mole de caderas

El Huaxmole de Caderas llega a Nicos

El Huaxmole de Caderas llega a Nicos

Un clásico de la gastronomía poblana llega al restaurante Nicos de la mano de El Mural de los Poblanos, todo con la intención de que puedas disfrutar de la temporada del tradicional Huaxmole de Caderas sin salir de la Ciudad de México

Comienza la temporada de huaxmole en Puebla 

Comienza la temporada de huaxmole en Puebla 

El huaxmole o mole de caderas es uno de los platos estrella de la gastronomía de Puebla, de origen mixteco, ya se encuentra en las cartas de más de 50 restaurantes de la ciudad. ¡No lo dejes pasar! 

Mole de caderas, delicia de temporada

Mole de caderas, delicia de temporada

Conoce un poco más sobre este exquisito platillo poblano: el mole de caderas, el cual es elaborado con carne de chivo y diversos ingredientes de la región, el cual forma parte de una de las tradiciones más arraigadas de Puebla.