¿Amante de los quesos? Escápate a La Maison de Europa, un evento gratuito en CDMX
Te compartimos todos los detalles de este evento que promueve el uso y la cultura de los lácteos franceses a través de degustaciones y talleres.
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En nuestra quinta edición de Bichos al plato, reunimos en Guzina Oaxaca, a cinco reconocidos chefs para ofrecer un menú de seis tiempos con suculentos platillos donde los chapulines, chicatanas, cocopaches y otros ricos insectos fueron los protagonistas. ¡Te antojamos!
Atrévete a preparar recetas con insectos y muestra tu lado divertido en la cocina al igual que estos talentosos chefs.
El mole de chicatana es la estrella de esta receta de la chef Josefina López Mendez, ¡aprende a cocinarla!
Descubre a través de estas imágenes cómo se vivió la cuarta edición de Bichos al plato, una cena creada por Food and Travel México, donde seis chefs reconocidos crearon delicias con insectos.
Aprende a cocinar, con la chef de Chapulín, una lengua en mole de chicatana, uno de los seis platillos que se ofrecieron en la cuarta edición de Bichos al plato.
Le rendimos culto a la entomofagia, tradición centenaria de comer insectos, con una cena maridaje en el restaurante Migrante preparada por seis reconocidos chefs. ¡Te contamos!
Disfruta en imágenes cómo se vivió la octava edición del festival gastronómico Sabor es Polanco 2022, con más de 70 propuestas gastronómicas.
El restaurante Tarumba festejó su primer aniversario, en compañía del chef ejecutivo Jorge Gordillo y los chefs invitados Erik Santiago de Pirul Experiencias Gastronómicas y Josefina López de Chapulín. ¡Conoce los detalles!
La actual chef de Chapulín, restaurante del Presidente Intercontinental Mexico City, nos cuenta cómo comenzó su historia en los fogones, las grandes enseñanzas que ha recibido y el estilo de su cocina.
Sorprende a todos tus invitados con la exquisita mezcla de sabores de esta receta que nos compartió la reconocida chef Josefina del restaurante Chapulín en el streaming de Dime qué tienes en tu refri y te diré qué cocinar.
Asistimos al festival gastronómico Sabor es Polanco y aquí te contamos cuáles fueron las experiencias que nos enamoraron en su séptima edición.