Ser turista en tu propia ciudad es una muy buena costumbre que los chicos de Historias de Malta saben muy bien. Es por eso que crearon el pasaporte cervecero, para que te animes a visitar las diferentes cervecerías y tabernas de la Ciudad de México. Aprovecha este 4 de agosto, el Día Internacional de la Cerveza para ir por tu pasaporte, comenzar a llenarlo de sellos y de experiencias.  Fotos: Historias de Malta. 

 

¿Qué es el pasaporte cervecero?

 

pasaporte cervecero

 

El Pasaporte Cervecero de Ciudad de México es un pequeño librito con el formato de un pasaporte, que contiene en sus páginas diferentes cervecerías. El objetivo es recomendarte cada una de ellas y que las visites todas para probar sus delicias de malta. Ya que estés en las diferentes cervecerías, ellos te pondrán un sello para que así consigas uno por uno hasta completar la colección. Además este pasaporte te dará descuentos en los establecimientos participantes.

Algunos de los locales que forman parte del pasaporte cervecero son Taberna Calacas, Lágrimas de Malta, Cervecería Xolot y Cueva del Axolote en donde podrás probar la deliciosa cerveza Monstruo de Agua, que en su fabricación tiene un proceso además de artesanal, ecológico.

Puedes adquirir tu pasaporte en el sitio web de Historias de Malta, tiene un costo de $150 pesos.

 

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Quedan pocas semanas del verano y algunas del otoño antes de que la nieve comience a adornar las ciudades y los reconocidos destinos de esquí en Colorado. Mientras tanto, disfruta de un clima veraniego y aprovecha para realizar actividades emocionantes en contacto con la naturaleza de este bello estado de Estados Unidos. Aquí te proponemos algunos lugares para que planees tu próximo viaje. Fotos: Aurora Yee.

 

Denver

 

La capital de Colorado es más que la puerta de entrada a este estado lleno de sorpresas para los viajeros. Con sus cielos brillantes y cerca de 300 días de Sol al año, esta ciudad tiene atractivos urbanos que te harán pasar una estancia acogedora. Piensa el River North Art District, mejor conocido por sus locales como RiNo, para disfrutar de coloridos murales.

Puedes recorrerlo a paso lento con guías especializados (Denver Graffiti Tour) y caminar dos millas -o más- mientras interpretas la expresión artística de quienes han plasmado su obra. Haz una pausa en Denver Central Market y explora la propuesta local de gastronomía a través de sus 10 locales. Encontrarás desde cocteles de autor hasta ensaladas, snacks o panadería artesanal.

 

Colorado-Red-Rocks

 

Denver también es el lugar indicado para quienes buscan entretenimiento de primer nivel en Colorado. Para ello, nada como asistir a un concierto en Red Rocks Amphitheatre, uno de los escenarios más impresionantes del mundo y en donde podrás escuchar a tus grupos favoritos entre los icónicos monolitos de este foro al aire libre.

Y si las compras son tu debilidad, acude a Cherry Creek en búsqueda de tus marcas favoritas. En esta zona también se alojan galerías, algunos de los restaurantes más exquisitos de la ciudad y opciones de hospedaje con mucho estilo, como es el caso del Hotel Clio, ideal para descansar desde esta zona vibrante de la ciudad.

Además, los amantes del buen comer encontrarán en este destino un punto interesante donde se armonizan todas las propuestas culinarias. Un gran ejemplo es el restaurante Mercantile, en donde el chef Axel Seidel sigue una filosofía de la granja a la mesa con productos frescos que ejecuta a la perfección. No dejes de probar las propuestas de maridaje locales que encuentres a tu paso, Colorado es un paraíso de la cerveza artesanal al contar con 330 cervecerías. También posee 140 bodegas de vinos y cerca de 90 destilerías. Descubre más en: visitdenver.com

 

Telluride

 

El encanto que posee Telluride se resguarda como un valioso secreto a voces que combina un pasado minero con la belleza de sus paisajes, en Colorado. Durante el verano y el otoño, antes de que abran sus pistas de esquí, hay una gran cantidad de actividades culturales para disfrutar al aire libre. Además, su servicio de góndolas es gratuito y tiene gran conectividad para disfrutar del destino, además de regalarte vistas aéreas encantadoras del  lugar.

Su arquitectura pintoresca es perfecta para dar caminatas cortas mientras conoces la gastronomía internacional que se ofrece. Black Iron Kitchen + Bar es un restaurante que tiene especial interés en mostrar productos de las granjas locales. Su cocina de montaña, ambiente con luces tenues y coctelería explosiva te harán pasar una agradable velada.

En cuanto a bebidas encontrarás desde margaritas auténticas, hechas por una mexicana en ESPERANZA’S Tequila Restaurant (226 W Colorado Ave), hasta la coctelería insignia del destino. El Flatliner Martini es un coctel que se ha convertido en uno de los más representativos, y uno de los mejores lugares para probarlo es en el rooftop del histórico Hotel New Sheridan, que se encuentra en Main Street.

 

Colorado-Telluride

 

Entre las actividades al aire libre que puedes realizar en este lugar se encuentran los emocionantes recorridos en ATV (Telluride Outfitters). En ellos podrás andar por senderos especiales mientras te alejas de Telluride Mountain Village. Otras opciones incluyen paseos en JEEP, rafting, paddle board o fly fishing, mismas que se adecuan a tus preferencias y acompañantes.

Luego de un día activo, descansar rodeado de espacios con diseño será algo que disfrutarás en este rincón de Colorado. Madeline Hotel & Residences tiene espacios sofisticados que te llenarán de energía para disfrutar de la estancia. Mientras que, si lo que buscas es la comodidad y facilidades que ofrece un resort, The Peaks Resort & Spa es la opción indicada. Este lugar tiene una de las mejores vistas del destino, así como residencias para estancias con máximo espacio. Descubre más en: telluride.com

 

Vail

 

Cuando este destino de Colorado se pinta de verde y se llena de flores, recibe a sus visitantes con adorables paisajes. Esta montaña te dará tranquilidad y emocionantes aventuras de senderismo y ciclismo, además de guiarte con su espíritu armónico e íntimo. Sus reconocidos spots culinarios cautivan a los paladares más exigentes. Y, aunque el aprèsski es casi un estilo de vida durante el invierno, el resto del año se conserva esta pasión por la buena comida y bebida, acudiendo a los mejores lugares para socializar y ser visto. Para disfrutar del mejor brunch del destino, acude al restaurante Vintage, que tiene platillos golosos y el sabor exquisito de una brasserie francesa. 

 

vail verano bicis
Foto: cortesía

 

Las reconocidas pista de esquí de este destino de Colorado, durante el verano y el otoño pueden ser inspiración para hacer ciclismo o hiking. Si te decides por esta última opción, podrás admirar su botánica con ayuda de uno de los guías gratuitos que ofrecen este servicio.  Si eres amante de la cerveza, no te pierdas el Vail Oktoberfest, que se llevará a cabo del 9 al 11 y del 16 al 18 de septiembre. ¿Dónde hospedarte? Hythe es una opción llena de lujo y comodidad con la que despertarás con vista a Vail Mountain. Será la mejor forma de comenzar tu día desde este destino alpino en Colorado. Descubre más en: discovervail.com

 

Snowmass

 

Este destino de Colorado es encantador por sí solo ya que está rodeado del White River National Forest. Parte desde Snowmass Village y aprovecha las rutas que posee, hay cerca de 130 kilómetros de senderos. Una excelente opción es dejar que el viento te despeine en un emocionante recorrido en bicicleta con una agencia especializada como Blazing Adventures Aspen, expertos en actividades de aventura. Entre sus tours tienen uno para ir en bicicleta hasta Aspen, una de las montañas aledañas. Una excelente opción para un día en contacto con la naturaleza es Maroon Bells, que se ubica a tan solo 25 kilómetros y muestra la belleza de las Montañas Rocosas.

 

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Para disfrutar de los paisajes verdes, usa las góndolas para llegar a Elk Camp, que se encuentra a 3,452 metros de altura y te permite observar montañas verdes con ausencia de nieve. A su vez, los más aventureros encontrarán en el Breathtaker Alpine Coaster una emocionante actividad para encender la adrenalina.

Y si quieres reconfortar tus sentidos después de un día activo, el restaurante Aurum es uno de los imperdibles. Su propuesta de ingredientes locales y la técnica precisa del chef Allan Whitehouse te reconfortarán todas las temporadas con exquisita comida y una buena selección de vinos.

Más razones para visitar este destino de Colorado: se aproxima el icónico festival de Snowmass Balloon Festival, que festejará su edición número 47 del 16 al 18 de septiembre. Descubre más en: gosnowmass.com

 

Planea pronto tu viaje a Colorado

 

Cielos brillantes, emocionantes actividades deportivas y culturales, refugios para sibaritas y un auténtico contacto con la naturaleza te esperan en Colorado con un toque cálido y lleno de hospitalidad. Por estos motivos, redescubrir estos destinos sin nieve te darán una perspectiva diferente para unas vacaciones increíbles.

 

colorado-vinedo

 

¿Estás listo para explorar Colorado? Aeroméxico cuenta con vuelos directos a Denver volando desde Ciudad de México. Esta aerolínea ofrece cinco vuelos semanales con equipos Boeing 737-800 con capacidad para 160 pasajeros, 16 de ellos en Clase Premier. Encuentra más tips de viaje y todo lo que necesitas para tu estancia en: colorado.com

Si amas la cerveza, seguramente te fascinará que te las lleven hasta la puerta de tu casa ¿o no? Para ello, te dejamos estas  recomendaciones de tres cervecerías a domicilio, para que disfrutes con seguridad y responsabilidad de esta popular bebida. Fotos: Cortesía de las marcas.

Por si no lo sabías, México ocupa el sexto lugar de consumo de cerveza en el mundo y el segundo en Latinoamérica, es decir, en promedio consumimos 6.1 litros de cerveza al mes, de acuerdo con Cerveceros de México. La mayoría prefiere la clara (91%) y el 9%, obscura.

Y si como nosotros te encanta la cerveza artesanal, aquí te damos tres sitios en Ciudad de México donde puedes ordenar tu cerveza para que te la entreguen a domicilio:

 

 

Yeccan Cervecería

 

Cervecerías a domicilio

 

Este local ubicado en la colonia Roma convida cerveza artesanal y de barril, la mayoría elaborada por micro cerveceras mexicanas de todo el país, aunque, en ocasiones, encontrarás de otras partes del mundo.

Constantemente están sacando cervezas nuevas, pero con cierta regularidad podrás encontrar Tranquila y Tropical, una milkshake IPA con maracuyá; la 06700, una black IPA; Casualidad, una imperial stout, y Punta Cometa, una kölsch, entre muchas más.

A domicilio las envían en una presentación que se conoce como growlers, que son envases de vidrio rellenables. Y ya que andas en esas, ordena algunas botanas para acompañar, como un emparedado de roast beef, con cebolla caramelizada y salsa de naranja, o un kebab de pastor y piña asada.

Realiza tus pedidos al WhatsApp 55-8461-8128 o en apps de delivery como Rappi, Ubear Eats, DiDi Food y SinDelantal. IG: @yeccan_cerveceria

 

 

Simple Cervecería

 

Cervecerías a domicilio

 

En la colonia Juárez se encuentra este local de cerveza artesanal, que cuenta con 13 líneas de cerveza de barril, unas que ellos mismos elaboran y otras de productoras nacionales. Ofrecen varios estilos como light lager, amber lager, sour coco piña, dry stout y dark lager, entre otros.

Para entrega a domicilio, tienen dos sistemas: growlers de 1 y 1.8 lts, que llenan con cualquier cerveza que tengan conectada en el Tap Room (éstas son para consumo el mismo día). Con la compra del growler, te dan descuento en los próximos refills de la cerveza que ellos elaboran.

La segunda opción son latas de 473 ml. Enlatan distintos lotes, conforme a lo que van fabricando en la cervecería. Todos sus envíos los hacen mediante plataformas digitales como Rappi, Uber Eats y Lalamove, o en el WhatsApp: 55 7402 5387. FB: @Simple-Cervecería.

 

 

Fiebre de Malta

 

Cervecerías a domicilio

 

Se autonombran la casa de la cerveza artesanal en México porque además de su amplia variedad de cervezas de barril, tienen una cuidadosa selección de cervezas embotelladas mexicanas y extranjeras. Hallarás cervezas de Minerva, Ticus, Kloster Gold, Cru cru e Insurgente, entre otras.

Para solicitar alguna de estas delicias en los growlers de 1.89 lts,  puedes utilizar las aplicaciones de delivery en las que se encuentran, Uber Eats, Rappi, DiDi Food y SinDelantal.

También cuentan con servicio a domicilio local dentro de Ciudad de México con costo (dependiendo la zona, desde $30 hasta $80 pesos). Los números para solicitar sus servicios son 5531 6828 (sucursal Masaryk) y 5207 0491 (sucursal Río Lerma).

Y si decides utilizar el servicio de pick up de Fiebre de Malta, ofrecen 25% de descuento en todo el menú de lunes a domingo, en ambas sucursales. Revisar las cervezas que tienen conectadas en tiempo real aquí.