chef Ricardo Muñoz Zurita

Anfora plasma sus 100 años en un libro

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Anfora festeja su primer siglo de vida con la publicación del libro «Anfora. 100 años sobre la mesa». Conoce los detalles de este compendio en el que colaboran chefs como Enrique Olvera y Lula Martín del Campo.

Productos mexicanos en peligro de extinción

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¿Te suena jitomate arriñonado, pasilla mixe, ayocote, chile chilhuacle y guaje? Si tu respuesta es no, o medio te acuerdas, esta nota es para ti, para que conozcas algunos productos nacionales que necesitan trabajo y tú puedes dárselos.

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