea de cocteles planeados para refrescar la noche. Además, como amante del tequila te encantará saber que tienen más de 100 etiquetas en la barra. Cheque promedio: $1,000 pesos.

El Café Mexicano

Es una gran opción en el destino para comenzar el día desde el corazón de este lujoso hotel. La esencia de la gastronomía de México se disfruta en este restaurante de sabores sinceros. Aquí brillan productos de la región, como el chorizo ahumado de Temozón, y también los ingredientes de temporada.

En su variado menú encontrarás desde clásicos chilaquiles hasta huevos motuleños, que puedes acompañar con jugos y smoothies elaborados con fruta fresca. Además, los domingos hay un delicioso brunch con el que puedes consentir a tu familia. Cheque promedio: $600 pesos.

Visita pronto estos restaurantes y disfruta de la hospitalidad de The Ritz-Carlton, Cancun. Son grandes opciones para saborear el destino con propuestas internacionales. Dónde: Retorno del Rey 36, Zona Hotelera, 77500 Cancún. ritzcarlton.com

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