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Pablo San Román: 30 años del chef vasco en México

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Desde que el chef Pablo San Román aterrizó en México hace tres décadas, ha enriquecido nuestra cultura culinaria, acercándonos a lo mejor de la gastronomía española. Te contamos qué platicamos con él en Ajoblanco y te damos recomendaciones para cuando visites este imperdible restaurante.

5 lugares para celebrar el Día Mundial de la Pizza

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¿Por qué será que los mexicanos amamos la pizza? De solo imaginar una masa calientita y suave que al morderla nos llena la boca de queso, salsa de jitomate y otros ingredientes suculentos, se nos hace agua la boca… Y qué mejor manera de celebrar el Día Mundial de la Pizza hoy 9 de febrero, que comiendo las mejores.

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