El restaurante Mochomos ya es un consolidado sonorense, y los dos años que lleva en la capital de México, para ser más precisos en la Plaza Palmas Carso, lo han convertido en un favorito, que ahora nos muestra detalles nuevos.

 

Su terraza renovada

 

 

La terraza, al fondo de Mochomos, siempre ha sido un punto favorito. Ahora, del lado izquierdo, con el DJ que va de miércoles a sábado, y los cocteles a base de champaña; es una excelente excusa para escaparse después del trabajo.

 

Ceviche vegano

 

 

También llamado carpaccio de calabaza, es uno de los nuevos platillos. Las rebanadas dulces de esta verdura, junto a una de las salsas secretas del restaurante, es una combinación que lo tiene todo.

 

Coliflor almendrada

 

Mochomos

 

Se cocina en una salsa especial, se espolvorea delicadamente con una mezcla también secreta. Para luego terminar con almendras troceadas que le dan ese crujiente final que deleita a los veganos.

 

Mochomos

 

Mochomos

 

Este es un clásico, incluso de Sonora, pero es definitivamente un imperdible; no por nada el restaurante lleva el mismo nombre. Estas muy finas hebras de carne que van fritas, son excelentes para unos taquitos bañados en algunas de sus salsas.

 

Mostachón de Nutella

 

Hay un nuevo rey en la carta de postres y ese es el mostachón de Nutella. Un pastel helado con base de galleta, cubierto por una abundante capa de Choco Krispis y más Nutella, convirtiéndolo en algo totalmente exquisito.

Celebra los dos años de existencia de Mochomos en Ciudad de México y deléitate con la exquisita gastronomía sonorense, ¡te fascinará! Dónde: Paseo de las Palmas 781, Lomas de Chapultepec. Precio: $900. mochomos.mx

También checa Los secretos de la cocina sonorense de Mochomos.

Cortes de carne, salsas secretas y, suena cursi pero, mucho amor, hay atrás de la cocina de Mochomos. En el Mochomos de Ciudad de México, ubicado dentro de Plaza Palmas Carso, es el chef Gustavo Cortés y su equipo quienes se encargan de elaborar cada platillo. Aquí lo que no debes perderte:

 

Mochomos

 

Elaborado con mucho cuidado, pues las hebras de carne deben ser largas y delgadas, este platillo va frito, servido con cebolla y tortillas, además de varias salsas que varían en picor.

 

restaurante Mochomos

 

Mezcal Mule

 

Los cocteles de Mochomos son una gran manera también de comenzar la comida, en especial el mezcal mule tiene un giro muy agradable por las especias y el romero, además de lo ahumado del mezcal.

 

Salsas secretas

 

Existen 18 salsas secretas que se elaboran en el Mochomos original, en Sonora, y se envían a todos los demás restaurantes. Cada una fue diseñada para destacar alguna característica de un platillo o, mediante la combinación crear un efecto inesperado en el paladar.

 

restaurante Mochomos

 

Buñuelos de camarón

 

Si eres fanático de los camarones, los Mosky, que llevan aguacate, pepino y salsas negra mosky y blanca mosky son una combinación impresionante. Sin embargo, los buñuelos de camarón que van sobre queso crema, wonton frito y bañados en salsa de tamarindo, son un sueño hecho realidad.

 

Rib eye Mochomos

 

El rib eye a la tabla es una buena opción, aunque es mejor el rib eye Mochomos. Éste último se marida en un salsa secreta por 24 horas, se pasa a la parrilla para caramelizarse y se sirve con mantequilla de ajo –que es básicamente un ajo horneado por una hora hasta obtener una textura de ensueño–, papas gajo y más salsa. Cheque promedio: $800 +. Dónde: Av. Paseo de las Palmas 781, Lomas de Chapultepec. Tel: 59194211. mochomos.mx

 

restaurante Mochomos

 

También checa platillos típicos de Sonora. 

 

La fascinante sensación de deslizarte por la nieve puede prolongarse todo el año gracias a que Ikon Pass, la membresía premium que te da acceso a 38 destinos para esquiar, extendió una promoción exclusiva para México. Este lanzamiento fue presentado por Food and Travel a algunos amantes del deporte, en el restaurante Mochomos, con el fin de crear las experiencias que tanto nos gustan. Fotos: Arturo Mateos. 

 

Sabores y nieve

 

Ikon Pass

 

Entre los sabores del estilo sonorense de Mochomos, los asistentes a la presentación conocieron esta oferta promocional a voz de representantes de Alterra Mountain Company, la responsable de este pase multidestinos. El ahorro es de hasta 150 dólares en la adquisición del pase individual.

El vicepresidente de ventas, Nicolás Barrancos, hizo énfasis en la personalidad única de cada uno de los destinos que se integran en Ikon Pass, de esta forma, el entretenimiento está garantizado para todo tipo de esquiadores, sin importar su nivel de dominio del deporte, y qué mejor si es acompañado de amigos o familia.

 

Ikon Pass

 

Esta experiencia estuvo completa gracias a las burbujas de Möet Hennessy y la cálida estancia en Mochomos. En el desfile de platos de la noche lució el fuerte, un rib eye al estilo de la casa, acompañado con papas y puré de ajo, que dejó ver la especialidad en cortes del restaurante.

También disfrutamos de diversas entradas que abrieron deliciosamente el apetito, así como de una variedad de tacos de mariscos y, finalmente, postres sencillos pero reconfortantes para el momento dulce que todos necesitamos. Así celebramos el anuncio de esta oportunidad para divertirte en la nieve.

 

Pase a la diversión

 

Recuerda que esta promoción es por tiempo limitado. Tienes hasta el 13 de diciembre para disfrutar de esta exclusiva oportunidad que será tu pase a unas vacaciones increíbles en cualquiera de sus destinos de esquí. Costo: adultos desde $ 599 USD con esta oferta limitada. ikonpass.com