Aunque celebremos nuestro amor por México todo el año, en septiembre hay motivos especiales para ponerse festivos con lo mejor de nuestros destinos y su gastronomía. Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, tiene muy presente este hecho y está preparado para hacerte pasar una estancia inolvidable frente al mar de Cortés en Los Cabos. Su estilo y concepción, con base en el arte mexicano contemporáneo, lo convierten en el hotel perfecto para visitar este mes. ¡Conoce todo lo que puedes disfrutar y probar en este pequeño paraíso! Fotos: Cortesía.

 

Gastronomía de Zadún, a Ritz-Carlton Reserve

 

Uno de los motivos más atractivos para visitar este majestuoso hotel son sus restaurantes insignia y las experiencias  inmersivas que ofrecen, tomando como punto de partida la cultura mexicana. Al frente está el chef ejecutivo Rodrigo Torres, quien supervisa la propuesta de todos los centros de consumo de Zadún.

El Barrio ofrece gastronomía mexicana con toques contemporáneos, mientras que Humo es el restaurante en donde encontrarás delicias a la parrilla con los mejores cortes. Adjunto a este lugar se encuentra Sótano, una cava reconocida por Wine Spectator y Star Wine List con más de 400 etiquetas para disfrutar de los placeres del vino.

 

 

Mientras que, en Candil está el Agave Bar para explorar más de 100 etiquetas de destilados mexicanos con coctelería de autor e ingredientes locales. Además, al estar tan cerca del mar, seguramente te encantará probar pescados y mariscos frescos. En el Fish Market de Restaurante Equis hay opciones frescas que mejorarán tu día con un buen sabor de boca.

En lo que concierne a experiencias, Dining Beyond se especializa en crear entornos únicos y espectaculares, que pueden ser personalizados a tu gusto y con menús de hasta cinco tiempos. ¿Te imaginas compartir un momento diseñado especialmente para tu persona favorita? Esto es posible al contratar este servicio de Zadún, a Ritz-Carlton Reserve.

 

Zadún y sus elementos mexicanos

 

En La Taquería, sentirás que viajas por todo el país al probar sus tacos, con la calidez de estas preparaciones de street food, pero en un ambiente confortable y vibrante. Este lugar es perfecto para abrir el apetito mientras tarareas la música en vivo de un trío mexicano. Por otro lado, en La Cantina del restaurante El Barrio hay menús especiales que se acompañan de mixología creativa.

 

 

La música de Mariachi y elementos de la cultura popular te harán pasar un buen rato con sus atractivos. Entre ellos, el juego de lotería y pajaritos de la suerte, que serán perfectos y divertidos para celebrar el mes patrio.

No hay pan que por bien no venga, por ello, en Zadún, a Ritz-Carlton Reserve tienen la figura del Panadero recorriendo las pequeñas avenidas del hotel. Así podrás probar pan casero y artesanal para comenzar el día con pan recién horneado. Sin duda, todos estos detalles le dan a tu visita una esencia mexicana marcada por la sofisticación de las instalaciones de Zadún, a Ritz-Carlton Reserve. No solo este mes, sino durante todo el año.

 

Celebra las fiestas patrias frente al mar

 

Zadun-hotel

 

El espíritu festivo en el que abunda el amor por México es ideal para pasar una estancia en Zadún, a Ritz-Carlton Reserve durante el mes de septiembre. El día 15 habrá una Verbena Mexicana, que consta de una cena preparada por chefs invitados, Claudia Domínguez de Hacienda Temozón y Adriel Medina de Hacienda San José, ambos pertenecientes a Hoteles Luxury Collection de Marriott. Te espera un menú muy mexicano con deliciosos postres típicos, además de una exquisita mixología, juegos tradicionales y mariachi en vivo. ¡No te lo pierdas! zadunreserve.com

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América Latina tiene alta actividad sísmica, ya que los países que la conforman se encuentran distribuidos alrededor del Océano Pacífico. Precisamente, en este punto se produce interacción entre varias placas tectónicas, que son las placas de la superficie de la Tierra, que al chocar entre sí, generan una gran liberación de energía, siendo ésta causante de varios sismos.

El sismo de ayer por la noche, registrado en México a las 20:47 hrs, tiempo del centro, con epicentro en el sureste de Acapulco, Guerrero, tuvo una magnitud de 7.1 en la escala de Richter, dejando diversos daños materiales y una muerte registrada hasta el momento. Por ello, te presentamos cuáles son los los países de América Latina con mayor actividad sísmica, y te exhortamos a seguir alerta y mantener las medidas de seguridad en caso de sismo. 

 

 

Chile 

 

actividad sísmica

 

Tiene el registro del mayor sismo de la historia, el cual ocurrió en 1960 y tuvo una magnitud de 9.5 grados. Esto debido a que Chile se encuentra dentro del llamado Anillo o Círculo de Fuego, que es la placa tectónica oceánica que se sumerge bajo la continental y desencadena miles de temblores cada año en América, Asia y Oceanía. sismologia.cl

 

 

México

 

 

Durante el año 2017, el Servicio Sismológico Nacional (SSN), reportó un total de 18 mil 160 temblores en México; sin embargo, como sabemos, no todos son perceptibles. Tan sólo durante el mes de septiembre, de acuerdo con información del SSN, la actividad sísmica arrojó 5735 temblores, entre ellos el que ocurrió el 19 de septiembre de 2017. Si observamos a detalle, la mayor parte de los epicentros, ocurren en los estados cerca del Océano Pacífico. 

Entre los terremotos más recientes ocurridos en México están el del 23 de junio del 2020, que tuvo como epicentro Oaxaca, con una magnitud de 7.4. El del 7 de septiembre de 2017, localizado en el golfo de Tehuantepec, a 133 km al suroeste de Pijijiapan, Chiapas, que tuvo una magnitud de 8.2 grados, por lo que fue considerado el sismo de mayor magnitud en casi 100 años en México. Y el del 19 de septiembre de ese mismo año, de 7.1 grados de magnitud, ocurrido a 120 kilómetros al sur de Ciudad de México, siendo considerado aún más fuerte y destructivo que el ocurrido en mismo día pero del año 1985. ssn.unam.mx

 

 

Perú 

 

Sismos

 

El Instituto Geofísico del Perú registró 288 sismos durante 2017 en el país; al momento de clasificarlos se dividen en: superficiales, menores a 4.5 grados Ritcher, los intermedios, entre 4.5 y 6.0 grados Ritcher, y los profundos, mayores a 6.0 grados Ritcher. Cabe destacar, que en los registros los intermedios cuentan con una cantidad considerable, casi a la par con los superficiales. ultimosismo.igp.gob.pe

 

Guatemala 

 

actividad sísmica

 

Con este país no sólo compartimos grandes sitios arqueológicos mayas; también compartimos epicentros sísmicos; porque cuando se presentan en Chiapas, también afectan a Guatemala. En la página insivumeh.gob.gt podrás checar que en septiembre de 2017, se registraron varios sismos que comparten epicentros en territorio mexicano.

 

 

Colombia

 

actividad sísmica

 

En Colombia se presentan muchos de estos fenómenos naturales, aunque no todos los son de alta intensidad. Por lo que la Asociación Colombiana de Ingeniería Sísmica (AIS), ha llegado a concluir que el 40% de todos los colombianos están ubicados en zonas donde la probabilidad de un sismo es alta.

Mientras que el 47% de los colombianos están situados en lugares de amenaza sísmica intermedia, por lo que un total de 87% de los colombianos están en un nivel de riesgo que amerita tomar medidas de precaución. En este sitio del Servicio Geológico Colombiano, se cuenta con un mapa interactivo de los sismos registrados. sgc.gov.co