Playas de México para ir con amigos esta Semana Santa

11 de febrero de 2024

Con este calorcito primavera se antoja estar frente al mar con una buena piña colada. Aprovecha que el 24 de marzo darán inicio las vacaciones de Semana Santa y escápate con tus amigos a una de las hermosas playas de México. Aquí te contamos sobre seis opciones ideales para ir con amigos y disfrutar con ellos del sol, el mar y la arena. Toma nota, arma el plan y prepara tus maletas. Fotos: Unsplash y Pixabay

6 playas que debes visitar en Semana Santa

Puerto Escondido, Oaxaca

Comenzamos este recuento de playas de México con Puerto Escondido, mágico lugar ubicado en el estado de Oaxaca. Este rincón del Pacífico mexicano es ideal para los grupos de amigos más aventureros, de esos que disfrutan montar olas salvajes en tablas de surf, salir de fiesta mientras miran el atardecer o saborear propuestas de comida internacional en lindos restaurantes.

Este destino se divide en ocho cautivadoras playas, entre las que destacan la playa principal de Puerto Escondido; Zicatela, con buen ambiente y surf; playa Bachoco; Puerto Ángel, para amantes de la naturaleza; Mazunte; y Zipolite, la única playa nudista en México. oaxaca.travel

Sayulita, Nayarit

Otra de las mejores playas de México para ir con amigos en Semana Santa es la del Pueblo Mágico de Sayulita, en la Riviera Nayarit. Si tu grupo de amigos quiere relajarse un rato, hacer yoga, disfrutar del mar, pero también pueblear entre pintorescas calles, ¡este destino es la opción!

Entre las actividades que no se pueden perder están las clases de surf, de paddle board o de yoga. Tampoco el hiking en el Cerro del Mono, en el cual se observan inigualables paisajes y se puede hacer ciclismo de montaña o canopy. rivieranayarit.com.mx

San Pancho, Nayarit

La siguiente playa para vacacionar en Semana Santa con amigos es San Francisco, llamado cariñosamente San Pancho, es otra joyita de Nayarit. Es perfecta para complacer a quienes quieren descansar y relajarse frente al mar tomando el sol o leyendo. También lo es para los de espíritu aventurero que prefieren montarse en tablas de surf.

En sus acogedoras calles, cuyos nombres transportan a distintos países del mundo (como Kenia, Pakistán, India y Egipto), encontrarán centros culturales, galerías, restaurantes, panaderías y cafeterías. rivieranayarit.com.mx

Puerto Vallarta, Jalisco

Continuando con las playas de México para ir en Semana Santa, tenemos que mencionar las de Puerto Vallarta, en Jalisco, abrazadas por la Sierra Madre Occidental. Se trata de un destino del Pacífico reconocido internacionalmente, perfecto para practicar deportes acuáticos y descubrir la riqueza marina que habita en las profundidades. Aquí la especialidad son las actividades, como el nado con delfines, el buceo, las motos acuáticas y el flyboard. visitapuertovallarta.com.mx

Rosarito, Baja California

Otra playa de México para lanzarte de viaje con tus amigos esta Semana Santa es Rosarito. Este destino de sol y playa es ideal para surfear y bucear, además de que posee el único arrecife artificial del estado de Baja California. Otra de las atracciones son los Estudios Baja, donde se han filmado escenas acuáticas de algunas de las películas y series más famosas, como Titanic o Fear The Walking Dead.

Si además son de buen diente, Rosarito va como anillo al dedo, pues es hogar de la tradicional langosta estilo Puerto Nuevo, servida con frijoles, arroz y tortillas de harina. rosarito.travel

Mazatlán, Sinaloa

En este listado de playas de México para visitar en Semana Santa no podía faltar Mazatlán, en Sinaloa. En este destino, también conocido como «La Perla del Pacífico», encontrarán arena dorada, mares de azul intenso y una infinita riqueza de fauna marina. Está ubicado al sur del estado y posee un clima agradable durante todo el año.

Para disfrutar del sol, nada como las playas de la Zona Dorada. Pero si lo suyo son las actividades marinas extremas, como el surf o el buceo, tienen que ir a Playa Norte, Playa Gaviotas y Playa Venados. Si de repente se animan a practicar pesca deportiva de distintas especies, como pez vela o marlin, las mejores opciones son Playa Cerritos, Playa Barras de Piatxla y Playa Olas Altas. sinaloa.travel

¿Qué te pareció este listado? Si te incitó a disfrutar del mar y la arena, no olvides buscar vuelos a la playa para esta Semana Santa 2024. Encontrarás opciones a las principales de playas de México.

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23 de enero de 2024

Una vez que hayas decidido pasar unas vacaciones en Riviera Nayarit, deja que el hotel Wyndham Alltra Vallarta te consienta con su formato todo incluido. En este resort son especialistas en hacerte pasar una estancia cálida a la vez que te comparten la esencia del destino. Descubre aquí todo sobre este refugio y prepara tus vacaciones. Fotos: Cortesía.

La esencia del hotel Wyndham Alltra Vallarta

El hotel Wyndham Alltra Vallarta es una gran opción de hospedaje que te permitirá conocer dos maravillosos destinos, Riviera Nayarit y Puerto Vallarta, teniendo como punto de partida sus cómodas instalaciones, y a tan solo 20 minutos del aeropuerto. Desde tu llegada, notarás que la hospitalidad toma un giro auténtico en este lugar, gracias a que el personal brinda su mejor sonrisa y se esfuerza en que tu estancia sea algo placentero.

Con 229 habitaciones, este resort frente al mar es ideal para unas vacaciones familiares en las que puedes explorar libremente dos destinos en uno. Pero también es perfecto si lo que buscas es despreocuparte de todo y disfrutar de un concepto todo incluido.

Elige tu habitación entre las cuatro categorías que tienen disponibles, todas fueron remodeladas recientemente con detalles de arte huichol. Si buscas un plus en tu estancia, te gustará conocer la categoría Club, con la que tendrás amenidades especiales, así como un lobby exclusivo para acelerar el proceso de entrada y salida. Sea cual sea tu elección, es un hecho que en este lugar podrás descansar confortablemente en un espacio amplio y con terraza privada.

Todo incluido para la familia completa

Este resort es el indicado si tienes pensando un plan familiar en tus vacaciones. Sin embargo, sus instalaciones, se adaptan perfectamente a distintos tipos de viajeros. Para los más pequeños, hay un área especial en la que se divertirán a lo grande, el Club infantil Camp Alltra. Mientras que una interesante cartelera de entretenimiento hará que los adultos encuentren una actividad cada día.

Cuando decidas pasar un tiempo para revitalizarte, en Aura Spa te podrás relajar totalmente al elegir uno de los servicios que ofrecen. Comienza por el circuito de hidroterapia, es completo y te asistirán en el proceso. Puedes elegir tratamientos que incluyen necesidades específicas de los viajeros, como masajes descontracturantes o faciales.

No te pierdas los envolventes corporales, que dejarán tu piel radiante tras usar ingredientes como el chocolate, con el cual exfolian, humectan y nutren tu piel. Este spa cuenta con ocho cabinas para que recibas cómodamente tus tratamientos, ya sea que vayas en solitario o en pareja. Además, tienen la opción de recibir algunos masajes cerca de la playa para llenarte de energía con el oleaje como música de fondo.

Bajo un concepto todo incluido

Al ser un concepto all inclusive, en el hotel Wyndham Alltra Vallarta disfrutarás de cinco restaurantes de especialidad. De entre ellos, uno de los favoritos es Al Dente, que luce una ambientación fresca y romántica para cenar, con un menú de inspiración italiana en la Toscana. Mientras que, para ver la puesta del Sol, nada como Oshean, un sushi bar al que acuden todos los amantes de los atardeceres.

Por su parte, Brasas ofrece lo mejor de la parrilla, además de que se ubica en un costado de Agave Bar. En este último lugar, puedes tomar una clase de coctelería y aprender a elaborar tu propio trago, o bien, dejarte consentir con las creaciones de los bartenders, quienes han implementado opciones creativas, a través de pulpas de fruta natural e ingredientes locales.

De esta forma, tu apetito estará satisfecho con diferentes opciones con el programa de alimentos y bebidas del hotel Wyndham Alltra Vallarta, en el que procuran ofrecer la mejor calidad. Además, tendrás un minibar en tu habitación y room service las 24 horas con menús diferentes para cualquier momento del día.

No te lo pierdas

Si eres amante de la gastronomía, no puedes perderte la Mesa del chef, una experiencia en la que Tarek Aburto, chef ejecutivo, prepara un menú especial en locaciones privilegiadas del hotel Wyndham Alltra Vallarta. Imagina que puede ser frente al mar o en uno de los salones privados de sus restaurantes. Así, con inspiración en las cocinas del mundo y en su larga trayectoria hotelera, te cautivarán con platillos especiales.

La cultura wixárika también está de visita semanalmente en el hotel Wyndham Alltra Vallarta por medio de Efrén Carrillo, quien es un artesano huichol quien comparte sus tradiciones con los huéspedes. Como parte de las experiencias que puedes vivir, Efrén imparte una sesión en la que te contará de su cultura y luego te enseñará a hacer un Ojo de Dios, al igual que podrás comprar directamente sus creaciones.

Con experiencias pensadas cuidadosamente para enriquecer tu estancia, este hotel no solo te cobija cálidamente con su propuesta de hospitalidad, sino que también te enseñará más de la región. ¿Listo para reservar tu estancia en el hotel Wyndham Alltra Vallarta? Conoce más en: alltrabyplaya.com

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9 de noviembre de 2023

¿Habías escuchado el término de nothing-cation? Delta Hotels by Marriott Riviera Nayarit, An All-Inclusive Resort nos invitó a conocer este concepto dentro de su recinto. Entre montañas y árboles frondosos, nos sumergimos en esta tendencia de viaje para disfrutar del arte de no hacer nada. ¡Te contamos! Texto: América Navarrete / Fotos: Cortesía.

¡Escapemos a Delta Hotels by Marriott Riviera Nayarit!

Delta Hotels Riviera Nayarit, An All-Inclusive Resort es un resort con solo dos años de vida, siendo el primero de la marca Delta en México, la cual proviene de Canadá y se caracteriza por un concepto más ejecutivo. Pero aquí en Méxicom se buscó darle otro giro.

Esta propiedad con 212 habitaciones se encuentra enclavada en la montaña y rodeada de naturaleza, de ahí que es perfecta para brindar un espacio de bienestar y desconexión de la vida diaria. Además, parte de su ADN es el descanso, ya sea en pareja o en familia.

Por ello, la tendencia de viaje nothing-cation es la mejor excusa para conocer este hotel de la Riviera Nayarit y cerrar el año recargado de energía.

Aquí te damos cinco motivos para hospedarte en este concepto:

Que tu única preocupación sea comer delicioso

No querrás salir de Delta Hotels by Marriott Riviera Nayarit, An All-Inclusive Resort y desaprovechar toda la oferta culinaria que tiene. Su restaurante Huichol ofrece desayunos y cenas tipo buffet. Estas últimas son temáticas, ofreciendo diariamente un concepto diferente.

Para un buen snack, a lado de la alberca y con una hermosa vista, tendrás disponible Medialuna Snack bar. Aquí podrás disfrutar desde una tostada de aguachile de callo de hacha hasta una hamburguesa perfectamente ejecutada. Pero si aún tienes antojo, puedes acudir a Deltapantry, que tiene sándwiches, fruta, café, té y cereal disponibles las 24 horas.

Para una noche especial, está el restaurante de especialidad Komorebi, que funciona bajo reserva. En este espacio japonés verás cocinar a un chef de teppanyaki que te preparará delicias al momento: lo único que tienes que hacer es elegir tu proteína.

Tiene su propio paraíso acuático

Entre las montañas colmadas de jungla, descubrirás su Aqua Jungle & River, un conjunto de siete albercas, cinco jacuzzis solo para adultos y un lazy river, así como una zona para niños que cuenta con toboganes medianos y una divertida área de juegos. Esto lo hace un destino perfecto tanto para la familia completa como para una escapada romántica.

En la parte superior de Delta Hotels by Marriott Riviera Nayarit, An All-Inclusive Resort se encuentra la alberca media luna, donde podrás ordenar alimentos y relajarte por la tarde. Pasará el día entero conociendo este oasis de diversión acuática dentro del hotel.

Para priorizar tu bienestar

La idea de tener una escapada al estilo nothing-cation es consentirte y priorizar el bienestar físico y mental, y no hay mejor manera que hacerlo en un spa. Dentro de Delta Hotels by Marriott Riviera Nayarit, An All-Inclusive Resort se encuentra el spa Tzicuri que, con diez cabinas, ofrece los tratamientos regulares, pero también tratamientos-rituales basados en la cultura huichol y los elementos: agua, tierra, aire y fuego. Tal es el caso del ritual de agua, que consta de un masaje relajante y un tratamiento corporal, el cual puede ser con chocolate, yuca o aloe vera.

Dentro de sus instalaciones encontrarás áreas de bienestar, como el sauna, el vapor y regaderas al aire libre en armonía con la naturaleza. Además de este espacio de paz, el hotel cuenta con actividades que puedes solicitar bajo reserva; por ejemplo, nosotros experimentamos la terapia acuática con cuencos tibetanos. Se trata de un masaje corporal dentro del agua, donde incluso puedes llegar a un estado de meditación. ¿El final perfecto? La relajación a través del sonido de los cuencos con la vibración del agua. En temporada alta, hay actividades para todos los huéspedes, como yoga y terapias acuáticas.

Su club de playa Tonati, un aliado en tu nothing-cation

Parte de la experiencia dentro de Delta Hotels by Marriott Riviera Nayarit, An All-Inclusive Resort incluye una visita al club de playa Tonati, el cual se encuentra a diez minutos del hotel y al que podrás llevar abordando el transporte que sale cada hora. Con un diseño que te hace sentir como en una cabaña caribeña, en tonos azules y madera, aquí podrás relajarte todo un día a pie de playa, mientras saboreas los platillos que tienen en carta.

Refréscate con una ensalada de sandía y queso feta o con un delicioso ceviche verde con mahi mahi, menta, albahaca, cilantro, jícama y apio; tampoco te puedes ir sin probar el pescado a la talla, típico de la región. La combinación de mar, buena comida y el servicio del club de playa Tonati es perfecta para olvidarte de tus pendientes y vivir tu nothing-cation a su máxima potencia.

Exuberantes paisajes

Sin duda, las habitaciones de Delta Hotels by Marriott Riviera Nayarit, An All-Inclusive Resort son un punto clave para vivir tu nothing-cation. Sus 212 habitaciones se dividen en standard, suites y villas, las cuales son la joya de corona ya que cuentan con tina, y, si reservas una de estas, te incluirá un servicio en el spa. El mejor tip que te podemos dar es solicitar una habitación con vista a la montaña, donde incluso podrás ver el mar. Es una vista que te robará el aliento.

Un viaje sin itinerario, con el solo propósito de disfrutar lo que te brinda el destino, reducir la velocidad, y que los elementos del bienestar se entretejan en tu estadía es un escape necesario que deberíamos poder hacer frecuentemente. De ahí que te invitemos a hacerlo antes que acabe el año, para recargar la energía necesaria para las fiestas decembrinas. Y lo que brinda Delta Hotels by Marriott Riviera Nayarit, An All-Inclusive Resort es justamente eso. Dónde: Carretera Punta Mita KM 0.2, La Cruz de Huanacaxtle, Nayarit. Habitaciones: Desde $350 dólares para dos personas. Conoce más en su sitio web

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15 de mayo de 2023

¿Te estás preparando para el verano? Velas Resorts tiene todo listo para que tú y tu familia disfruten experiencias únicas en algunos de los destinos más exclusivos de México. ¡Descúbrelas! Fotos: Cortesía.

Experiencias de verano en Velas Resorts

Tu plan mágico de este verano en Velas Resorts incluirá, además de suites con maravillosas vistas al mar o a la naturaleza y un servicio inigualable, dosis ideales de sol, arena, comida deliciosa, bebidas refrescantes y experiencias únicas junto a tu familia.

Además, te sorprenderás con el arte, la cultura y la naturaleza de nuestro país; desde imponentes pirámides mayas y hermosos cenotes hasta fascinantes encuentros con ballenas o divertidas sesiones de nado con delfines, en cada región encontrarás algo especial, ya sea que elijas Grand Velas en Los Cabos, Riviera Maya, Riviera Nayarit o Velas Vallarta en Puerto Vallarta.

Diversión para toda la familia

Para los pequeños, Velas Resorts tiene el Kids’ Club, el cual contempla actividades recreativas como clases de cocina, espectáculos de magia y noches de fogata. También, en la programación diaria encontrarán pícnics, talleres de arte, pintacaritas, sillas musicales e incluso, a partir de las 8:00 de la noche, pijamadas y proyección de películas. Los más pequeños de la familia también tendrán unas vacaciones inolvidables.

Teens’ Club

En Velas Resorts también hay diversión para los adolescentes de 13 a 17 años en el Teens’ Club, ya que podrán jugar y aprender en áreas diseñadas especialmente para ellos, con tecnología de punta: enormes pantallas, consolas de Play Station o Xbox y asientos con altavoces integrados, envolviéndose en una gran experiencia de juego.

Y porque socializar es esencial, también podrán convivir con otros jóvenes en las mesas de billar, ping pong y air hockey; o en las clases de baile que les ayudarán a lucirse con los mejores pasos en la pista.

Verano con delicias gastronómicas

Para el deleite de toda la familia, la gastronomía de algunos de los restaurantes de Velas Resorts, fue inspirada por las mentes brillantes de los chefs españoles Mikel Alonso y Bruno Oteiza, reconocidos en diversas ocasiones por la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants, así como del chef holandés Sidney Schutte, del restaurante Librije Zusje Amsterdam, que tiene dos estrellas Michelin.

De esta forma, descubran los sabores del mundo en alguno de los restaurantes de especialidad mexicana, francesa, italiana y asiática, o degusten creativos cocteles y aperitivos a un lado de la piscina, en los Aqua Bares, así como en la gran variedad de bares abiertos toda la noche.

Reserva ahora tus vacaciones inolvidables de verano en Velas Resorts aquí.

¿Sabías que 14 bares mexicanos se encuentran dentro de la prestigiosa lista North America’s 50 Best Bars 2023? ¡Conócelos!

27 de octubre de 2022

Si viajar es parte de tu estilo de vida, entonces sabes que cualquier momento es bueno para relajarse desde la comodidad de un resort familiar todo incluido. Deja que Wyndham Alltra Riviera Nayarit te permita redescubrir el destino con su propuesta de calidad, de forma que tu única obligación será relajarte. Fotos: Cortesía.

Paraíso: Wyndham Alltra Riviera Nayarit

A tan solo 20 minutos del aeropuerto de Puerto Vallarta, el nuevo Wyndham Alltra Riviera Nayarit es un nuevo hotel para consentir a aquellos viajeros que buscan relajarse frente al mar y escapar del estrés. Situado entre una exuberante selva tropical y al pie de la Sierra Madre, este resort te espera frente al hermoso Pacífico mexicano.

Elige alguna de sus categorías entre 229 habitaciones, todas disponibles con formato all-inclusive y el sello distintivo de la marca que cobija a viajeros de todas las edades. De esta forma, podrás disfrutar de un amplio espacio y comodidades como minibar, room service las 24 horas y WiFi ilimitado.

Así, no importa si se trata de unas vacaciones familiares o de una escapada romántica, este nuevo hotel se acomodará a tus planes. Cuenta con tres piscinas para relajarte, un club infantil para que los más pequeños se diviertan, llamado Camp Alltra, y con Aura Spa, un lugar de más de 900 metros cuadrados para recibir atención de expertos en bienestar. ¡Todos estarán felices!

La fórmula perfecta

Como parte de una alianza entre Wyndham Hotels & Resorts, que posee más de 9 mil hoteles en más de 95 países, y Playa Hotels & Resorts, con 22 complejos turísticos operados, este nuevo hotel es el resultado de una fórmula exitosa. Pertenece a Alltra, una nueva marca de Wyndham que significa All-Inclusive Travel for All, y tiene como complejos hermanos a Wyndham Alltra Cancún y Wyndham Alltra Playa del Carmen.

Por tratarse de un concepto all inclusive, tendrás acceso a sus 12 centros de consumo y todos tus antojos estarán cubiertos. De entre ellos, algunos de los restaurantes favoritos son: Cosecha, que ofrece deliciosas opciones de parrilla frente al mar; Oshean, ubicado en la parte más alta para disfrutar sushi mientras te cautivas con vistas increíbles; y Taverna Meze, con comida mediterránea con el toque romántico de la brisa del mar. En cuanto a los bares, en todos te esperan con tu bebida favorita o con cocteles frescos para brindar por tu estancia.

La diversión está garantizada con actividades ininterrumpidas para todos los gustos, pues ofrece desde clases diarias de gimnasia frente a la playa, hasta entretenimiento nocturno con noches temáticas y shows. También podrás formar parte de los grupos de deportes que se ofrecen diariamente o de degustaciones culinarias, así como tomar alguna de sus excursiones por Nuevo Vallarta. Estas últimas te encantarán si te gusta andar en bicicleta, bucear o pescar en aguas profundas.

Prepárate para vacacionar

Al ubicarse en Bahía de Banderas, en la Riviera Nayarit, la arena dorada de esta playa te atrapará para contemplarla todo el día y lograr el bronceado perfecto. No dudes en salir a explorar los alrededores para enamorarte del destino, como seguramente lo hará la belleza natural de Islas Marietas, el encantador pueblo de Bucerías o el ambiente hippie chic de Sayulita.

Durante la temporada de invierno, esta costa recibe a las ballenas jorobadas, por lo que una buena opción es contratar una agencia especializada para que te lleve a esta extraordinaria cita de avistamiento. Surfear, ir a alguno de los dos campos de golf o saborear la exquisita gastronomía local también son actividades que te encantarán para complementar tu estancia.

¿Otro motivo para conocer próximamente Wyndham Alltra Riviera Nayarit? Aprovecha una tarifa especial por apertura al reservar una Junior Suite Tropical View, con opciones para viajar hasta el 18 de diciembre de 2023. Habitaciones: Desde 179 dólares por persona por noche. Conoce más en: wyndhamhotels.com

Completa tu plan de viaje con ayuda de estos seis imperdibles de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit

12 de octubre de 2022

¿Buscas otro pretexto más para ir a Riviera Nayarit? Además de sus playas paradisiacas, del 11 al 13 de noviembre se realizará la segunda edición de Punta Mita Festival Internacional de Jazz. Texto: Cecilia Núñez y Cynthia Benitez / Fotos: Cortesía y Adobe Stock.

Dicen los que saben que “si hay jazz la vida tiene sentido”. En este encuentro con la música a la que le dieron vida quienes inventaron el jazz—mezclando los ritmos africanos con la síncopa europea y la improvisación—reunirá a talentosos músicos, como el productor y compositor estadounidense Brian Bromberg. Además, habrá sorpresas gastronómicas durante estos tres rítmicos días. Conoce los detalles.

Punta Mita Festival Internacional de Jazz un evento imperdible

Escuchar “Elephants on ice skates” ejecutada por su compositor Brian Bromberg, mientras bebes una copa de vino blanco mexicano y observas el atardecer caer en el Océano Pacífico: así de imperdible será el Festival Internacional de Jazz de Punta Mita.

Este evento se creó de forma exclusiva para los amantes del jazz y de la improvisación musical. Entre los artistas que se presentarán está Paul Taylor, saxofonista soprano y alto de smooth jazz, el guitarrista Paul Brown, el cantante Chris Walker, y muchos otros. Cada día se tendrán tres actos, que iniciarán desde las 4 de la tarde.

“El Jazz Festival es un evento exclusivo. Será para un público de 150 a 200 personas máximo. Lo haremos en el Pacífico Beach Club (resort de lujo), un lugar privilegiado frente al mar donde se aprecia la puesta de sol, los pajaritos, el jazz, todo junto”, declaró Carl Emberson, director de marketing y operaciones de Punta Mita.

Cartel de lujo

El viernes 11 de noviembre estarán el guitarrista Pablo Marrón, el cantante Chris Caminante y el saxofonista Pablo Taylor. El sábado se presentará el saxofonista Darren Rahn, el trompetista Lin Rountree y el presentador Brian Bromberg.

La joya del Punta Mita Festival Internacional de Jazz será el domingo 13 de noviembre. Ya que entre las sorpresas se tendrá un brunch al puro estilo brasileño, amenizado por la cantante Anne Walsh y Tom Zink. Te invitamos a escuchar una probadita de lo que vivirá con la playlist oficial.

Al ritmo del jazz con causa

Otra razón más para no perderte esta puesta en escena en la península en la Bahía de Banderas es que apoyará a la fundación DINE Punta Mita. Se trata de una iniciativa sin fines de lucro, cuyo objetivo es desarrollar actividades que impacten positivamente en la vida de los habitantes de la comunidad, lo hacen con programas de desarrollo en educación, salud, empleo y cuidado del medio ambiente.

Acerca de Punta Mita

Punta Mita es un complejo residencial ubicado en la Riviera Nayarit, al norte de Puerto Vallarta. Se encuentra en una península privada en forma de lanza, rodeada por las playas del Océano Pacífico y una exuberante flora tropical. Punta Mita es el hogar de 17 comunidades residenciales con villas y residencias privadas, así como dos resorts con calificación de cinco diamantes: The St. Regis Punta Mita Resort y Four Seasons Resort Punta Mita.

¿Ya apartaste las fechas?, las entradas son por días y tienen diferentes paquetes que incluyen ingreso al área de restaurantes, vista del nivel del atardecer y sala de estar. Costo boletos: desde $150 USD. Para más información: [email protected]

9 de mayo de 2022

El verano llama a la puerta y es imposible resistirse a unas vacaciones, y los mejores resorts de México ubicados en las playas más trendy como: Los Cabos, Riviera Maya, Riviera Nayarit y Puerto Vallarta, ya esperan para crear momentos inolvidables en familia. No lo pienses más y embárcate en un viaje extraordinario en cualquiera de las propiedades de Velas Resorts, que te sorprenderán por su selección de experiencias, lujo y confort. Fotos: Cortesía.

Actividades memorables en familia

Las vacaciones son el pretexto perfecto para crear momentos imborrables en familia, y para eso Velas Resorts ha creado actividades increíbles en cada uno de sus complejos, como shows de magia, picnics y cine bajo las estrellas.

Además, los más pequeños disfrutarán de todo lo que ofrecen los Kids’ Clubs, como talleres de arte, clases de cocina y hasta una minidisco. Mientras que los adolescentes serán los invitados de honor en los Teens’ Clubs, ya que aquí disfrutarán de modernas cabinas de videojuegos, mesas de billar, futbolito y air hockey, cafetería y pista de baile.

Deleite culinario para todos en Velas Resorts

Otro de los recuerdos imperdibles durante el viaje es la comida. Por ello, en Velas Resorts disfrutarás de auténtico arte culinario que está a cargo de reconocidos chefs de talla internacional como: Mikel Alonso, Bruno Oteiza y Sidney Schutte, quienes llevarán hasta tu mesa la maestría que les ha hecho acreedores a reconocimientos, como formar parte de la lista de los 50 Best Restaurants o contar con las codiciadas Estrellas Michelin.

¿Listo para hacerlo realidad?

Disfruta de estancias de ensueño en cualquiera de los complejos de Velas Resorts que cuentan con amplias suites con jacuzzi, así como amenidades como botellas de mezcal artesanal y vino de bienvenida, ofreciendo servicio a la suite las 24 horas y la atención personalizada de tu concierge.

¿Necesitas más motivos para tener unas vacaciones de verano increíbles? Conoce más detalles en su sitio web. Reservaciones al teléfono: 800 832 9989 o a mail: [email protected]

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24 de diciembre de 2021

Al acercarse la embarcación, imagínate a una ballena aproximarse mostrando su cola, asomar la cabeza fuera del agua dejando entre ver sus pequeños ojos y realizar varios saltos. El avistamiento de ballenas es un espectáculo único que nos sensibiliza sobre la importancia de cuidar a esta especie como parte de la biodiversidad de la Tierra. Fotos: Adobe Stock, Cortesía y Unsplash.

Cada temporada, de diciembre a marzo, miles de ballenas jorobadas y grises cruzan fronteras durante sus largas migraciones anuales desde los fríos mares de Alaska hasta las cálidas aguas mexicanas del océano Pacífico, para reproducirse y alimentarse. Nadan día y noche en una extraordinaria travesía de 16,000 kilómetros, que les toma aproximadamente cuatro meses.

Foto: Sectur Baja California.

Las ballenas nadan cerca de la costa y lo hacen solas o en pequeños grupos. Según la SEMARNAT, estos hermosos ejemplos de supervivencia milenaria llegan principalmente a seis estados: Baja California (Bahía de Todos Santos), Baja California Sur (Loreto; Los Cabos); Nayarit (Rincón de Guayabitos; San Blas); Jalisco (Bahía de Tenacatita); Sinaloa (Mazatlán – Teacapan) y Oaxaca (Puerto Ángel – Mazunte). Aquí te compartimos el top de lugares para avistamiento de ballenas.

Riviera Nayarit

Este incomparable espectáculo, que tiene como protagonistas a las ballenas jorobadas, comenzó este año a partir del 8 de diciembre y culminará el 23 de marzo de 2022.

Arriban, año con año, a las cálidas aguas de la Bahía de Banderas, del municipio de Compostela (Rincón de Guayabitos, La Peñita de Jaltemba y Chacala) y del municipio de San Blas (San Blas e Isla Isabel), pero cada avistamiento es irrepetible. Además de estos animales, también se pueden contemplar mantarrayas, tiburón ballena o delfines nariz de botella, entre otros.

Algunos de los prestadores de servicios que brindan esta experiencia en el destino son: Nayarit Adventures, quienes incluyen tiempo para hacer esnórquel en Isla Coral y Punta Mita Adventures que también ofrecen safaris fotográficos de ballenas dirigidos por expertos en mamíferos marinos que pueden dar información detallada y datos curiosos.

Ensenada

La Bahía de Todos Santos, en Ensenada, es de los mejores sitios para ver a la ballena gris, un majestuoso mamífero de hasta 15 metros de longitud y un peso aproximado de 30 toneladas. Su visita se trata de un fantástico espectáculo de la naturaleza, ya que después de 12 meses de gestación, visita las cálidas tierras bajacalifornianas desde Alaska, para tener a su cría.

Otra especie que se puede contemplar es la ballena jorobada, que llega a medir hasta 16 metros de largo y pesar 50 toneladas. Este mamífero se puede distinguir porque posee unas arrugas en el vientre, manchas blancas y negras. Es un animal muy divertido, debido a que se caracteriza por hacer saltos acrobáticos y golpear el agua con su aleta, además de hacer cantos hipnotizantes, que realizan para atraer a otras ballenas.

Algunos de los prestadores de servicios que brindan esta experiencia en el destino son: Sergio’s Sportfishing Center que también ofrece servicios de pesca deportiva y Baja Viajes para observar también delfines, focas, elefantes marinos y aves.

Los Cabos

Cuando se trata de avistamiento de ballenas, Los Cabos es uno de los destinos por excelencia en todo el mundo. Esto se debe a que las aguas que rodean este sitio son las áreas de reproducción y migración. Sé testigo de la impresionante enormidad y carisma de las ballenas jorobadas en un tour, en el que puedas contemplarlas y fotografiarlas.

Los barcos intentan acercarse a las ballenas siempre manteniendo una distancia que evite asustar o estresar a los cetáceos. En ocasiones también se divisan otras especies de ballenas, como la azul, la gris, la ballena piloto o la orcas. Si te hospedas en algún hotel sobre la Carretera Transpeninsular, podrás verlas con gran frecuencia, seguramente saldrá una cuando llegues a notar que se acercan varias lanchas a un punto.

Algunos de los prestadores de servicios que brindan esta experiencia en el destino son: Cabo Aventures que te llevará a algunos de los mejores lugares para que admires a las ballenas jorobadas en su hábitat natural y Tours Los Cabos con los cuales también puedes ir al famoso Arco de Cabo San Lucas y conocer una colonia de lobos marinos.

Tips para tener el mejor avistamiento de ballenas

Reserva tu viaje con algún prestador de servicio que cuente con la experiencia, equipo y embarcaciones adecuadas, además de que se apegue a la Norma Oficial Mexicana NOM-131, que contiene los lineamientos para realizar dicha actividad de manera responsable.
Para asegurar la máxima visibilidad, opta por prestadores de servicio que ofrezcan este recorrido en lanchas inflables y sin instalaciones adicionales a bordo.
Uno de los mejores meses de la temporada es marzo, porque los ballenatos, nacidos entre noviembre y diciembre, han alcanzado la edad para juguetear y saltar en el agua.
¿Qué llevar? No olvides traer contigo cámara, binoculares, bloqueador solar biodegradable, gorra, suéter ligero y toalla.
Es importante mantener el silencio, debido a que las ballenas son sensibles al ruido.
Aunque se acerque, evita tocarlas, tanto por seguridad como respeto a su hábitat.
Conserva las zonas de avistamiento de ballenas. No arrojes comida ni desechos.
Ten paciencia.
Disfruta del espectáculo natural. Mira hacia el mar y pon atención a los soplos y movimientos de las ballenas.
Sé un turista responsable. No hay que provocar la dispersión de un grupo de ballenas.
Está prohibido llevar a bordo cualquier tipo de mascotas.

¿Listo para experimentar este espectáculo natural de forma responsable?

26 de noviembre de 2021

El Festival Gourmet Internacional renació en este 2021 y celebró su vigésima sexta edición. Luego de una pausa por la pandemia, el chef Thierry Blouet, fundador del evento y dueño del Grupo Café des Artistes, junto con Carlos Guzmán, coordinador general del festival, lograron reunir a 27 restaurantes de Puerto Vallarta y la Riviera Nayarit. Durante sus 10 días de actividades, lograron mostrar y promover el arte de la cocina en México y el mundo. Conoce seis momentos épicos que disfrutamos durante esta festividad. Texto: Cynthia Benítez/ Fotos: Gabriel Nuñez.

Thierry Blouet y la evolución del Festival Gourmet Internacional XXVI

Existen diversos arquetipos en nuestra sociedad, uno de ellos es el héroe. En la literatura está representado el hombre que navega por los mares, lucha contra monstruos y logra salir avante, consiguiendo el bienestar de la tripulación. Durante la pandemia hemos conocido a personas que se han sobrepuesto a las dificultades. En esta ocasión, pudimos ser testigos del resurgimiento del Festival Gourmet Internacional, liderado por el chef Thierry Blouet. Este evento se ha caracterizado por la constancia, pues durante sus 25 ediciones ha dado a conocer la México al mundo. En 2020 tuvo que ser cancelado por completo, y el panorama se vio agravado porque Heinz Reize y Roland Menetrey, dos de los fundadores del evento, salieron del proyecto.

Thierry Blouet se vio en la encrucijada de darle fin al festival o buscar otra salida. Fue así que decidió continuar, y en tan solo cinco meses, consiguió reunir a chefs de 27 restaurantes locales con los chefs invitados.

Grand Gourmet Village: una noche mágica

La noche del 12 de noviembre, con las luces de un carrusel y las estrellas como fondo, se realizó la inauguración Grand Gourmet Village del Festival Gourmet Internacional. TierraLuna, ubicado en el desarrollo de Garza Blanca Preserve Resort & Spa Puerto Vallarta, fue la sede del evento. La temática de la apertura fue circense: malabaristas, lanza fuegos y arlequines dieron la bienvenida a los invitados.

Los 27 restaurantes participantes, con sus respectivos chefs anfitriones e invitados, se posicionaron en las “Islas gourmet” donde se ofrecieron aperitivos y bebidas espirituosas. Probamos una de las creaciones de la primera chef méxico-americana en ganar el Hell’s Kitchen, Kori Sutton: tostada de atún con arúgula y trufa blanca.

“Han pasado 27 años desde que Thierry y yo forjamos un intercambio de la cultura culinaria sin precedentes, mediante este festival gastronómico. El Festival Gourmet Internacional ha significado el progreso del turismo y de los buenos restaurantes”, dijo Heinz Reize, miembro fundador retirado.

Para clausurar la velada, se entregó a los chefs invitados una filipina conmemorativa con bordados huicholes. El cielo vallartense se iluminó con fuegos artificiales, presagiando éxito para este viaje culinario.

Safari Gourmet: 4 restaurantes de Puerto Vallarta en una sola noche

Las sorpresas de esta edición no cesaron. El sábado 13 de noviembre recorrimos cuatro restaurantes en una sola noche, durante la cual los chefs invitados crearon un platillo para cada tiempo. En Café des Artistes, el chef poseedor de una estrella Michelin, Ramsés Navarro y la cocinera local, Lara Castellón, prepararon un foie gras con frutos rojos fermentados. Mientras que de River Café Restaurante, el chef invitado de origen vasco, Joseba Encabo y el chef residente, Ángel Bulmaro, cocinaron un huachinango en salsa verde con almejas.

De Kaiser Maximilian, el francés Mathieu Ravinel y el residente Juan Carlos Palomera realizaron el plato fuerte: filete de res con betabel betabel ahumado y asado, acompañado de hierbas frescas. Al respecto, el chef Ravinel nos contó: “Este platillo lo creé pensando que el equivalente de la carne roja en el mundo vegetal es el betabel. La combinación con hierbas como la arúgula y la espinaca representa el pastizal que recorren los animales, consiguiendo un paisaje del campo”. Acompañamos el magnífico punto de la carne y la dulzura del betabel con una copa de Mariatinto 2019, del Valle de Guadalupe.

Para cerrar con notas dulces, los chefs representantes de El Dorado, Francisco Ahumada y Sergio León prepararon un nitro mousse de capuchino en comprimido de pudín.

Aprender a cocinar con las estrellas

¿Te imaginas aprender recetas de la voz de chefs expertos? Esto fue una realidad gracias a Ramsés Navarro, Jorge Rangel, Thierry Blouet y Lara Castellón, que nos introdujeron a la cocina de Café des Artistes para enseñarnos a preparar tres platillos. La entrada estuvo a cargo del chef Blouet, con ayuda de la chef Castellón, quienes sirvieron una “Fantasía de tomates” , un platillo que recurrió a más de siete formas de utilizar diversos tipos de jitomate.

El chef Ramsés Navarro propuso un róbalo en salsa beurre blanc, típica de Normandía pero con un toque mexicano gracias al uso de chipotle meco. “Tenemos una responsabilidad con el producto que utilizamos, por eso debemos de aprovechar todas las partes que lo componen”, resaltó el chef.

Para el postre, el chef Jorge Rangel, maestro en chocolatería por la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona, nos mostró la preparación de su “Tentación de chocolate”. Hecha con un mousse de chocolate amargo, helado ahumado de chocolate, bizcocho de avellana y decorado con laminas de oro, fue el cierre perfecto para esta experiencia didáctica.

Cena de gala en Café des Artistes

Carlos Gaytán, Thierry Blouet, Ramsés Navarro, Jorge Rangel y Lara Castellón provocaron un diluvio de emociones y sabores con sus creaciones gastronómicas. El paradisiaco jardín de Café des Artistes, que recuerda a una creación surrealista de Dalí, recibió a los invitados de la cena de gala de ocho tiempos del Festival Gourmet Internacional.

Thierry Blouet fue el primero en deleitarnos con su foie gras rougié-brioche. Su toque salado fue compensado con el vino Monte Xanic Viña Kristel, hecho con uvas sauvigon blanc de notas cítricas.

Un platillo que sin dudas elevó las expectativas fue el de Ramsés Navarro: canelón de hoja santa relleno de poro y espinaca con una espuma cremosa de papa y trufa blanca. La suavidad del relleno del canelón y de la espuma contrastó con los crujientes de maíz, así como con su característico aroma a tejuino. Lo maridamos con el albariño Señorío de Sobral.

El chef Carlos Gaytán nos congratuló con su totoaba con beurre blanc de habanero, puré de moniato y uvas de mar, decorado con gelée de yuzu. El puré hacía sobresalir la sensación picante de la salsa y se empató con el Chardonnay Gran Reserva Casa Madero.

La cena remató con el postre de Lara Castellón: cremoso de queso blanco y roquefort, compota de higo, higo fresco, higo cristalizado, aceite de menta y un crujiente de semilla de amapola. Resaltaron los sabores con el Moët & Chandon Brut Rosé, que por sus burbujas prolongó los sabores.

Clausura entre copas de vino y buenos deseos

Durante el décimo día del Festival Gourmet Internacional se llevó a cabo La fiesta del vino, evento clausura dentro del Hotel Villa La Estancia Riviera Nayarit. Con el mar nayarita como marco, durante la velada pudimos probar los aperitivos de 20 stands, además de frutas que hicieron destacar los sabores de los vinos traídos por la distribuidora Vinoteca y la bodega L.A. Cetto.

“En 2022 viene la consolidación del Festival Gourmet Internacional. La lista de chefs que quieren venir para la vigésimo séptima edición se amplió gracias a los chefs Ramsés Navarro y Carlos Gaytán. Creo que viene un cartel de muchas estrellas para el siguiente año”, concluyó Carlos Guzmán, coordinador general del festival.