Gijón: núcleo de historia y gastronomía en Asturias

23 de enero de 2021

La ciudad más grande de Asturias ha dejado atrás su antigua reputación para revelar una escena cultural próspera, costas idílicas y calles llenas de productores de sidra. Fleur Rollet-Manus sale a descubrir Gijón. Toma nota de este imperdible destino europeo para cuando podamos volver a viajar. Tropicalización: Yokleng Pun. Fotos de Victor Estevez Gomez/machbel.com; Xurde Margaride; Sarah Coghill; Ulf Svane.

Cultura e Historia

Gijón es una ciudad costera que ha reutilizado su pasado industrial. El bullicioso puerto todavía está allí, pero también hay animados bares de sidra y excelentes mariscos, mientras que sus cinco mil años de historia se revelan a través de ruinas romanas impecablemente conservadas, arquitectura barroca y esculturas modernas dispersas por calles y parques.

Viaja en julio para ser parte de la colorida Semana Negra, uno de los festivales literarios más grandes de Europa cuyo ambiente de carnaval inunda la ciudad. Sintoniza la estación de radio del festival o toma una copia del diario informativo, hecho exclusivamente para la ocasión.

Paradas imperdibles

Comienza en el antiguo barrio de pescadores de Cimadevilla en los Baños Romanos de Campo Valdés, donde una mezcla de reconstrucciones en 3D y artefactos originales te transportarán dos mil años atrás a cómo se habría visto este lugar. Luego, sube la colina de Santa Catalina, donde el vasto símbolo de la ciudad de Eduardo Chillida, Elogio del Horizonte, se cierne sobre el mar Cantábrico. Aventúrate a entrar para escuchar los suaves sonidos de las olas.

Playa de San Lorenzo es la playa principal de Gijón. Toma el sol ahí y explora su bonito malecón repleto de restaurantes y heladerías. Un paseo hacia el lado oeste revelará La Escalerona, una gran escalera y un reloj art deco erigido en la década de 1930. Si las costas salvajes y escarpadas son lo tuyo, haz un viaje a Playa de Estaño. Está a solo 14 minutos en coche desde el centro de la ciudad, pero esta hermosa cala escarpada a menudo está vacía de multitudes.

¿Dónde quedarse?

Gijón es una ciudad totalmente transitable. Ya sea que permanezcas junto a la playa, a las afueras rurales o en el corazón de las plazas, estarás cerca de los principales atractivos. Después de protagonizar la película ganadora del Oscar de José Luis Garci, Volver a Empezar, el Hotel Asturias ganó muchos nuevos admiradores -su ubicación céntrica en la Plaza Mayor también es un gran atractivo-. Se encuentra entre la marina y la playa de San Lorenzo, y sus 87 habitaciones combinan una estética art-deco con toques modernos.

Para algo más hogareño, sigue el río Piles hasta Parador de Gijón, un refugio de 40 habitaciones que ocupa un antiguo molino en los terrenos del Parque Isabel la Católica. Mientras tanto, El Môderne Hotel es la opción más adecuada para los urbanitas que valoran la comodidad. Sus 47 habitaciones están decoradas con tonos de grises suaves e incluyen baños de mármol blanco.

Los sabores de Guijón

Ninguna visita a Gijón estaría completa sin experimentar la bebida más famosa de la ciudad: la sidra. Un recorrido por Sidra Piñera te llevará paso a paso a través de su producción. Como la sidra aquí es algo plana, se vierte desde una gran altura para airear las burbujas. Intenta llenar un vaso -no es tan fácil como parece-.

Ubicado en el antiguo mercado de pescado en un salón lleno de luz, el restaurante Auga celebra la mejor captura cantábrica. Pide langostas frescas, camarones servidos con tocino ibérico o la merluza Celeiro, que viene empapada en sidra local.

Asturia es hogar de 46 variedades de queso, incluidos los muy apreciados Cabrales. La Salgar, galardonada con una estrella Michelin, se encuentra en los terrenos del Museo del Pueblo Asturiano y ofrece el famoso queso azul en torto, una fritura de maíz tradicional rellena de queso, cubierta con cebolla caramelizada.

Gijón es amante de los dulces. En algún momento de la historia la ciudad contaba con más pastelerías per cápita que ninguna otra en España. Date una vuelta por Gijón Goloso, donde podrás tener cinco degustaciones por $9 EUR o 10 degustaciones por $15 EUR. Es una de las mejores de la ciudad.

Haz una escala en Confitería Biarritz para probar una casadiella, un delicado cono de hojaldre relleno con pasta de nuez. Prueba también las princesitas de Confitería La Playa, unos dulces amarillos de yema de huevo que saben a mazapán y que están bellamente empaquetados.

¿Se te acaba el tiempo?

Visita el Museo del Pueblo Asturiano para obtener una visión extraña pero fascinante de la ciudad. Las exhibiciones incluyen una prensa de sidra, gaitas y una exhibición de instrumentos populares que corresponden a las celebraciones agrícolas del año.

Información práctica

Tip de viaje

Adquiere una Tourist Card (desde $9 USD) en la Oficina de Turismo de la calle Rodríguez San Pedro, que ofrece descuentos de hasta el 40 por ciento en museos, tiendas, restaurantes y transporte público.

Información de viaje

La moneda es el euro (1 EUR = 23.81 MXN) y el huso horario es GMT +1. La mejor época para viajar es durante el verano, para disfrutar climas cálidos y agradables en las playas de la ciudad.

Cómo llegar

Iberia vuela desde la Ciudad de México a Gijón, vía Madrid. Viaje redondo $885 USD.

Recursos

Turismo de Gijón es la oficina oficial de turismo y su sitio web ofrece una gran cantidad de información para planear tu viaje.

Más información

La Regenta de Leopoldo Alas ($9.26 USD, amazon.com) es un aclamado cuento asturiano de Madame Bovary que escandalizó a la burguesía de la región cuando se publicó por primera vez en 1884.

Situación COVID-19

Los contagios en Asturias continúan en aumento, por lo que el gobierno sigue tomando medidas que incluyen horarios limitados, aforos reducidos y cierre de áreas comunes tanto en restaurantes y hoteles como en otros establecimientos turísticos y comerciales.

Como respuesta a la pandemia por COVID-19, desde junio del año pasado, la Unión Europea no permite la entrada de viajeros no esenciales tanto de México como de la mayor parte de los países que todavía presentan situaciones críticas en la propagación del virus.

19 de octubre de 2020

Tras casi 8 meses de enfrentarnos a la pandemia por Covid-19, se siguen expandiendo los casos. A nivel global ya hay más de 40,118,000 casos registrados, y el pasado sábado Europa presentó un alarmante rebrote que rompió récords de contagios diarios en países como Alemania, Francia, Italia, República Checa, Austria, Hungría, Eslovenia y Bosnia-Herzegovia, entre otros. Fotos: Adobe Stock.

Desde hace semanas la propagación del virus se ha mostrado imparable en Europa, como consecuencia este continente hoy ya supera los 7 millones de contagios y las 247,000 defunciones, lo que coloca a más de la mitad de la Unión europea en rojo en el mapa de restricciones de viaje.

¿Qué medidas se están tomando?

Durante el pasado sábado 17 de octubre, en Alemania se registraron 7 mil 830 nuevos contagios en solo 24 horas, eso significa 500 más de los que se tenían registrados hasta el viernes, de acuerdo con el Instituto Robert Koch de virología. A raíz de eso, la canciller alemana Angela Merkel, pidió a los alemanes permanecer en casa.

Por su parte, los franceses ahora acatan un estricto toque de queda en París y otras ocho grandes áreas metropolitanas de Francia a raíz de que el sábado se notificaron 32 mil 427 contagios es el país, cuando el anterior récord registrado era de 30 mil 621 casos. El toque de queda se aplica de 21:00 a 6:00 horas, con una duración inicial de cuatro semanas -ampliables a 6- y habrá multas de 135 euros para los infractores.

Vuelve el cierre de restaurantes y bares

Siguiendo con estas restricciones que los países han adoptado para evitar un reconfinamiento general en Europa, en Italia se reforzarán las medidas en cuanto al cierre de restaurantes, bares y otros establecimientos a media noche, y quedaron prohibidas las fiestas privadas. El país de la bota registró 10 mil 925 contagios en esta última jornada de acuerdo a datos publicados el pasado 17 de octubre, por el Ministerio de Sanidad.

También República Checa rompió récord de contagios ese mismo día, al alcanzar los 11 mil 105 casos positivos detectados de acuerdo con el Ministerio de Sanidad. Como consecuencia, el sector educativo y de ocio están cerrados y recomendaron a sus ciudadanos un confinamiento voluntario.

Asimismo, los 9 millones de habitantes de Londres no podrán reunirse con familiares o amigos en espacios cerrados; mientras que en Irlanda del Norte, desde el viernes pasado, se cerraron los pubs y restaurantes por un tiempo de cuatro semanas.

Incluso en Hungría los contagios diarios aumentaron de cerca de mil a 1,791, mientras que en Austria aumentaron de 163 a 1,747, una cifra muy superior. Para seguir al pendiente de la situación mundial, puedes darte una vuelta por páginas como iata.org y ourworldindata.com donde encontrarás mapas para conocer el comportamiento de la enfermedad a nivel internacional.

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21 de octubre de 2019

Bleu d’Auvergne, brie, camembert, comté, emmental, mimolette y raclette son los siete quesos franceses que, durante todo noviembre, le darán un toque distinto a las cartas de 45 restaurantes de Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey. Fotos: Cortesía.

Un platillo especial donde alguno de esos quesos será el ingrediente principal, es lo que te espera durante el 3er Festival Quesos de Europa.

El chef José Miguel García, de la Barraca Valenciana y quien se ha vuelto embajador de estos quesos, nos platicó que ha participado los tres años del festival, y que ha preparado una sopa de queso comté con alcachofas, una chuleta de cerdo con portobello y Raclette, y unas uvas flameadas con queso azul.

También nos compartió que el tipo de queso que mejor va con la gastronomía de su restaurante de cocina española son el Comté, porque tiene un sabor versátil con el que puedes hacer muchos platos, sobre todo los que contengan productos cárnicos; el emmental, porque sus notas no son tan fuertes y lo puedes acomodar en muchos nichos; y el Raclette para hacer bocadillos, por ejemplo, de jamón serrano y tomate.

Restaurantes participantes

Algunos de los restaurantes que participarán es este festival en Ciudad de México son: Ajo Blanco, Jaso Bakery, Lovelí, María 138, La Xampa, Piedra y Brasa, Rubaiyat, Au Pied de Cochon, Chapulín, Alfredo Di Roma, The Palm, Trattoria Alfredo Di Roma, Lampuga y Mielmesabe Bakery, entre otros.

De Guadalajara: Bistro La Bastille, El Cargol, Le Bon Plan, Lula Bistro, Romea y Tikuun Comedor Local. Y de Monterrey: 13 Puercos de Soto, Bistro Monsieur, Cometa, Crepe de Paris, La López Cantina Nacional, Le Petit Bretonne, Pan Benell y Piquina.

El 3er Festival Quesos de Europa forma parte de los esfuerzos anuales por iniciativa del Centro Nacional Interprofesional de Economía de Lácteos (CNIEL por sus siglas en francés) y la Unión Europea para promover el conocimiento y disfrute de los quesos europeos.

Si quieres conocer más acerca del 3er Festival Quesos de Europa y tener el listado de todos los restaurantes que participarán, visita quesosdeeuropa.com

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11 de julio de 2019

¿Eres amante de los viajes en crucero? ¿O aún no haz realizado tu primer viaje? Entonces esta noticia te fascinará, ya que Club Premier, el programa de lealtad de Aeroméxico, en alianza con International Cruise & Excursions, Inc (I.C.E.), presentaron su nueva plataforma Cruceros en Línea, en la cual ofrecerán a sus socios viajes en crucero con los que podrás acumular Puntos Premier y pagar viajes con los mismos. Texto: Yokleng Pun.

En crucero por el mundo cruceros en línea

La plataforma pondrá a disposición del viajero un catálogo de 44 diferentes líneas marítimas y más de 25,000 itinerarios a escoger. De igual forma, los socios contarán con la ayuda de un asesor personalizado de vacaciones y un servicio de planificación de viaje, además, tendrán acceso a promociones únicas.

«En Club Premier tenemos el compromiso de recompensar la lealtad de nuestros socios, por ello siempre estamos en la búsqueda de alternativas que los sigan sorprendiendo, y Cruceros en Línea representa precisamente eso», declaró Gabriela Fernández, VP Comercial de Club Premier.

Entre las rutas que se podrán elegir en la plataforma están Alaska, el Caribe, Europa, Asia y México. Habrá líneas de lujo, familiares y contemporáneas tales como Royal Caribbean International, Disney Cruises, Princess Cruises, Carnival Cruise Lines y otras. clubpremier.com/mx

21 de junio de 2019

Si Alemania está dentro de tus próximos destinos a conocer, 2019 y 2020 podrían ser los mejores años para que por fin te decidas, ya que grandes exponentes de la cultura e historia de ese país europeo estarán conmemorando fechas importantes y se realizarán grandes eventos en torno a ellos. Te presentamos cuáles serán, para que vayas planeando esa visita que tanto anhelas.

100 años de Bauhaus, Alemania

Bauhaus es un movimiento arquitectónico que nació en el año 1919, en la escuela fundada por Walter Gropius, que utilizó un novedoso acercamiento al arte. Su doctrina fue más allá de la integración de la forma y la función, buscando fusionar todas las ramas del arte y el diseño en un todo armonioso y sin fisuras.

Ha sido considerada como influencia y pieza clave en la arquitectura, el diseño industrial, la tipografía y muchas otras disciplinas que formaron parte del movimiento.

Con motivo de este siglo de existencia, se realizarán eventos todo el año, como exposiciones en diferentes museos y en las calles, conciertos, teatro, instalaciones, danza, cine, arte inmersivo y talleres. bauhaus100.com

30 años de la caída del Muro de Berlín

Después de décadas de dividir una ciudad y una nación, el 9 de noviembre de 1989 el Muro de Berlín cayó en una revolución que afectó a la Europa del Este comunista. Posterior a la unificación de las dos Alemanias, el imperio de la Unión Soviética terminó, poniendo así fin a un gobierno comunista.

Los berlineses desmantelaron las paredes del muro con martillos, palas e incluso con sus propias manos. Centenares de personas salieron a las calles a celebrar una noche espectacular, que redefinió el orden mundial y el curso de la historia.

Como parte de la celebración, el gobierno de Alemania tendrá diferentes eventos alrededor de todo el país, que abordarán temas como la historia de la división, la lucha por la libertad y el proceso y camino a la reunificación. visitberlin.de

250 aniversario de Ludwig van Beethoven

En 2020 se conmemorará el 250 aniversario del famoso compositor nacido en la ciudad de Bonn, que vivió de 1779 a 1827. Beethoven fue un innovador de la forma musical. Amplió el alcance de la sinfonía, la sonata, el concierto y el cuarteto y, al hacerlo, rompió muchos patrones de la música clásica.

La ciudad de Bonn está planeando un programa de actividades de 365 días, desde el 17 de diciembre de 2019 hasta el 17 de diciembre de 2020. Algunas serán el «Beethoven Bürgerfest», un recorrido que rastrea su vida en Bonn y sus alrededores, la iluminación de la ciudad con luz y sonido, así como la renovación de la casa donde nació el compositor.

Asimismo, el Beethovenfest, que normalmente se lleva a cabo en septiembre, tendrá una temporada adicional a principios de año, donde se le dará un toque de Beethoven a la música de jazz, rock, pop y club. Para más información sobre los eventos especiales entra a germany.travel

28 de mayo de 2019

Al noroeste de España, Santiago de Compostela es la última parada para cientos de peregrinos que cada año recorren el Camino de Santiago. Y en esta ciudad de la provincia de La Coruña comienza mi aventura. Fotos: Turismo de Galicia; Adobe Stock.

Catedral de Santiago en Galicia

Atravieso los callejones de su centro histórico, estrechos y atiborrados de restaurantes tradicionales y locales donde se anuncian tartas de almendra, conservas, conchitas de vieiras —antiguamente quienes culminaban el Camino recogían una como símbolo de la proeza— y otros recuerdos, para llegar a la Plaza del Obradoiro donde se alza, imponente, la catedral de Santiago, que resguarda las reliquias del apóstol Santiago el Mayor. A unas calles de distancia, encuentro el imperdible Mercado de Abastos de Santiago, donde compro charcutería, quesos y vinos a buen precio. Con mochila al hombro, estoy lista para dejarme conquistar por la magia de los pueblos gallegos.

Provincia Pontevedra

Al sur de La Coruña está localizada Pontevedra, otra de las cuatro provincias que integran Galicia. Su ciudad capital tiene el mismo nombre y un casco antiguo que preserva construcciones del medioevo. En aquella época, a orillas de las rías pontevedresas (donde las aguas del río Lérez desembocan en el mar) se estableció un barrio de marineros: La Moureira. Aquí, el viento sopla igual que entonces, cargado de brisa salobre. Mientras dobla en las esquinas de calles estrechas, casi se le puede escuchar murmurar leyendas fantásticas, como el mito del héroe griego Teucro, que supuestamente fundó Pontevedra, o la del famoso pirata gallego don Benito Soto, cuyos tesoros fueron escondidos en algún lugar de la ciudad, donde aún esperan ser encontrados.

En la cima de una colina se ubica la basílica de Santa María la Mayor, donde los pescadores se congregaban al amanecer para rezar antes de hacerse a la mar. A tales horas, encontraban el templo cerrado, por lo que construyeron un Cristo afuera: el Cristo del Buen Viaje. Me detengo un instante frente a éste, tal como los antiguos marineros, y emprendo de nuevo el camino.

Pazo de Oca

Me dirijo al Pazo de Oca, mejor conocido como el Versalles gallego; los pazos son casas señoriales típicas de Galicia, que se caracterizan por haber sido erigidas para familias nobles durante los siglos XVII y XVIII. Mientras camino alrededor de sus amplios jardines, estanques y laberintos, entiendo el porqué del sobrenombre. Entre las paredes de piedra de esta fortaleza aún se encuentra el menaje de quienes la habitaron y, por un momento, no es difícil imaginar cómo sería vivir en un palacio.

Otro ejemplo de este tipo de construcción es el Pazo De Almiuña, a orillas del río Miño. Actualmente, es propiedad de la compañía Adegas Galegas, y sus seis hectáreas de terreno de cultivo se han convertido en un viñedo que cuenta con la Denominación de Origen Rías Baixas. Aquí, los reyes son los vinos blancos hechos de albariño y la treixadura, que por el clima cálido y los suelos francoarenosos, ofrecen notas dulces y frescas.

Vinícola Terra do Gargalo

En la localidad de Verín, en la provincia de Orense, se encuentra otra vinícola gallega: Terra do Gargalo, que ostenta D.O. Monterrei. Propiedad del diseñador Roberto Verino, aquí se produce la uva godello, típica de la zona. Luego de disfrutar su vino estrella, Gargalo, visito el castillo de Monterrei, una fortaleza medieval que regala asombrosas vistas panorámicas hacia el valle.

Galicia también es reconocida por su industria textil. Por ello, visito el municipio de Allariz, Orense, donde no solo se encuentran boutiques de renombrados diseñadores gallegos como Adolfo Domínguez, sino también el Museo Da Moda. A través de sus exposiciones interactivas me adentro a la historia de la indumentaria gallega. Al salir, camino una última vez por un casco antiguo gallego. En cada pueblo, me he enamorado de la cultura y la gente afable. Con certeza, Galicia se debe visitar al menos una vez en la vida.

Información de viaje

Cómo llegar

Iberia (iberia.com) vuela a Santiago de Compostela, con escala en Madrid. Vuelo redondo desde $893 USD.

Recursos

MaisKexperiences (maiskexperiences.es) ofrece recorridos personalizados y visitas guiadas a través de las cuatro provincias gallegas.

Dónde quedarse

Hotel Lux Santiago Para recorrer el Centro Histórico de Santiago de Compostela, este alojamiento de 50 habitaciones es ideal, pues se encuentra solo a unas calles de distancia. Habitaciones desde $119 USD, con desayuno incluido. hotelluxsantiago.com

Hotel NH Ourense Sus instalaciones datan de principios del siglo XX; sin embargo, han sido remodeladas para ofrecer un ambiente moderno y cálido. Habitación desde $114 USD, con desayuno incluido. nh-hotels.com.mx

Donde Comer

A Horta d’Obradoiro Platillos de autor, de los chefs Kike Piñeiro y Eloy Cancela, a unos pasos de la Plaza del Obradoiro en Santiago de Compostela. ahortadoobradoiro.com

Dezaseis Para disfrutar platillos típicos de Galicia, como el pulpo a la gallega, las zamburiñas, las croquetas en tinta de calamar y las empanadas gallegas. dezaseis.com

O Secreto Las porciones son abundantes y deliciosas. No te vayas sin probar el queso San Simón da Costa servido con mermelada de higo y jitomates confitados. Av. Estación 9, Padrón.

Casa Rivero Una parada obligada en Pontevedra. Pide los langostinos a la plancha, la tortilla de patatas y unos chupitos de orujo. casarivero.es

Mariana Vega viajó a Galicia gracias al apoyo de la Oficina Española de Turismo en México.

También checa Navarra, España: cabalgar entre montañas.

15 de mayo de 2019

Visitamos España, y cabalgamos por los Caminos de Santiago que cruzan por Navarra, una comunidad situada en el norte de la Península Ibérica, en donde realizamos asombrosos recorridos a todo galope. ¡Te contamos nuestra experiencia! Fotos: Arturo Torres Landa.

Navarra

Frente a mí, las colinas de las Bardenas Reales se meten bajo los pliegues del cielo. A mitad de este desierto, el más septentrional de Europa, la única humedad que percibo proviene del vientre hinchado de Lucera: un lunar blanco en el testuz es la razón de su nombre y seña. Presiono mis talones contra su barriga y ella suelta ese trote parejo que la caracteriza; me deja saber que está acostumbrada a llevar pasajeros como yo, de pericia intermedia. De pronto la vereda crece, se desborda en forma de llanura.Los caballos huelen la amplitud del horizonte y un movimiento de cadera basta para que se arrojen al galope. A lomos de caballo, cruzamos los Caminos de Santiago que discurren por Navarra.

Durante las siguientes tres jornadas habremos de crear un vínculo con nuestra montura y sintonizarnos con el terreno, que en esta comunidad del norte de España es siempre cambiante. Así nos lo revelan César Pérez de Zabalza y Jesús Mazo, del Centro Hípico Añezcar, quienes reciben al visitante y brindan las facilidades para galopar por Navarra en compañía de un guía y con todas las comidas incluidas.

Delicias a galope

Mientras comemos el plato tradicional de las Bardenas Reales, las migas, ellos nos hablan de sierras y acantilados. Alguien descorcha un vino y parte el pan para acompañar unas chuletas de cerdo que el mismo César ha cocinado dentro del remolque, en torno al cual concurrimos jinetes y caballos para descansar. Termina la primera jornada y podemos relajar los cuerpos entumecidos en el monasterio medieval de Leyre, que nos recibe entre cantos e incienso.

Llega pronto la mañana. La neblina se disipa y permite que el pórtico románico de la iglesia de Leyre adquiera matices dorados. Fundada en el siglo XI, su interior aún resguarda los restos de los primeros reyes de Navarra. Por ello, caminar bajo sus arcos de piedra transporta a relatos de caballería, y la fantasía medieval cobra realismo cuando nos reunimos con los corceles al exterior del monasterio.

Las campanas llaman al rezo de laudes y Lucera relincha. Echamos a andar los primeros pasos del Camino Aragonés; mantengo la rienda tensa para que Lucera no trastabille (hay gravilla suelta y ramas sobre el sendero), pero nada se interpone entre la caravana y un paisaje de colinas y bosques.

El dominio de la yegua se torna imprescindible más adelante, al filo del vacío en la Foz de Lumbier, una garganta labrada por el caudal del río Irati. Sin importar cuán veloces trotemos, nos alcanza la tarde, diluida tras las torres del castillo de Javier.

Histórico recorrido

A la mañana siguiente montamos en Roncesvalles, municipio que alberga un campo de batalla, torres entre colinas verdes y puerta del Camino Francés. La luz se cuela entre las copas de los árboles trayendo a mi memoria los vitrales de la Real Colegiata, el templo gótico que dejamos atrás. De súbito entramos al pueblo de Auritz, salpicado de casitas blancas con tejados vascos; cerramos la cabalgata con sidra y piquines (tipo de pimientos) en la taberna.

Llega la hora del último recorrido: Camino Baztanés. La jornada final empieza bajo los balcones de la localidad de Lekunberri, ya muy cerca de la sierra de Aralar. En su interior, los bosques de hayas forman túneles sobre la senda, desdibujando el trayecto a Santiago de Compostela pero brindando al peregrino una experiencia más íntima: la de viajar dentro de una catedral viva, renovando una ruta que hunde sus raíces en el alma misma de Europa y, sobre todo, en sintonía con la nobleza de un animal en cuyas espaldas se ha escrito la Historia.

Información de viaje

Cómo llegar

Iberia (iberia.com) opera vuelos desde Ciudad de México a Pamplona, con escala en Madrid. Vuelos redondos desde $930 USD. Una vez en la capital navarra, los traslados, tours y logística corren a cargo del Centro Hípico Añezcar. anezcar.com

Recursos

Turismo Ecuestre Navarra (anatre.org) condensa toda la oferta turística a caballo a lo largo y ancho de Navarra.

Dónde quedarse

El Toro Hotel & Spa Localizado a las afueras de Pamplona, ofrece lujo casual ambientado en la cultura campestre y de la tauromaquia. Habitaciones desde $130 USD. hotelpamplonaeltoro.com

Hospedería de Leyre Es una de las más antiguas de España, donde aún se puede acudir a servicios religiosos en latín. Cuenta con un hotel y restaurante. Habitaciones desde $45 USD. monasteriodeleyre.com

Hotel Tres Reyes De estilo elegante y contemporáneo, está cerca del centro de Pamplona. Habitaciones desde $145 USD. hotel3reyes.com

Arturo Torres Landa viajó a Navarra gracias al apoyo de la Oficina Española de Turismo en México.

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6 de abril de 2019

Madrid, la capital de España (porque debes saber que hay más de 10 ciudades con el mismo nombre), es un destino memorable que por lo menos se debe visitar una vez en la vida. Y 2019 es un buen año para hacer dicho viaje pues muchos sucesos toman forma durante los próximos meses. Fotos: Cortesía Madrid Destino / Adobe Stock.

Madrid Destino, que se encarga de lo relacionado con cultura y turismo de la ciudad, acaba de lanzar la guía Save the date 2019. Esta contiene todo lo que necesitas saber sobre la capital española y estará disponible en diferentes puntos estratégicos para los visitantes que quieran saber qué se puede hacer en Madrid.

Aquí te dejamos seis puntos que sobresalen de una agenda llena de posibilidades:

200 Años del Museo del Prado

Se trata de uno de los museos más destacados del mundo, y el más importante de Madrid, por lo que solo se podía festejar su bicentenario con más de 100 actividades diferentes.

Este año podrás admirar obras de Giacometti (del 2 de abril al 7 de julio), Velázquez, Rembrandt y Vermeer (del 25 de junio al 29 de septiembre), Goya (del 19 de noviembre al 16 de febrero), Fra Angelico (del 28 de mayo al 15 de septiembre) y Sofonisba Anguisola y Lavina Fontana (del 22 de octubre al 2 de febrero).

Musicales en español

Foto: Cuenta oficial Facebook @TheLionKing

La Gran Vía se ha vuelto, por así decirlo, en el Broadway de España: grandes carteles, luces neón por todos lados y gente charlando en la entrada de diversos teatros que exhiben desde éxitos internacionales hasta producciones nacionales.

Algunos llevan años, como El Rey León que está en el Teatro Lope de Vega desde 2011, otros como Billy Elliot, en el Nuevo Teatro Alcalá, o La Llamada, en Malasaña, son prueba de que hay oferta para todos.

Mad Cool y otros conciertos

Foto: Cuenta oficial Instagram @madcoolfestival

Mad Cool se ha vuelto en corto tiempo en uno de los festivales de música más relevantes a nivel mundial, y solo hay que ver su cartel para este año que incluye a The Cure, The National y Bon Iver para darse cuenta del por qué.

Claro que sus siete escenarios que estarán a reventar del 11 al 13 de julio, no son todo lo que está pasando en Madrid. Bien podrías ir a ver a Metallica, Muse, Florence + The Machine o Bon Jovi en la ciudad.

Futbol y Tenis

Foto: Tomada del sitio www.madrid.es

Madrid tiene la suerte de que este año y el siguiente tiene el honor de ser sede de uno de los eventos deportivos que más apasionados mueve: la final de la UEFA Champions League. Sin duda las calles de la ciudad se llenarán de fanáticos al futbol.

En La Caja Mágica, el imponente complejo deportivo que diseñó el arquitecto francés Dominique Perrault, se llevarán a cabo el Mutua Madrid Open, uno de los masters que los seguidores del tenis querrán ver.

Corral de la Morería

Foto: Tomada del sitio www.corraldelamoreria.com

Este no es un evento, pero ¿alguien podría resistirse a uno de los mejores lugares para ver un espectáculo de flamenco, sobretodo si este lugar tiene una estrella Michelin? Este tablao flamenco es algo que necesitas ver con tus propios ojos.

No solo se trata de artistas locales, hay exponentes impresionantes que vienen a presentarse exclusivamente aquí. En un buen día podrás ver a la bailaora Vanesa Coloma acompañada del cante José Díaz “El Cachito” y el guitarra Alfredo Millán.

Fiestas del Orgullo en Madrid

Madrid no es tolerancia de un par de días y ya, por eso sus fiestas del orgullo sirven para demostrar la unión de la comunidad y la aceptación de todas las personas tal cual son. Hay muchas batallas que ha ganado el colectivo LGTBI y todavía buscan más.

Esto no es solo un desfile, hay un programa amplio de propuestas que van del teatro a la música y de las charlas informativas a los coloquios. Además hay un programa paralelo que organizan diferentes instituciones e incluso establecimientos para aportar más.

Claro que en Madrid siempre hay más por ver, así que puedes ingresar a esmadrid.com y buscar algo que sea acorde a al tipo de turismo que te guste realizar.

También checa Madrid, el alma de España.

19 de febrero de 2019

La gente que vive en Miami ama la playa, el mar y obviamente explorar la aguas del mundo. Por ello, cada vez hay mucha más gente que se da cita en el Miami Boat Show, uno de los shows más prestigiosos de la industria enfocada para propietarios de barcos privados, que data de 1969, y esta año celebró su edición 77.

La ciudad se propone a esperar un poco más de 100,000 visitantes de todo el mundo: Latinoamérica, Europa, Estados Unidos, Asia y otros rincones del planeta, donde parte de la vida sucede en el mar.

Nosotros fuimos el primer día del Miami Boat Show, y vimos solo una fracción de la gran afluencia. Miles de personas caminaban entre los barcos buscando una manera diferente de divertirse, o posiblemente reemplazar su viejo yate con uno más moderno y mejor equipado.

Aquí una lista de lo que cabe resaltar:

Para los principiantes

En el Miami Boat Show piensan en los capitanes experimentados y pescadores conocedores, pero también en los principiantes, aquellos que apenas están entrando en este mundo. Por eso tenían disponibles clases de cómo operar un bote, que regularmente son los mismos básicos para cualquier embarcación.

Carpas y muelles

El Miami Boat Show se divide, principalmente, en dos secciones: las carpas y los muelles. En estos puedes ver algunos de los mejores yates y catamaranes en exhibición.

Los asistentes aman caminar entre ellos, y cuando encuentran algo que realmente llama su atención, entonces es momento de concretar una cita para subir a bordo y ver qué es lo que realmente ofrecen.

Lo mejor de lo mejor en Miami Boat Show

Durante el Miami Boat Show se llevan a cabo los Innovation Awards, que reconocen productos que destacan de otros por su propuesta original y que rompen paradigmas en la parte marítima.

Alguno de los 18 premios son: Mejor barco sencillo, que son aquellos donde realmente lo que se busca es pescar de manera sencilla o solo dar la vuelta con amigos por la costa.

Siendo el 160 Super Sport de Boston Whaler el que se llevó la victoria, al ser considerado un gran bote de entrada, con asientos adaptables y por ser llamativo para nuevas generaciones.

Vacaciones en catamarán

Las empresas que ofrecen vacaciones en tu propio yate o catamarán están siendo muy requeridas, como The Moorings que acaba de cumplir 50 años.

Ya sea que decidas rentar una de sus embarcaciones para pasar una vacación familiar, o que quieras comprar un yate y que alguien te lo administre para siempre tenerlo limpio y además que te brinde una ganancia, empresas como The Moorings fueron algunas de las más visitadas en el Miami Boat Show.

Lujo en el mar

Tener un barco ya es un lujo, incluso si es un velero personal o algo más grande. Sin embargo, hay de marcas a marcas. En el Miami Boat Show, algunas de las marcas que destacaban fueron: Fountaine Pajot, Leopard, Lagoon, Knysna y Riviera Australia.

Incluso había un área VIP para quién buscara ser consentido aún más en tan gigantesco evento. miamiboatshow.com