La captura de un momento, de un instante, con los elementos precisos, la luz exacta, el encuadre perfecto, es simplemente un arte, y no cualquiera lo logra con tanta perfección y pasión, como lo hizo a lo largo de su carrera como fotógrafo Eliher Hidalgo, colaborador de Food and Travel México.

Con su lente, Eliher capturó desde impresionantes paisajes hasta productos gastronómicos y exquisitos platillos, así de versátil fue siempre su trabajo. Porque no solo capturaba momentos, sino que disfrutaba de cada lugar de cada comida que plasmada en imágenes. Eso debido a una sola razón: amaba su profesión.

 

Prominente carrera

 

Eliher Hidalgo tuvo su formación profesional en la Escuela Activa de Fotografía y el Centro de la Imagen, en donde forjó una carrera de más de 15 años. Asimismo, realizó un diplomado en el Tecnológico de Monterrey, con el objetivo de seguir profesionalizando en esta profesión donde es inminente la innovación.

Su  carrera lo llevó siempre por diferentes caminos, desde la fotografía de producto, paisaje, arquitectura, hasta de moda, entre algunas otras. De esta forma fue que colaboró con importantes medios de comunicación como: Conde Nast México y Latinoamérica, así como para la revista Food and Travel México, además de agencias de publicidad como Grupo Axo. 

 

Pasión por la fotografía

 

Su amor por la fotografía nació gracias a su tío, Ignacio Guevara, que era también fotógrafo y al que Eliher admiró por el maravilloso trabajo que realizaba. Él busca transmitir emociones a través de sus fotografías, no importa cuál sea, como él mismo afirmaba:

“Si mi trabajo te transmite una emoción, quiere decir que voy por buen camino”.

Una de las características de la fotografía de Eliher, fue que, además de ser versátil, también se destacaba por los altos contrastes que manejaba. Siempre tuvo gran cuidado en todos los detalles de sus imágenes, con lo que logró visiones impresionantes de los lugares que retrataba. Siempre consiguió en cada imagen, transmitir su pasión por la fotografía.

Eliher Hidalgo, fotógrafo mexicano, falleció el pasado sábado 24 de noviembre, y siempre lo tendremos en nuestra memoria y corazón por los recuerdos tan hermosos que nos dejó, así como cada vez que veamos alguna de sus fotografías.

 

 

 

Carta editoria octubre

 

Carta Editorial Food and Travel > Octubre 2018

 

El viaje, desde siempre, ha sido la gran metáfora de la vida y la muerte. La vida como camino revela nuestra naturaleza cambiante, curiosa, nuestra necesidad de desplazamiento.

Desde tiempos inmemoriales supimos que moviéndonos de nuestro lugar de origen, entenderíamos mejor al mundo. Gracias a los viajes se elaboraron muchas de las explicaciones filosóficas, se rompieron límites más allá de la estratósfera, descubrimos los escenarios más conmovedores y ampliamos nuestras fronteras espirituales, intelectuales y sociales.

Viajeros fueron los primeros hombres que salieron hacia el estrecho de Bering, Darwin a bordo del Beagle, Dante por los inframundos, Don Quijote y Ulises: todos protagonistas de travesías épicas, aventureros por los confines del planeta. Viajero es el peregrino, el nómada, el migrante, el turista, el aventurero…

Viajero es quien busca, quien sabe que está perdido y por eso siempre encuentra algo mucho más valioso que lo que pensó estaba buscando.

Conscientes del verdadero significado de las travesías, el denominado slow tourism busca frenar el consumismo arrebatado y las formas destructivas del turismo. En Food and Travel nuestra invitación es a obviar los itinerarios urgentes, apresurados, que buscan abarcar la mayor cantidad de lugares a menor profundidad para reaprender a saborear, a tomarnos un respiro, a caminarlo todo, lo más lento posible para lograr una transformación profunda en nuestra forma de ver, disfrutar, respetar y actuar en el mundo.

 

Cecilia Núñez  > Directora Editorial