Llegaron las vacaciones, y con ellas, un montón de horas con los niños en casa. Si quieres hacer con ellos actividades significativas y divertidas, cocinar es una muy buena alternativa. No te preocupes, no tienes que hacer un gran despliegue de ingredientes ni técnicas complicadas. Lo más importante es que pasen tiempo juntos y tengan un resultado que los haga sentir orgullosos. Te queremos proponer 3 recetas sencillas que se pueden hacer con tus niños estas vacaciones. Fotos: Unsplash y Adobe Stock.
Receta fácil para hacer helado con tus niños
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 500 ml de crema para batir
- 2 cucharadas de chocolate en polvo sin azúcar o 500 gr de la fruta de tu elección
Procedimiento
- Esta receta es a prueba de frustraciones porque es garantía que quedará muy rico. Lo primero que tienes que hacer es mezclar la leche condensada con el chocolate en polvo o con la fruta molida que elegiste, te recomendamos que sean fresas, cerezas o plátano. Incorpora hasta que sea una mezcla homogénea.
- Por otro lado debes batir la crema (lo ideal es usar batidora pero puedes usar batidor de globo) hasta que esté esponjosa, puede tomar alrededor de 15 minutos. Mientras más esponjosa, mejor textura tendrá tu helado. La batidora es un electrodoméstico que con supervisión pueden usar los niños y les encanta.
- Lo siguiente es incorporar ambas mezclas de manera envolvente.
- Finalmente debes colocar esta mezcla en un recipiente o refractario y congelarlo al menos por 6 horas. Lo ideal es dejarlo en el congelador toda la noche. En este paso pondrás a prueba la paciencia de tus hijos… pero al final disfrutarán mucho.
Tip para las vacaciones
Te puedes poner tan creativo como quieras, puedes sustituir el chocolate en polvo, por dulce de leche, crema de cacahuate o esencia de vainillas con chispas de chocolate.
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