Millesime | Food and Travel México

14 de octubre de 2022

En una exclusiva velada en Estudio Millesime, ubicado al interior de The St. Regis Mexico City, se dieron a conocer los detalles de «México mi amor», la edición con la que Millesime GNP celebrará su primera década de existencia, y que se realizará del 23 al 25 de noviembre de 2022. ¡Te contamos! Fotos: Cortesía.

Millesime GNP es un evento que por 10 años ha reunido a grandes chefs, sommeliers, mixólogos, empresarios y líderes de opinión para compartir experiencias únicas. Así, este evento culiunario ha reafirmado su posición como empresa líder en la creación e implementación de conceptos gastronómicos a nivel internacional.

Kick off del aniversario de Millesime

Para anunciar el programa de actividades de Millesime GNP 2022, recientemente se realizó un kick off en Estudio Millesime México, al que asistieron patrocinadores, medios de comunicación, amigos y chefs; estos últimos dieron un adelanto de las delicias que serán servidas en el festival.

Entre los platillos estrella de la noche estuvo la costilla de cordero con mole amarillito y cebolla morada encurtida, que sirvió el chef Ricardo Muñoz Zurita, de Azul Restaurantes; los raviolis rellenos de short rib con salsa de morilla, del chef Julián Martínez, de Sepia; y la tostadita de carne tártara, del chef Armando Acosta, de Cerrajería.

Durante el evento, Manuel Quintanero Jiménez, director de Millesime, afirmó: “Estamos felices de celebrar el décimo aniversario de un evento dedicado a los chefs, sommeliers, productores, vinos, tequilas, mezcales, empresas y personas que generan día a día una gastronomía y un país únicos”.

Asiste a Millesime GNP 2022

La cita este año será del 23 al 25 de noviembre en el Centro Citibanamex. Entre los chefs paricipantes se encuentran: Ricardo Muñoz Zurita, Edgar Núñez, de SUD 777; Jonatan Gómez Luna, de Le Chique; y Gaby Ruiz, de Carmela y Sal, por mencionar algunos.

En el Open Bar podrás degustar productos gourmet como vinos, cervezas, jamones ibéricos y mucho más. Además, podrás convivir con los chefs Lula Martín del Campo, Aquiles Chávez, Ana Martorell y Diego Niño, entre otras personalidades de la escena gastronómica nacional e internacional.

Todo está listo para la gran celebración de 10 años de Millesime GNP, solo faltas tú. ¡No te lo pierdas! Consulta más detalles en millesimeworld.com, así como en sus redes sociales.

Recuerda cómo se puse Millesime GNP Weekend.

6 de octubre de 2022

Los dos años de confinamiento provocaron una incesante inquietud por viajar, por saborear el mundo y, principalmente, por vivir experiencias memorables, lo que motivó a American Express a añadir y refrescar los beneficios de su icónica tarjeta The Platinum Card. Texto: Arcelia Lortia / Fotos: Adobe Stock y Cortesía.

Desde principios de septiembre los tarjetahabientes de American Express pueden acceder a una serie de valores agregados pensados especialmente para satisfacer sus nuevas preferencias: explorar una nueva ciudad, disfrutar de un nuevo platillo en la mesa de un reconocido chef y estar en primera fila en el concierto de su artista favorito, entre otras.

Y es que, tras la pandemia, explica Andreia Morelli, vicepresidenta de Marketing y Card Services de American Express México, «el comportamiento de consumo se transformó. El lujo dejó de relacionarse con lo material para enfocarse en experiencias e historias para vivir y compartir».

La evolución de los beneficios de la tarjeta The Platinum Card, justamente obedece a esta redefinición de prioridades de los clientes y a esa pasión que, asegura Morelli, «tienen en American Express para ayudar a sus tarjetahabientes a transformar un momento cotidiano en uno épico».

5 beneficios de tu American Express

En julio de 2022, el gasto de los tarjetahabientes de American Express en la industria de viajes y entretenimiento creció más de 30% en comparación con el mismo periodo de 2019. Mientras que la categoría de restaurantes, creció casi 40 por ciento. Esas cifras reafirmaron la idea de añadir más beneficios a la propuesta de valor de su tarjeta The Platinum Card. Te damos los detalles.

1. Sabores de México y el mundo

Uno de los beneficios más valorados por los tarjetahabientes es el programa Dining de American Express que da acceso preferencial a más de 100 restaurantes a nivel mundial y 80 en México.

Una razón para compartir la mesa más seguido son los $4,000 MXN de bonificación en restaurantes en México y hasta $4,000 MXN en centros culinarios alrededor del mundo.

2. Más vuelos

Uno de los grandes beneficios que siempre ha ofrecido la tarjeta The Platinum Card es el 2 x 1 en boletos de avión, que antes solo estaba disponible para vuelos nacionales, a Estados Unidos y Canadá. Hoy, también es válido para viajar a Europa.

3. Oasis en el aeropuerto

Los salones Centurion Lounge son de los beneficios más valorados por los clientes de American Express, por ello, transformaron esos espacios en auténticos fine dining, donde de la mano del chef Julio Luna y la sommelier Sandra Fernández, crearon una experiencia gastronómica memorable.

En su menú sobresalen, para empezar, su sopa de milpa, tartar de atún y el taco de nopal a la sal. De plato fuerte, el salmón rostizado y short rib braseado son las estrellas. Su cava está integrada por 24 etiquetas.

Esta nueva propuesta culinaria es cortesía para todos los clientes, así American Express busca ofrecer una experiencia más libre, auténtica y relajada, pues los clientes ya no tendrán que preocuparse por los costos extras.

4. Momentos únicos

Otro de los nuevos beneficios de The Platinum Card es una bonificación de hasta $4,000 MXN al comprar las entradas a eventos y conciertos, así como acceso preferencial.

5. Experiencias exclusivas

Durante la pandemia, American Express creó una serie de experiencias que llegaban directamente a la casa del cliente y, en muchos casos, incluía una interacción directa con reconocidos chefs.

Esas experiencias motivaron otras más. Algunas de las vivencias culinarias que, actualmente, integran su exclusivo portafolio son The Box, una experiencia inmersiva de gastronomía y mixología, y Hokol Vuh, que reúne a 16 de los mejores chefs del mundo para crear de manera conjunta un gran banquete.

Además de accesos exclusivos y experiencias gastronómicas únicas en eventos como Millesime, Punta Mita Gourmet & Golf y el Gran Premio de México.

Cabe destacar que los viajes, la gastronomía y el entretenimiento brindan a los tarjetahabientes de The Platinum Card beneficios que equivalen a más de 40,000 pesos al año.

¿Y tú ya tienes tu The Platinum Card de American Express? Conoce más detalles en su sitio web.

Te invitamos a recordar cómo fueron los Food and Travel Hospitality Awards 2022 by American Express en imágenes.

6 de julio de 2022

Oficialmente llegamos al final de la primera mitad de este año 2022, pero bien dicen que a veces las segundas partes son las mejores, y para comprobarlo esta vez te traemos cinco festivales gastronómicos en México que no deben faltar en tu agenda: vinos, destilados, productos gourmet, top chefs, cocina tradicional y más. Fotos: Cortesía, Gabriel Núñez, Unsplash.

Morelia en Boca

Abrimos este listado con Morelia en Boca, Festival Internacional de Gastronomía y Vino de México que se realizará a partir del 1 de julio y hasta el 9 de octubre. A diferencia de sus 11 ediciones anteriores, la capital michoacana no será la única sede de este festival, pues este 2022 podrás disfrutar de las propuestas gastronómicas de chefs y cocineras tradicionales en: Monterrey (1 y 2 de julio), Tlaxcala (29 y 30 de julio), Oaxaca (12 y 13 de agosto), Yucatán (25, 26 y 27 de agosto) y Morelia (7, 8 y 9 de octubre).

Morelia en Boca celebra 12 años en su edición actual con la temática: Paradigma Michoacán, una visión cultural que representa el valor gastronómico de las técnicas, prácticas, y rituales que conlleva la cocina tradicional mexicana. Habrá demostraciones de cocina, degustaciones, catas, talleres, muestras de vinos, de gastronomía y de productores locales.

Algunos de los chefs que formarán parte de este festival son: Alex Ruiz de Oaxaca; Pedro Evia de Yucatán; Francisco Molina de Tlaxcala; y Julián Martínez, Poncho Coronado, Mohammed Mazeh, Josefina Santacruz y Pablo San Román, de Ciudad de México. De Michoacán, Mariana Valencia, Rubí Silva, Cynthia Martínez, y por supuesto, las cocineras tradicionales Blanca Villa Gómez, Victoria González y Yunuen Velázquez. festivalmoreliaenboca.com

Gourmet Show

En este listado también está el festival gastronómico imperdible en México es Gourmet Show, que llevará a cabo su decimosexta edición del 8 al 10 de septiembre en el WTC de Ciudad de México. Este festival otorga la plataforma ideal para promover el buen comer en México reuniendo a distintos actores comprometidos con alimentos, bebidas y accesorios de calidad en nuestro país.

Aquí podrás encontrar y probar: destilados, condimentos, licores, quesos, salsas, productos veganos, vinos, mermeladas, dulces, accesorios gourmet, charcutería, carnes, recetarios y aceites, ¡todo de la más alta calidad! gourmetshow.mx

Millesime CDMX

Otro de los eventos gastronómicos que debes agendar para la segunda mitad del año es Millesime GNP 2022, que se llevará a cabo del 16 al 19 noviembre en el Centro Citibanamex, en Ciudad de México. Se trata de uno de los eventos gastronómicos más importantes de Latinoamérica.

A lo largo de 10 años se ha caracterizado por crear una experiencia de convivencia única con las compañías más importantes de México, en torno a la alta gastronomía y bajo un ejercicio de networking. Eso además de la presencia de los chefs, sommeliers y mixólogos más reconocidos del país. Espera la misma excelencia con la que se realiza este magno evento cada año. millesimeworld.com

Vallarta Nayarit Gastronómica

Continuando con esta lista de festivales gastronómicos imperdibles, no podemos dejar de mencionar a Vallarta Nayarit Gastronómica, que durante este 2022 se desarrollará del 12 al 18 de octubre. Durante esta edición celebrará sus decimocuarto aniversario, teniendo como escenarios los lugares más paradisiacos del Pacífico mexicano: Puerto Vallarta y Riviera Nayarit.

Durante este evento estarán presentes chefs reconocidos con estrellas Michelin y en el listado Latin America’s 50 Best Restaurants, como Carlos Gaytán, Gerardo Vázquez Lugo, Gaby Ruiz, que estarán cocinando en vivo en el escenario principal y en las cenas y eventos más exclusivos.

También podrás disfrutar de lo mejor del mundo del vino, catas con destilados Premium, talleres gourmet, degustaciones, la mixología más vanguardista y presencia de estados invitados que mostrarán toda su oferta gastronómica y turística.

Además la sustentabilidad tendrá gran protagonismo con las principales organizaciones mundiales hablando de los temas vitales para el planeta: los mares, la montaña, la ganadería, el paisaje biocultural, la deforestación, y por supuesto, la gastronomía sustentable. vallartanayaritgastronomica.com

Festival del Chocolate

Finalmente, para los que disfrutamos de lo deliciosos que son los chocolates, este es uno de los festivales gastronómicos más irresistibles, es el Festival del Chocolate que se llevará a cabo en Villahermosa, Tabasco del 23 al 27 de noviembre. En este evento se dan cita chocolatiers y conocedores que imparten talleres y conferencias que tienen como objetivo exaltar la figura del chocolate, así como enmarcar la tradición cacaotera y chocolatera que posee el estado de Tabasco.

Tras dos años de no llevarse a cabo por la pandemia de Covid-19, este año el festival regresa con expositores y chefs especializados. Hasta el momento la sede que se perfila para este evento es la Nave 3 del Parque Tabasco, donde se buscará seguir posicionando al estado como la patria del cacao y cuna del chocolate. FB: Festival del Chocolate Tabasco

Además de estos festivales gastronómicos, ¿buscas más experiencias para saciar a tu paladar aventurero? Te contamos dónde encontrar la mejor comida exótica en Ciudad de México: desde chapulines y escamoles, hasta alacranes, tarántulas y carnes de caza.

9 de abril de 2022

Millesime cumple 10 años de historia en México, y por primera vez en esta década de exaltar sabores, tendrá una sede adicional al de Ciudad de México: San Miguel de Allende. Entérate aquí de todos los detalles de este evento que, durante cuatro días, convertirá a la ciudad patrimonio de en el mejor lugar para comer en México. Fotos: Adobe Stock y cortesía.

Millesime GNP Weekend: nuevo suceso culinario

Apunta y subraya en tu calendario las siguientes fechas: 26, 27, 28 y 29 de mayo, cuatro días en los que la siempre efervescente San Miguel de Allende recibirá a las más destacadas figuras de la culinaria nacional e internacional. Y es que por primera ocasión en sus casi 10 años de existencia, Millesime extenderá sus experiencias más allá de la Ciudad de México, creando para ello el concepto Millesime GNP Weekend.

El pasado 6 de abril, Manuel Quintanero Jiménez, Director General de Milesime GNP y Estudio Millesime, anunció que esta nueva plataforma será más social y estará abierta al público, contrario a la edición de Ciudad de México que es de naturaleza más corporativa. Por supuesto, aquí te ofrecemos un vistazo de algunos de los eventos que la integrarán.

Un jardín de las delicias

La sede principal de Millesime GNP Weekend será el hotel Rosewood San Miguel de Allende, donde se montará la zona de experiencias Garden. Bajo una carpa de más de 1,800 m² , podrás disfrutar las creaciones de 12 reconocidos chefs, como Vicente Torres y Mikel Alonso. En Garden también habrá coctelería prémium y degustaciones de productos gourmet, con el énfasis puesto en lo ingredientes, destilados y vinos locales.

Así, de Millesime GNP Weekend tampoco te puedes perder las Cenas de Altura, que se realizarán los días 26, 27 y 28 de mayo. Estas experiencias comenzarán al atardecer con cocteles en la terraza de Rosewood San Miguel de Allende, tras lo cual se dará paso al restaurante Bulla. Allí, el chef Pedro Martín tendrá como invitados a Gerardo Vázquez Lugo, de Nico’s; a Ricardo Sanz del Grupo Ricardo Sanz, de Madrid; a Rodolfo Guzmán de Borago, en Santiago de Chile, y a José del Castillo del restaurante Isolina, de Lima. Cada uno deleitará a los participantes con una cena maridaje de seis tiempos creada para la ocasión.

Partiendo plaza

Finalmente, el viernes 26 y sábado 27 la cita será en la Plaza de Toros de San Miguel de Allende, una de las más antiguas del país aún en pie. Allí, a mitad del ruedo, se darán cita los chefs Drew Deckman y Marcelino Castro para cocinar a las brasas. Lo que surja de sus parrillas podrá ser acompañado con cervezas y vinos a mitad de la plaza.

¿Ya no puedes esperar a que ocurra Millesime GNP Weekend? Mientras llega la fecha, puedes adquirir tus boletos en línea. La preventa estará disponible para tarjetahabientes American Express a partir del 13 de abril a través de la página de Boletia.

Para conocer más sobre esta plataforma, también puedes dirigirte a su página oficial.

En tanto, conoce uno de los conceptos que también participarán en esta cita: Casa 1810 Parque Hotel Boutique, cuyas cocinas dirige el chef Irving Cano.

6 de febrero de 2021

El 2020 fue un año marcado por la pandemia por COVID-19, sin embargo, poco a poco la industria gastronómica comienza a reactivarse y a reinventarse tras la crisis. Uno de los efectos que dejaron estos meses fue la necesidad de cancelar Millesime GNP para 2020. Este es uno de los eventos gastronómicos más importantes de Latinoamérica. Ante un 2021 más prometedor, este evento ya cuenta con una nueva fecha para el disfrute de los sibaritas que celebrarán su décima edición. Fotos: Cortesía.

Nueva fecha

Tras un primer anuncio de que la décima edición se realizaría en abril de 2021, ahora sabemos que este esperado evento se aplazó hasta noviembre y se realizará los días 17, 18 y 19. Tendrá lugar en su sede habitual, el Centro Citibanamex, y para su desarrollo se seguirán las medidas sanitarias vigentes para entonces.

Millesime GNP se ha caracterizado a lo largo de 10 años en crear una experiencia de convivencia única con las compañías más importantes de México, en torno a la alta gastronomía y bajo un ejercicio de networking. A su vez, la presencia de los chefs, sommeliers y mixólogos más reconocidos del país es una constante. Espera la misma excelencia con la que se realiza este magno evento, ahora pensado para retomar las condiciones que surjan de la nueva normalidad tras la contingencia.

Celebrando la alta gastronomía

Millesime llegó para quedarse en México desde 2010, mismo año en que comenzó como un evento anual, hoy llamado Millesime GNP. Es único en su tipo y ha logrado consolidarse como un acontecimiento realmente dirigido a empresas, marcas premium y medios de comunicación, todos especializados en resaltar lo mejor de la alta gastronomía de México y el mundo. ¡Espéralo del 17 al 19 de noviembre! millesimeworld.com

También lee: Tres libros nuevos de cocina para retomar el camino saludable.

24 de diciembre de 2020

¿Ya sabes cuál será el platillo estelar en tu cena de Nochebuena? En nuestra reciente emisión de Dime qué tienes en tu refri y te diré qué cocinar, José Luis Estevan, chef ejecutivo de Millesime, nos compartió su receta de pollito de Navidad relleno de foie y trufa. ¡Toma nota! Fotos: Cortesía / Adobe Stock.

Pollito de Navidad relleno de foie y trufa

Porciones: 4 personas.

Ingredientes:

4 pollitos de leche o picantón

Para la farsa de champiñon

5 g de echalote, pelado y en cubos chicos
2 cdas. de aceite oliva
100 g de champiñón, limpios y en cubos chicos
Sal, al gusto

Para el relleno

50 g de miga de pan
20 g de clara de huevo
2 cdas. de leche
2 cdas. de brandy
150 g de carne de pollo, picada
75 g de pork belly, picado
2 cdas. de farsa champiñón
50 g de hígado de pato
1 cdta. de brisura de trufa o trufa picada
Sal, al gusto
Pimienta, al gusto

Para el jugo de pollo

Las alitas y los huesos del pollo deshuesado
Aceite de oliva, al gusto
1 cebolla, picada
1 diente de ajo, picado
Vino blanco, al gusto
Brandy, al gusto
Vino dulce, al gusto
½ litro de agua
1 rama de romero

Procedimiento:

Comenzar por la farsa de champiñón. Saltear el echalote en un cazo con aceite de oliva. Añadir el champiñón y dejar cocinar hasta que se evapore el agua que sueltan. Poner a punto de sal y reservar en el refrigerador.
Para el relleno, mezclar en un tazón la miga de pan con la clara de huevo, la leche y el brandy. Colocar en un tazón la carne de pollo, el pork belly, la farsa de champiñones, el hígado de pato, la mezcla de pan anterior y la trufa negra. Poner a punto de sal y pimienta. Formar bolitas y reservar.
Deshuesar los pollitos empezando por la espalda. Dejar solamente los huesos de las contra alas y de los muslos, para que no pierda la forma. Reservar los huesos para la salsa.
Rellenar los pollitos con con 50 gramos del relleno y bridar dando forma característica. Hornear a 160ºC durante 20 minutos y después a 200ºC de 10 a 15 minutos o hasta que esté dorado.
Para el jugo de pollo, trocear las alitas de pollo. Rustir o asar las alitas y los huesos en una sartén con aceite, primero a fuego fuerte y después a fuego medio. Remover de vez en cuando para que se doren uniformemente. Deben quedar casi crujientes.
Sofreír la cebolla y el ajo con aceite de oliva, añadir los alcoholes y dejar reducir. Cuando los jugos empiecen a tomar un color tostado, añadir el agua y la rama de romero. Cocer a fuego lento para que hierva poco a poco durante 10 minutos. Reducir hasta conseguir un fondo consistente y sabroso. Pasar por un colador fino antes de utilizar.
Colocar cada pollito en un plato y bañar con suficiente salsa.

Ideal para las fiestas

José Luis Estevan recomendó el pollito de Navidad para esta cena de Nochebuena. “El relleno de foie y trufa le dan elegancia, por lo que es ideal para estas fiestas”. Asimismo, comentó que la salsa se hace también con pollo ya que “es parte del plato y tiene que ser una prolongación del sabor”.

El chef ejecutivo de Millesime nos reveló que él compra los pollitos en el mercado San Juan. Para que mantenga su forma, debes pedir un pollo deshuesado empezando por la espalda. El peso ideal es de entre 200 y 300 gramos por cada pollito. El streaming está grabado en el IGTV de @FoodandTravelMX, ahí puedes aprender la técnica del chef para cerrar el pollo después de rellenarlo.

Reinvención constante

José Luis Estevan comentó que este año Millesime se reinventó y sacó nuevos proyectos como Millchef, que lleva a un chef a cocinar a tu casa para crear toda una experiencia gastronómica y de servicio dentro de tu hogar.

Para estas fiestas decembrinas, Millesime tendrá servicio de restaurante, donde la paella será la protagonista, además de talleres y cursos con su chef ejecutivo en el Hotel Avándaro de Valle de Bravo siguiendo todas las medidas y protocolos de salud y sana distancia para brindar una experiencia segura. Estas experiencias están disponibles desde el 18 de diciembre hasta el 10 de enero de 2021.

14 de octubre de 2020

¿Imagina lo que sería tener en tu casa a chefs de la talla de Gerardo Vázquez Lugo y Nico’s, Mikel Alonso y Casa Biko, Gaby Ruiz y Carmela y Sal, o Édgar Núñez y SUD 777 preparándote exquisitos platillos? ¿Ya te viste? Pues eso será posible a través de MillChef, una nueva plataforma digital que pone al alcance de tus reuniones en casa u oficina a más de 25 exclusivos chefs y restaurantes.

Dicha plataforma nace con la intención de adaptarse a las necesidades del consumidor en esta nueva normalidad, llevando exclusivos eventos y restaurantes fine dining a domicilio, en reuniones que pueden ir de 12 a 30 personas, con el distintivo sello de calidad de Millesime México.

¿Cómo funciona?

Una vez que hayas elegido el chef y restaurante de tu preferencia, todos los productos son preparados y empacados en el restaurante de tu elección y Millesime organiza la recolección, traslado y entrega del producto hasta tu punto de destino, que deberá ser un espacio que previamente será inspeccionado para garantizar las condiciones óptimas de higiene para el servicio de alimentos.

Un equipo de cocina del restaurante, totalmente equipado con cubrebocas y careta, preparará y montará a la perfección cada uno de los tiempos de tu menú, cual restaurante en casa, incluso puedes contratar al mismísimo chef ejecutivo para que esté presente en tu evento e interactúe con tus invitados. El servicio de sala atenderá a tus invitados, garantizando la limpieza durante y después del evento.

Ventajas de la experiencia MillChef

Además de que el servicio de MillChef es muy personalizado, pone a tu alcance detalles para darle un toque especial a tu evento, desde vajilla, cristalería y cubertería, hasta flores, velas, música e iluminación.

Otro de sus puntos distintivos sin duda será es el maridaje de tu menú. A partir de tu cava o mediante la compra de vinos seleccionados por un sommelier, MillChef preparará los mejores maridajes para tus alimentos de acuerdo a tus presupuesto y gustos, incluso puedes solicitar que durante el evento se lleven a cabo catas, alguna master-class o que se monten barras de coctelería Premium.

Finalmente MillChef ofrece una forma de pago cómoda a través de terminales en el punto destino, paga la cuenta final como en un restaurante. Hazlo realidad y disfruta de fechas especiales con una original y segura celebración. millchef.com

¡Checa el video!

20 de noviembre de 2019

¿Te imaginas escuchar la historia de un pescador mientras te preparan en directo un ceviche de pescado recién capturado? Locura, el nuevo espectáculo de Millesime, ha creado una puesta en escena basada en un menú degustación, haciendo que la gastronomía y el teatro sean uno mismo. Texto: Yokleng Pun.

Un show exquisito

Locura tendrá una capacidad para 80 personas por día, divididas en grupos de ocho para poder vivir al máximo esta experiencia en un ambiente de privacidad. En el espectáculo participarán más de 20 actores en escena mientras disfrutas de una cena confeccionada por seis reconocidos chefs, para que puedas gozar de acrobacias, música y todo el sabor de Quintana Roo en una sola noche.

El sorprendente menú será de ocho tiempos y tendrá maridajes con los mejores vinos y destilados. La propuesta gastronómica fue obra de los chefs Jonatan Gómez Luna, del restaurante Le Chique; Gabriela Ruiz, de Carmela y Sal; David Cetina, de La Tradición; José Luis Hinostroza, del restaurante Arca; y José Luis Estevan y Nicolás Tapia, de Millesime.

Locura tendrá una duración de 2 horas y media, y estará disponible del 9 de diciembre al 29 de febrero de 2020, con funciones a partir de las 18:40 hrs en el Hotel Tribal de Tulum. El costo por persona es a partir de 480 USD. No te quedes fuera de esta extraordinaria experiencia.

Sorpresas de Locura

Al finalizar la experiencia, llegarás a una playa paradisiaca privada para que puedas seguir disfrutando de la noche con la mixología de Candy Beach. Sin duda será un espectáculo para vivir con los cinco sentidos.

Comunidades beneficiadas

Los chefs participantes en la creación del menú estarán recorriendo pequeñas comunidades mayas para acercarse a las cocineras tradicionales y enseñarles tanto técnicas de cocina como bases de negocios para ayudar al crecimiento de la economía local. locuramillesime.com

También checa Millesime GNP 2019 se viste de gala cinéfila.

19 de septiembre de 2019

Millesime y ThinkGolf crearon un exclusivo tour de golf para auténticos sibaritas, que se realizará el próximo 3 de octubre en el Bosque Real Country Club, en el estado de México, y que será patrocinado por Lincoln, hablamos de The Gourmet Masters.

El evento reunirá a grandes estrellas de la gastronomía nacional e internacional, quienes crearán en conjunto un menú con sabores nikkei, parrilla argentina y tradición mexicana.

Momentos imperdibles

The Gourmet Masters estará dividido en tres etapas: el primero será un torneo de golf, que recibirá a más de 150 jugadores, que serán exclusivos invitados de destacadas empresas nacionales.

La segunda parte será una comida para alrededor de 350 personas, en las que reconocidos chefs como Gastón Rivera, del restaurante Le Cabrera, en Buenos Aires, Gerardo Vázquez Lugo, del restaurante Nicos, en México, Diego Oka, del restaurante LaMar, en Miami, y José Luis Estevan, de Millesime, serán los encargados de deleitar los paladares más exigentes de los sibaritas.

Y como parte final del evento culinario, habrá un Longe Master, en la que podrás disfrutar de mixología y diversos productos gourmet e impresionantes demostraciones de showcooking por parte de Millesime Xperience.

Disfruta y hazlo realidad

Así que si te consideras un perfecto sibarita, además de ser amante del golf, no te puedes perder The Gourmet Masters, evento que tendrá más ediciones el próximo año, en las ciudades más importantes de México.

Para más información escribe al correo: [email protected] o sigue sus redes sociales IG: @the_gourmeet_master