Hospédate en una de las casas de Belmond Casa de Sierra Nevada

15 de agosto de 2020

En la nueva normalidad se ha hecho indispensable sentirnos seguros al viajar. Por ello, Exclusive Places, de hoteles Belmond, se ha convertido en una gran opción como la que hoy ofrece Belmond Casa de Sierra Nevada. Este refugio de ensueño, ubicado en San Miguel de Allende, a dos cuadras del Zócalo, destinó tres de las siete casas que componen la propiedad para que tengas privacidad para disfrutar con tu familia o amigos cercanos. Conoce todos los detalles y déjate consentir con su propuesta de lujo y comodidad.

Casa Parque

Elige esta opción para una estancia envidiable en uno de los edificios históricos más icónicos de San Miguel de Allende. Se ubica frente al Paseo del chorro y, con casi 800 m2, es la más grande de las tres casas disponibles para hospedaje entero. Tiene seis amplias habitaciones, destinadas para 12 personas, que te harán vivir la experiencia de habitar una sofisticada casona de antaño. Sus pasillos con portales que rodean un hermoso jardín central te regalarán cientos de postales. Tarifas especiales para mexicanos.

Casa Limón

Esta es la opción para quienes desean un espacio íntimo con aire romántico y detalles del arte mexicano. Es ideal para 14 personas y consta de siete habitaciones, tres de ellas con terrazas que ofrecen vistas que te harán suspirar con el cielo nocturno. Se encuentra en un callejón pintoresco, que está adornado con faroles y una fuente histórica. Su decoración interior conserva un estilo clásico, incluso en los baños, en los que hay elegantes bañeras con un toque antiguo. Tarifas especiales para mexicanos.

Casa Caballo

Si tu plan de viaje está destinado para 18 personas, Casa Caballo es para ti. Cuenta con siete habitaciones con toques únicos, como chimeneas propias. En la intimidad de su patio central podrás armar reuniones especiales, gracias a que está equipado con muebles de exterior. También prepárate para capturar postales desde la terraza, tiene una hermosa vista hacia la Parroquia. Además, al igual que en el resto de las casas, contarás con desayuno a la carta, servicio de café todas las mañanas y un concierge disponible las 24 horas. Tarifas especiales para mexicanos.

Sin que falte nada ni nadie

En Belmond Casa de Sierra Nevada no importa el formato de elección de tu alojamiento, hay una buena noticia para huéspedes de las suites o casas, ya que tu mascota podrá acompañarte durante la estancia, gracias a la nueva modalidad pet friendly que acoge a perritos de hasta 25 kilos. Ellos son recibidos con una camita especial y facilidades para su estancia, así como con un mapa con las áreas designadas para sus paseos y un área especial en uno de los restaurantes del hotel.

Con el sello distintivo

Además de tener tu propio espacio al hospedarte en Casa Parque, Casa Caballo o Casa Limón, también podrás disfrutar del sello distintivo de Belmond Casa de Sierra Nevada. Explora la deliciosa oferta culinaria sin moverte de tu burbuja de confort. Para ello, tienes la opción de deleitarte en alguno de sus dos restaurantes. Del Parque sirve preparaciones de inspiración mexicana y Andanza destaca por su cocina internacional con toques asiáticos contemporáneos. Pero si lo que quieres es relajarte con un coctel, The Blue Bar es el sitio indicado.

Si deseas momentos de desconexión, opta por recibir tratamientos de Laja Spa en tu habitación o tomar el sol desde la piscina, que es icónica por los arcos de piedra que la enmarcan. Y aunque el hotel está ubicado en un lugar con encanto propio, puedes enriquecer el itinerario con las actividades disponibles. Elige entre clases de cocina, lecciones de pintura o emocionantes cabalgatas. Deja que todas estas facilidades te cobijen para vivir una experiencia sin igual. belmond.com

28 de mayo de 2020

Junto en lo que será la nueva realidad post COVI-19, llega también un nuevo estilo de vida y por lo tanto una nueva forma de viajar. Después de esta larga cuarentena seguramente todos queremos tomar maletas para emprender nuestra primera travesía en esta nueva realidad. Optaremos fundamentalmente por viajar por carretera en vehículo propio que garanticen el distanciamiento social y por lo tanto la seguridad del viajero.

La nueva normalidad, no solo en México, sino en el mundo, estará marcada por los viajes de proximidad, de acuerdo con el diario español La Vanguardia. Bajo este concepto, viajar por carretera en México ayudarán a recuperar las pérdidas en el sector turístico, además de ser una alternativa para evitar el turismo de masas. Para tu primer viaje post COVID-19, aquí te sugerimos seis destinos nacionales a los que puedes llegar por carretera y en menos de 3 horas partiendo de Ciudad de México:

Valle de Bravo, Estado de México

Aproximadamente a dos horas de la Ciudad de México, a través de la carretera México-Toluca, llegarás hasta este destino nacional de aventureros. De día puedes disfrutar de actividades deportivas como el esquí acuático, velero y kayak, pasando por motocross y senderismo, mientras que de noche puedes optar por encender una fogata y admirar el cielo, o preparar para el día siguiente un transformador temazcal. Reencuéntrate con tus amigos en un roadtrip a Valle de Bravo, que además es Pueblo Mágico de México, ubicado en el Estado de México.

Su inmenso lago es la escena principal de espectaculares vistas y competencias deportivas. Sus calles empedradas y construcciones de adobe llenan de encanto sus rincones tapizados de restaurantes y tiendas de artesanías. No dejes de visitar la Capilla de Santa María para admirar al Cristo Negro, realizar una meditación en Casa de Oración Carmel Maranatha y conocer el Museo Arqueológico. Sin olvidar hacer una parada en la Stupa de la Paz, ¡Te encantará! edomex.gob.mx/valledebravo_magico

Tepoztlán y Las Estacas, Morelos

Otro de los destinos para disfrutar al viajar por carretera, es esta ruta a Morelos definitivamente es una conexión con la naturaleza, la introspección y energía. Desde Ciudad de México viaja por carretera con dirección a Cuernavaca, después de una hora y media llegarás al Pueblo Mágico de Tepoztlán. Aquí, las faldas del Tepozteco albergan una combinación de tradiciones milenarias y cultura que te invitan a olvidarte del estrés.

Anímate a disfrutar de la gran experiencia que es entrar a un temazcal, sube el Cerro del Tepozteco y rodéate de su mística antes de llegar a la cima, donde se ubica el pequeño templo dedicado al dios Tepoztécatl. Además recorre el mercado central, visita el Ex Convento de la Natividad o diviértete en el Parque Nacional El Tepozteco.

Si tu viaje está pensando para disfrutar de varios días de descanso, entonces toma la autopista de Cuautla y después de conducir aproximadamente una hora, llegarás al parque Las Estacas, ubicado en el municipio de Tlalizapán. Su principal atractivo es el brote del río Yautepec, aquí se puedes nadar, esnorquelear y bucear. El agua de esta reserva ecológica estatal se caracteriza por ser cristalina y refrescante. visitmexico.com/destino/tepoztlan/

Tequisquiapan y San Sebastián Bernal, Querétaro

Un buen crew de amigos, música y botanitas para el camino, la receta ideal para viajar por carretera lleno de aventura y diversión. Saliendo de la Ciudad de México toma la autopista a Querétaro, dos horas y media en carretera bastan para llegar al Pueblo Mágico de Tequisquiapan. Entre calles coloniales y clima templado conoce más acerca del mundo vinícola y prueba los mejores productos de queserías y vinícolas queretanas, elévate en globo aerostático o adéntrate en las Minas de Ópalo de este encantador destino.

A media hora de distancia visita San Sebastián Bernal, otro de los Pueblos Mágicos queretanos. Sede de uno de los atractivos turísticos más importantes de Querétaro, la Peña de Bernal, que es tercer monolito más grande del mundo. Este pueblo es ideal para los amantes de escaladas, rappel, ceremonias espirituales y deliciosa comida como las gorditas martajadas y los dulces típicos como natillas y chiclosos de leche de cabra. tequisquiapanpueblomagico.com.mx

San Miguel de Allende, Guanajuato

Este destino es garantía en cualquier roadtrip, ya sea con familia, pareja o amigos. En San Miguel de Allende, reconocido por la UNESCO en 2008 como Patrimonio de la Humanidad, puedes realizar un sin fin de actividades que se adapten a tus planes. Cosmopolita y artístico, de calles empedradas y paisajes increíbles donde la protagonista es la Parroquia de San Miguel Arcángel con su estilo neogótico.

Aproximadamente a dos horas de la Ciudad de México (tomando la carretera a Querétaro), este pintoresco lugar te invita a adentrarte en su Mercado de Artesanías, hospedarte en uno de sus glamurosos hoteles boutique, tomar un helado en su plaza principal, subirte al tren turístico y visitar sus terrazas. Por las noches bebe una copa en sus bares y baila hasta el amanecer en sus clubes nocturnos. visitmexico.com/destino/san-miguel-de-allende/

Val’Quirico, Tlaxcala

Sombrerito, lentes y una buena cámara para emprender un viaje en carretera que tiene como destino el pueblo de Val’Quirico, denominado la Toscana mexicana con sede en Tlaxcala. Desde Ciudad de México, toma la carretera México-Puebla y conduce aproximadamente una hora y cuarenta minutos hasta llegar a Val’Quirico, un pueblo medieval estilo europeo que entre murales y túneles esconde románticos paisajes y exquisita comida.

Disfruta la tarde comprando un par de artesanías de cerámica mientras saboreas un helado, para después adentrarte en uno de sus bares con música en vivo, mientras desde la terraza, contemplas la belleza arquitectónica del lugar. valquirico.com

Cholula, Puebla

Aproximadamente a dos horas de la Ciudad de México tomando la carretera a Puebla, llegarás a Cholula, una ciudad caracterizada por sus profundas raíces prehispánicas. Esta ciudad fue levantada sobre los cimientos de una urbe indígena con diversos templos y adoratorios, donde más tarde se construyeron templos católicos, de los que hoy puedes visitar 27.

En este Pueblo Mágico es imperdible visitar la Iglesia de los Remedios, ubicada justo frente a la Gran Pirámide de Cholula, la más grande del mundo -4 veces el tamaño de la gran pirámide de Giza, Egipto-. Además no dejes de visitar el Museo Regional de Cholula para conocer la riqueza histórica y cultural del lugar o adentrarte en Container City, una mini ciudad creada a base de contenedores que alberga una amplia oferta de restaurantes, bares y tiendas de artesanías. corazondepuebla.com.mx

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3 de marzo de 2020

A los vinos mexicanos los anteceden una larga historia que inicia con la Conquista. Por ello, el sommelier Miguel Ángel Cooley nos cuenta los hechos más trascendentes y cómo pinta el panorama actual.

Al hablar del vinos mexicanos siempre hay debate. Existen diversas opiniones acerca de este mercado en desarrollo, pero con mucha historia. Recordemos que en 1517, Juan de Grijalva bebió vino con Moctezuma en Tenochtitlan; para 1521, Hernán Cortés introdujo la viticultura en México y ordenó que por cada indígena se plantaran 10 sarmientos de vid.

La producción de vino en México fue tan importante que empezó a exportarlo a España, lo que causó la baja de precio en el producto. Por ello, Felipe II expidió una cédula real en 1595, en la que prohibió la producción de vino en nuestro país, ordenando que se quemaran los viñedos, excepto los de la iglesia.

También es importante decir que en 1597, Felipe II autorizó plantar viñas para producir vino y brandy. Así nació la Hacienda San Lorenzo, hoy conocida como Casa Madero, en Parras Coahuila, lo que la convierte en la bodega más antigua de toda América.

Cabe destacar que nuestra evolución en la producción de vino se vio afectada por las guerras civiles; hasta 1940 empezó un despunte importante en la viticultura del país.

Hoy, México produce vino en 11 estados: Baja California, Coahuila, Chihuahua, Sonora, Aguascalientes, Zacatecas, Guanajuato, Querétaro, Nuevo León, Puebla y San Luis Potosí. Y cuenta con más de 6 mil hectáreas de viñedos y 230 vinícolas. Baja California es el principal productor, con 70%, según cifras del Consejo Mexicano Vitivinícola durante 2019.

Fiebre vinícola en México

Desde hace algunos años varias entidades se han sumado a la fiebre vinícola. Sonora ya era productor de uva de mesa; en 2011 comenzaron las pruebas con distintas cepas y en 2016 se hizo la primera vendimia por la bodega Uvas de Altura.

Puebla en 2018 presentó su primer vino de uvas 100% poblanas, llamado Preludio, por Casa Miguel Hernández. Por último y no menos importante San Luis Potosí: aquí el empresario Carlos Quintanilla, a pesar de recibir negativas para emprender su proyecto de Cava Quintanilla, decidió aventurarse.

En 2011 plantó las primeras vides y logró al 2019 tener 11 cepas tintas y tres blancas, así como más de 100 hectáreas de viñedo. Realizó su primera vendimia en 2016, con una producción de 6 mil litros, y consiguió en 2019 procesar 12 mil litros.

Retos del vino mexicano

Es importante resaltar los retos que vive el vino mexicano. Uno de ellos es que es considerado un producto de lujo, y 42.5% del precio de una botella de vino son impuestos (16% IVA y 26.5% de IEPS), lo que provoca que el mexicano prefiera un vino extranjero.

El Consejo Mexicano Vitivinícola ha trabajado en impulsar el consumo a través de campañas que argumentan que, a pesar de los impuestos, hay vinos desde $200 pesos con una relación precio-calidad muy interesante, por lo que apostar por lo hecho en nuestro país puede ser una gran opción.

¡Bebamos más vinos mexicanos! Estoy seguro de que no has probado todas las regiones, así que tienes un gran pretexto para que este año te aventures a descubrir lo que produce nuestro país”. Aquí cinco recomendaciones de vinos mexicanos:

Perseus, nebbiolo sangiovese, Valle de Guadalupe

Vino tinto rojo intenso, con matices violáceos. Aromas a frutos negros maduros, en boca es redondo, con buena armonía. Costo: $890 pesos.

Cava Quintanilla, reserva Syrah, San Luis Potosí

Vino tinto color rojo violáceo, con notas aromáticas a pimienta negra y compotas de frutos rojos; en boca presenta buen equilibrio, taninos maduros, con una larga permanencia. Costo: $524 pesos.

Fauno, blend, Valle de Guadalupe

Vino tinto color ciruela intenso, con aromas a tabaco, cedro, cerezas y pétalos de rosa, gracias a sus 13 meses de barrica. En boca es de gran estructura, con taninos firmes, y de largo final. Costo: $864 pesos.

Montefiori, shiraz cabernet, Valle de Guadalupe

Vino tinto color rojo profundo; en nariz tiene notas a frutos negros maduros, como higo, ciruela y zarzamora; en boca un tanino elegante, de textura sedosa. Costo: $464 pesos.

Casa Madero, gran reserva cabernet sauvignon, Parras

Vino tinto rubí profundo, al olfato es elegante, destacando grosella y cereza; en boca es suave y equilibrado, con sabores de chocolate y un agradable retrogusto. Costo: $817 pesos.

11 de febrero de 2020

Reunidos en el restaurante Tr3s Tonalá, en la colonia Roma Norte, y acompañados por representantes de turismo guanajuatense, Daniel Padilla, del restaurante Agaves, en León, Guanajuato, Marco Cruz y Sofía Antillón, de Nómada, en San Miguel de Allende, anunciaron la creación de un nuevo encuentro gastronómico que unirá a las dos ciudades bajo el nombre Gastronomía del Corazón.

En dicho encuentro podrás disfrutar de cenas intercaladas entre ambas sedes durante todo el año, ya que esta alianza busca poner en realce la cocina guanajuatense, celebrar los alcances cosmopolitas de San Miguel de Allende y colocar en el candelero las novedades gastronómicas que también ofrece la industria en León.

Una muestra de lo que viene

La primera cena a realizarse, y que no te puedes perder, será este próximo 19 de febrero en el restaurante Agaves, en León, donde el chef Daniel Padilla, ofrece una carta con cocina mexicana de vanguardia de la que destacan su queso frito en costra de granos, el cual pudimos degustar durante la presentación del evento.

Otros bocadillos que nos sirvieron como una probadita del próximo encuentro, fueron un taco de barbacoa de arrachera con mayonesa de jalapeño, hecho por Padilla, así como una tostadita de salsa macha con huahuzontle y chapulines, elaborada por el matrimonio Cruz-Antillón de Nómada.

Para brindar

Al igual que sucede al centro de una mesa, las propuestas culinarias de Gastronomía del Corazón que podrás disfrutar, serán acompañadas con vinos y maltas de viñedos La Santísima Trinidad y Cervecería Allende, respectivamente, ambas casas también oriundas de Guanajuato cuyos productos pudimos saborear durante el anuncio del evento.

No te pierdas este delicioso evento y conoce la futura agenda de cenas de Gastronomía del Corazón en su página web visitsanmiguel.travel o sigue la cuenta de Instagram @turismosma.

11 de diciembre de 2019

Hospedarte en un lugar encantador como lo es el hotel Rosewood y que además te ofrece un abanico de actividades de aventura en San Miguel de Allende, es el combo perfecto para el viajero intrépido. Fotos: Cortesía / Montserrat Romero.

¿Qué tal el hotel Rosewood San Miguel de Allende?

De entrada es muy colorido, de tonos rojizos y amarillo ocre, refleja la esencia y arquitectura de San Miguel de Allende. Caminos empedrados y varias villas coloniales dan la sensación de estar recorriendo las calles de esta ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Sus 67 habitaciones son muy amplias, los techos poseen vigas de madera y los muebles son hechos por artesanos mexicanos. Si prefieres algo más íntimo, están las llamadas residencias (son siete), que son pequeñas casitas dispuestas a lo largo de un camino empedrado, con faroles y balcones de cantera con hierro forjado, simulando las bellas calles de San Miguel. Cada residencia tiene 3, 4 o 5 recámaras, estancia, patio con fuente, jardín, cocina, chimenea, terraza y hasta estacionamiento. ¡Tu casita en este hermoso destino!

Adrenalina by Rosewood

Tirolesas

Si te gustan las alturas y eres bastante intrépido, esta experiencia de tirolesas es para ti, ¡150 metros de caída sobre un cañón natural te esperan! El Parque de Aventura San Miguel tiene un circuito de siete tirolesas, así que desde que te avientas en la primera, ya no hay marcha atrás, tienes que seguir. La tirolesa más grande es de 300 metros y puedes alcanzar una velocidad de hasta 80 kilómetros por hora. El entorno es flora del desierto como variedad de cactus. Hay un puente colgante de 40 metros desde donde puedes disfrutar de los hermosos paisajes como la cascada del cañón, y por supuesto, tomar variedad de fotos para atesorar el momento.

Cuatrimotos

Afuera del hotel te estarán esperando las cuatrimotos listas para dar un tour con duración de aproximadamente tres horas, donde recorrerás diversos caminos de San Miguel de Allende entre ellos, la presa Allende, ideal para tomar fotos, o la capilla de San Miguel Viejo donde dicen se fundó la ciudad.

Después de manejar por diversos escenarios, cruzar riachuelos, subir montañas, enlodarte un poco, correr y sentir la adrenalina, pero sobre todo divertirte en la cuatrimoto, harás una parada en algún paraje donde el hotel Rosewood te sorprenderá con una comida campirana. Una mesa rodeada de árboles y perfectamente decorada con vajilla de talavera, diversas entradas como guacamole con pico de gallo, ensalada con queso de cabra, variedad de quesos y embutidos.

De un lado una hielera grande con variedad de cervezas, clamato y vinos, del otro lado el chef Vincent Wallez en un asador, cocinando vegetales y carne, como el pulpo, las costillitas y el chorizo; y como vista, la naturaleza. ¿Qué más se puede pedir?, sí, una cerveza más con clamato para seguir disfrutando de aquella experiencia priceless.

Vuelo en globo

En San Miguel de Allende también se vuela en globo. Te desvelarás un poco pues la idea es ver el amanecer y disfrutar de estas vistas panorámicas de la ciudad, que son una gran recompensa. Además, lo recomendable es volar durante las tres primeras horas después del amanecer, cuando el viento es constante y está en calma. En el aire estás unos 45 minutos aproximadamente y los otros 15 minutos se invierten en el despegue y aterrizaje, que es lo más “rudo” de todo el recorrido. Como dato curioso un globo aerostático tiene como tiempo de vida 800 horas de vuelo y el costo de uno de ellos va desde los 385 mil pesos.

Tour a caballo

Esta experiencia no es como la imaginas, como el típico tour de 20 minutos donde alguien va dirigiendo tu caballo. Es un recorrido de aproximadamente dos horas o más en contacto directo con la naturaleza, en pronunciadas subidas o bajadas, cruzando ríos y explorando paisajes desérticos y naturales de San Miguel.

Se realiza en el rancho El Sotolar donde los jinetes de la familia Morín te reciben para darte instrucciones, un sombrero y el caballo. Tú conduces el caballo y la velocidad en que deseas ir; eso sí, siempre van a un lado, detrás y enfrente del grupo los experimentados jinetes Morín.

El trayecto se va entre historias, canciones, tips para aliviar los dolores de espalda que causa el cabalgar y una parada para disfrutar de una cerveza bien fría. Al finalizar, una comida mexicana te espera en el hogar de esta familia que opera el rancho por más de cuatro generaciones.

Después de un día repleto de adrenalina lo ideal es relajarse con un masaje de Sense, el spa de Rosewood, de arquitectura colonial y con el uso de productos ancestrales. ¿Apoco no vivir el lado aventurero de San Miguel de Allende y de la mano de un hermoso hotel como Rosewood, es una experiencia distinta a lo que conocías de la ciudad?

Date una vuelta y deja que Rosewood te organice una experiencia inolvidable. Costo de habitación: desde $500 dólares por noche. Costo de residencia: desde $2,120 dólares por noche. rosewoodhotels.com/es/san-miguel-de-allende

También checa 6 paradas imperdibles de San Miguel de Allende.

7 de diciembre de 2019

Esta ciudad del estado de Guanajuato es considerada una de las más bellas de México. Su carácter te hipnotizará. Por ello, aquí te decimos cuáles son esas paradas imperdibles en San Miguel de Allende, para que te animes a conocerlo.

Parroquia de San Miguel Arcángel

La Parroquia de San Miguel Arcángel original era barroca. Esto cambió en 1880, cuando don Zeferino Gutiérrez Muñoz, un arquitecto autodidacta, construyó su nueva fachada. Su diseño neogótico la ha hecho una de las iglesias más fotografiadas de México. visitsanmiguel.travel

Centro Cultural Ignacio Ramírez El Nigromante

También San Miguel de Allende cuanta con el Centro Cultural Ignacio Ramírez El Nigromante es parte del INBA y se le conoce localmente como Bellas Artes. Ofrece cursos de pintura, dibujo, escultura, música y danza, y es famoso por su mural inconcluso del pintor David Alfaro Siqueiros. elnigromante.inba.gob.mx

Santuario de Jesús Nazareno de Atotonilco

No puedes dejar de ir a la comunidad de Atotonilco, un sitio escondido entre valles de mezquital y ojos de agua termal, donde se encuentra el Santuario de Jesús Nazareno de Atotonilco. Es un sitio inspirado en el folclor arquitectónico novohispano que conjuga la fe y el arte. santuariodeatotonilco.org

Cañada de La Virgen

Foto: Cortesía.

Te encantará conocer la Cañada de La Virgen fue ocupada por grupos nahuatlacas en épocas prehispánicas por el tipo de construcciones, pero gracias a datos arqueoastronómicos, se llegó a la conclusión de que fueron pueblos otomíes los que ahí se establecieron. cultura.guanajuato.gob.mx

La Fábrica Aurora

Tienes que hacer una parada en La Fábrica Aurora, que tres haber sido durante nueve décadas un motor importante para la industria textil, hoy sus muros albergan galerías, estudios de arte, joyerías, tiendas de diseño y antigüedades. fabricalaaurora.com

Por último visita el enorme complejo que la familia de la Canal construyó en el siglo XVII. Éste alberga una capilla, galería de arte y restaurante. En 1951 se convirtió en el Instituto Allende para celebrar el arte. ¿Listo para viajar por México? instituto-allende.edu.mx/guanajuato.mx

7 de septiembre de 2019

Existe un vínculo especial entre México y Marruecos que se manifiesta en todos los rincones de Casa Blanca 7. Conoce su concepto y descubre cuáles son los motivos por los que este hotel boutique es una opción de hospedaje que te cautivará en tu próxima visita a San Miguel de Allende.

Palacio marroquí

El estilo mudéjar de Casa Blanca 7 es alojado por una finca de 300 años de antigüedad. Su anterior propietario fue don Margarito Ledesma, uno de los mejores poetas del siglo XX. Para su construcción, uno de los encargados fue el maestro albañil Zeferino Gutiérrez, quien también tuvo como proyecto la fachada de la parroquia de San Miguel Arcángel.

Este espacio no podría estar completo sin el trabajo de Andrew Fisher y Jeffrey Weisman, responsables del interiorismo. Algunos de los elementos que destacan son los pisos de mezquite reciclado y la luminaria de latón.

Fátima 7

El espacio más nuevo del hotel es el restaurante Fátima 7 y su inauguracón es el próximo 11 de septiembre. La propuesta culinaria corre a cargo de los chefs Donnie Masterton y JJ Castañeda. Aquí podrás disfrutar de una cocina que sigue una línea de prácticas orgánicas y sustentables. Tiene una atmósfera encantadora gracias a su rooftop y al balcón con vista al templo de San Francisco. Sin duda, uno de los restaurantes imperdibles del destino.

Será el lugar indicado para probar platillos de inspiración mediterránea, así como gastronomía de Oriente Medio. Dos ejemplos de ello son la bisteeya marroquí de pollo con almendras y el pan plano con cordero kofta, queso feta, harissa y yogurt tahini.

Descanso revitalizante

Las 10 amplias suites de este pequeño hotel de lujo están inmersas en la esencia de Marruecos. Tienen detalles como azulejos de inspiración islámica, bellas alfombras bereberes, espejos marroquíes y cortinas de lino bordado. Además, todas las habitaciones tienen vista a un patio privado y una sala de estar con chimenea.

Pensando en consentir a sus huéspedes, en todas las suites hay sábanas de algodón portugués, una bañera de cobre hecha a mano y una ducha de mármol con amenidades de Hecho SMA y Baja Botánica.

Hospitalidad

San Miguel de Allende destaca por su calidad en el servicio. La atención personalizada que se brinda a los huéspedes de Casa Blanca 7 está preparada para cubrir expectativas nacionales e internacionales. Uno de los beneficios que tendrás durante la estancia es el servicio de concierge las 24 horas, así como accesibilidad para que diariamente puedan resurtir el minibar.

Ubicación privilegiada

Se encuentra en el primer plano del centro histórico de San Miguel de Allende, por lo que caminar es una excelente opción para disfrutar de las pintorescas calles que rodean Casa Blanca 7. Una de las sugerencias más reconfortantes es explorar las galerías de arte cercanas y adquirir piezas de arte contemporáneo.

Dónde: Juárez 7, Centro, San Miguel de Allende. Habitaciones desde $323 USD. casablanca7.com

8 de agosto de 2019

El estado de Guanajuato no solo alberga grandes atractivos turísticos, sino una parte importante de la historia de nuestro país. Y entre sus rincones, destaca Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, el primer municipio del estado de Guanajuato en adquirir el nombre de Pueblo Mágico. Con una sobresaliente propuesta cultural, es un destino que tienes que visitar. Aquí te dejamos cuatro lugares imperdibles de este encantador municipio.

Centro histórico

Hay una razón por la que este municipio tiene este nombre tan largo: Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional. Y es que fue aquí donde germinó la semilla que nos llevaría a consolidarnos como un Estado libre y soberano. En torno a la Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores, en el centro, el cura Hidalgo convocó en el año de 1810 al pueblo; allí se dio el famoso ‘Grito’ de Independencia. Este recinto aún está en funciones y se puede visitar.

Del mismo modo, la casona que habitó el Padre de la patria y donde se llevaron a cabo algunas de las conspiraciones, fue convertida en museo, nombrado Casa de Hidalgo. Mientras paseas por las calles del centro, echa un vistazo a las artesanías de mayólica que se venden, y no dejes de probar los helados de sabores exóticos: hay desde tequila con xoconostle, hasta chicharrón prensado y coctel de camarón.

El llanito

Esta localidad, que cuenta con poco más de 3 mil habitantes, resguarda sigilosamente sus tradiciones. Entre estas se encuentra la Fiesta del Señor de los Afligidos, que se celebra con misas, música y mucha comida cada 1ro de enero. O el Festival Culinario Hñahñu, que rescata las raíces otomíes de la región, a través de recetas típicas, como el caldo de rata, la ardilla asada, los chiles rellenos de quelites y las tortillas ceremoniales.

Museo del vino de Guanajuato

No cabe duda que la cultura vitivinícola guanajuatense está en crecimiento. En el estado se producen caldos de excelente calidad que son premiados en numerosos concursos internacionales. Por ello, no es sorpresa que Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional tenga su propio museo dedicado a esta bebida. Aquí, se explica la cultura enológica de la región a través de cuatro salas interactivas, que finalizan con una degustación.

Museo y mausoleo de José Alfredo Jiménez

El cantante y compositor de música ranchera nació en este municipio en 1926. La que fuera su casa antes de abandonar el estado para vivir en la capital, ahora funge como un museo en su memoria. Aquí se relata toda su trayectoria y se encuentra una pintura del artista Octavio Ocampo, conocido por su técnica metamórfica, quién plasmó a José Alfredo a través de retratos de otros cantantes de música mexicana.

Mientras que en el panteón municipal se localiza su mausoleo. Allí se descansan sus restos, bajo un sombrero gigante de charro. Por epitafio lleva la frase: “La vida no vale nada”, tomada de uno de sus temas más emblemáticos. El nombre del resto de sus canciones se encuentran inscritas en un sarape de mosaico que decora el lugar. La gente acude a tomarse fotos, y cada 23 de noviembre, para celebrar su natalicio, se realiza una fiesta que reúne a miles de personas. guanajuato.gob.mx

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28 de junio de 2019

¿Algunas vez has soñado con volar? Aquí te dejamos una lista de cinco lugares en México para viajar en globo que puedas cumplir este sueño y disfrutar de vistas increíbles desde los aires . Sin duda, es una experiencia muy especial que debes vivir al menos una vez en tu vida. Texto: Yokleng Pun.

Huamantla, Tlaxcala

Este hermoso pueblo es ideal para ser visto desde las alturas, pues sus coloridas construcciones y los paisajes únicos que lo rodean crean una vista inolvidable. El viaje en globo tiene una duración aproximada de una hora e incluye desayuno, brindis, hospedaje de una noche, cena y transporte al globo puerto. Precio: $2,750 por adulto. globo3uno.com.mx

Tequisquiapan, Querétaro

Este destino es perfecto para una escapada de fin de semana. La espectacular vista aérea que tendrás de los viñedos y del valle de Tequisquiapan con el amanecer de fondo te quitarán la respiración. Incluye hospedaje, desayuno, brindis y transporte al globo puerto. El vuelo dura entre 40 y 60 minutos. Precio: $3,300 por adulto. vuelosenglobo.mx

Teotihuacán

Sobrevolar la zona arqueológica te dará otra perspectiva del lugar que te asombrará. Antes del vuelo, podrás disfrutar de un coffee break de bienvenida mientras observas el espectacular inflado de los globos. Después, tendrá lugar el tradicional brindis y un desayuno. El viaje dura aproximadamente una hora. Precio: $2,300 por adulto. vuelosenglobo.mx

Amatitán, Jalisco

En este viaje de 60 minutos, podrás apreciar una vista panorámica exclusiva del paisaje agavero. Después del vuelo, disfrutarás de un brindis y un delicioso desayuno. Al finalizar, tendrás acceso a un recorrido por una destiladora de tequila para conocer el proceso de elaboración y degustar esta bebida. Precio: $2,400 por adulto. jaliscoenglobo.com

San Miguel de Allende, Guanajuato

Puedes disfrutar de una de las ciudades más bellas de México desde las alturas y, sin duda alguna, es una experiencia que no te puedes perder. Brinda con un vino espumoso y deléitate con un desayuno después del vuelo. Incluye traslados locales y un certificado de vuelo. Precio: $3,300 por adulto. vuelosenglobo.mx