Este año, Morelia en Boca Festival Internacional de Gastronomía y Vino de México se realizará a partir del 1 de julio y hasta el 9 de octubre. Pero a diferencia de las 11 ediciones anteriores, la capital michoacana no será la única ciudad donde se podrán disfrutar de las propuestas gastronómicas de los chefs y cocineras tradicionales invitadas. Fotos: Cortesía. 

En entrevista, Fernando Pérez Vera, organizador del evento, nos contó que hasta el momento hay cuatro destinos confirmados que fungirán como sedes alternas al evento: Monterrey, Oaxaca, Tlaxcala y Yucatán (aún queda por confirmar Quintana Roo), donde chefs y cocineros michoacanos servirán cenas y almuerzos informales en diversos restaurantes destacados de cada sitio.

 

Morelia en Boca

 

Por ejemplo, en Monterrey habrá una muestra y una cena en el Club Industrial con los chefs Daniel Romero y Eduardo Morali. “Y nosotros llevaremos a Rubí Silva, de Los Mirasoles, y a las cocineras tradicionales de Pátzuaro Victoria González y Yunuen Velázquez”.

 

La ciudad que vio nacer Morelia en Boca

 

Del 7 al 9 de octubre, el evento central en Morelia regresará a lo que era antes de la pandemia: habrá demostraciones de cocina, degustaciones, catas, talleres, muestras de vinos, de gastronomía, de productores locales y habrá zona de cocineras y chefs preparando comida, señaló Fernando Pérez.

También nos compartió algunos nombres de los chefs participantes de los destinos invitados: Alex Ruiz y Thalia Barrios, de Oaxaca; Pedro Evia y Rebeca de Anda, de Yucatán; Francisco Molina y Marcos Erick Morales, de Tlaxcala; y Julián Martínez, Poncho Coronado, Mohammed Mazeh, Josefina Santacruz y Pablo San Román, de Ciudad de México.

 

Morelia

 

De Michoacán estarán los chefs Mariana Valencia, Rubí Silva, Cynthia Martínez, Lucero Soto, Fermín Ambas, y por supuesto, las cocineras tradicionales Blanca Villa Gómez, Victoria González, Yunuen Velázquez, Rosario Vera y Rosalba Morales, entre otros.

 

Extender fronteras

 

La decisión de ya no realizar Morelia en Boca solo en la ciudad que lo vio nacer, fue una de las lecciones de la pandemia.Aprendimos que el festival debía ser una herramienta constante de comunicación y no solo un evento de tres días. Entonces los dividimos en dos fases que abarcaran todo el año: vamos a diferentes destinos y luego, esos mismos destinos tienen presencia en Morelia”.

 

Chefs

 

Por ello, en ese evento central, que este año también cambiará su sede al Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia –donde hay salones grandes y jardines muy bonitos, aseguró Fernando–, cada uno de los destinos invitados montará una muestra de su gastronomía.

Para conocer toda la cartelera y costo de los eventos, entra a su sitio web y sigue sus redes sociales: IG: @meboficial. ¿Ya estás listo para esta fiesta de sabor?

 

Tres de las ciudades más importantes de nuestro país tienen a su alrededor interesantes Pueblos Mágicos para visitar durante este 2022. Así que aprovecha este puente del 21 de marzo, para regalarte unos días de descanso y prepara tus maletas, tu automóvil y ¡a viajar! Aquí te dejamos algunas sugerencias cercanas a las metrópolis mexicanas. Texto: Dulce Vega. Fotos: Unsplash y Adobe Stock. 

 

Desde Guadalajara

 

Mazamitla, Jalisco

 

Pueblo Mágico Mazamitla

 

Se encuentra a 125 kilómetros de la ciudad tapatía y está rodeado por el Lago de Chapala, el más grande de nuestro país. Se caracteriza por sus calles empedradas, casas de techo de teja, muros blancos y puertas de madera. Fue fundado por los aztecas desde 1165 y conquistado por los españoles a principios del año 1522, por lo que cuenta con varios monumentos históricos. Uno de ellos es la Parroquia de San Cristóbal, que tiene un estilo ecléctico e incluso influencia china. En Mazamitla puedes realizar diferentes actividades ecoturísticas o de turismo wellness para renovar tu energía.

 

Sayulita, Nayarit

 

 

Manejar cuatro horas para llegar a Sayulita bien vale el esfuerzo ya que te encontrarás en uno de los Pueblos Mágicos más encantadores, con un ambiente bohemio y costero. Aquí la vida es tranquila, pero para quienes buscan un poco más de adrenalina, las olas del mar de este sitio permiten practicar el surf. Si decides caminar por las calles de Sayulita te encontrarás con tiendas de arte y galerías que ofrecen arte huichol y piezas en madera.

 

Desde Monterrey

 

Mier, Tamaulipas

 

 

A alrededor de dos horas de carretera desde Monterrey (a unos 154 kilómetros) se encuentra este Pueblo Mágico de Tamaulipas fundado en 1753. Aquí se han identificado alrededor de 100 inmuebles históricos, por lo que caminar entre sus calles resulta enriquecedor. Sugerimos visitar la Casa de las Columnas, que ha sido desde cárcel y ayuntamiento hasta templo masónico; también la Capilla de San Juan Bautista, edificada en 1835; y la Casa de los Tejanos, representativa por la guerra contra Texas. Por si fuera poco, Mier está rodeado de tres ríos, Bravo, Álamo y San Juan, donde puedes hacer pesca deportiva.

 

 

Arteaga, Coahuila

 

Pueblos Mágicos

 

Está enclavada en la Sierra Madre Oriental a una altitud media de 1679 metros sobre el nivel del mar, condiciones que le permiten tener el único centro de esquí del país, conocido como Monterreal. Arteaga está rodeado de paisajes boscosos y es famoso debido a sus licores y conservas de frutas como manzanas, duraznos y perones. Se encuentra a una hora y media de Monterrey, en carretera.

 

 

Desde Ciudad de México

 

Cuetzalán, Puebla

 

Pueblos Mágicos

 

Puebla tiene muchos Pueblos Mágicos, pero lo particular de este es que aquí existe una vida muy colorida debido a que por más de medio siglo el territorio ha sido habitado por 168 pueblos indígenas. Aquí existen varios atractivos, desde la zona arqueológica de Yohualichan, el primer asentamiento totonaco; hasta el museo Etnográfico de Calmahuistic, que muestra la evolución de los asentamientos humanos.

En 2021, la UNWTO reconoció a Cuetzalán como uno de los mejores destinos para hacer turismo rural. No te pierdas su tianguis dominical, que es cuando los locales se visten como lo hacían sus antepasados para vender productos artesanales. Se encuentra a poco menos de 300 kilómetros de Ciudad de México, es decir a 4 horas y media en automóvil.

 

Santiago de Bernal, Querétaro

 

Pueblos Mágicos

 

 Y a tan solo 3 horas y 15 minutos, partiendo de Ciudad de México, se encuentra el Pueblo Mágico de Santiago de Bernal, el cual es muy conocido por la famosa Peña de Bernal, que está considerado como el tercer monolito más grande del mundo. Diviértete descifrando las figuras que en ella encontrarás desde el caparazón de una tortuga, la trompa de un elefante, hasta el rostro de un gorila.

En Santiago de Bernal también puedes disfrutar de diversas actividades y recorridos como la Ruta del Queso y del Vino, hacer recorridos a caballo o cuatrimoto. Te recomendamos hacer el tour de leyendas que está acompañado de escenificaciones teatrales.

No te vayas sin disdfrutar de sus tradicionales gorditas de maíz quebrado, con un sin fin de rellenos que van desde requesón, queso, picadillo y chicharrón gisado. Su pan artesanal y sus típicas nieves son un bocado que no te puedes perder. Para más datos de cualquier destinos visita la página visitmexico.com.

¿Necesitas una mejor atención médica? Nuevo León tiene como objetivo convertir a Monterrey en la “Ciudad de la Salud”, un destino ideal para el turismo médico de Latinoamérica. Te compartimos los detalles. Fotos: Pixabay.

 

Una ciudad cosmopolita

 

Monterrey, Nuevo León

 

Monterrey, la capital del estado de Nuevo León, es considerada un destino imperdible de México. Se caracteriza por su modernidad, cultura, deliciosa gastronomía y sus bellezas naturales cercanas.

Además, esta urbe cosmopolita es el sede de importantes compañías globales enfocadas en la atención hospitalaria. Debido a esto, es percibida por diversos expertos como una de las ciudades de negocios que goza de todas las condiciones y la infraestructura para convertirse en la “Ciudad de la Salud”. Es un gran destino para viajar y recibir algún tipo de tratamiento o atención médica.

 

 

Monterrey: semillero médico

 

Monterrey es sede de importantes hospitales

 

Según las cifras presentadas por el gobierno estatal, Nuevo León es líder en la producción de talento médico. De aquí egresan más del 15.7% de los médicos en el país, de los cuales el 20.4% son ginecólogos y el 18.5% pediatras. Además, dentro del territorio del estado encontrarás especialistas en todas las disciplinas médicas y una red de hospitales con acreditaciones internacionales.

Otro motivo por el que Monterrey destaca cada vez más como un destino óptimo para recibir tratamientos médicos y hospitalarios son las reducciones de costos en los procedimientos quirúrgicos. En comparación con hospitales estadounidenses, donde el gasto promedio del turismo médico varía entre los $39,000 y los $237,000 dólares, aquí se puede gozar de ahorros del 30% al 50%. Además, alberga una red de hospitales con acreditaciones internacionales y un gran número de especialistas en todas las materias de salud.

De igual manera, Monterrey cuenta con 2,100 camas en hospitales privados, de las cuales 600 son de terapia intensiva.

 

 

Otros motivos para acudir a Monterrey

 

Hospitalización de calidad

 

En los últimos meses, un gran número de viajeros provenientes de Estados Unidos han visitado Monterrey en busca de tratamientos médicos de calidad. Además, visitantes de la Ciudad de México y de diversos estados, como San Luis Potosí, Tamaulipas y Coahuila, también acudieron para recibir atención médica. Entre otros factores, se debió a que el estado de Nuevo León cuenta con una amplia oferta de vuelos directos, infraestructura hospitalaria y atención de gran calidad.

Así, realizarse una revisión o un chequeo médico es algo que todos tenemos que hacer mínimo una vez al año. Y qué mejor que recorrer Nuevo León y conocer Monterrey durante nuestra visita al doctor.

 

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Desde Ciudad de México, Tijuana, Baja California, Quiroga, Michoacán, y Monterrey, Nuevo León, la ruta es una sola… oler, saborear y disfrutar de La ruta del taco, serie gastronómica conducida por el chef Antonio de Livier, y producida por Fashion Media, Visit México y sal La Fina, que es transmitida por la plataforma de YouTube. Aquí te decimos cuántos capítulos van y por qué no te la puedes perder. Fotos: Adobe Stock. 

El pasado mes de diciembre se estrenó a través de la plataforma de streamings de YouTube la serie La ruta del taco, que comenzó su recorrido gastronómico en el epicentro de esta delicia culinaria, Ciudad de México. En el primer capítulo  de esta serie, el chef Toño de Livier y el músico Marcello Lara, integrante de Moderatto, disfrutan de las creaciones de una de las taquerías más populares de la urbe, El vilsito, ubicada en la colonia Narvarte, en donde de día es un taller mecánico y de noche te deleitan con exquisitos tacos al pastor. 

 

La ruta del taco

 

En La ruta del taco se comparte

 

«La música como la comida son para compartir», esta es una de las premisas que lanza el músico Marcello, al compartir la experiencia de La ruta del taco, con Toño de Livier, que siguiendo con su recorrido, hacen una parada en Birria Colorado, que tiene dos sucursales en Ciudad de México, una en la colonia Roma y otra en la Juárez, en donde definitivamente, si no sopeas el taco en la birria, no estuviste en la Colorado.

En el segundo episodio de La ruta del taco, el chef Toño de Livier se traslada a Quiroga, Michoacán, la meca de las carnitas , acompañado del youtuber Jiots, quienes saborean los tacos tradicionales de la región que van con chiles jalapeños. Una parada imperdible es Carnitas Olivo, en donde elaboran carnitas por tradición familiar.

 

Tacos

 

Sigue el sabor de La ruta del taco y conoce todo sobre la historia de este exquisito platillo que está en el corazón de todo buen mexicano. Los capítulos se estrenan cada semana y hasta el momento van cuatro episodios. Suscríbete a su canal y saborea, sorbe, sopea, ese delicioso taco. Sin duda una serie que te hará agua la boca y saldrás corriendo a comprar tus tacos favoritos.

 

https://www.youtube.com/watch?v=-5_38LRG4C8

 

Villas navideñas, parques temáticos, festivales de luces y divertidas pastorelas son algunos de los atractivos que diferentes destinos en el interior de la República Mexicana han preparado para hacerte sentir el espíritu de Navidad. Texto: Mariana Mendoza y Cynthia Benítez / Fotos: cortesía de las Secretarías de Turismo, Hotel El Convento y los parques. 

Para muchos, la mejor época del año está cerca. Las festividades navideñas nos llenan de ilusión, sobre todo cuando acudimos a sitios donde las luces son las protagonistas e iluminan escenarios llenos de árboles, figuras de Santa Claus y muñecos de jengibre. Conoce estos espectáculos navideños y anímate a visitar alguno.

 

Brilla Fest en Atlixco

 

Espectáculos Navideños

 

Un espectáculo de luces y figuras navideñas es lo que podrás disfrutar en este Pueblo Mágico, el cual ya está montado y permanecerá hasta el 9 de enero de 2022 en el Parque Xtremo, donde además habrán pastorelas, desfiles, taller de juguetes, exposición de figuras, artesanías y muestras gastronómicas. Acceso: desde $150. brillafest.com

 

Navidalia en Guadalajara

 

Espectáculos Navideños

 

Otro de los espectáculos navideños que no te puedes perder, te harán vivir la magia de la Navidad en el Parque Ávila Camacho. Se divide en cuatro mundos: el Nórdico te transportará a un bosque de pinos nevados, para practicar patinaje en hielo; el Europeo ofrece un ambiente entre cabañas; Medio Oriente está dedicado a los Reyes Magos y en Posada Mexicana, goza del ponche caliente y las piñatas. Y a partir del 8 de diciembre, también Navidalia llegará a Ciudad de México, en el Parque Alameda Poniente en Santa Fe. Acceso: desde $285 niños y $564 adultos. navidalia.mx

 

Posadas en Tepotzotlán

 

Espectáculos Navideños

 

Desde hace 50 años, el hotel Hostería del Convento organiza estas tradicionales puestas en escena, del 16 al 23 de diciembre. Te recibirán con un ponche calientito y además de reírte y conmoverte con la historia teatral armonizada con música en vivo, pedirás posada y romperás piñatas. Tu boleto incluye cena con pozole, pambazos, tamales, buñuelos, champurrado y dulces mexicanos. Costo boletos: $850. hosteriadelconvento.mx

 

Guanajuato Brilla en Guanajuato

 

Guanajuato

 

Seguimos con nuestro recorrido de espectáculos navideños y hacemos una parada en una hermosa villa navideña a gran escala iluminada con 1 millón 200 mil luces te estará esperando hasta el 9 de enero, en el Parque Bicentenario. Observarás representaciones de personajes y figuras de los Reyes Magos, Santa Claus, renos, esferas, un árbol navideño y peces gigantes, que llegan hasta los ocho metros de altura. Además, habrá un mercado navideño y opciones gastronómicas. Costo entrada general: $115. pgbicentenario.com

 

Noelandia en Ciudad Serdán

 

Espectáculos Navideños

 

Papá Noel se mudó a esta ciudad poblana desde el 27 de noviembre al 10 de enero, para deleitar a chicos y grandes en el parque Volcanic Park, a través de escenarios mágicos llenos de luces, nieve y árboles iluminados, el castillo y fábrica de juguetes de Santa Claus, un bosque nórdico y hasta un parque jurásico polar. Costo acceso desde: $180. volcanicpark.com.mx

 

Luztopía en Monterrey

 

Luztopia

 

Parque Fundidora de Monterrey es la sede de este festival de luces navideñas, que hasta el 16 de enero del próximo año, presentará más de 200 figuras iluminadas, entre ellas un impresionante castillo, la casa y el trineo de Santa, una rueda de la fortuna, un emocionante túnel giratorio, área de food trucks y mercado de artesanías. Costo acceso desde: $180. luztopía.mx

 

Festival Ilusiones de Navidad, Ciudad de México

 

Navidad

 

¿No sabes dónde tomarte la foto con Santa Claus? El Festival Ilusiones de Navidad, ubicado en el Parque Ecológico de Xochimilco, en Ciudad de México, tiene el spot ideal para una fotografía llena de magia. Hasta el 9 de enero los niños, y no tan niños, podrán conocer en persona a Santa Claus, junto con sus duendes y pingüinos, además del icónico Grinch.

Hay diversas actividades por hacer, podrás ver los cientos de luces que adornan árboles y figuras navideñas, hacer cupcakes, entregar la carta de regalos a Santa y a los Reyes Magos, hacer un recorrido en tren por la aldea navideña y finalizar el día con ponche caliente en el área de comida. Costo boletos: desde $120 para niños y $150.00 para adultos. ilusionesdenavidad.com

 

También escucha este Top 10 de las canciones navideñas más escuchadas. 

A las almas viajeras nada las detiene para explorar el mundo, por lo que hacer uso de los recuerdos es una nueva forma de ir más allá. Si vives en Ciudad de México, Guadalajara o Monterrey, no dudes en acudir a estos puntos para transportarte a otras latitudes por medio de paisajes y arquitectura. Hazlo a bordo del Nuevo SEAT León y disfruta de su diseño deportivo que atrapa miradas a tu paso con actitud para deslumbrar. Fotos: Charly Ramos.

 

 

Ciudad de México

 

Esta urbe que nunca descansa es reflejo de una multiculturalidad aclamada en todo el mundo. En cada uno de sus rincones hay espacio para la cultura y las artes. Al recorrerla de extremo a extremo es posible transportarnos a otros puntos en el globo terrestre.

 

 

Barrio chino

 

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Aunque es el más pequeño de su tipo en el mundo, posee una muestra significativa de la cultura china en tan solo un par de calles. Se estableció en los años 60 en el Centro Histórico de Ciudad de México y cuenta con tiendas y restaurantes, además de celebraciones tradicionales como la de Año Nuevo. Como parte de sus recuerdos a dicho país, tiene un arco característico que da la bienvenida y también a dos perros Fu, los cuales son amuletos de protección. 

 

 

Avenida Madero

 

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Desde la avenida Madero, también en el Centro de Ciudad de México, puedes sentir que te encuentras en una urbe llena de historia, como lo es la Rua Augusta, ubicada en Lisboa. Esta calle peatonal concentra comercios y edificios icónicos, como el de la Torre Latinoamericana. Deja que la conectividad del Nuevo SEAT León te facilite la llegada con GPS, gracias a su pantalla de 10 pulgadas con Full Link Wireless.

 

 

Parque Masayoshi Ohira

 

SEAT Masayoshi-Ohira

 

Este espacio verde al sur de Ciudad de México es un tesoro en la delegación Coyoacán, fundado en 1942. Toma su nombre del primer ministro japonés que visitó nuestro país. Por ello, es un símbolo de la buena diplomacia entre Japón y México. Es un halago a los jardines japoneses, por lo que encontrarás referencias a su cultura sin tener que comprar un boleto de avión.

 

 

Lago de Chapultepec

 

SEAT El Lago

 

El Bosque de Chapultepec es un oasis en medio de la ciudad y uno de sus más grandes pulmones. Paseando cerca del lago, sentirás un respiro al caos de la urbe, similar al que provoca Central Park, en Nueva York. Lúcete llegando a este sitio a bordo del Nuevo SEAT León, que fue diseñado para brillar con actitud.

 

 

Pabellón coreano

 

 

Esta construcción coreana es parte del Jardín de la tercera edad Euquerio Guerrero, un parque pensado para la tranquilidad de los adultos mayores, quienes en las culturas asiáticas son símbolo de respeto, admiración y sabiduría. Se ubica en uno de los extremos del Bosque de Chapultepec y fue un regalo diplomático de Corea del Sur.

 

Kiosko Morisco

 

SEAT kiosko morisco

 

La colonia Santa María la Ribera tiene por símbolo al Kiosko Morisco. Basta poner un pie en la plaza verde donde se encuentra para suspirar con su belleza. Sin duda, su trabajo arquitectónico evoca a los interiores del Castello di Sammezzano, en Florencia, que nos hace viajar por medio de monumentos.

 

 

Centro de Cultura Casa Lamm

 

SEAT Casa Lam

 

Este inmueble artístico es un espacio dedicado a la cultura. Fue construido en 1911 y su estilo clásico y elegante nos recuerda al centro de París. Se ubica en la colonia Roma y es uno de sus inmuebles más reconocidos. Para llegar a este punto céntrico, nada como la amplitud y seguridad de un auto como el Nuevo SEAT León, que te transportará cómodo junto a tus seres queridos.

 

 

Casa Prunes

 

SEAT Casa-Prunes

 

Una sensación de caminar cerca de las mansiones en el paseo de La Rambla, en Barcelona, se experimenta en Casa Prunes. El estilo art nouveau de este edificio ha lucido desde 1916 y es digno de atrapar miradas, al igual que el Nuevo SEAT León. Se ubica en la calle de Chihuahua de la colonia Roma Norte.

 

 

Fuente de El David

 

SEAT David

 

En el centro de la Plaza Río de Janeiro, en la colonia Roma de Ciudad de México, se puede apreciar una fuente con una réplica de la escultura de El David, de Miguel Ángel. Es idéntica a la que se encuentra en la Galería de la Academia, en Florencia, por lo que es un pase para viajar con la memoria.

 

 

Edificio Río de Janeiro

 

 

Este inmueble es parte de nuestra selección por su techo cónico, común en la arquitectura religiosa alemana. El también conocido como Castillo de las Brujas nos transporta con su apariencia a un paseo por edificios del norte del país germano, pero desde el corazón de la colonia Roma.

 

Guadalajara

 

Como una de las ciudades más concurridas del país, es hogar de monumentos arquitectónicos que cuentan un poco de la historia de Jalisco, así como sus influencias de otras partes del mundo.

 

 

Puente Matute Remus

 

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En una de las avenidas más transitadas de Guadalajara, se eleva esta construcción atirantada. El puente Matute Remus lleva el nombre de un ingeniero civil jaliscience, para rendirle homenaje por su contribución al estado. Por las noches se enciende para sobresalir entre las luces de la ciudad. También deja que las luces LED traseras del Nuevo SEAT León combinen este sitio para formar una bella postal urbana.

 

 

Los Arcos

 

SEAT Arcos

 

Al igual que Francia posee el Arco del Triunfo, Guadalajara tiene dos arcos que recuerdan a la construcción parisina. Fueron levantados en 1938 para ser una obra que diera la bienvenida a la ciudad. Actualmente, es punto de referencia entre locales y parada obligada para los visitantes de esta ciudad.

 

 

Colonia americana

 

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En la Colonia americana, ubicada en Guadalajara, puedes apreciar la arquitectura ecléctica de sus casonas de antaño. La más emblemática es la Casa de los Abanicos, que tiene corte francés como una clara herencia del porfiriato. Se le llamó así por las figuras de herrería en su fachada, que recuerdan a decenas de abanicos juntos.

 

 

Mansión Clover Lawn

 

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La Mansión Clover Lawn es una casona de estilo victoriano que nos transporta inmediatamente a una villa inglesa. Es famosa en Guadalajara por su aire misterioso, al que se le adjudican leyendas de suspenso. Los rines de aluminio del Nuevo SEAT León, que son de 18 pulgadas, te harán rodar con estilo por su periferia.

 

Casa Aviña

 

 

Mientras pasas por este lugar de Guadalajara, sentirás que haz tomado un vuelo a China. Esta casa se asemeja a una pagoda asiática y rompe con el estilo del vecindario. Lleva el nombre de Casa Aviña Bátiz en honor a uno de sus antiguos propietarios, y ha sido utilizada con múltiples fines, desde uso habitacional y de oficinas, hasta como restaurante.

 

 

Monterrey

 

Esta vibrante ciudad de Nuevo León se alza entre montañas que logran un interesante contraste entre naturaleza y la metrópoli. Como epicentro económico del norte del país, tiene lugares turísticos que abrazan a todo tipo de viajeros.

 

 

Fuente de Neptuno

 

Fuente de Neptuno

 

Dentro de la Macroplaza de Monterrey, que es una de las más grandes del mundo, hay una Fuente de Neptuno, cuyo estilo nos transporta a las fuentes barrocas de Roma. A su vez, su simbolismo también puede hacerte viajar hasta la capital española, en donde hay una con esta temática. Está rodeada de áreas verdes, en los más de 300 mil metros que conforman este espacio.

 

 

La Huasteca

 

La Huasteca

 

Un parque ecológico ubicado en el municipio de Santa Catarina, en Nuevo León, pero a 15 minutos del centro de Monterrey. Tiene formaciones geológicas impresionantes que te regalarán fotografías de envidia. Sus altas paredes rocosas nos recuerdan a parajes del Cañón del Colca, en Perú, por medio de memorias viajeras. Un auto con diseño deportivo, motor turbo y transmisión automática de ocho velocidades, como el Nuevo SEAT León, es ideal para recorrer La Huasteca.

 

Puente de la Unidad

 

Puente de la Unidad

 

Monterrey y San Pedro Garza García, en Nuevo León, están conectadas por el puente de la Unidad. Su parecido al puente del Alamillo nos hace viajar a Sevilla, España. Gracias a su existencia, se conectan dos lugares de la Zona Metropolitana de Monterrey y disminuyen la afluencia vehicular, por lo que es una obra con sentido y en pro del urbanismo.

 

 

Metropolitan Center

 

 

Este elegante complejo vanguardista podría ser parte de una postal de Chicago. Se compone por dos torres y un espacio que alberga un hotel, exclusivos condominios, tiendas para ir de compras y restaurantes propios de una vida cosmopolita. Con el techo de cristal eléctrico del Nuevo SEAT León, puedes dejar que el viento te despeine mientras admiras la magnitud de este lugar.

 

 

 Paseo de Santa Lucía

 

 

Es un imperdible para un día recreativo en Monterrey, Nuevo León. A lo largo de sus 2.5 km. de largo, encontrarás bellas postales. Hay fuentes, museos y obras de arte locales que nos recuerdan a la ría de Bilbao, en España, por su concentración de propuestas para un día al aire libre.

 

 

Conoce el Nuevo SEAT León

 

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  • Luz de bienvenida que dibujará un “hola” en el suelo para que lo ubiques fácilmente.
  • Nueva Pantalla de 10” del Media System con Full Link Wireless
  • Faros de niebla y luz trasera LED de lado a lado
  • Techo de cristal eléctrico
  • Motor turbo y transmisión automática de 8 velocidades
  • Tablero Digital
  • Nuevo emblema León
  • Rin 18” de aluminio.

 

Descubre más del Nuevo SEAT León en seat.mx

 

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Es posible viajar por el mundo a través de los paisajes, de la arquitectura y de las memorias. Así lo hicimos con el Nuevo SEAT León, que nos llevó a puntos icónicos de Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey. Disfruta las postales y enamórate de estos parajes que nos inspiran a redescubrir nuestra propia ciudad con la actitud para deslumbrar que brinda este auto. Descubre más del Nuevo SEAT León en seat.mx

 

 

 

 

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¿Qué tan consciente eres de la cantidad de agua que utilizas en tu día a día? ¿Qué tanto ahorras y cuidas de este líquido vital? Platicamos con Judith Domínguez, profesora e investigadora del Colegio de México y coordinadora del Observatorio de Seguridad Hídrica, quien nos platicó sobre el llamado «Día cero» y la situación actual en cuanto a la crisis de agua en México. Fotos:  Unsplash/Pixabay.

 

 

Escasez de lluvias

 

Crisis del agua en México

 

El Día Cero es cuando un lugar se queda sin agua. “Es cuando ya no hay agua disponible para los diversos usos. Si la cantidad de agua que llovió es la misma que se tiene concesionada, se llega al día cero. Actualmente, México está pasando por una sequía. El 80% del país se encuentra en una situación severa o grave. La agricultura y la ganadería de Sinaloa lo están pasando muy mal, mientras que Ciudad de México es lo más crítico en cuanto a abastecimiento urbano”, comentó Judith Domínguez. “Las presas en la ciudad están al 42% de su capacidad. Si no llueve durante mayo, estaríamos muy cercanos al Día Cero y a tener una crisis de agua en México», explicó la profesora.

 

Consumo promedio

 

Consumo promedio de agua

 

La coordinadora del Observatorio de Seguridad Hídrica aseguró que el consumo promedio de agua per cápita en Ciudad de México está entre los 180 y 200 litros. “Este promedio no refleja las desigualdades que vive la ciudad. Alcaldías como Tlalpan, Tláhuac e Iztapalapa están por debajo de los 100 litros al día, porque son zonas donde no llega el agua potable”. También destacó que en países europeos el promedio está en 150 litros.

“La red de agua ya es muy vieja y se pierde alrededor del 40% del agua en fugas antes de llegar al consumidor”. Judith afirmó que el consumo de agua en México durante COVID-19 ha aumentado en un 30%.

 

 

Búsqueda de alternativas

 

Crisis del agua en México

 

“Hace dos años, Ciudad del Cabo alcanzó el Día Cero porque no había llovido”, dijo la investigadora. Lo primero que se hace cuando un lugar está en crisis de agua es aplicar reducciones drásticas en los hogares. “Lo que muchas veces se hace para conseguir agua es bombear a más profundidad, pero la calidad no es la misma y también provoca sobreexplotación del acuífero”.

Una medida viable para no tener una crisis de agua en México sería el tratamiento y reúso del agua. “En Ciudad de México, esta práctica se realiza poco, mientras que en Monterrey se trata el 95% del agua residual y se vende para uso industrial. Es indispensable tener en mente esta medida, así como dejar de usar agua potable en actividades que no lo requieren, como el lavado de coches y la industria”.

 

 

Seamos conscientes

 

Agua

 

“Hasta que no vives la escasez, no te haces consciente y usas el agua sin pensar en su importancia ni en cómo impacta en tu bienestar, tiempo, economía y comodidad el no tenerla disponible en el hogar. Tenemos que ser conscientes de cómo estamos usando el agua y no solo por nosotros, sino por el futuro. Utilicemos el agua de manera eficiente y ahorremos cuando es posible”, compartió Judith Domínguez como reflexión final.

Para conocer más sobre el tema, sigue a la coordinadora del Observatorio de Seguridad Hídrica en Twitter @judith56433618 y a El Colegio de México en  @CEDUAcolmex.

 

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Ahora que ya podemos recorrer nuestro país, siguiendo las medidas se seguridad e higiene, y seguir fomentando el turismo local, nada mejor que conocer una de las ciudades más importantes de México, Monterrey. Y para tener un hospedaje de ensueño debes conocer The Westin Monterrey Valle, ubicado en el exclusivo complejo de compras, restaurantes y entretenimiento Punto Valle, en el condado urbano de San Pedro Garza García. 

Con 174 habitaciones y suites con un diseño contemporáneo que combina perfecto lujo y comodidad, y que además te quitará el aliento con sus impresionantes vistas, este encantador resort, se convertirá en tu preferido al viajar al norte del país. 

 

The Westin Monterrey Valle

 

 

Para huéspedes exigentes

The Westin Monterrey Valle ofrece un refugio espacioso con lujosa comodidad, ya que en todas sus habitaciones encontrarás las exclusivas camas Heavenly® Bed, en la que tendrás un descanso reparador. Aquí podrás elegir entre 6 tipos de habitaciones de acuerdo a tus necesidades, las hay con instalaciones adecuadas para personas con problemas de movilidad y audición; o con acceso al Club Louge. 

Algo que no querrás perderte es disfrutar de su espectacular piscina ubicada en el Rooftop, en donde podrás nadar mientras disfrutas de una vista majestuosa. Sin duda será uno de los momentos más instagrameables de tu estancia. 

 

Piscina Westin

 

 

Deleite al paladar

 

Un encantador resort no podría estar completo sin una excelente oferta gastronómica. Y en The Westin Monterrey Valle también le darán un deleite de sabores a tu paladar, con su cocina centrada en ingredientes frescos, que te brindará una experiencia culinaria auténtica.

El resort cuenta con cuatro opciones gastronómicas, entre ellas Brooklyn New York Brasserie, de cocina creativa, en donde disfrutarás de comidas saludables y enérgicas, desde el amanecer hasta mucho después de que se pone el sol, en donde mientras disfrutas de tus platillos, también puedes deleitarte con espectaculares vistas de las montañas y radiantes atardeceres.

 

Westin Monterrey

 

Ahora que si quieres pasar un momento más casual entre amigos, te invitamos a conocer Deck11, en donde disfrutarás de cocteles artesanales, con un menú ecléctico inspirado en la comida urbana mexicana. Mientras que en Westin Club Lounge encontrarás un relajante sitio para pasar un armonioso momento entre comida saludable y deliciosas bebidas. 

Si lo que buscas es una buena bebida, entonces debes ir al Lobby Bar, en donde disfrutarás de los mejores cócteles y bebidas preparadas de cualquier lugar del mundo.

 

Renovar el espíritu

 

Spa Westin MV

 

Ya que hayas consentido tu cuerpo y paladar, será momento de también alimentar el espíritu y sumergirte en la serenidad del espectacular Heavenly® Spa de The Westin Monterrey Valle. Aquí podrás elegir entre una amplia variedad de tratamientos de lujo, que incluyen masajes holísticos, envolturas corporales, exfoliantes, tratamientos faciales y disfrutar de un día refrescante en las instalaciones de hidroterapia para rejuvenecer tu alma.

Debes saber que también ofrecen masajes en parejamasajes in-suite, así como variedad de paquetes para ocasiones especiales. Y para coronar la experiencia no olvides sumergirte en su infinity pool con la que reafirmarás tus ganas de regresar muy pronto a The Westin Monterrey Valle, propiedad del Grupo Hotelero Prisma.  espanol.marriott.com