¡Ya empezaron las fiestas patrias! Como buenos mexicanos, nos dimos a la tarea de buscar ocho terrazas para celebrar El Grito con fiestas, rica comida, buena música y mucho ambiente. ¡Toma nota! Fotos: Cortesía.
Arango, para celebrar El Grito con vista al Monumento a la Revolución
Comenzamos este listado de terrazas para celebrar El Grito con el menú de fiestas patrias de Arango, Cocina de Raíces, diseñado por el chef Alejandro Cuatepotzo. Disfruta cuatro tiempos con una privilegiada vista al Monumento a la Revolución.
En el primer tiempo ofrecerán guacamole y chicharrón de pork belly, torta de suadero y hongos de lluvia con adobo de chiles. Para el segundo round, pozole de mariscos, y en el tercer tiempo barbacoa de chamorro de cerdo y New York a las brasas. El cierre es un panqué de elote. Dónde: Av. de la República 157, Tabacalera. Horario: 7:00 a 0:00. Costo: $1,500 pesos por persona. Reservaciones:55 5705 5034. arangorestaurante.com
Desde las alturas en Cityzen Rooftop Kitchen, Sofitel Mexico City Reforma
Otra de las opciones para celebrar El Grito desde una terraza con el Ángel de la Independencia de fondo, es el restaurante Cityzen Rooftop Kitchen ubicado en las alturas del hotel Sofitel México City Reforma.
Aquí podrás deleitar tu paladar con platillos especiales mexicanos y exquisitos cocteles como el Mexican Eagle hecho a base de Beefeater, mezcal, limón, bitter de apio, endulzante y tortilla tatemada. Dónde: Av. Paseo de la Reforma 297. Horario: A partir de las 18:00. Reservaciones: 55 8660 0500. sofitel-mexico-city.com
Mini road trip para celebrar en Rosewood San Miguel de Allende
Continuamos con la lista de spots con terrazas o espacios al aire libre para celebrar la Independencia de México, en el hotel Rosewood San Miguel de Allende. Aquí se llevará a cabo un festejo patrio en su terraza Luna Rooftop Tapas Bar, con una de las mejores vistas al centro de San Miguel de Allende.
Este año, la fiesta tendrá como inspiración los mercados de México: se servirán aguachiles, pambazos, quesadillas, tlacoyos, esquites, chiles en nogada, pozole, mole, tamales y cochinita pibil. El banquete estará amenizado por mariachi, danzas prehispánicas y pirotecnia. Dónde: Nemesio Diez 11, San Miguel de Allende. Horario: A partir de las 20:00. Reservaciones: 415 152 9700. rosewoodhotels.com
Noche de tacos, cerveza y mezcal en Casa Kun
La siguiente recomendación en esta selección de terrazas para celebrar El Grito está ubicada al interior del Hotel Carlota. Se trata del restaurante Casa Kun, la más reciente propuesta gastronómica del chef Fernando Martínez Zavala. En su terraza se llevará a cabo una noche de tacos que se acompañará con cerveza y mezcal.
La variedad de tacos será extensa: desde trompo de cordero hasta tacos de borrego, suadero, lengua, pulpo, camarón, chile relleno, alcachofa y más. También habrá buena música y promociones especiales. Dónde: Río Amazonas 73, Renacimiento. Horario: A partir de las 15:00 . Reservaciones: hotelcarlota.mx/casa-kun
Fiesta dentro de Grand Solmar at Rancho San Lucas
Si de celebraciones originales hablamos, no podía faltar la noche mexicana que se llevará a cabo en el lujoso resort Grand Solmar al Rancho San Lucas. Se trata de un mercadito mexicano al aire libre en el que encontrarás exposiciones de artesanos locales, música mexicana, platillos típicos y muy buen ambiente.
Justo al atardecer habrá margaritas y promociones que se podrán disfrutar en la alberca del resort para comenzar a amenizar el festejo. Dónde: Carretera Todos Santos Km 120, Cabo San Lucas. Horario: Durante todo el día. Reservaciones: grandsolmaratnchosanlucas.mx
Lo mejor de la comida callejera en Brick Hotel
El siguiente plan aplica para los verdaderos amantes de los antojitos callejeros. Para celebrar la independencia de nuestro país, el restaurante Cerrajería, ubicado dentro de Brick Hotel, llevará a cabo la segunda edición de Street Food, la continuación del primer encuentro entre los chefs Somsri Raksamran, de Galanga Thai House, Fernando Martínez Zavala, de Migrante, y Armando Acosta de Cerrajería.
Se tratará de un menú de seis tiempos con coctel de bienvenida y una copa de tequila. Comenzará con unos rollos primavera de pato y dará paso a un tamalito de hongos, un taco de pulpo, un curry de leche de coco o un sopecito de wagyu. Dónde: Orizaba 95, Roma Norte. Horario: A partir de las 19:00. Costo: $800 pesos por persona. Reservaciones: 55 2230 1731. brickhotel.com.mx
Paxia, entre fuegos artificiales y campanadas patrias
Continuamos con una celebración que tendrá espacio en pleno Centro Histórico de la capital, en el restaurante Paxia. Ubicado en el último piso del Hotel Umbral, es el escenario perfecto para celebrar entre fuegos artificiales, campanadas, mariachi y un excepcional menú a cargo del chef Daniel Ovadía.
El menú maridaje constará de seis tiempos e incluye una gordita de chicharrón, aguachile negro de camarón, un budín azteca y buñuelos. Todo va maridado con vino, mezcal y cerveza. Dónde: Venustiano Carranza 69, Centro. Horario: a partir de las 20:30. Costo: $3,800 pesos por persona. Reservaciones: WhatsApp 55 5473 0451. hotelumbral.com
Al son del mariachi en La Buena Barra
Para cerrar, nada como la terraza del restaurante La Buena Barra, la cual se pintará de tricolor para celebrar la Independencia de México. Durante el evento, los asistentes podrán disfrutar de un menú todo incluido con tacos, amenidades, mariachis y música de dj. Dónde: Aristóteles 124, Polanco. Horario: A partir de las 20:00. Reservaciones: WhatsApp: +52 5567868686 grupobarra.com
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