Con el objetivo de afrontar la nueva normalidad con máxima seguridad, NH Hotel Group, consolidada compañía hotelera urbana de referencia en Europa y América, redefine la experiencia de sus huéspedes a través de “Feel Safe at NH”. Se trata de un nuevo plan de medidas de higiene ante la crisis sanitaria que se implementará en todas sus propiedades para preservar la salud de viajeros y empleados. Estas medidas y adaptaciones avaladas por especialistas, se agrupan en 10 líneas principales que dan respuesta a las necesidades de los visitantes. Fotos: Cortesía. 

 

Digitalización de los servicios

 

Para reducir al máximo las interacciones con personas y superficies, NH Hotel Group apuesta por tecnologías avanzadas como FASTPASS, para realizar el servicio de check- in y check-out online; Mobile Guest Service para digitalizar el room service e Instant Communication Channel, que permite chatear con el equipo del hotel.

 

NH Hotel Group

 

 

Higienización y seguridad 360 grados

 

En cuanto a los espacios, se actualizaron los protocolos de higiene y limpieza de acuerdo a las indicaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y a las regulaciones locales. Esto incluye la sanitización de áreas comunes con una mayor frecuencia y con productos de limpieza certificados, además de señalizaciones que delimitan una sana distancia. Incluso los muebles y espacios también se reacomodaron de acuerdo a las normas de distanciamiento social.

Además, la limpieza va más allá de superficies, pues se controlarán los sistemas de purificación de aire y agua de las piscinas y zonas exteriores. Se reforzarán y revisarán constantemente los protocolos como el HVAC (calor, ventilación y aire acondicionado). En cuanto a alimentos y bebidas se garantizará la seguridad en el proceso completo:  desde la preparación, pasando por la entrega del producto, su consumo y finalmente el sistema de pago. NH Hotel Group solicitará a sus proveedores certificaciones sanitarias y un proceso de entrega con estrictos protocolos, logrando la mínima manipulación de los alimentos.

 

NH Hotel Group

 

En cuanto al personal

 

Los empleados portarán cubrebocas, guantes y gel antibacterial en todo momento para proteger su salud y la de los huéspedes. Además, tanto para empleados, como para clientes y hasta proveedores, el hotel pondrá a disposición este tipo de elementos de higiene.

Los empleados también recibirán constantes formaciones en cuanto a protocolos y procedimientos en caso de que algún cliente fuera sospechoso de contagio. El equipo también estará capacitado para ayudar a los clientes a localizar hospitales, farmacias y hasta transporte basado en criterios y regulaciones sanitarias locales.

 

NH Hotel Group

 

Exitosa colaboración

 

NH Hotel Group y Société Générale de Surveillance (SGS), líder mundial en inspección, verificación, ensayos y certificación, anunciaron su reciente colaboración en un proyecto que redefine los protocolos sanitarios del grupo, permitiendo certificarse como entornos limpios y seguros. Emprende tu siguiente travesía mientras disfrutas de una estancia segura. Si quieres saber más detalles entra al sitio. nh-hotels.com

 

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¿Te gustaría disfrutar de los cocteles de uno de los mejores bares del mundo, mientras te encuentras en una espectacular suite en el piso 25? Pues no lo pienses más y vívelo en el takeover que realiza el bar Hanky Panky, de Ciudad de México, con la E Wow Suite, del hotel W Mexico City, en Polanco, que estará hasta el 17 de agosto.  Fotos: Cortesía. 

Si aún no conoces el speakeasy Hanky Panky, debes saber que la experiencia que vivirás es similar a la que se tiene cuando vas al bar, ya que desde tu llegada sabrás que encontrar la entrada será más fácil si sigues el camino dorado que te guiará hasta el elevador que te llevará al piso 25 del hotel W Mexico City.

 

W Mexico City

 

En cuanto abras las puertas quedarás maravillado por la sorprendente vista de 360º de la Ciudad de México, que te brinda la E Wow Suite, que tiene una capacidad para poco más de 100 personas, y cuenta con una increíble recámara, sala, baño con tina, cocina, DJ y dos barras para que se deslicen los tragos.

 

Noches de mixología

 

Durante tu estancia podrás disfrutar de los mejores cocteles del bar Hanky Panky, reconocido por la lista The World’s 50 Best Bars, como su coctel homónimo que lleva Carpano Rosso, Martín Miller’s y Fernet Branca, de sabor intenso, pero refrescante. O el coctel Bee’s Knees preparado con Boodles Gin, jugo de limón amarillo y jarabe de miel, entre varios más de su carta de cocteles de autor y los clásicos.

 

W Mexico City

 

Para maridar perfecto los tragos, también disfruta de su menú Best of the Best, diseñado por el chef Maycoll Calderón, el cual será ejecutado durante todo el takeover por Efraín Flores, chef ejecutivo del Hotel W Mexico City. Disfruta de empanadas de elote con mozzarella y chimichurri, tartar de atún y emulsión de jalapeño, o costillas glaseadas con jengibre, manzana y puré de papas.

 

La fiesta no acaba

 

De 18:00 horas, hasta las 02:00 de la madrugada, de miércoles a domingo, podrás disfrutar de este increíble takeover con Hanky Panky en la E Wow Suite, en donde el ritmo lo pondrán DJ’s nacionales e internacionales como: James Richardson de MGMT, Soos, Pillowtalk, Quantic, Justin Strauss, Gil Cerezo, Paurro, Rocco Dessentis.

 

W Mexico City

 

¿Quieres vivir la experiencia? Entonces solo necesitas reservar a través de las redes sociales de Hanky Panky ó W México City y seguir el camino dorado que encontrarás por la entrada en la calle Andrés Bello, hasta la E Wow Suite. Costo: No cover, solo por consumo.

Desde hace siete años, el restaurante Lipp La Brasserie ubicado dentro del hotel JW Marriott en Polanco, otorga el Premio Literario Lipp La Brasserie, a la mejor obra literaria en lengua castellana y que no haya sido publicada anteriormente. ¡Esta ocasión el premio fue para la novela Restauración, de la mexicana Ave Barrera!

 

¿Qué es el premio Lipp?

 

Es la versión mexicana de “Le Prix Cazes” que otorga desde 1935 el restaurante Lipp Brasserie ubicado en París. El restaurante mexicano del mismo nombre, creó en 2011 su concurso denominado Premio Literario Lipp y desde 2014 cuenta con el apoyo de la Secretaría de Cultura.

A este concurso se pueden postular las editoriales que presenten manuscritos de novela próximos a publicar que no hayan sido publicados anteriormente y que estén en lengua castellana.

 

Premio Literario Lipp La Brasserie

 

Premio Lipp 2018

En esta séptima edición del Premio Literario Lipp 2018, la novela ganadora fue Restauración, de la autora tapatía Ave Barrera. La obra es una historia de terror de una joven restauradora atrapada entre los recuerdos de una vieja casona de la Ciudad de México. Y los siniestros planes de un fotógrafo obsesionado por recrear los escenarios de la novela Farabeuf, del escritor Salvador Elizondo.

En Restauración

Se entrelazan las historias de dos generaciones de mujeres que tienen conflictos en el pasado y se confrontan con mujeres de la actualidad. Además la novela cuestiona la forma en que la literatura ha silenciado al personaje femenino durante siglos.

El libro lo pueden encontrar en las librerías El Péndulo, Casa Tomada, El Sótano, Cafeleería, entre otras. Costo: 269 pesos.   lipp.com.mx/premios-lipp 

 

Premio Literario Lipp La Brasserie

 

Sabores de Lipp Brasserie

 

Es la única sucursal fuera de París, localizada en la Ciudad de México. Leonard Lipp y su esposa fueron los encargados de conquistar los paladares de París, en el corazón de la zona de Saint Germain de Près, con comida alsaciana. Es así como desde hace 131 años, es un lugar frecuentado por la sociedad intelectual, presidentes y artistas.

Así que si tienes antojo de comida alsaciana y parisina, no esperes para ir a París y date una vuelta por Lipp Brasserie en Ciudad de México.

Puedes pedir desde unos caracoles, unos huevos rotos sobre papa hash brown, escalopa de foie gras y prosciutto; hasta unos mejillones con salsa cremosa aromatizados con Pernod, o unos langostinos con arroz y salsa de coco. Acompaña con la variedad de vinos que poseen. lipp.com.mx