Estos lugares en CDMX son ideales para solteros

13 de febrero de 2023

¿Quieres celebrar en grande el Día Mundial del Soltero que se celebra hoy? Aquí te recomendamos algunos lugares de Ciudad de México que son ideales para solteros, en los que se la pasarán increíble, y sabrán que es mejor estar soltero, que mal acompañado. Fotos: Cortesía, redes sociales y Freepik.

5 lugares para solteros en CDMX

¿Por qué celebrar febrero como todos los demás? Aunque nuestras tías no lo entiendan, la soltería no está mal, y como ya es momento de celebrar este mes de una manera distinta, aquí tienes nuestro Top 5 de los mejores restaurantes y bares para pasar un buen rato en la CDMX sin necesidad de tener pareja.

La Buenavida Fonda

¿Quién dijo que una fonda es aburrida? Un buen trago, deliciosa comida y música fogosa será lo que encontrarás en este restaurante que ha encantado a Ciudad de México con su peculiar decoración y su creativo menú de comida mexicana que se renueva constantemente.

Y para este 14 de febrero invitan a los solteros a disfrutar un día delicioso y sin aburrimientos con la promoción «Solo me quiero a mí», que incluye bebida, entrada, plato fuerte, y postre. Costo: $325. ¿Dónde y cuándo?: Visítalos de lunes a jueves de 10:00 a 22:00 y de viernes a domingo de 10:00 a 00:00 en Mérida #96, Roma Nte., Cuauhtémoc, Ciudad de México. IG: @buenavida.fonda

Los 7 Pecaos

¿Un lugar para pecar? Déjate tentar por el menú de Los 7 Pecaos y disfruta de una tarde de gula con sus distintos platillos casuales con toques gourmet. Además, el ambiente amigable que vibra en este lugar hará relajarse a todos los solteros.

El menú mar y tierra de este tentador restaurante de Ciudad de México cubre las necesidades de todo tipo de paladar con sus platillos y especialidades, nosotros te recomendamos el chicharrón de Pecao, que son palomitas de pescado, cocinado con la receta secreta de la casa. Cheque Promedio: $338. ¿Dónde y cuándo?: Visítalos de lunes a jueves de 11:00 a 19:00 y de viernes a domingo de 11:00 a 20:00 en Angel Urraza #1201, Colonia del Valle, Benito Juárez, Ciudad de México. los7pecaos.com

Masala y Maíz

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Estar solteros nos permite conocer qué queremos y descubrir nuestra propia identidad. Así como ocurre en Masala y Maíz, restaurante ubicado en Ciudad de México, que busca su propia cultura en la cocina, a través de la exploración de ingredientes y técnicas culinarias entre India, África del Este y México.

Sus platillos que tienen la esencia de la gastronomía de la India y Medio Oriente, con una base de cocina mexicana, son servidos en sus largas mesas compartidas, que además, son ideales para conocer personas nuevas.

En tu próxima visita no dudes en pedir el Matoke Mixiote, un plato elaborado con almejas, plátano macho, jitomate y paratha. Cheque Promedio: $375. ¿Dónde y cuándo?: Visítalos de lunes a domingo de 12:00 a 18:00, en Marsella #72, Juárez, Cuauhtémoc, Ciudad de México. IG: @masalaymaiz

Casa Franca

Otro lugar que también es ideal para solteros, es Casa Franca, aquí disfrutarás de una excelente selección de música que te animará por completo el día. Este acogedor bar speakeasy está listo para deleitarte con su exquisito menú de tapas, vinos, cócteles y una fabulosa variedad de conciertos de jazz, blues y funk.

Además, la coctelería clásica de este bar es un acierto para el paladar. Así que te sugerimos pedir el Espresso Martini, el trago perfecto para amenizar tu tarde. Además, su decoración vintage genera una atmósfera relajada que te encantará. Cheque Promedio: $350. ¿Dónde y cuándo?: Visítalos de martes a domingo de 14:00 a 02:00 en Mérida #109, Roma Norte, Cuauhtémoc, Ciudad de México. IG: @casa.franca

Ladina Bar

La soltería es divertida y más cuando visitas Ladina Bar, un gran lugar donde disfrutarás de un momento relajado con un cóctel en mano, ya sea para pasar tiempo solo o una salida divertida entre amigos.

Este dive bar, considerado como uno de los mejores entre los amantes de la coctelería, celebrará a los solteros este 14 de febrero con cocteles 2×1 y aunque aquí hay bebidas para todos los gustos, te sugerimos pedir el Acapulquito, un consentido de la casa preparado con whisky Suntory Toki, vermouth seco, burbujas de coco, espuma de yogurt griego semi salino, manzana encurtida y perfume de jerez. Cheque Promedio: $320. ¿Dónde y cuándo?: Visítalos de lunes y martes de 16:00 a 12:00 o miércoles a domingo 16:00 a 02:00 en Colima #333, Roma Nte. IG: @ladinabar

También te decimos cuáles son los destinos ideales para solteros.

11 de febrero de 2023

¡Love is in the air! Como diría John Paul en su icónica canción. Ya sea que celebres este Día de San Valentín con amigos, novio, novia, ligue, o cualquier otra persona especial, valdrá la pena hacerlo con alguno de estos planes originales para el 14 de febrero. Fotos: Cortesía.

Sal de la rutina y anímate a ir a un glamping en medio del bosque, vivir una romántica experiencia a bordo de una trajinera o asistir a una cata de mezcal. Acá nuestra (muy buena) selección de planes:

Planes originales para el 14 de febrero

Glamping en medio del bosque

El primer plan original que te proponemos para pasar este Día de San Valentín es un glamping en medio del bosque y una cena bajo las estrellas. Canto del Bosque, es un centro ecoturístico ubicado en el municipio de Nanacamilpa en Tlaxcala, en el que podrán disfrutar de una velada inolvidable dentro de una cabaña o glamping.

El ambiente se torna aún más romántico con una cena ahí mismo, a la luz de las velas, con pétalos de rosas y la chimenea encendida. Los paquetes de cena incluyen una exquisita pechuga de pavo en salsa de jamaica, pasta al pesto y una pannacotta de chocolate amargo. Todo acompañado de una botella de vino. Fechas disponibles: 11, 14 y 18 de febrero. Dónde: Camino a Atzompa S/N, 90281 San Felipe Hidalgo, Tlax. Costo: $3,650 MXN (para el glamping) y $4,750 MXN (para las cabañas). IG: @santuariodelasluciernagas

Noche de jazz y cócteles

El siguiente plan fuera de lo común para este 14 de febrero es disfrutar de una noche de jazz y cócteles en uno de los primeros clubes exclusivamente de jazz que existieron en la capital: Zinco Jazz Club, un escenario para grandes talentos nacionales e internacionales.

Aquí habrá un especial de San Valentín «Enamórate con Jazz»: un show a cargo de Las Swing Sisters, un trío vocal femenino que recupera éxitos de los años 40 y 50, así como boleros clásicos de grupos como The Puppini Sisters o The Chordettes. Además, cuentan con un menú de alimentos (como tapas de jamón serrano, pulpo a la griega y fetuccine al pesto) y cócteles (como Negroni, Whiskey Sour y Clover Club). Dónde: Motolinia 20, Centro Histórico. Reserva en su Instagram: @zincojazzclub

Cata de mezcal

Ahora que, si lo tuyo es el mezcal, otro plan original para disfrutar este 14 de febrero es la cata de mezcal que se llevará a cabo en Ticuchi a cargo de Mezcaloteca (proyecto ubicado en Oaxaca dedicado a la conservación y difusión de la diversidad de mezcales tradicionales). La cata en esta barra de agaves se realizará el martes 14 de febrero, de 6:30pm a 11:30pm.

A través de esta degustación, podrán aprender del origen, las características, los procesos y las tradiciones involucradas en cada uno de los destilados que el proyecto oaxaqueño traerá a la capital. Incluye cinco mezcales. Dónde: Petrarca 254, Polanco. Costo: $650 MXN. ticuchi.mx

Sofisticado buffet de platillos japoneses

Para los más foodies, y amantes de la comida japonesa, este es el plan ideal. Kimasu, el restaurante japonés ubicado en Cráter Pedregal, al sur de Ciudad de México, ofrecerá una velada especial de San Valentín con un buffet que incluye una gran variedad de platillos japoneses: desde sushi hasta tempura.

Además, podrás disfrutar de un ronqueo de atún en vivo, donde el chef de Kimasu, Israel Gutiérrez, realizará en vivo de este tradicional arte japonés en el que se corta el atún fresco con habilidad y rapidez, utilizando un cuchillo japonés llamado hankotsu. La cita será el 14 de febrero a partir de las 8 pm. Dónde: Cráter 823, Col. Jardines del Pedregal. Costo: $990 MXN. Reservas: WhatsApp 5514975910. IG: @kimasu_sake_bar

Serenata a bordo de una trajinera

En este listado de planes originales para el 14 de febrero no podía faltar este evento: dar (o recibir) una serenara a bordo de una trajinera en Xochimilco. Se trata de un tour que estará disponible durante todo el mes, incluye un paseo en trajinera, menú de tapas, degustación de pulques de temporada, cerveza artesanal y una serenata.

A bordo degustarán de unas ricas tapas diseñadas por el chef de Petit Gateau Café: Abimael Arizmendi, además de pulque y cerveza artesanal. Para después dar paso a la serenata donde sonarán covers románticos y nuevas propuestas musicales a cargo de cantautoras y músicos mexicanos. Dónde: Embarcadero Cuemanco (1:45 pm). Costo: $1,500 MXN por persona. Reserva: WhatsApp 55 3407 9440. IG: @soundtravelmx

Conocer un nuevo restaurante

Otra opción es, en lugar de visitar el spot de siempre, conocer un nuevo restaurante juntos. Nuestra recomendación de un lugar romántico, ideal para estas fechas, es Terraza Alaia. Este lugar posee un íntimo ambiente arquitectónico y un exquisito menú a cargo del chef Cesar Luciano, que conjuga el mar, el huerto y la tierra en su selección de platillos Mediterráneos.

Cuenta además con una exclusiva carta de vinos y mixología. Para comenzar, pidan las Alaia Croquets (croquetas de jamón ibérico), para después continuar con un lechón al horno o el fideuá (paella de fideos y mariscos al estilo Gandía). Nuestra recomendación dulce es el fondant de queso manchego con sorbete de helado de guayaba. Dónde: Canoa 80, Tizapán San Ángel. IG: @alaiaterraza

Kit para preparar una romántica cena en casa

Si prefieren quedarse en casa para descansar y ver unas buenas pelis, este plan les va a encantar. Se trata de un kit para preparar una romántica cena en casa del restaurante Luzia. Incluye: 2 tipos de pasta hecha en casa, 3 tipos de salsa y 1 botella de vino. Costo: $995 MXN. Realiza tu pedido antes del 13 de febrero por WhatsApp: 55 2336 5530. IG: @luziamx

Cena con vistas a la ciudad

Hablando de cenas, un plan original para el 14 de febrero es también la cena con vistas a la ciudad que se llevará a cabo en el restaurante Balta, dentro del hotel Sofitel Mexico City Reforma. El menú de esta cena está inspirado en la novela, El amor es un bocado de nata de Gabriella Giacometti.

El chef Alejandro Zárate armó este menú de cuatro tiempos con sabores Mediterráneos de la cocina italiana. Platillos como el carpaccio de atún aleta azul, el tabulé de menta, el espaghetti con salsa de flor de calabaza, el filete mignon de res y el mousse de chocolate blanco, toman protagonismo. Dónde: Av. Paseo de la Reforma 297. Hora: 6 pm. Costo: $1,050 MXN. sofitel-mexico-city.com

Menú especial y spa en el hotel Westin Santa Fe

Otro plan perfecto y diferente para celebrar este 14 de febrero es pasar una hermosa velada en el hotel Westin Santa Fe, que ofrecerá un menú especial de tres tiempos que comenzará con un amuse bouche, un pequeño bocado que se sirve como aperitivo para estimular el paladar, para que después, tú y tu pareja puedan elegir entre una selección de platos principales, que están diseñados para disfrutarse en compañía, como el timbal de ratatuille mexicano y quinoa, cordero en salsa de chocolate y menta, o un huachinango en costa de zuccinni. Y claro que no faltará el momento dulce de la noche con un fresier de maracuyá y chocolate blanco. Costo del menú: $900 por persona.

Complementen la experiencia con el paquete especial para parejas, que el hotel tiene para ustedes en su Heavenly Spa, que incluye una sesión de 90 minutos de relajación y una sesión de jacuzzi al aire libre de 30 minutos. Costo: $4,700 y estará vigente hasta el 28 de febrero de 2023. Dónde: Av. Javier Barros Sierra 540, Santa Fe, Lomas de Sta Fé, Álvaro Obregón. Reservas al teléfono: +52 55 5089 8000 o en su sitio web.

Escapada a San Miguel de Allende

Finalmente, entre nos planes originales para el 14 de febrero también está una escapada express para disfrutar de las románticas y lujosas instalaciones de Rosewood San Miguel de Allende. Aquí podrán formar parte de la cena «Amor Secreto», una velada bajo las estrellas con mesas ultra privadas, un elegante menú de cinco tiempos creado por el chef ejecutivo César Enciso, champaña y música en vivo.

Al terminar, podrán continuar la celebración desde Luna Rooftop Tapas Bar con la experiencia Chocolate & Champagne. Dónde: Nemesio Diez 11, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende. Reservas: 855 669 7774. rosewoodhotels.com

Además de estos planes (muy) originales para el Día de San Valentín, termina de armar tu agenda para este mes con estos eventos imperdibles en febrero 2023, ¡experiencias inmersivas, pasando por festivales de música y ferias gastronómicas y culturales!

11 de febrero de 2022

Dicen que el amor es el principal condimento de una buena comida, así que nada mejor que compartir una experiencia gastronómica junto a tu persona amada. Aprovechando que estamos en el mes de los enamorados (y de la amistad), aquí te contamos sobre seis experiencias pensadas para foodie, que puedes hacer en pareja: desde cenas a ciegas, pasando por burgers en casa, una ruta de tacos y mezcal, hasta picnics y cenas en el bosque. ¡Toma nota! Fotos: Adobe Stock, Unsplash y página oficial de las experiencias.

Cena a ciegas

Abrimos el listado de experiencias foodie para hacer en pareja con esta opción de cena completamente fuera de lo común, ¡una cena a ciegas! The Blind Dinner Experience es un concepto en el que puedes disfrutar de una deliciosa cena maridaje de cuatro tiempos en absoluta oscuridad.

De principio a fin tu pareja y tú serán guiados por un sommelier y el staff de la experiencia que se encargarán de que vivan una cena como no lo habían hecho antes, exclusivamente a través de su sentido del olfato, tacto, gusto y oído. ¿Te animas? Cotizar costo y realizar reservación: WhatsApp 56 1857 3737. FB: The Blind Experience.

Preparar hamburguesas al estilo Shake Shack

Ahora que si tanto tú como tu persona favorita prefieren las comidas más informales, y valoran esos momentos con una buena hamburguesa y la mejor compañía, la experiencia que necesitan es la de armar su propia burger de Shake Shack en casa.

El kit incluye 8 patties de carne 100% Angus, 8 rebanadas de queso americano, 8 porciones de ShackSause, 8 bollos de pan de papa Martin’s Potato Rolls, lechuga y jitomate. Además recibirás un manual impreso donde se explica paso a paso el proceso para elaborar tus ShackBurgers o Grilled Cheese Sandwiches. Costo: $800 MXN. Realiza tu pedido por Rappi o directo en sucursal. IG: @shakeshackmx

Ruta nocturna de tacos y mezcal

Y ya entrados en comidas que apapachan el corazón (tanto de los enamorados, como de los no tan enamorados), no podemos dejar de mencionar unos buenos taquitos. La siguiente experiencia foodie para hacer en pareja es esta Ruta Nocturna de Tacos y Mezcal que encuentras en la plataforma Airbnb.

El recorrido tiene sede en la colonia Roma, donde en compañía de tu persona favorita podrás visitar algunos de los mejores lugares de tacos de Ciudad de México. La ruta tiene una duración de tres horas e incluye distintos tipos tanto de tacos como de mezcales. Costo: $1,150 MXN por persona. Reservaciones y más información: airbnb.com

Cena en medio del bosque

Hablando de recorridos, si lo tuyo son los road trips para descubrir nuevos y mágicos spots cerca de la ciudad, esta experiencia foodie para hacer en pareja, ¡te va a encantar! Se trata de una cena afrodisiaca organizada por el centro ecoturístico Canto del Bosque, en Nanacamilpa, Tlaxcala. Una cena maridaje de tres tiempos guiada por la sommelier Viridiana Bobadilla, que mezcla lo mejor de los ingredientes afrodisíacos como frutos rojos, almendras y miel, con vinos mexicanos, música de saxofón en vivo y el cielo estrellado del Santuario de las Luciérnagas.

La experiencia también incluye una noche de hospedaje en una acogedora cabaña con chimenea y decoración romántica para que tú y tu persona favorita pasen una velada de película. Costo: $6,950 MXN por pareja. Reservaciones y más información: WhatsApp 748 100 1385. FB: Canto del Bosque

Un beso entre las nubes

Ahora, que si lo que quieres es una cita romántica como de película hollywoodense, The Ritz-Carlton Mexico City tiene el plan ideal. Este domingo 13 de febrero de 14:00 a 17:00, asiste con tu pareja al Sky Brunch edición “Love is in The Air”, al mismo tiempo que disfrutarán de la vista privilegiada de la CDMX, que otorgan los 241 metros de altura sobre los que se edifica este rascacielos.

Deléitense con los platillos estrella del chef Jonathan Félix cocinados en horno Josper. Para coronar este brunch dominical, pidan los cócteles inspirados en un poema de 14 versos, será el toque final para tener un recuerdo inolvidable. Costo: Los precios para el Sky Brunch van desde los $1,390 MXN, incluye alimentos y soft drinks. Dónde: Av. Paseo de la Reforma 509, Cuauhtémoc, Ciudad de México. Reservaciones: Tel. 55 2734 3498. ritzcarlton.com

Picnic y sesión de fotos

Finalmente, si te gustó la idea de permanecer en medio del bosque para disfrutar de rica comida al aire libre, pero prefieres los planes de día, esta experiencia es perfecta. CombiWow ofrece un picnic en el bosque, a 15 minutos de Santa Fe, además de una sesión fotográfica con la combi vintage de fondo.

Para el menú del picnic puedes elegir entre carnes frías, bagels, cuernitos y tartas, además incluye vino y refrescos, decoración, bocina, juegos de mesa y 15 fotos editadas para que tanto tú como tu pareja recuerden por siempre este momento especial. Cotizar costo y realizar reservación: WhatsApp 55 3680 8178. FB: CombiWow

¿Estamos de acuerdo que estas fechas ya se respira el amor? En estas experiencias para foodie además de respirarlo puedes saborearlo, ¡la date perfecta para un par de foodies! Cuéntanos cuál de estos fue tu plan favorito para hacer en pareja, nos encuentras en redes sociales como @foodandtravelmx

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1 de febrero de 2022

¡San Valentín es sinónimo de chocolate, y chocolate es sinónimo de té! Al menos eso es lo que pensamos quienes diariamente recorremos los caminos de la Camellia Sinensis, la planta que da vida a esta milenaria infusión. Fotos: Escuela Mexicana de Té.

La idea de combinar chocolate con tés negros, blancos, verdes, oolong y puerh no es nueva. En diversas ocasiones le hemos platicado de algunos de nuestros más alucinantes ejercicios de armonización, realizados en conjunto con chocolateros y artífices de la creación dulce. Nunca antes, querido lector, le habíamos revelado cuáles son nuestras combinaciones predilectas.

Lo primero, antes de comenzar a dar sorbos y mordiscos, es entender la forma en que deben unirse chocolate y té en los sentidos. Ambos productos comparten cualidades en términos de aroma, sabor y textura, incluso taninos y astringencia, capaces de neutralizar, aminorar o potenciar a su contraparte.

En el caso de los chocolates con menores porcentajes de cacao y chocolates de leche, los puristas recomiendan iniciar la experiencia bebiendo el té, dejándolo que se extienda por toda la boca antes de tragarlo con el propósito de avivar las papilas gustativas. Después, dar un mordisco de chocolate y permitir que el trozo entero se funda lentamente sobre la lengua. Por el contrario, los chocolates con altos porcentajes de cacao, variedades con más de 70%, merecen degustarse al revés: mordida primero y después el té, con el propósito de realzar los sabores y tonos del propio cacao.

Tés negros y chocolate

¡Té negro! Hablamos de la opción más sencilla para combinar con la mayoría de los chocolates (de leche, semi amargos e incluso amargos), gracias a su cuerpo robusto, dominante dulzor frutal y agradable astringencia. ¡Créalo!, la astringencia natural del té negro es perfecta para interactuar con la untuosidad del chocolate, incluso si se trata de trufas cubiertas con cacao o bombones rellenos.

Uno de nuestros grandes favoritos es Keemun, un té negro completamente oxidado, caracterizado por sus hebras oscuras en forma de tiras delgadas, enruladas y bien apretadas. Su infusión despliega un típico color rojo brillante en taza, así como un marcado aroma floral y ligeramente ahumado, con tonos de nuez, ciruelas y orquídeas; la suavidad y excepcional sabor frutal del Keemun son perfectos para entremezclarse y potenciar tabletas de chocolate de leche, chocolates con hasta 71% cacao, trufas e incluso postres con chocolate fundido, de esos que no pueden faltar en la mesa de San Valentín.

Tés verdes y chocolates

¿Té verde…? ¡Sí!, de China, Japón, Taiwán, Sri Lanka. Aquí podemos ir desde chocolates de leche, hasta variedades con altísimos porcentajes de cacao. Nuestros favoritos son dos:

1. Dragonwell, cuyas notas de avellanas y nueces tostadas, con marcados tonos vegetales y placenteros aromas de hierba seca, son perfectos para acompañar todo tipo de tabletas de leche enriquecidas con frutos secos, pistaches y nueces.

2. Matcha, la contraparte líquida idónea para el chocolate blanco… El amargor natural de este té verde japonés de grado ceremonial permite contrastar directamente con el dulzor y untuosidad del chocolate blanco, elaborado con manteca de cacao, azúcar y leche.

¿Y los tés oolongs?

Cerraremos con nuestro último favorito… ¡Oolong! Definitivamente debemos apuntar a la gran complejidad sensorial y elegancia de los oolongs como factores decisivos para la armonización con chocolate.

Esta gran familia de tés semi oxidados ofrece aromas florales, lácticos, de azúcares cocidas y crudas, con expresiones en boca que pueden ir del dulzor intenso a una delicada y placentera astringencia. Si pudiéramos elegir un ejemplar que fuera capaz de acompañar una buena selección de chocolates de San Valentín, la respuesta sería Tieguanyin (Tie Guan Yin o Ti Kwan Yin).

Las intensas notas florales, herbacidad y delicada astringencia de este oolong chino, son absolutamente perfectos al compás de chocolates de leche, trufas de chocolate, bombones rellenos de cremas dulces y bizcochos aromatizados con cacao.

Conoce más acerca de la Escuela Mexicana de Té en su sitio web.

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13 de febrero de 2021

¿Qué tal te caería un coctel con tequila, miel y jengibre, o uno con tequila y cerveza? ¿Se antoja no? Pues dale rienda suelta a tu antojo y de paso celebra el Día del amor y la amistad con estos refrescantes cocteles para brindar este día, que todos los gustos y con los que celebrarás el sentimiento universal que une al mundo. Fotos: Cortesía / Stock.

Jamaican Tropical

Refresca tu amor de pareja con este fresco coctel que nos compartió Appleton Estate, para celebrar su nueva imagen. Al mismo tiempo que viajas hasta las paradisiacas playas de Jamaica, a través de sus sabores.

Ingredientes

30 gr de guayaba natural
0.25 oz de clara de huevo
1 oz de Appleton Estate Reserve
Dash de angostura
½ oz de jugo de limón
1 oz de jarabe de especias
3 oz de hielo

Preparación

Verter todos los ingredientes en un shaker, agitar por 30 segundos y servir en un vaso tiki con hielo frapé (puede ser vaso high ball).
Decora con media luna de guayaba y albahaca.

Rum Café

Sigue celebrando el amor y la amistad ahora con un coctel para brindar a base de café y ron, para quienes gustan de cocteles más intensos.

Ingredientes

1 oz de Appleton Estate 12 años
Dash de Grand Marnier
1 oz de café expresso
Raja de canela
3 oz de hielo

Preparación

Verter todos los ingredientes en el shaker con hielo, agitar por 30 segundos y servir colado en copa coupé.
Decora con rayadura de chocolate.

Muletta Tradicional

¿Ahora qué les parecería un coctel a base de tequila, cerveza y lima? Prepara este coctel que nos compartió tequila José Cuervo Tradicional Plata, que está inspirado en el tradicional Moscow Mule, originalmente preparado con vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima, que es un tipo de buck o mule.

Ingredientes

Hielo Frappe
Tequila Jose Cuervo Tradicional Plata
Top Calinda Ginger Beer
Dash jugo de limón
Rodaja de limón
Hoja de hierbabuena para adornar

Preparación

Sirven los hielos frappe en una taza de peltre.
Posteriormente se agrega Tequila Jose Cuervo Tradicional Plata al gusto y un dash de jugo de limón.
Después, añadir un top de Calinda Ginger Beer para darle burbujas y dotarle de mayor frescura.
Para finalizar, se introduce una rodaja de limón y una hoja de hierbabuena como decoración, dándole un toque de sabor y aroma.

Rosé Tonic

Pinta de rosa este Día del amor y la amistad, con este delicioso coctel a base de ginebra Boodles Rosé, preparada con ruibarbo fresco, que es un tallo rojizo proveniente de China, que pinta de este tono rosado y complementado con fresas, aportando un suave dulzor.

Ingredientes

60 ml Boodles Rosé
Agua quina
Agua mineral gasificada
Rodajas de fresa finamente picada

Preparación

En una copa globo previamente fría, agregar hielo, gin y mitad de agua quina y mitad agua mineral.
Decorar con fresas fileteadas.

Espresso Martini Love

También disfruta este exquisito coctel preparado a base de café, que nos compartió SF Bay Coffee, marca de café gourmet y de especialidad en México que se dedica a encontrar las variedades de café arábica más finas del mundo. Y dale el toque aún más intenso con un poco de vodka. ¿Se te antoja?

Ingredientes

1 oz. Café Espresso French Roast de SF Bay Coffee
1 ½ oz. Licor de Café.
½ oz. De Sirope de azúcar.
1 oz. De Vodka
Canela (opcional).
Hielo al gusto.

Procedimiento:

Agrega todos los ingredientes a un shaker con hielos y agita con fuerza.
Vacía el contenido en una copa de Martini fría.
Decora con canela.

¿Listo para deleitarte con estos cocteles para brindar por el amor? También te puede interesar Menús para el Día del amor y la amistad.

12 de febrero de 2021

El amor es lo que debe de permanecer y fortalecerse, sobre todo en estos tiempos en que el distanciamiento social le ha puesto una barrera física a dicho sentimiento. Y para que celebres dándole amor a tu paladar y todos tus sentidos, te dejamos estas recomendaciones de menús a domicilio pensados especialmente para celebrar el Día del amor y la amistad. Texto: Ana Belen Ortiz y Mariana Mendoza / Fotos: Cortesía / Adobe Stock.

Nicos

Enciende la llama del amor con el menú especial que preparó el chef Gerardo Vázquez Lugo para esta celebración. Está inspirado en platillos invernales como: pan de queso y jalapeño, queso al ajo para gratinar -Receta de Elena-, betabel rostizado, arúgula y aceite de oliva, chorizo de campaña al vino rosado, merengues rosas con crema montada, frutos rojos y pensamientos. Para maridar: botella de tono rosa Salto de Fe.

Ya sea que acudas a las instalaciones del restaurante que cuenta con espacio de terraza o te decidas por el servicio pick up. El menú estará disponible del 12 al 14 de febrero. Costo menú para dos personas: $1200. Dónde. Av. Cuitláhuac 3102. Clavería, Azcapotzalco. Reservaciones: 5553967090. Horarios: lunes a viernes: desayuno 7:30 – 12:30 / comida 1:00 – 7:00, sábados de 8:00 – 12:30 / 1:00 – 7:00. IG: @nicosmexico.

Migrante

El nuevo restaurante del chef Fernando Martínez Zavala también ofrecerá un menú de cinco tiempos con maridaje, que abrirá con un snack: un churrito de calabaza mantequilla y foie gras. Los siguientes dos tiempos serán un tartare de pescado y la sopa de tomate asado con dumplings de cangrejo y hongo shimeji.

Para el plato fuerte, se brindarán tres opciones: pescado a la robata con alubias asturianas, cordero estofado o pato con salsa de sumac y nabos caramelizados. De postre, una deliciosa tarta ahumada con mandarina confitada y helado de yaca.

El maridaje consistirá en un coctel y una botella de vino que se elegirá dependiendo la elección del plato fuerte. Costo menú: $2,299 para dos personas; estará disponible del 12 al 14 de febrero para llevar o comer en el restaurante. La reservación debe hacerse con anticipación vía WhatsApp: 55-5941-5470 o por mensaje directo en el IG: @migranteroma. Dónde. Chiapas 186, Roma Norte. migrante-roma.com

Xanat

Disfruta con tus pareja, familia o amigos el menú que tiene preparado el restaurante Xanat, ubicado dentro del hotel JW Marriott Mexico City, ya sea que disfrutes de sus terrazas o pidas su servicio a domicilio o pick & go.

El chef Ciro Mejía preparó sabores románticos en un menú de cuatro tiempos, comenzando con una ensalada de hojas de maple con carpaccio de langosta y vinagreta de frutos de la pasión, para seguir con un sorbete de frambuesa al romero con un toque de vino espumoso que te ayudará a limpiar el paladar.

El plato fuerte lo conforma un corazón de filete de res en salsa de morillas o salmón chileno en salsa de morillas. El cierre es una espectacular bavaresa con aromas de yuzu, vainilla y cárdamomo.

Disfruta del menú del 12 al 14 de febrero, ya sea en las instalaciones de Xanat a partir de las 13 hrs y hasta el cierre, en su terraza con vistas a Andrés Bello y/o Campos Elíseos, con aforo limitado. O si lo prefieres pedir su servicio pick up y delivery, aunque en servicio para llevar, por cuestiones de logística, no se incluye el sorbete. Haz tu reservación o pedido con anticipación al: 55 59 99 00 66. Costo del menú por persona: $960.00 consumo en restaurante (incluye iva +servicio), $870.00 servicio para llevar. Dónde. Andrés Bello 29. Polanco. IG: @jwmarriottmx.

El Balcón del Zócalo

En este top de menús especiales para el Día del amor y la amistad no podía faltar el restaurante Balcón del Zócalo, comandado por el chef Pepe Salinas, que posee una de las terrazas abiertas más hermosas de la Ciudad de México y románticas. Para esta ocasión el chef preparó exquisitos platillos que conquistarán tu paladar y el de tu pareja, desde la vista con la Canasta Balcón que contiene platillos y bebidas ideales para celebrar el día en un relajante picnic.

La canasta contiene: sandía cru con Gin & Tonic, tostada de tartar de atún, tarta de alcachofas asadas, espárragos de salmón ahumado, brioche de filete de res, pastel de chocolate pasión, bombones -relleno de beso de ángel-, una botella de vino tinto Romeo & Julieta y una botella de vino espumoso Il Fresco Rosé. Costo por canasta: $ 3950. Pero si deseas celebrar la fecha en el restaurante reserva tu mensa con anticipación y disfruta del menú degustación o a la carta. Realiza tu pedido vía WhatsApp antes del viernes 12, cuentan con servicio a domicilio y pick & go. IG: @balcondelzocalo

María 138 y Pan de María

Celebra el amor y la amistad en un ambiente lleno de romance, tal y como si estuvieras en la bellísima Sicilia, en el restaurante María 138 y Pan de María, que prepararon un menú especial para esta fecha, y celebres con tu pareja o amigos.

En este restaurante disfrutarás de las recetas de Antonietta Di Pasquale, que recrea y aplica preparaciones sicilianas pensadas para estas fechas.

En su menú encontrarás: canelones rellenos de ricota con espinacas bañados en salsa pomodoro, los clásicos de la Nonna, spaguetti con almejas con pomodoro y con azafrán, cocinado con vino blanco.

Mientras que en el Pan de María podrás disfrutar de la tradicional arancini rellena de nuestra receta secreta, cornetto relleno de crema de pistacho, preparado a base de mantequilla hecho en casa relleno de crema de pistache italiano.

Y para podrás disfrutar por primera ocasión, de Baci Di María, un cóctel hecho a base de frambuesa natural martajada, jugo de toronja, limón amarillo, y la estrella de la casa, el “Gin Poli” hecho a base de uvas y cardamomo. Menú disponible: del 9 al 14 de febrero, contarán con servicio a domicilio y para llevar. Dónde. Santa María La Ribera 138. Reservaciones: 5571590686 y 5551592039. Cheque Promedio: $350. Horarios en restaurante: martes y miércoles de 13 a 21 hrs, jueves a sábado de 10 am a 21 hrs, y domingos de 10 am a 20 hrs. IG: @mariaciento38.

Lur

Si quieres celebrar el Día del amor y la amistad con sabores vascos, entonces las propuestas del restaurante Lur, del chef Mikel Alonso, te encantarán. Tendrá disponibles del 12 al 14 de febrero cuatro diferentes paquetes, depende el plan que tengas pensado con tu pareja.

El paquete 1 está compuesto de un desayuno para dos personas, contiene: pan dulce como concha de té matcha, chocolate, vainilla y kkwabaegi -trenzas azucaradas con fresas-, frutas del bosque, y mini empanada Mediterránea, con ensalada de salmón marinado con cítricos, camarones del Pacífico, vinagreta de mostaza y frambuesa. Costo: $995.

El paquete 2 es por si tienes plan de ir de picnic con tu pareja. Está compuesto por: jamón serrano Montesano, mini empanada Mediterránea, mini empanada gallega rellena de queso azul, focaccia de salmón con diversos acompañamientos. Y de postre mini tartaletas de almendra garapiñada y frambuesa, pastelito triple chocolate, trenzas azucaradas o cookies de té matcha. Costo: $1879.

Mientras que los paquetes 3 y 4 son para cocinar en pareja, ya sea sencillo o premium. Contienen: mini empanada gallega rellena de carne Wagyu Cross a los 3 quesos, ensalada de callo de almeja garra de león a la mantequilla, crema fina de mejillones al azafrán, kampachi poché, filete de res Angus a las brasas con toques de café, fesas marinadas con trufas troceadas, y pastelito triple de chocolate. En la versión premium incluye vino de Ribera del Duero. Costo sencillo: $1995, premium $2499. Pedidos vía WhatsApp: 55 7122 8151 o vía telefónica: 555545 6802. IG: @restaurantelur.

Arango

Imagina disfrutar de deliciosa comida mientras admiras el atardecer en una de las terrazas más hermosas de la Ciudad de México, que da hacia el majestuoso Monumento a la Revolución. Sí, hablamos de Arango, cocina de raíces, que también tiene preparado un menú ideal para este Día del amor y la amistad.

El chef Alejandro Cuatepotzo preparó platillos exclusivos para las fechas del 12, 13 y 14 de febrero, ya sea que te animes a pedir uno o todos, para que tengas la experiencia completa. Como entrada podrás disfrutar de una ensalada tibia de vegetales y hojas verdes y crema con caviar y cítricos, de platillo principal unos ravioles rellenos de ragú de camarones y salsa de sésamo con raíz fuerte, queso maduro reblochon, y de postre un éclair relleno de mamey con helado de pixtle. Costo menú: $700 por persona o con maridaje $1,200 por persona. Dónde. De La República 157, 7º piso, Tabacalera, Ciudad de México. Horarios: Lunes a viernes de 1:00 a 9:00 p.m.; sábado y domingo de 10:00 a.m. a 12:30 p.m. Reservaciones: 01 (55) 5705 5034 IG: @arango_cocinaderaices

Yerba Santa

Disfruta de una deliciosa experiencia en el restaurante Yerba Santa, de comida mexicana contemporánea, de la mano de la chef chiapaneca Nidia Sánchez. Para enamorar tu paladar y el de tu pareja, la chef preparó un menú especial compuesto de tres tiempos: crocante de wonton con pato confitado, salsa de frutos rojos con esencia de chipotle y reducción de balsámico. De plato fuerte mejillones de la Baja cremosos, con destellos azules y discretas notas picantes. Y de postre mousse de chocolate valentino.

Disfrútalo en las instalaciones del restaurante que cuentan con una preciosa terraza, en donde además contarán con música de jazz en vivo, o pídelo a domicilio, compras mínimas de mil pesos. Costo menú: $900 por persona. Dónde. Río Panuco 198, Cuauhtémoc. Reservaciones: 55 7826 0231. Pedidos por WhatsApp: 5624869118. Horarios. lunes a domingo de 08:00 a 18:00 hrs. IG: @yerbasantarestaurante

¿Cómo celebrarás este Día del amor y la amistad? ¡Cuéntanos en nuestras redes sociales @FoodandTravelMX!

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11 de febrero de 2021

¿Aún no sabes con qué brindar con tu amorcito, tu mejor amiga o amigo? Soy Vino Mexicano, proyecto que promueve el consumo de vinícolas nacionales, te da estas recomendaciones de vinos para el 14 de febrero. Fotos: Cortesía.

¡A brindar con etiquetas mexicanas!

Un festejo lleno de amor no estaría completo sin una buena copa de vino. Y si ya tienes en mente algunos de los platillos que planeas servir en esa ocasión especial, debes considerar algunas de las sugerencias que Soy Vino Mexicano nos compartió. En su cartera hay presencia de 50 bodegas de los estados de Baja California, Querétaro, Jalisco, Guanajuato, Puebla, Nuevo León, Coahuila, San Luis Potosí, Sonora, Zacatecas, Aguascalientes, Michoacán, Hidalgo y Chihuahua.

Estas son algunas de los vinos para el 14 de febrero que Soy Vino Mexicano te recomienda. Aprovecha porque actualmente el envío a domicilio es gratuito en toda la república.

Guanamé Syrah

Este vino tinto pertenece a la vinícola Guanamé, ubicada en el Valle de Jaral de Berrios, San Felipe, al norte de Guanajuato. Está elaborado 100% con uva syrah y tiene 12 meses de barrica de roble francés americano y húngaro.

Sus notas en nariz es de fruta muy madura, compota, pimienta, vainilla, café y tabaco. En boca es complejo. “Es un vino muy carnoso, por lo que va muy bien con carne magra, pasta con boloñesa y pizza de chorizo”, de acuerdo con el sommelier Ariel Morales. Costo: $473.

Vinaltura Chenin Blanc

Si prefieres un vino blanco, este queretano es muy frutal y con gran intensidad aromática, y aunque tiene una presencia seca en boca, su aroma te atrapará.

“Va perfecto con comida fresca, como ceviche con mango o alguna fruta, o ensalada de camarón con pera”, o cualquier plato que integre frutas como guayaba o maracuyá, recomienda Ariel Morales. Costo: $261.

Katrilier Chardonnay

Este blanco es elaborado por una marca boutique de San Miguel de Allende, que se dedica a producir vinos de autor. Pertenece a una línea que hace honor a la tradición del Día de Muertos en nuestro país.

Sus seis meses de barrica, lo hacen necesitar comida a la misma altura, con más texturas. Puedes maridarlo con una pasta con mariscos, comidas que integren harina en su preparación o ensalada caprese. Costo: $419.

Zapa

Perteneciente a una bodega de Coahuila, se trata de un ensamble de cuatro uvas: cabernet sauvignon, merlot, syrah y malbec. Posee la parte frutal de un vino joven, pero tiene la complejidad en boca de un vino que estuvo 12 meses en barrica.

“Los vinos de ese estado siempre deben tomarse con cabrito, birria, comidas más tatemadas, aunque también puede tomarse solo”, indica el sommelier de Soy Vino Mexicano. Costo: $341.

La Santísima Trinidad

También de San Miguel de Allende, este vino blanco es un ensamble de tres uvas: 60% chardonnay, 20% macabeo y 20% moscatel. Es equilibrado, con sensaciones dulces pero con una sutil acidez.

“Si tiene una tarde con amigas con muchos secretos que contar, este vino es perfecto. Es de esos que si bien, lo puedes acompañar con alimentos, también puede ser que te olvides de comer y sigas tomando, tratando solo de pensar en lo que quieres platicar”, concluye Ariel. Costo: $396.

Para adquirirlos en línea, puedes consultar su tienda virtual en Mercado Libre, o bien, hacerlo a través de sus redes sociales. En Instagram y Facebook los encuentras como @soyvinomexicano.

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13 de febrero de 2020

¿Aún no tienes plan para celebrar con tu pareja o amig@s este 14 de febrero Día del Amor y la Amistad? ¡No te preocupes! Y conoce estos siete planes perfectos para festejar el amor con experiencias que harán inolvidable este día. Desde clásicas cenas románticas que les harán tocar el cielo, hasta vivencias únicas de relajación.

The St. Regis Mexico City, seductoras experiencias

Para que este 14 de febrero no regales solo flores y chocolates, sino, increíbles experiencias que se guarden en tu memoria, el hotel The St. Regis Mexico City, ha preparado diversos planes para que celebres con tu pareja o con tus amigos este Día del Amor y la Amistad.

En el restaurante Diana podrán disfrutar de una cena romántica de gastronomía experimental a la luz de las velas, con música en vivo, que comprenderá un menú de cuatro tiempos creado por el chef de cuisine, Fernando Sánchez. Costo por pareja: $2,500 pesos. Costo por persona: $1,600 pesos.

Mientras que en su bar King Cole Bar podrás celebrar la amistad con un guest mixologist, en el que Ezequiel Huerta “Chekez”, Head Bartender de King Cole Bar, recibirá a Fernanda Reséndiz, embajadora de Tequila Patrón para México, y podrán disfrutar de extraordinaria mixología. Costo por coctel: $190 pesos.

O si lo prefieres, vayan a Reméde Spa y pasen y renueven su energía y relájense de una manera inigualable con el Ritual de Flor de Frangipani y el Circuito de Hidroterapia. La experiencia incluirá: un masaje Remède personalizado de 60 minutos, una exfoliación floral de Frangipani de 30 minutos, una copa de champaña, y $300 pesos de crédito en el spa para compra de producto retail. Dónde. Paseo de la Reforma 439, Cuauhtémoc.Costo especial por persona: $4,000 pesos. Tel. (55) 52281818. espanol.marriott.com

María Ciento 38: amor al grill

Si tú y tu pareja aman la comida a la parrilla, María Ciento 38 está preparando un delicioso festejo el fin de semana del 14 al 16 de febrero. A su menú de auténtica cocina siliciana se agregarán, solo ese fin de semana, cinco platillos especiales, todos cocinados a la parrilla.

Éstos serán pollo marinado al pesto de albahaca a las brasas, acompañado de verduras al grill, y salchicha siliciana hecha en casa a base de naranja, especias y vino blanco, cocinada a la plancha, servida junto con papas al romero.

También un jugoso corte de rib eye mechado con ajo, romero y sal de grano, sellado al carbón de mezquite; los camarones al pesto, cocinados en el asador; y el pesce spada griliato, un lomo de pez espada a las brasas. Dónde. Santa María la Ribera 138. Costo platillos: desde $170. mariaciento38.com.mx

Sofitel Spa, relajación que enamora

¿Apoco no se te antojaría disfrutar de una experiencia de spa en pareja? Suena delicioso ¿no? Pues hazlo realidad en Sofitel Mexico City Reforma, el hotel de lujo francés recién llegado a Ciudad de México, que ofrece una experiencia romántica en Sofitel Spa with L´Occitane, situado en el piso 39, desde donde tendrán excepcionales vistas de la metrópoli.

Y para que disfruten al máximo en pareja, Sofitel Spa with L´Occitane, preparó dos experiencias especiales para este Día de San Valentín, que fueron diseñadas para asegurar una relajación en cuerpo y mente a través de la combinación de técnicas y rituales de México y Francia.

La primera es la experiencia Saint Valentin, para dos personas, en la que podrán disfrutar de dos copas de champaña de cortesía, un masaje étnico de fusión aromática de 60 minutos en pareja y un masaje en pies de 25 minutos con aceites esenciales para un descanso total de su cuerpo.

Pero si también te quieres consentir tu solo, hay una experiencia individual que inicia con una copa de champaña de cortesía, una liberación de toxinas en el área de vapor y un brushing corporal con duración de 15 minutos. Además, podrás disfrutar por 90 minutos del espectacular masaje Sleep & Reset, diseñado para llevar al cuerpo a su punto máximo de relajación. Tel. 5586600500. sofitel.accor.com

Xanat Bistro & Terrace: placer al paladar

Un menú de cinco tiempos es el que Xanat Bistro & Terrace, restaurante de cocina mexicana, preparará para esta celebración. Comienza con un callo de hacha sellado con puré de betabel y reducción de maracuyá y habanero, y continúa con una crema de queso gorgonzola con toats de nuez y uvas.

Para limpar el paladar, disfruta de un sorbete de limón con arándanos y champaña, que te preparará para el plato fuerte. Te darán a elegir entre dos opciones: filete de res, con salsa de cassis y frutos rojos cristalizados, o salmón de chutney de naranja sobre cuscús.

El final perfecto es un postre sorpresa, que viene envuelto en una esfera de chocolate y que no podrás dejar de comer en cuanto sepas lo que hay en su interior. Te lo servirán con una copa de champaña. Disfruta este menú el viernes 14 de febrero, a partir de las 17:00 horas. Dónde. Andrés Bello 29, Polanco. Costo. $995 por persona. Facebook. @xanatbistro

Jardines de México, naturaleza que conquista

El jardín floral más grande del mundo, se ha caracterizado por realizar eventos en los que toda la familia y sus visitantes puedan disfrutar de cada uno de los escenarios naturales que ahí existen. Además, tambien se ha convertido en un gran escenario para disfrutar y vivir experiencias románticas en las que Jardines de México es el escenario perfecto para disfrutar de un momento inolvidable.

Si a ti y a tu pareja les gusta la naturaleza y respirar aire fresco, entonces les encantará pasar ahí el 14 de febrero, pues podrán disfrutar de cenas románticas, vuelos en globo privados, picnics y ¿por qué no? ¡propuestas de matrimonio! Pero no solo ese día, sino durante todo el año.

Pero si solo quieren pasar un delicioso momento, Jardines de México tiene preparada un menú especial para el Día del Amor, de cuatro tiempos, bebida de cortesía y música en vivo, que se servirá de las 13 horas hasta las 18 horas. Dónde. Tehuixtla 62800, Tehuixtla Morelos. Tel. 01 (777) 3330140 Ext. 3120. jardinesdemexico.com

Dinner in the Sky, tocar el cielo

Deja que tú y tu pareja se sientan en las nubes con la experiencia que les tiene preparada Dinner in the Sky, que se realizará en la zona arqueológica de Teotihuacan, este 14 de febrero, para celebrar el Día del Amor y la Amistad.

Consistirá en una experiencia celestial, en la que 22 comensales serán elevados mediante una grúa que sube a 45 metros del suelo para disfrutar de un menú gourmet elaborado por excelentes chefs, tragos Premium y una vista maravillosa.

Y para esta temporada del amor y la amistad, Álvaro Vázquez, chef residente originario de Lima Perú, ha desarrollado propuestas gastronómicas ofreciendo experiencias en desayunos, comidas y cenas, ideales para celebrar estas fechas.

Si se deciden por el desayuno, podrán deleitarte son el Despertar de dioses, que es un desayuno en el cielo, que inicia a las 7 am, ofreciendo un gran espectáculo, ya que también se aprecia el despegue de globos aerostáticos con el amanecer celestial que ofrece Teotihuacán.

Pero si prefieren que sea comida, disfruten de Comida en el cielo, que combina una experiencia gourmet de altura con un menú de cuatro tiempos, que contiene los mejores vinos para maridar, un agradable clima y una vista panorámica a la zona arqueológica de Teotihuacán.

Y si quieren ir más tarde, entonces disfruten de Amor celestial, que es una cena romántica y el paquete ideal para los enamorados, disfrutando de un menú de 4 tiempos en la mística zona de Teotihuacán, con toda la energía de los dioses y un atardecer inolvidable en la cena de las 6 pm, o una noche mágica bajo las estrellas en la cena de las 8pm. Tel. 5548741182. dinnerinthesky.com.mx

Hotel Boutique Casa 1820, escapada romántica

Este 14 de febrero escápate junto con tu pareja a San Miguel de Allende, que además de ser Patrimonio Cultural de la Huamnidad, está considerada como una de las ciudades más románticas de México. Por ello Hotel Boutique Casa 1820 tiene preparadas experiencias que los llevarán a fortalcer su amor aún más. Como una estancia de dos noches con decoración romántica, una botella de vino espumoso con trufas de chocolate y un masaje relajante de 60 minutos en la habitación. La cual estará disponible hasta el 16 de febrero.

Pero si lo que quieren es enamorarse a través de los sabores, disfruten de la oferta gastronómica de su restaurante Trazo 1810, de cocina creativa, en donde tendrán un menú especial para este 14 de febrero, que contendrá chocolates elaborados con elementos que incrementan el líbido, y se contará con la presentación especial de un DJ en la terraza después de las 8 pm. Costo por persona: $550 pesos. Tel. 52 (415) 1213506. casa1810.com

Ahora sí ya no tienes pretextos para no celebrar como se debe este Día del Amor y la Amistad, con todos estos increíbles planes. ¡Disfrútalos!

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7 de febrero de 2020

Estamos a muy pocos días de celebrar el Día del amor y la amistad, ese día en que todo nos parece color de rosa, pero para que vayas más allá de los típicos regalos, mejor te recomendamos tres lugares con los que impresionarás si es tu primera cita o quieres llevar a tu pareja de años. Texto: Mary Elizalde / Fotos: Cortesía.

Quesería de Mí

En la colonia Condesa, este lugarcito se ha ganado el corazón de muchos y lo hará con el de ustedes. Su decoración vintage crea una atmósfera acogedora, privada e ideal para cualquier ocasión especial.

Entre los favoritos de la mañana está el café con unos esponjosos hot cakes. Por la tarde, los aromas del restaurante se transforman y las copas de vino aparecen junto con frescas ensaladas, pastas, el fondue y, por supuesto, los postres, entre los que destaca el cheesecake.

Éste es uno de esos espacios con una magia perfecta para las primeras citas. Dónde. Alfonso Reyes 164, Condesa. Cheque Promedio: $250 por persona. Tél. (55) 6267 6844. FB: @QueseriaDeM

Isabella Café

Otro lugar para celebrar el Día del amor, es sin duda Isabella Café, ya que entrar aquí es adentrarte en un cuento de hadas, en donde tu pareja y tú romperán el hielo entre la pared cubierta de rosas y el taburete de tono rosado que contrasta con las sillas blancas.

Déjense consentir con el frappe de unicornio que es una verdadera delicia o la hamburguesa, que en cuanto se muerde el color rosado del pan es asombroso.

Para coronar la visita, no dejen de pedir el té, ya que las exquisitas tacitas y platos son una belleza, este acompañará el dulce final: pastel Turin.

Déjate llevar por este mundo lleno de color que hará de tu cita algo inolvidable. Dónde. Durango 330, Roma Norte. Cheque Promedio: $350 por persona. Tél. (55) 5162 7488. isabella-cafemx.negocio.site

Cedrón

Si quieres algo mucho más formal para celebrar el Día del amor, entonces deben de ir a Cedrón, porque es elegante, minimalista y con una cocina abierta impecable. Este espacio viene a la mente cuando se tiene una celebración especial. La tártara de cangrejo con corazones de alcachofa o la tártara de res cortada a mano que logra una textura deliciosa en boca son buen inicio; para continuar prueben la ensalada de papas peruanas.

El arroz meloso al azafrán con productos del mar como camarón, pulpo y calamares se vuelve un platillo cálido, aunque la hamburguesa versión sopa de cebolla que elaboran con rib eye, filete de res y cebolla confitada, es excelente. Dónde. Mazatlán 24, Condesa. Cheque Promedio: $800 por persona. Tél. (55) 7586 8517. cedron.mx

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