Así lucen las playas de Acapulco a 3 meses del huracán Otis

25 de enero de 2024

Hoy 25 de enero de 2024, se cumplen 3 meses de que el huracán Otis de categoría 5, arrasara principalmente con las zonas de Coyuca de Benítez y el puerto de Acapulco, Guerrero, en México. La reconstrucción del puerto justo se calculaba en aproximadamente 3 meses; sin embargo, la fecha se ha cumplido y aún es mucho el trabajo que se debe de realizar para que Acapulco, ese puerto que conquistó al mundo entero en la década de los 90, vuelva a brillar como lo sabe hacer. Fotos: Alejandra Morón y Jorge Valdés.

Recordemos que este trágico evento, conllevó además de pérdidas materiales, también pérdidas humanas. De acuerdo con cifras del Gobierno, hasta el momento el número de fallecidos sigue en 52, y sobre las 32 personas que fueron reportadas como desaparecidas, solo se han localizado los cuerpos de 17 personas.

Aunque la recuperación de infraestructura y económica ha sido lenta, el foco de reconstrucción está puesto, sobre todo, en estos dos rubros; por ello, los primeros esfuerzos de reapertura del puerto se dieron el pasado fin de año, en el que algunos hoteles abrieron sus reservaciones para quienes deseaban pasar el inicio de 2024 en Acapulco.

De acuerdo con información divulgada por el gobierno de Guerrero, al cierre de 2023, reabrieron 127 hoteles, con 4 mil 534 cuartos, los cuales registraron una ocupación de 87.5%. Asimismo, y como parte de la reapertura de las actividades en el puerto mexicano, el pasado 18 de enero, ancló el primer crucero de la temporada, el Norwegian Bills, en el que iban a bordo 3 mil 791 pasajeros y mil 633 tripulantes.

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15 de noviembre de 2023

Los plagios a diseños y símbolos tradicionales de las comunidades artesanas de México son cada vez más recurrentes, y buscando iniciativas para convatirlo, fue como en 2021 nació Original, el evento y movimiento cultural enfocado en arte textil que cada año reúne a cientos de artesanos mexicanos. Fotos: Instagram.

Sobre los inicios de Original

Con el paso de cada una de sus ediciones, Original se ha fortalecido gracias a la participación activa de las y los artesanos que lo mantienen vivo. Se trata de un proyecto que nació en 2021 de la mano de maestras y maestros artesanos, representantes de diversas comunidades del país, quienes dan las directrices sobre las prácticas y estrategias a implantar en este sector.

Sus prácticas y principios

Por ejemplo, el trabajo directo con las y los artesanos de la comunidad a la que pertenecen los diseños o iconografías, tramas, bordados o tejidos, que se realiza sin intermediarios. Además de la equidad en la colaboración productiva para que se desarrolle en términos de igualdad. Incluso el respeto a la propiedad intelectual colectiva, donde los diseños e iconografías tradicionales utilizados en las nuevas creaciones sean y continuen siendo propiedad intelectual de los pueblos y comunidades.

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Ser conscientes de que se trata de elementos que pertenecen al patrimonio cultural de los pueblos, manifestaciones de su identidad, incluso protegidas legalmente en México por la Ley Federal de Protección del Patrimonio Cultural de los Pueblos y Comunidades Indígenas y Afromexicanas, así como por la Ley Federal del Derecho de Autor.

Es decir, no deben reproducirse, recrearse, ni homenajearse sin su consentimiento. Las piezas creadas en colaboración, deberán acompañarse del nombre de la o las personas artesanas que participaron en su creación, el pueblo o tradición cultural al que pertenecen los diseños e iconografías tradicionales y las técnicas utilizadas.

Qué esperar de su tercera edición

Este 2023, en su tercera edición, Original se consolida como un movimiento cultural permanente. Se llevará a cabo del 16 al 19 de noviembre en el Complejo Cultural Los Pinos, donde se darán cita artesanas y artesanos de todo el país, desde los que participaron en las ediciones 2021 y 2022, hasta nuevos integrantes.

Además, este año Original cuenta con un Consejo Asesor conformado por 20 integrantes de gran trayectoria, quienes dieron su orientación para organizar la primera fase de capacitaciones Original 2023. Se realizaron 78 capacitaciones en: Baja California, Guerrero, Jalisco, Oaxaca, Chiapas y Tlaxcala para estar cerca de cientos de artesanas y artesanos de todo el país. El Consejo está conformado por:

Alberto López Gómez, artesano de textiles hechos en telar de cintura con aplicación de brocado tradicional y elementos simbólicos de la cultura tsotsil.
Amanda Beatriz Tah Arana. Huipiles o vestidos tradicionales mayas elaborados en tela industrial con bordado en punto de cruz y aplicación de encajes
Carmen Vázquez, artesana de textiles elaborados en telar de cintura con técnica de gasa y brocado con hilo de artisela.
Francisca Palafox, artesana de textiles hechos en telar de cintura con hilos de algodón.
Hilan Cruz Cruz, artesano de textiles elaborados en telar de cintura y bordado a mano.
Ignacio Nezahualcoyotl, artesano de textiles tejidos en telar de pedales.
Jan Cristhian Mata Ferrer, artesano de textiles mazahuas.
Juana Bravo Lázaro, artesana de textiles y rebozos elaborados en telar de cintura.
Justino Damiano Domínguez, diseñador, comercializa piezas textiles con los bordados de Acatlán.
María de los Ángeles Rodríguez Bautista. Rebozos de algodón tejidos en telar de cintura.
Miguel Sosme, antropólogo social.
Nancy Ignacia Carvajal García, artesana de textiles de lana hechos en telar de cintura con tintes naturales.
Natividad Estela Zárate López, artesana de la seda.
Pedro Meza, artesano de textiles de algodón y lana tejidos en telar de cintura con aplicación de brocado.
Remigio Mestas, artesano y promotor del textil oaxaqueño.
Teresa Lino, artesana de textiles hechos en telar de cintura y teñidos con colorantes naturales.
Todos Los Santos Dolores (Tere) Villalobos Vigil, artesana de textiles y juguetes.
Valentina Torres Molina, artesana de cestería con fibra de torote y textiles.
Victorina López Hilario, artesana de textiles elaborados en telar de cintura.
Ángeles Serrano Carvajal, artesana aprendiz de textiles de lana, teñidos con tintes naturales y elaborados con telar de cintura.

Más de 500 artesanos participantes

Además de ser un acompañamiento para los participantes, Original es un lugar que les ofrece herramientas para que continúen su labor con dignidad y respeto. En esta edición contará con la presencia de más de 500 participantes, entre ellos: Abel García Cruz, Joyería con tallado en filigrana; Abel Sánchez Hernández, Sandalias y calzado; Ada Raquel Solís Cano, Tiras bordadas tabasqueñas; Adelina Martínez Petronilo, Textiles; y Adolfo García Díaz, Rebozos tradicionales de algodón.

¿Qué puedo hacer y ver en Original?

En la tercera edición de Original habrá 10 espacios de exhibición, comenzando por “Original va por Acapulco”, un espacio exlcusivo para apoyar a las y los artesanos de la Costa Chica de Guerrero. Habrá comida, bebidas, textiles, accesorios y arte decorativo emblemáticos de esta importante zona cultural de nuestro país.

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7 de septiembre de 2023

Las costas de Guerrero tienen en el hotel Encanto Acapulco un espacio en el que existe armonía con la naturaleza y que resalta por su arquitectura y sentido de calidez. Descubre todo sobre esta encantadora propuesta de hospedaje en Acapulco y planea pronto tu estancia. Fotos: Charly Ramos.

Hotel Encanto Acapulco

En un punto donde la vegetación se extiende entre la costera, el hotel Encanto Acapulco se esconde como un secreto a voces en el que predomina la relajación y la intimidad en un solo concepto de hospedaje. Este lugar tiene un diseño limpio y minimalista que alberga 45 habitaciones y villas para tu descanso, todas con vista a la bahía de Santa Lucía.

Desde casi cualquier ángulo, luce como un palacio moderno de paredes gigantes de color blanco y con esencia sofisticada, misma que contrasta con todo lo que lo rodea al estar internado entre lo más verde de la montaña. A su vez, se ubica en un punto estratégico en lo alto, para admirar a lo lejos al viejo Acapulco y a la bahía de Santa Lucía.

Fue diseñado por el arquitecto mexicano Miguel Ángel Aragonés, quien buscó en su obra maestra generar sensaciones de bienestar a través de la armonía con el entorno. Desde que abrió sus puertas en 2010, este hotel opera bajo la idea de que la hospitalidad debe ser un gesto auténtico, y eso se nota en el servicio y atención a los detalles de cada uno de los colaboradores.

En hotel Encanto Acapulco predomina el silencio, por lo que la paz es casi imperturbable. Tiene diferentes áreas de relajación, que van desde la zona de alberca hasta un espacio para lectura al aire libre, y a esto se le suman dos restaurantes, un gimnasio y un spa, con lo que tu visita estará completa.

Relajación frente a la bahía

El área de alberca es una de las favoritas del hotel no solo porque sirve para tomar el Sol y refrescarse, sino también porque posee una vista envidiable. En esta zona encontrarás camas balinesas, sillones blandos, almohadas y todo lo que necesitas para estar cómodo mientras consigues el bronceado perfecto. Algunos metros más abajo, puedes seguir un sendero que parece llevarte a lo más profundo de la vegetación, pero no tardarás mucho en entrar al área de lectura que se encuentra sombreada por árboles.

Este encantador hotel también está pensado para grupos, por lo que tiene diferentes áreas diseñadas para que éstos realicen sesiones, reuniones y capacitaciones. Mientras que, espacios como la sala de cine o la de lectura, también son espacios valiosos a los que pueden acceder todos los huéspedes.

Desde tu habitación, disfrutarás de tu terraza tanto como de la decoración minimalista que hay en el interior. Al igual que en la fachada del hotel, las luces pueden teñir de color al blanco que impera en las habitaciones durante el día, haciéndolo lucir vibrante durante la noche. Otro punto importante es que este hotel tiene su propia planta de agua purificada, en la que usan las pequeñas partículas de brisa y viento para obtener el vital líquido, bajo la marca de Agua de Aire. En este proceso se precipita y condensa el aire, para luego filtrar los sedimentos y pasar lo obtenido por carbón activado, con el fin de obtener agua de la mejor calidad.

A saborear Acapulco y más allá

El hotel Encanto Acapulco tiene dos restaurantes, en donde podrás probar los sabores regionales e internacionales a cualquier hora del día. Empieza el día en Terraza, donde la hora del desayuno es cosa seria desde un cautivador espacio. Una selección de platillos con esencia de Acapulco, como el salpicón y los sopes costeños, harán que comiences bien el día. Además, la panadería es imperdible y tiene creaciones como el Golfeado, que es un tipo de rol con miel de piloncillo y va coronado con queso Oaxaca. Una vez empezada la tarde, en este restaurante sirven comida fresca y platillos como el delicioso ceviche al pesto.

Por las noches, este hotel se pinta de color por medio de luces y destaca entre el cielo nocturno de alrededor. La iluminación tenue te conducirá hacia uno de los puntos más románticos del hotel Encanto Acapulco, el restaurante Origen, donde sirven opciones mexicanas de la tierra, del mar e incluso veganas. Se abre exclusivamente para cenas, en las que se fusionan los pescados y vegetales de temporada con una influencia de Latinoamérica, principalmente de Perú y Venezuela.

Origen también es ideal para probar los sabores costeños más reconocidos, y por eso tienen opciones como el pozole servido con botanas miniatura de taco dorado, quesadillas y chile relleno capeado. Ambos restaurantes del hotel están abiertos al público en general.

No te pierdas la coctelería de autor, ya sea que la disfrutes en la alberca o como acompañamiento de alguna de tus comidas. Destacan mezclas como la margarita Acapulco o Santino, este último es la bebida icónica del hotel y está hecha a base de mezcal, pepino, apio, tamarindo y jugo de piña.

Visítalo pronto

Será difícil decidir cuál es tu punto favorito en este hotel que cautiva con sus espacios llenos de diseño en armonía con el entorno. Es conveniente explorar entre los pasillos y admirar los detalles del mobiliario, las obras de arte de Fernando Bermejo o los rincones más fotografiables, como los miradores este y oeste. Planea tu estancia y déjate consentir desde este pequeño paraíso costeño que te hará vivir Acapulco de forma diferente. Habitaciones: desde $5,508 MXN. Dónde: Jacques Cousteau 51, Brisas del Marques, Acapulco, Guerrero. encantoacapulco.mx

¿Listo para hacer maletas y dirigirte hacia Guerrero? También lee: Viajar con niños a Acapulco, un plan familiar infalible.

18 de noviembre de 2022

Ya se acercan las vacaciones de invierno y si eres de los que no son team frío, entonces ve planeando tus días de descanso a un destino cálido y hermoso como lo es Ixtapa, Zihuatanejo, en Guerrero, México y qué mejor que conocerlo hospedándote en Cala de Mar Resort & Spa, que te brindará un servicio único en el que te sentirás especial y muy consentido. Conoce todos los detalles. Fotos: Cortesía.

El resort se encuentra a pocos minutos de Zihuatanejo, un tranquilo pueblo de pescadores conocido por su surf, mariscos, bahías de arena blanca que conforman sus hermosas playas como: la Ropa, la Madera, las Gatas. Mientras que el más modernizado Ixtapa es el hogar de una gran marina, una escena culinaria de lujo y pintorescos campos de golf.

Hospedaje personalizado en Cala de Mar Resort & Spa Ixtapa

El resort cuenta con 59 habitaciones y suites privadas ubicadas en el escarpado acantilado de Ixtapa, otorgándoles a cada una vista única al azul del mar Pacífico. Pero si vas de plan romántico, te recomendamos las suites que están sobre el exuberante acantilado de Sierra Madre, que ofrece espectaculares vistas panorámicas al océano, que podrás admirar desde sus amplias terrazas, que además cuentan con piscina privada climatizada.

Además, cada rincón de Cala de Mar Resort & Spa, fue construido basándose en la arquitectura Ixtapa, que hace referencia al color blanco de los acantilados y arenas de esta región, ideal si eres de los viajeros que prefieren destinos tranquilos y aislados rodeados de naturaleza.

Tu experiencia como huésped comenzará a través de una conversación con tu asistente personal, quien recopilará información clave sobre tus preferencias, para saber cuál es tu comida preferida, hasta los servicios en el lugar y las actividades locales, que te gustaría realizar. Todo lo organizará a través de WhatsApp, en donde podrá planearte todas las experiencias que quieras. ¿Así o más consentido?

Delicias a la orilla del mar

Una exquisita y variada oferta gastronómica es la que tiene Cala de Mar Resort & Spa, en donde puedes comenzar el día con preciosas vistas al mar, mientras saboreas especialidades internacionales en Las Rocas Restaurante, que se encuentra junto a la piscina.

O si tienes ganas solo de disfrutar de excelente coctelería, tienes que acudir a Terrace Bar, en donde probarás relajantes tragos acompañados de tapas y botanas y de una cocina del Pacífico que contiene ceviches, sushis y sashimis; pero, sobre todo, tienen los mejores atardeceres de Ixtapa-Zihuatanejo.

Además, ahí también encontrarás el Tequila Room, que tiene 65 de los mejores tequilas 100% de agave y añejo de la región, y que por supuesto, en donde podrás conocer más sobre esta bebida, su preparación y por supuesto, podrás probar.

Cala de Mar Resort & Spa también tiene el restaurante The Seafood Market, un rústico lugar de mariscos en el que disfrutarás de pescado fresco a la parrilla, platos personalizados y elegir el método de cocción y la salsa utilizados para asar su pescado preferido.

Relajación por dentro y por fuera

¿Qué sería de un resort de lujo sin su spa? Seguramente no sería lo mismo, por ello en Cala de Mar Resort & Spa podrás relajarte en Spa El Capricho, el cual se ubica en un acantilado rocoso a pocos pasos del Océano Pacífico y ofrece sus servicios inspirados en las antiguas tradiciones curativas aztecas.

Aquí despertarás todos tus sentidos con relajantes aromas de toronjil que permanecen en el aire y las suaves campanadas que juegan con la brisa del océano, hasta las inspiradoras vistas de la arena, el mar y el cielo. Con 6 mil pies cuadrados, el Spa El Capricho es tan íntimo como lujoso, limitado a cinco salas de tratamiento privadas.

No te vayas de Cala de Mar Resort & Spa sin antes haber disfrutado de sus clases de yoga al aire libre cerca del mar, o del siempre transformador temazcal, en donde entrarás en un espacio en forma de cúpula circular que se originó con los pueblos indígenas prehispánicos. O bien, da un paseo por la zona zen del resort, el nuevo espacio para la meditación en contacto con la naturaleza. ¿Necesitas más razones para conocer Cala de Mar Resort & Spa? Revisa más información en su sitio web.

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26 de septiembre de 2022

Regresar a una de las playas favoritas de México siempre será grato al elegir Las Brisas Acapulco como sede de tu descanso. Su estilo vintage, hospitalidad y privacidad son todo lo que necesitas para unas vacaciones relajantes. ¡Descubre todo acerca de este hotel y planea pronto tu visita! Fotos: Charly Ramos.

Las Brisas Acapulco en el tiempo

Con 65 años de vida, Las Brisas Acapulco ha quedado grabado en la historia del turismo del puerto. Su fórmula para quedarse como uno de los spots favoritos va de la mano con su filosofía acogedora que te regala intimidad. Este hotel tiene 251 habitaciones tipo casitas con alberca privada o semi privada, distribuidas en cinco niveles. Los últimos dos son solo para adultos, por lo que puede ser la mejor opción para un plan romántico.

Elige una de las casitas de lujo y aprovecha su diseño y máximo espacio, hasta de 139 m². También gozarás de amenidades como un jacuzzi y una alberca interior y exterior.

Cuentan habitaciones múltiples para compartir con tus seres queridos en viajes con amigos o familia, y todas las habitaciones tienen una vista increíble a la bahía de Santa Lucía, enmarcada por un fuerte que construyeron tomando como inspiración el Fuerte de San Diego, del siglo XVII. Estas características han llevado a Las Brisas Acapulco a ser elegido por personalidades como John F. Kennedy o Ringo Starr para hospedarse.

México al estilo Acapulco

Otro emblema de este hotel son sus tulipanes mexicanos, los cuales enmarcan el paisaje y se encuentran en abundancia en toda la propiedad; es por esta razón que protagonizan el logo de Las Brisas Acapulco y decoran cada una de las casitas. En tanto, los colores rosa y blanco son el sello con el que recordarás la arquitectura y también a los Jeeps que se usan como transporte interno.

Toma una de estas icónicas camionetas para dirigirte al restaurante Bellavista, que ofrece una vista panorámica cautivadora tanto de día como de noche: se trata de un lugar en el que se disfruta de cocina internacional con toques mexicanos. O bien, acude al Sunset Bar y prepárate para ver la belleza de los atardeceres del Pacífico. Regularmente tienen bartenders invitados, con lo que la experiencia de coctelería enriquece su menú fijo.

Días de relajación

En Las Brisas Acapulco no extrañarás las olas cerca de ti, puesto que su club de playa privado, La Concha, cuenta con su propio restaurante y dos albercas de agua salada. Estas últimas están conectadas directamente con el mar y te mantienen en contacto con la vibra del destino.

Para que tu estancia sea aún más reparadora, agenda una cita en Las Brisas Boutique Spa y déjate consentir por sus expertos terapeutas. También hay la posibilidad de que el spa llegue a tu suite, con lo que no te hará falta nada y tus vacaciones serán memorables. Habitaciones: Desde $3,600 pesos en plan europeo. Dónde: Carretera Escénica, Fraccionamiento Las Brisas, Acapulco, Guerrero. brisas.com.mx

¿Listo para hacer maletas? También lee:Viajar con niños a Acapulco, un plan familiar infalible

11 de septiembre de 2022

Muchos recuerdos se han escrito en Acapulco, el reconocido destino de playa que desde los años 30 se fue perfilando como uno de los favoritos de México. Esta vez, volvimos a su clima cálido para vivir una Experiencia Food and Travel exclusiva, que fue diseñada para recorrerlo con la autonomía del nuevo Audi RS 3 Sedán.

Su diseño y desempeño inteligente nos acompañó por los puntos más emblemáticos y también fue fuente de inspiración para disfrutar de sabores locales. ¡Descubre cómo este auto deportivo acaparó todas las miradas bajo una filosofía de que el futuro es una actitud. Fotos: Charly Ramos.

¿Quieres conocer más del nuevo Audi RS 3 Sedán? Revisa sus redes sociales: @audidemexico, sigue sus hashtags: #PerformanceIsAnAttitude, #Audi25añosEnMexico, #AudiRS3Sedan, y no olvides visitar su sitio web: audi.com.mx/mx

10 de septiembre de 2022

Con 45 años de trayectoria, la chef Susana Palazuelos se coloca como una de las principales actoras en la promoción de la gastronomía mexicana. Platicamos con esta soñadora y apasionada de sus tradiciones para entrar en contacto con sus hazañas a favor del país. Sigue leyendo y conoce su historia, reflexiones y anécdotas que la marcaron, como cuando le preparó un banquete a la Reina Isabell II. Fotos: cortesía.

Chef Susana Palazuelos: en cuna del buen comer

La chef Susana Palazuelos tuvo la fortuna de crecer rodeada de una auténtica pasión por la gastronomía. «Para mi familia, la comida era algo muy importante. Desde la herencia culinaria de los abuelos provenientes de Austria, hasta el contacto con los productos locales. La cocina era parte de todo».

Nació en Acapulco y sus primeras memorias están vinculadas a su madre cocinando la pesca del día, al contacto que tuvo con la cocinera que molía en el metate y sus visitas al mercado. Así surgió su interés por la cocina y se fue a estudiar hotelería en Suiza, para luego seguir perfeccionando su técnica en Estados Unidos.

Su nostalgia por los sabores mexicanos la hicieron regresar a México a trabajar. Al casarse, se mudó a a Puebla. «Ahí conocí los mercados y fui probando cómo cocinan, siempre investigando y preguntando sobre nuestra cultura y raíces», recuerda. Tiempo después regresó a Acapulco, en donde puso un delicatessen que sirvió como inspiración para fundar Banquetes Palazuelos.

Promover México

En un país en donde en cada lugar encuentras algo extraordinario para saborear, es importante compartir al mundo esta riqueza cultural. «Aunque la cocina mexicana es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, no tenemos un gobierno que apoye la gastronomía, como en su momento el gobierno de Perú lo hizo. Sin embargo, yo creo que este país es de todos y no debemos estar quejándonos. Los que debemos de apoyar somos nosotros. Finalmente, la gastronomía es la mejor forma de promover la cultura de un país», asegura la chef Susana Palazuelos.

Por ello, para retomar nuestras raíces, la chef asegura que se necesita que todas las escuelas de gastronomía contemplen la cocina tradicional en sus planes de estudio y que les enseñen a sazonar con nuestros ingredientes. «Se debe retomar con amor y con pasión», continúa.

Compartir conocimientos

A lo largo de su trayectoria, la chef Susana Palazuelos ha trabajado con menús hechos con productos de campesinos y pescadores locales. Así, platillos como la sopa de calabacita con manzana, el pescado a la talla, la jaiba gratinada y los camarones en salsa de tamarindo le han dado aceptación internacional. Incluso tuvo la oportunidad de deleitar a personalidades como a la reina Isabel II del Reino Unido, quien falleció el pasado 8 de septiembre.

En esa ocasión, la monarca estaba en una de visita en México, durante la administración del Gobierno de Miguel de la Madrid. A su paso por Acapulco, fue recibida con un banquete preparado por la chef, y el embajador le hizo saber que la reina quedó fascinada con sus exquisitas preparaciones con auténtico sabor mexicano.

En efecto, la hospitalidad de la chef Susana Palazuelos es parte de su vida. «Crecí con la ideología de hacer algo por los demás. Todos estos años no han sido de trabajo porque lo considero una pasión. Me siento muy afortunada por haber tenido tanto conocimiento y experiencias desde el principio, que me permitieron compartirlo después», reflexiona con sus memorias.

Superar los tiempos difíciles

Para los banquetes, la llegada de la pandemia, ha sido fatal. Sin embargo, poco a poco comienzan a retomarse las actividades. Bajo las medias sanitarias adecuadas y restricciones oportunas, las bodas han retomado peso y Acapulco ha reclamado su lugar como destino de bodas, gracias al clima único de este puerto.

Próximamente, Susana Palazuelos tiene entre sus proyectos lanzar el Bazar del campo en Costa Azul. Está planeando la participación de artesanos, campesinos y sus productos locales, para darles difusión tanto a su trabajo como a las artesanías. Así, la chef afirma que la promoción de la cocina mexicana es una labor que nunca debe tener fin. Sigue sus pasos a través de @susanapalazuelos.

9 de septiembre de 2022

Siempre es buena idea tomar el volante del auto o comprar boletos de avión o de autobús para salir en busca del encanto de Acapulco, para pasar un momento memorable en familia entre sus olas, sus mariscos y pescados, sus clavadistas y sus encantadoras playas lejanas. Te contamos cómo es que viajar con niños a Acapulco, es un plan familiar infalible. Fotos: Elsa Navarrete.

Acapulco querido

Renovados, asoleados y felices por los juegos en la arena y las sobremesas en la playa. Así regresamos de nuestro viaje a Acapulco, ese ícono del turismo que se convirtió en el primer destino de sol y playa de México que tuvo fama a nivel internacional.

El que fuera el escondite de vacaciones, fiestas y bodas del jet-set hollywodense en los años 50 es uno de esos destinos familiares al que uno siempre regresa y más si de viajar con niños a Acapulco se refiere. Porque nunca nos cansamos de su estilo vibrante y divertido, de sus rincones para comer pescado a la talla, de su extensa playa en Punta Diamante, de sus mágicos atardeceres…

Viajar con niños a Acapulco: todo un rito familiar

Hay viajes para sumergirse en los destinos y conocer otras culturas, pero cuando tienes niños pequeños, el plan número uno para ellos siempre será una buena alberca (la del Fiesta Americana Acapulco Villas no tiene juegos, pero sí chapoteadero y es amplia) y, dependiendo de la personalidad del niño, la playa. Como pareja sin hijos, solemos huirle a los viajes en temporada alta, pero con niños, que inevitablemente estarán en la casa, aún con curso de verano agendado, nos vemos forzados a cambiarnos al grupo de “a salir, porque no hay escuela, aunque haya gente”.

Pero hemos decidido que viajar con niños a Acapulco sea placentero y convertir esas tumultuosas vacaciones de verano en un rito familiar: una excusa para reunirse con todos los seres queridos, para divertirse, para no hacer itinerarios. Los viajes de la infancia se quedan para siempre en la memoria: te definen y se vuelven parte de tu personalidad. Buscamos que la infancia que recuerden nuestros hijos esté sembrada de recuerdos asociados a viajes divertidos, pero sobre todo, muy familiares. Para que cuando ellos viajen solos conecten con su niño interior y su origen (lagrimita).

Y así fue como nos fuimos esta vez a Acapulco y disfrutamos de la belleza de sus aguas y acantilados que, hasta hoy, protegen esta bahía de Guerrero. Fue una escapada familiar de cuatro días con todo y abuelos y tíos; jornadas necesarias para no hacer mucho y, a la vez, mucho por el simple hecho de estar conectándonos unos con otros.

(Re) visitar algunos clásicos de Acapulco

Al igual que la canción de «María Bonita» de Agustín Lara, “Acuérdate de Acapulco, de aquellas noches..”, recordemos los clásicos de Acapulco para revisitarlos ahora con la mirada y el asombro de nuestros niños viajeros:

Barra Vieja

En Acapulco, las horas del día se miden en cocteles de camarón y pescados a la talla. Y el mejor lugar para disfrutar de este último es Barra Vieja, a 45 minutos de la Zona Dorada. Además de dar paseos en playa a caballo o en cuatrimoto o navegar en la laguna Tres Palos en lancha, aquí se viene a saborear su gastronomía local bajo las idílicas enramadas.

De este corredor de restaurantes, optamos por Gloria del Mar, donde dicen que son los creadores del pescado a la talla. La receta de Doña Gloria Suazo fue reconocida por el Club Vatel México en 2019 y es un verdadera delicia, acompañada de arroz, frijoles, tortillas hechas a mano y muchas ordenes de sopes. Te regalan cocos, dependiendo el numero de personas, y se puede llevar hielera.

El plan de viajar con niños a Acapulco es estar todo el día, jugando en la playa, comiendo, platicando, hasta poder contemplar un atardecer más del Pacífico mexicano. Aunque la playa es extensa, hay que tomar en cuenta que el mar en esta zona es abierto, por lo que se recomienda precaución.

La Quebrada

Esta atracción turística de Acapulco es un must en un viaje familiar con niños, quienes, al igual que los grandes, se sorprenden ante los espectaculares clavados. En un entorno natural de acantilados, los valientes clavadistas de La Quebrada se lanzan desde 35 metros de altura hacia las aguas del mar Pacífico, sincronizando perfectamente el salto con el oleaje.

A lo largo del día, esta hazaña se puede disfrutar en cinco exhibiciones desde las 13 hasta 22 horas, con un costo $50 (adultos) y $20 (niños). En el espectáculo de noche, los clavadistas llevan una antorcha prendida lo que da un toque más atractivo. Conoce más sobre este entrañable destino mexicano dando clic aquí.

¿Listos para volver a viajar con niños a Acapulco y hacerlo todo un ritual familiar? También te contamos de planes para vacacionar con niños en Ciudad de México.

25 de mayo de 2022

Después de su realización en Mérida, Yucatán, en 2021, el Tianguis Turístico regresó a Acapulco, puerto que fue su sede permanente hasta 2012. Entérate de los anuncios y novedades más relevantes de esta cita, la cual reúne a los principales actores del ámbito turístico en México. Texto: Arcelia Lortia y Arturo Torres Landa / Fotos: Crotesía y Arturo Torres Landa.

La mayor cita del turismo

Potenciar la actividad turística de México a nivel local e internacional es la principal misión del Tianguis Turístico, un evento que convoca a compradores, prestadores de servicios, autoridades y prensa especializada en turismo de todo el mundo. Este año, la sede fue el complejo de convenciones Mundo Imperial, en Acapulco, puerto guerrerense que vio nacer el encuentro hace 46 años.

Inaugurado el 22 de mayo por el secretario de turismo del Gobierno de México, Miguel Torruco Marqués, así como por la gobernadora de Guerrero, Evelyn Salgado, estos fueron algunos de los anuncios más sobresalientes del encuentro.

Crecimiento coyuntural

Entre las cifras compartidas por la secretaría de turismo federal, destacan las nuevas posiciones que ocupa México en el ámbito turístico nacional. De acuerdo con la dependencia, basada en datos de la OMT, nuestro país hoy se ubica en la posición 2 en número de visitantes, solo por debajo de Italia. Al respecto, Torruco Marqués enfatizó que la escalada de posiciones (México ocupó el lugar 7 en 2019) se debe a que el país no cerró sus fronteras al tránsito internacional.

El secretario también comentó que México hoy se ubica en la posición 7 del ranking mundial de captación de divisas generadas por el turismo. Hasta antes de la pandemia, nuestro país ocupaba el lugar 17.

Además, durante el arranque del Tianguis Turístico también se premió a tres destacados chefs por su trayectoria y apoyo al turismo. Se trató de Celia Florián, Susana Palazuelos y Eduardo Palazuelos, quienes recibieron un galardón por parte de las autoridades.

El hotel Xixim se reinventa

En el otoño de 2022, reabrirá sus puertas el hotel Xixim, ubicado en la reserva especial de la biósfera Ría Celestún, Yucatán, pero ahora bajo el concepto Wellness Inclusive y cobijado por Grupo Mundo Imperial. En su primera etapa tendrá 32 habitaciones y ofrecerá una serie de experiencias enfocadas en el bienestar físico, mental, espiritual, ambiental, social y emocional. Además contará con una zona gastronómica integrada por cuatro restaurantes.

En la segunda etapa, se incluirán 27 capullos biomimetizados que permitirán a los huéspedes admirar los mejores atardeceres de Celestún.

Una nueva guía para saborear México

La Asociación de Ciudades Mexicanas Patrimonio de la Humanidad presentó la Guía Gastronómica de las Ciudades Patrimonio, un compendio que rescata platillos y saberes culinarios de estas urbes. Disponible para descargarse en formato PDF aquí, esta publicación resalta que la riqueza gastronómica de estas 14 ciudades está íntimamente relacionado con el patrimonio arquitectónico y artístico que les hizo merecedoras de este nombramiento.

Durante la presentación estuvieron presentes personalidades como Jorge Ortega González, director de la asociación; Loredana Montes López, directora del Fideicomiso del Centro Histórico de la Ciudad de México, así como la chef Lucero Soto, del restaurante LU, quien ofreció delicias de su ciudad, Morelia, Michoacán.

Oaxaca enaltece y capacita a sus cocineras tradicionales

Con el objetivo de potenciar el papel de las cocineras tradicionales de Oaxaca como emprendedoras turísticas y convertir su patrimonio gastronómico en una fuente de prosperidad para sus comunidades, la Secretaría de Turismo de Oaxaca y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, elaboraron un programa integral.

Las acciones del programa, que beneficiará a 30 cocineras tradicionales de la región de los Valles Centrales y de la Costa oaxaqueña, están enfocadas en la capacitación, digitalización y promoción. El proyecto, de acuerdo con el director de Globaldit, Tono Franco, incluye cursos de capacitación y profesionalización, cursos de alfabetización digital y la creación de sus sitios web.

Mayor cooperación en el Centro del país

Coordinados por la secretaria de turismo de Puebla, Marta Teresa Ornelas Guerrero, los secretarios de turismo de Querétaro, Hidalgo, Tlaxcala, Morelos, Zacatecas y el Estado de México, firmaron un acuerdo de cooperación para impulsar el turismo de la región centro del país.

Al respecto, los funcionarios destacaron que esta parte del país concentra el 70% de los Pueblos Mágicos. Además, por su cercanía con las principales urbes emisoras de visitantes, el centro se ha convertido en una importante zona de turismo de proximidad. También anunciaron que se lanzarán nuevas rutas turísticas que incluirán a los estados firmantes del acuerdo y que se trabajará con touroperadores para fortalecer las ya existentes.

Baja California alista la Ruta del Dátil

Al este de Mexicali, en una de las zonas más desérticas de Baja California, la tierra y el clima son propicios para el cultivo de la palma datilera. Con el objetivo de mostrar las bondades de su fruto, la Secretaría de Turismo, en coordinación con la Secretaría del Campo y Seguridad Alimentaria del estado, idearon la Ruta del Dátil.

El nuevo circuito turístico estará disponible a finales de 2022 e incluirá visitas a datileras, degustaciones y hasta recorridos para recolectar esta fruta, detalló el subsecretario de turismo de Baja California, José de Jesús Quiñónez Ramírez. Si bien, en México se cultivan cuatro variedades de palma datilera, en el Valle de Mexicali, donde se produce alrededor del 90% de esta fruta en el país, predomina el dátil Medjool.

Ciudad de México, preparada para recibir el Tianguis Turístico

En 2023, la Ciudad de México será, por vez primera, sede del Tianguis Turístico, después de más de 20años de solicitar su organización. Así lo precisó el secretario Miguel Torruco en conferencia de prensa, quien además recalcó que la capital ha cobrado gran relevancia como destino turístico.

Asimismo, la jefa de gobierno Claudia Sheinbaum confirmó que la edición 2023 se llevará a cabo en el Centro Citibanamex, pero que, por toda la ciudad habrá actividades complementarias. En específico, Sheinbaum comentó que para entonces ya estarán potenciados 11 parques públicos y la 4ta Sección del Bosque de Chapultepec. Además, también confirmaron que habrá una sala especial de tecnología digital aplicada al turismo.

Las cifras del Tianguis Turístico

Así, durante el último día del encuentro, el secretario de turismo dio a conocer algunas de las cifras más relevantes:

1,745 compradores inscritos.
Volumen de transacciones de negocio de 663 millones de pesos.
64,000 citas de negocio.

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