Disfruto mucho caminar por la Ciudad de México bajo la sombra de esos grandes árboles en los que ya florecen las jacarandas, anunciando la llegada de la primavera. Y es que me encantan las flores, su representación de la vitalidad y la energía, sus colores, formas y fragancias que despiertan sensaciones placenteras en quienes las observamos. Este 19 de marzo, oficialmente da inicio la primavera, estación del año que nos recuerda la maravilla y la abundancia de la naturaleza. Por eso, esta vez recopilamos seis de los mejores destinos para recibirla con la mejor energía. Fotos: Unsplash

 

6 (místicos) destinos para recibir la primavera

 

Estos destinos están ubicados en entornos naturales excepcionales, ofreciendo una oportunidad única para conectar con la naturaleza en su estado más puro, ¡y la primavera intensifica esta conexión!

 

Tepoztlán, Morelos

 

Tepoztlán, Morelos

 

Empezamos por Tepoztlán, en Morelos, caracterizado por ser un lugar místico y espiritual. Se trata de un gran destino para recibir la primavera debido a que, en esta temporada, el Cerro del Tepozteco y sus alrededores se llenan de vegetación y colores. Puedes complementar tu viaje con una visita a uno de sus numerosos temazcales, centros de bienestar o de retiro espiritual. visitmorelos.mx

 

Hierve el Agua, Oaxaca

 

Hierve el Agua, Oaxaca

 

El siguiente de estos destinos para recibir la primavera con la mejor energía es Hierve el Agua, en Oaxaca. Conocido por sus cascadas petrificadas y pozas de aguas termales, se trata de un sitio natural único: nada como recibir la primavera sumergido en sus albercas naturales contemplando el impresionante paisaje montañoso desde las alturas. IG: oaxacatravel

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Chichén Itzá, Yucatán

 

Destinos para recibir la primavera

 

Otro de los destinos ideales en México para recibir la primavera es Chichén Itzá, este sitio arqueológico considerado uno de los más importantes de México y el mundo, sin mencionar que es Patrimonio de la Humanidad declarado por la UNESCO desde 1988 y Maravilla del Mundo desde 2007. Es, además, un sitio con gran carga histórica y energética. Durante el equinoccio de primavera, la luz del sol crea un fenómeno visual impresionante en la pirámide de Kukulcán, conocido como «el descenso de la serpiente emplumada«. yucatan.travel

 

Sedona, EE. UU.

 

Destinos para recibir la primavera

 

Fuera de México también hay destinos místicos perfectos para recibir la primavera con la mejor energía, como Sedona, en Arizona. Conocido por sus impresionantes formaciones rocosas rojizas y su ambiente espiritual, muchos visitantes acuden aquí para meditar, hacer yoga y buscar la sanación espiritual, perfecto para comenzar este ciclo de Primavera. visitarizona.com

 

Monte Shasta, EE. UU.

 

Monta Shasta, Estados Unidos

 

También en Estados Unidos, el siguiente de estos destinos para recibir la primavera es el Monte Shasta, en California. Considerado un centro espiritual por muchas culturas nativas americanas, el Monte Shasta es conocido por su belleza natural que te permite conectar con la tierra, además de sus hermosos paisajes montañosos y bosques frondosos. visitcalifornia.com

 

Stonehenge, Reino Unido

 

Destinos para recibir la primavera

 

Cerramos este listado de destinos para recibir la primavera con el antiguo monumento megalítico (monumentos con grandes bloques de piedra) de Stonehenge, en Inglaterra. Este lugar tiene una profunda conexión con la naturaleza y el cosmos, especialmente durante el equinoccio de primavera, ya que el sol sale alineado con las piedras, creando un espectáculo único lleno de energía. english-heritage.org.uk

 

¿En cuál de estos destinos te visualizas recibiendo la primavera lleno de la mejor energía, naturaleza, historia y espiritualidad?

 

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Nos dimos a la tarea de buscar las mejores rutas por México para hacer viajes en carretera que resulten increíbles. Bajo las temáticas de bienestar, sustentabilidad, aventura y actividades acuáticas, nos aventuramos a bordo de cuatro camionetas Lincoln. Cada una de ellas, Aviator, Nautilus, Corsair y Navigator, nos comprobaron que son seguras y llenas de tecnología, además de tener diseños sofisticados y espacios ideales para viajes en familia. Revive con nosotros los mejores momentos de estas travesías. Texto: Aurora Yee y Arcelia Lortia. Fotos: Charly Ramos.

 

 

 

¿Ya sabes cuál es la camioneta que quieres para tu próximo viaje carretero? Conoce más en: lincoln.mx

 

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Sumérgete en el encanto natural de Tepoztlán y despierta en un refugio que te invita a la calma y la conexión con la naturaleza. Bienvenido a Hotel La Buena Vibra, donde cada momento es una oportunidad para recargarte de energía y armonía. Descubre las 5 razones por las cuales debes considerar una escapada holística a este mágico lugar. Fotos: Cortesía.

 

Despierta en el paraíso

 

Habitación del hotel Buena Vibra Tepoztlán

 

Hospédate rodeado de la naturaleza mística de Tepoztlán y despierta en un lugar que te invita a la calma y la tranquilidad. En el Hotel La Buena Vibra, el verde exuberante de sus jardines, la hermosa arquitectura tradicional mexicana y los cerros de Tepoztlán te esperan.


Bienestar para tu cuerpo y alma

 

Masaje con piedras

 

Sumérgete en un oasis de bienestar con actividades para nutrir tu mente y cuerpo. Desde meditación y yoga en entornos serenos, hasta ceremonias de temazcal para purificar tu cuerpo y espíritu, en La Buena Vibra encontrarás el equilibrio que necesitas.

 

Un spa que te transporta al Nirvana

 

Nirvana Spa

 

Reserva un día especial para consentirte en el Nirvana Spa del Hotel La Buena Vibra. Recorre su circuito hidrotermal, disfruta de masajes relajantes y rejuvenecedores, y déjate envolver en tratamientos corporales de nivel internacional que te renovarán por completo.

 

Conéctate con la naturaleza

 

Alberca del Hotel La Buena Vibra

 

Explora el entorno natural del hotel, que se extiende a lo largo de metros de escenarios mágicos. Camina por sus áreas verdes, admira las montañas y refréscate en la piscina y jacuzzi al aire libre. También podrás visitar su huerto orgánico, donde cultivan hortalizas frescas y libres de químicos.

 

La Buena Vibra: sabores que deleitan tus sentidos

 

Restaurante del hotel Buena Vibra Tepoztlán

 

En el restaurante La Cascada, disfruta de una deliciosa fusión de cocina internacional y sabores locales, con opciones vegetarianas. Ingredientes frescos de su propio huerto y mercado local te esperan para una experiencia gastronómica inolvidable.

Haz una pausa en tu rutina y déjate llevar por la buena vibra del Hotel La Buena Vibra en Tepoztlán. Experimenta la magia de este lugar que te conectará con la naturaleza, el bienestar y una deliciosa oferta gastronómica. ¡Reserva tu escapada ahora desde $3,995 pesos y vive momentos inolvidables en San Lorenzo 7, Valle de Atongo, Tepoztlán, Morelos! labuenavibraretreatandspa.com

 

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¡Hoy son casi 500 millones de personas las que practican yoga alrededor del mundo! ¿Sabías que practicar yoga puede ayudar a estabilizar la presión sanguínea, incrementar la flexibilidad, facilitar la digestión y disminuir los dolores de espalda? Solo por mencionar algunos de los beneficios de esta disciplina espiritual, física y mental originada en India. Esta vez seleccionamos 5 hoteles para practicar yoga mientras contemplas vistas espectaculares, son verdaderos refugios inmersos en la naturaleza. Fotos: Cortesía. 

 

5 hoteles para practicar yoga

 

Necker Island, Islas Vírgenes Británicas

 

Hoteles para practicar yoga

 

En Necker, la isla privada del empresario británico Richard Branson que se puede alquilar por noche para 48 huéspedes, hay prácticas de yoga por todas partes. Comienza un día yogui al amanecer, en el deck de Great House (punto principal del destino con una vista panorámica del azul esmeralda del Caribe), y por la tarde desde Temple House, villa estratégica para disfrutar de los últimos rayos de Sol que tocan el lago de flamencos.

¿Yoga en el mar? También es posible, la actividad más nueva en Necker es SUP Yoga, una práctica que se realiza en una plataforma donde caben tablas de stand-up paddle. En esta práctica los movimientos se vuelven más desafiantes, pero las vistas son inigualables. Cierra la experiencia meditando con el sonido de las olas y la brisa de las Islas Vírgenes Británicas. IG: @virginlimitededition 

 

 

La Coralina Island House, Bocas del Toro, Panamá

 

La Coralina

 

Otro de los hoteles para practicar yoga mientras contemplas vistas espectaculares es La Coralina Island House en Bocas del Toro, en Panamá. El pilar principal de este alojamiento es el equilibrio y bienestar que brinda el yoga. Ofrece retiros durante todo el año, que involucran diversas técnicas de autoconocimiento: desde la astrología, pasando por meditación, hasta la constelación familiar y clases diarias de yoga a cualquier hora.

El pabellón donde sucede todo, está rodeado por el verde tropical de Panamá y amenizado por los sonidos de la naturaleza, como varias especies de pájaros alrededor. Desde julio hasta finales de este año, ya están programados cinco retiros con terapeutas de diferentes partes del mundo. Uno de ellos es Dum Spiro, que invita a los visitantes a expandir su conciencia a través del trabajo con los sonidos, las frecuencias y la respiración. IG: @lacoralinaislandhouse 

 

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Revive con nosotros la experiencia culinaria Guardianes del Fuego, una cena degustación a seis manos realizada el pasado 27 de mayo en el hotel Amomoxtli, en Tepoztlán, Morelos. Conoce aquí quiénes fueron los chefs participantes y mira las delicias que prepararon. Fotos: Arturo Torres Landa. 

 

Tres talentos alineados en Guardianes del Fuego

 

«Más que un conjunto de técnicas, la cocina mexicana tiene su propia cosmogonía. A través de ella, los mexicanos de antes y de ahora han intentado explicar y dar sentido al mundo«. Esta frase, emitida por el chef Iván Quiroz durante la bienvenida a Guardianes de Fuego, resume muy bien la intención de este encuentro entre cocineros: dar realce al sentido simbólico, ancestral y espiritual que tiene la gastronomía de nuestro país.

 

Chefs de Guardianes del Fuego en Amomoxtli

 

Ideada como un menú degustación a seis manos, Guardianes del Fuego tuvo como participantes a Iván Quiroz, chef ejecutivo de Mesa de Origen, al propio Edher Cervantes, que lidera la operación gastronómica de Hamak Hotels, y a Jorge Gordillo, chef invitado que está a cargo del restaurante Tarumba, en San Cristóbal de las Casas. Cabe destacar que Gordillo fue galardonado como Chef Revelación en los Food and Travel Reader Awards 2022.

Esta cena ofrecida en el restaurante Mesa de Origen, de Amomoxtli, tuvo también como punto de inspiración el tlecuil. Este instrumento es el fogón tradicional sobre el que se coloca el comal para hacer tortillas y calentar alimentos, al cual también se le conoce como semet en Chiapas, estado de origen del chef invitado. Igualmente, la experiencia fue creada con la intención de rescatar ingredientes y saberes para presentarlos en ejecuciones de vanguardia con los mejores productos de Tepoztlán y Chiapas.

 

La música como aperitivo en Amomoxtli

 

Orquesta Sinfónica Serenissima Tepozteca

 

El inicio de la experiencia Guardianes del fuego tuvo como marco artístico la presentación del cuarteto de cuerdas Serenissima Tepozteca, conjunto de jóvenes músicos tepoztecos bajo la dirección del maestro Andreas Toffani. Ante un grupo de invitados y huéspedes, la agrupación interpretó desde melodías clásicas hasta composiciones mexicanas. Entre ellas destacaron Xochipitzihuatl (pieza tradicional empleada para ofrendar) y Tepozteca bonita, esta última compuesta por el músico tepozteco Marcelo Esquivel.

Posteriormente, pasamos al jardín de la propiedad, reconocida por sus excelentes espacios y programas wellnessAllí disfrutamos de cocteles con destilados y hierbas mexicanas, para luego pasar al interior del restaurante Mesa de Origen.

 

Guardianes del Fuego: comienza la degustación

 

Ceviche de camarón

 

La cena arrancó con un aguachile de camarón fresco y seco a cargo de Jorge Gordillo, quien, en la selección de su ingrediente, buscó demostrar que los mares de Chiapas también ofrecen excelente producto. Por su acidez perfectamente balanceada, este platillo hizo salivar a los invitados a Guardianes del Fuego, haciendo que desearan probar más.

Posteriormente, el chef Edher Cervantes de Mesa de Origen, en Amomoxtli, presentó un itacate de pata de res cubierto por un puré de zanahoria en escabeche. En primer lugar, el plato representó a Tepoztlán, ya que el itacate es un antojito de maíz típico del Pueblo Mágico. Además, su forma triangular le hizo recordar al chef la silueta del tlecuil, de manera que su inclusión en el menú era imprescindible.

 

Itacate de Tepoztlán

 

El tercer tiempo de Guardianes del Fuego corrió a cargo del chef de Tarumba, Gordillo, quien sirvió una sopa de elote fresco aromatizada con epazote. Cremosa y tersa, la presencia de pepitas de calabaza y aguacate sirvieron también como homenaje a la milpa.

En cuarto lugar, llegó un pescado juacane sobre tamal de hoja santa acentuado por el queso Chiapas que añadió por Jorge Gordillo. Posteriormente, Iván Quiroz presentó un taco de conejo marinado en pulque y servido sobre mole de cenizas de hojas de aguacate y guayaba. Este platillo se acompañó con una tortilla de tres maíces de rescate: azul, blanco y rojo. Cada color representó al agua, el viento y la tierra, respectivamente, mientras que la cocción sobre el comal simbolizó el fuego.

Cerca del final de la cena degustación de Guardianes del Fuego de Amomoxtli, Edher Cervantes puso sobre la mesa un cerdo pelón mexicano. Criado en el municipio morelense de Ayala, se sirvió acompañado por un mole tepozteco de 200 años.

 

Cena Guardianes del Fuego Amomoxtli

 

Finalmente, Iván Quiroz ofreció, como limpia-paladar, una espuma de tortilla de maíz azul, la cual nos preparó para poder disfrutar el pan de elote con queso Ocosingo. Jorge Gordillo lo creó inspirado en el cereal más importante de nuestra gastronomía.

Mención especial se merece el maridaje, que se realizó con vinos 100% mexicanos, redondeando así la promesa de exaltar los valores culinarios del país.

La cena Guardianes del Fuego dejó en todos los asistentes un agradable sabor de boca, por supuesto, pero sobre todo altas expectativas acerca de los proyectos de Amomoxtli y los chefs participantes tienen en puerta. Te haremos saber muy pronto qué están cocinando.

Para conocer más sobre la oferta de hospedaje y restauración de este hotel en Tepoztlán, Morelos, no olvides consultar su página web.

Y ya que hablamos de talento nacional, mira aquí por qué la mexicana Elena Reygadas fue nombrada Mejor Chef Femenina del Mundo.

¿Eres amante de los viajes en carretera? Entonces sabes que el vehículo en el que viajes debe contar con el espacio, tecnología y seguridad para ti y tus acompañantes. Todo esto y más es parte de Lincoln Nautilus, una SUV que te proporcionará un camino lleno de comodidad y sofisticación hasta tu destino final. Nosotros pusimos el dedo en el mapa a Tepoztlán y nos aventuramos a probar la propuesta de hospitalidad de este Pueblo Mágico de México a bordo de la Lincoln Nautilus 2023. ¡Toma nota! Fotos: Charly Ramos. 

 

Lincoln Nautilus 2023

 

No importa si tu viaje es largo o corto, Lincoln Nautilus 2023 se adaptará a tu plan y te acompañará a todos los terrenos. Comenzando por su amplia cajuela, en la que podrás llevar todo tu equipaje, la experiencia se anuncia perfecta junto a su diseño elegante y deportivo. La nueva edición monocromática, combinada con sus rines de 20 pulgadas y su distintiva parrilla, atrapará miradas a tu paso.

Una vez en ruta, la conducción con Lincoln Nautilus será realmente cómoda gracias a que sus asientos delanteros son Ultraconfort y tienen ajuste eléctrico de 22 posiciones. Luego está su transmisión automática de ocho velocidades, que proporciona cambios en el momento adecuado y con la cual ningún camino será complicado.

 

Lincoln Nautilus frente

 

Para los paisajes carreteros más bellos, como los que posee México, el techo corredizo de Lincoln Nautilus es un gran aliado. Todas estas amenidades nos hicieron llegar con total comodidad a Tepoztlán, el encantador Pueblo Mágico de Morelos que tiene cada vez más sorpresas para los viajeros amantes del bienestar y de la buena mesa.

Desde Ciudad de México, son menos de 80 kilómetros y alrededor de una hora y media, dependiendo de tu punto de salida, para adentrarte en este destino. Solo toma la autopista México – Cuernavaca en tu Lincoln Nautilus, con rumbo hacia Cuautla, hasta encontrarte con la salida a Tepoztlán. ¡Descubre cómo fue nuestro road trip con Lincoln Nautilus 2o23!

 

Amomoxtli: para un descanso único

 

Una vista espectacular hacia el Cerro del Tepozteco nos invita a relajarnos en Amomoxtli, un hotel boutique de 37 habitaciones que está rodeado de naturaleza y en donde los detalles están cuidados para tu relajación. Su nombre significa lugar entre dos ríos, lo que lo convierte en un espacio siempre verde que se especializa en consentir a sus huéspedes con elementos locales. Si piensas en un viaje a Tepoztlán, este hotel es perfecto como opción de hospedaje, y cuenta con estacionamiento para tu Lincoln Nautilus.

 

Lincoln Nautilus Amomoxtli hotel

 

Su área de piscina será una de tus favoritas, pues no solo es donde podrás relajarte para leer o tomar el Sol con un coctel en mano, también tiene una cautivadora vista que te invita a llenarte de energía. Como parte de sus amenidades, incluidas en tu reserva, tienen un calendario mensual de interesantes actividades, que van desde clases de yoga y meditaciones para fortalecer tu espíritu, hasta catas y clases de cocina.

Desde su spa, prueba la combinación de diferentes técnicas e ingredientes naturales que son usados en los tratamientos, con los que puedes renovarte desde un pequeño paraíso. Haciendo uso de la sabiduría ancestral, la ceremonia de temazcal es una experiencia que te encantará vivir, y que aquí toma un sentido de ritual para realizarse en pareja o en grupo. Y para retiros y sesiones grupales, un salón especial está disponible y listo para adaptarse a los requerimientos que busques.

 

hotel amomoxtli espacios

 

Acorde con su entorno, en Amomoxtli usan prácticas verdes, entre las que destaca el uso de energía obtenida de paneles solares, que proporcionan hasta un 50% de la que se utiliza en el hotel. También tienen un buen manejo de los residuos y cuidado de los recursos, así como una arquitectura que fue cuidadosa con la flora. Tanto el spa, como su restaurante Mesa de Origen están abiertos a todo el público, pero, sin duda, hospedarte en este hotel será uno de tus mejores aciertos. Habitaciones: desde $5,900, solo para mayores de 13 años. Dónde: C. Netzahualcóyotl 115, Valle de Atongo, Tepoztlán, Morelos. amomoxtli.com

 

Parcela, regenerando el sistema

 

El sistema alimentario que posee el restaurante Parcela, en Tepoztlán, no solo es delicioso, también es completo y aplica sustentabilidad en todos sus niveles: en la tierra, en los procesos de siembra y cosecha, en la cocina y en su retorno como composta. Con un año de vida del restaurante y un poco más desde la creación del huerto, hay un ciclo funcional que busca la regeneración del suelo. Sus cultivos, que corresponden a casi 170 especies diferentes, surten a la cocina hasta en un 70% y sirven como punto de partida para la creatividad del chef Marco Cruz, quien cambia mensualmente el menú.

 

parcela restaurante

 

Este lugar desintoxicará tus sentidos con una propuesta natural, fresca y relajada, lograda al estar en el centro de la parcela, entre estructuras que -no notarás- fueron recuperadas de invernaderos. Entre los platillos que se han hecho icónicos está la tostada de huazontles con aguacate y salsa de cacahuate con habanero. Los sábados y domingos tienen brunch, pruébalo y verás cómo los vegetales tomarán un nuevo sentido desde este lugar.

Puedes unirte a uno de los recorridos y descubrir más de sus sistemas de producción, que incluyen agricultura biointensiva, agroforestería y milpa orgánica biodiversa. También te encantará darte una vuelta por su tienda, en donde ofrecen bultos de composta, conservas elaboradas con sus vegetales, tisanas, suplementos medicinales, productos de herbolaria y, en general, es un espacio para compartir proyectos de emprendedores locales. Cheque promedio: $600. Dónde: Ignacio Zaragoza 408, Santo Domingo, Tepoztlán, Morelos. parcela.com.mx

 

Parcela platillo

 

Productos orgullosamente de la región

 

Al rancho Pitzotl, ubicado en el municipio de Ayala, acudimos a bordo de la Lincoln Nautilus 2023. En este lugar se dedican a la crianza del cerdo pelón mexicano, una especie que han logrado adaptar a Morelos y con ello contribuir a su preservación y reserva genética, puesto que solía estar en peligro de extinción. Sus cerdos viven en libre pastoreo y tienen una dieta rica en ácidos grasos, lo que mejora la calidad de su carne y su perfil sensorial, además de ser un producto sin hormonas y sin aditivos artificiales. Este es un ejemplo del trabajo que se realiza en la zona para mostrar su pasión por los productos y hacer brillar al estado.

Bajo la marca Cerdo Pelón, los ejemplares del rancho Pitzotl se comercializan para tener a la venta cochinillos, carne y embutidos. Estos son apreciados por chefs de la región, quienes aprovechan sus atributos y los transforman en deliciosos platillos. Así ocurre en el restaurante Mesa de Origen, que tiene esta proteína en uno de sus platillos estrella, el cerdo pelón confitado y rostizado en horno de piedra, acompañado con puré de haba y ensalada de nopales con verdolagas.

 

cerdo pelon

 

De esta forma, el restaurante Mesa de Origen, ubicado en el hotel Amomoxtli, retoma las raíces de la gastronomía morelense y las combina con los esfuerzos de productores de la región para mostrar a todos los comensales de qué están hechos. El chef ejecutivo, Ivan Quiroz, y el chef creativo, Edher Cervantes, son los responsables de que la experiencia sea deliciosa y se han encargado de que dicha filosofía esté presente.

En su menú, tanto de desayunos como para el resto del día, convive el trabajo de estos apasionados de Tepoztlán y sus alrededores. Así, tienen vida creaciones como el tartar de cecina de Yecapixtla con crema de rancho o el pollo orgánico con vegetales orgánicos provenientes de huertos locales. El diseño del restaurante te encantará, puesto que en el salón tiene decoraciones artesanales que se combinan con una vista hacia el jardín, además de una terraza protegida por la sombra de una ceiba. Ambos espacios son capaces de transformarse a una atmósfera romántica por las noches, ¡llega a la cita a bordo de tu Lincoln Nautilus! Cheque promedio: $750. IG: @mesadeorigen.

 

Lincoln Nautilus chefs Tepoztlan

 

Lincoln Nautilus para viajes perfectos

 

La comodidad y tecnología de esta SUV serán tus mejores aliadas a la hora de planear un viaje en carretera. Deja que Lincoln Nautilus te acompañe a reenamorarte de los rincones de México que pensabas que ya conocías. Tendrás máxima conectividad con tus dispositivos e incluso puedes usar tu teléfono inteligente como llave con Phone As A Key, a través de la app Lincoln Way. Eso sin contar su navegación, que se facilita a través de su práctica pantalla de 13.2 pulgadas. De este modo, no habrá destino imposible. ¿Listo para planear tu ruta?

Conoce más sobre Lincoln Nautilus 2023 y elige la tuya: lincoln.mx

 

Lincoln Nautilus interiores frente

 

¡Llénate de inspiración para hacer más viajes en carretera! También lee: Lincoln Aviator: la mejor compañera para tu road trip por Valle de Bravo

El hotel boutique Amomoxtli no pudo estar en un mejor lugar, ya que se sabe, el Pueblo Mágico de Tepoztlán, en el estado de Morelos, es un epicentro que te atrae como un imán, ese lugar tiene magia pura, y por ello es ideal para el desarrollo del espíritu y de la conciencia. Muchos consideran que la energía que este lugar emana, se debe a las características de su subsuelo, pero lo cierto es, que este lugar inspira y transforma. Fotos: Cortesía. 

Y justo en el corazón de este destino mexicano, se encuentra el hotel boutique Amomoxtli, que su nombre en náhuatl, quiere decir: lugar entre dos ríos, además, tiene al cerro del Tepozteco como su mayor guardián vigilante. El lugar cuenta con 37 habitaciones todas inspiradas en la vegetación local. Aquí la experiencia es que te sientas como en casa, por eso podrás recorrer libremente todas las instalaciones del hotel, teniendo como punto de reunión la Casa Principal, en donde disfrutarás de su bar -que por cierto es curado por la mixóloga Fátima León-, la biblioteca, la terraza y la sala de estar.

 

Hotel Houtique Amomoxtli

 

 

Amomoxtli y su Mesa de Origen

 

Otra de las joyas del hotel boutique Amomoxtli es su restaurante Mesa de Origen, que rodeado de árboles, piedras y mucha energía, recientemente renovó su propuesta gastronómica, pero conservando sus bases de origen, que es solo utilizar productos de la región.

Los encargados de realizar este nuevo menú de poco más de 30 platillos, son los chefs Edher Cervantes y Jesús Soto, quienes sorprenden con su cuidado en los detalles y el amor por el producto nacional. Aquí podrás consetir a tu paladar con exquisitos platillos como la tostada de cueritos de sábila y escamoles, o el itacate de cerdo pelón morelense bañado en salsa de tomate manzano, y eso solo para comenzar.

 

Mesa de Origen

 

Continuando con la lista de ingredientes locales que utilizan en el nuevo menú de Mesa de Origen del hotel boutique Amomoxtli, también podrás deleitarte con una ensalada de frijoles con origen morelense y betabel que representa el origen, es decir, la Tierra.

También podrás probar en diferentes platillos, el arroz morelense que tiene denominación de origen (D.O.),  nosotros lo disfrutamos preparado a la primavera que lleva un procedimiento específico para solar el almidón y aumentar su cremosidad. No te vayas sin probar su huachinango en chileatole, o la barbacoa de lengua de res en huaxmole hecho en horno de piedra e inspirado en la cocina poblana, que es una auténtica y goloza delicia.

Amomoxtli

 

Y como en una gran comilona siempre hay un espacio para el postre, nos maravillamos con una pitaya rellena de sorbete de nopal, la cactácea más representativa de México, además de un pan de elote con helado de yoghurt de cabra. ¡Un muy original y exquisito postre que no te puedes perder! 

En un lugar como Mesa de Origen del  hotel Amomoxtli, no podían faltan los grandes maridajes, nosotros fuimos guiados durante la degustación, por la sommelier Diana Doblado, cuyo objetivo es resaltar y maridar los platillos con sorbos de vinos mexicanos, pero también cuenta con vinos de otras regiones.

 

Postre de pitaya

 

De esta forma, Mesa de Origen busca posicionarse entre los éxitos gastronómicos del mágico pueblo de Tepoztlán, con una oferta única que representa a México, sus ingredientes, los productores, sus hermosos paisajes y el talento nacional en cada bocado. ¡Lo tienes que ir a conocer!

 

Spa y meditación en Amomoxtli

 

Además de una extraoridnaria gastronomía, el hotel boutique Amomoxtli tiene algo que muy pocos lugares puden brindarte… esa mágica paz de estar relajado y de querer sentirte extraordinariamente bien, tanto por dentro como por fuera. Para ello, no puedes irte de Amomoxtli sin haber hecho una o varias paradas en su spa, el cual recupera técnicas ancestrales y enseñanzas de los abuelos, integrando hierbas nativas, que te llevarán a un estado de absoluta relación y bienestar.

Pero si tu estadía es corta te recomendamos disfrutar de algunas de las experiencias que ofrece gratuitamente el hotel, como clases de yoga y meditación en su salón Mandala, o una siempre desintoxicante “rameada”, que te ayudará a liberarte de vibras negativas y limpiará todo tu entorno. Concoce más detalles en su sitio web. IG: @amomoxtli 

 

 

Amomoxtli

 

También te recomendamos 5 hoteles de bienestar en México para una estancia reparadora. 

¿Sabías que el estrés puede provocar daños gastrointestinales, alteraciones del sueño y dolores de cabeza? De acuerdo con datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), México ocupa el primer puesto en cuanto a estrés laboral. ¡De ahí la importancia del descanso! Por suerte existen espacios de desconexión, ideales para escaparte del estrés y recargar energías. Uno de ellos es Casa Fernanda, el hotel boutique para relajarte en Tepoztlán. Fotos: Cortesía.

Se trata de un sofisticado espacio rodeado de jardines y montañas, enclavado en el corazón del Pueblo Mágico de Tepoztlán, que partiendo de Ciudad de México, se encuentra a una hora por carretera. Visitamos este idílico hotel boutique, y de primera mano comprobamos que es el lugar que necesitas visitar en tu próxima escapada de fin de semana, te contamos por qué se convirtió en uno de nuestros alojamientos favoritos.

 

La atención a los detalles en Casa Fernanda

 

Casa Fernanda

 

Primero porque se trata de una estancia completamente personalizada, cuidando cada detalle para que sea lo más placentera posible. En el momento en el que realizas el check-in, te proporcionan distintas esencias para que elijas tu favorita y esa misma sea usada en la aromaterapia y amenities de tu habitación.

En Casa Fernanda, incluso, te dan a elegir la intensidad y origen de las cápsulas de café que podrás disfrutar desde la comodidad de tu habitación gracias a la máquina instalada dentro de la misma. Un plato con fruta fresca y agua con lavanda, también te estarán esperando para hacerte sentir como en casa.

 

Habitaciones pensadas para un completo descanso

 

Casa Fernanda

 

Casa Fernanda se compone de 14 habitaciones, todas inspiradas en el estilo contemporáneo y decoradas con piezas de artesanos y diseñadores mexicanos. Once de ellas son junior suites, dos más son suites y además poseen una master suite.

Nuestra favorita fue la suite, que cuenta con una cama king size, exclusivos muebles de alto diseño, escritorio, zona de estar, tina para complacerse con un relajado baño con sales de pepino y bambú, y un agradable jardín privado con sillas y mesa exterior, para disfrutar de un rico desayuno por las mañanas o una buena copa de vino por las noches. ¿Estamos de acuerdo que este escenario es el oasis de paz que necesitamos para cerrar el año con energía renovada?

 

Espacios de tranquilidad (y de excepcionales postales)

 

Tepoztlán

 

Por si fuera poco, la atmósfera relajante se extiende hasta los distintos espacios que componen a este hotel boutique. Desde su alberca climatizada (libre de químicos), con vistas a las montañas y camastros para disfrutar del sol, pasando por sauna, vapor, temazcal y hasta Toci Spa, espacio que reúne una selecta colección de masajes, faciales y tratamientos para restaurar el balance de tu mente, cuerpo y espíritu.

 

Sabores de Morelos y la Baja en La Veladora

 

La cereza del pastel, sin duda es la gastronomía. Dentro de Casa Fernanda se encuentra el restaurante La Veladora, a cargo del chef tepozteco Iván Quiroz. En este espacio se fusionan los sabores de Morelos y Baja California, dando como resultado una cocina sencilla, protagonizada por productos frescos provenientes del mar de Cortés, el Valle de Tepoztlán y de pintorescos rincones morelenses.

Entre los imperdibles de esta propuesta de cocina mexicana contemporánea en Casa Fernanda, están: el risotto de arroz de Morelos con vino blanco mexicano y vegetales del huero, además de los tamalitos de setas rosas orgánicas a la mexicana, servidos en mole de piñón o el aguachile de camarón y morita.

 

Casa Fernanda

 

Y para terminar esta deliciosa experiencia, nada como los chilaquiles de chocolate (fritura de harina bañada en ganache de chocolate), porque sí, aquí se sirven chilaquiles dulces, ¿se te antojan?

Entonces necesitas visitar Casa Fernanda, el hotel boutique para relajarte en Tepoztlán. Habitaciones desde $3,200 MXN. Dónde: Niño Artillero No. 20, Barrio San José, Tepoztlán, Morelos. casafernanda.com

Si quieres continuar con las escapadas de desconexión, no olvides revisar estos pueblos con encanto de México que preservan su esencia, ¡descúbrelos!

Si para ti también los diversos destinos de México han sido la motivación principal para tomar el auto en compañía de tus personas favoritas, poner la música a todo volumen y emprender viaje por los tramos carreteros de nuestro país, ¡esta nota te interesa! Pues nos dimos a la tarea de buscar cuatro alojamientos en Pueblos Mágicos de México que te encantarán. Fotos: Sitios oficiales, redes sociales. 

Y es que a nosotros también nos emociona viajar a los distintos Pueblos Mágicos de México para recorrer sus coloridas calles y perdernos en ellas, probar su deliciosa gastronomía y antojitos, y hospedarnos en un lugar que nos haga disfrutar aún más de su ambiente único. ¡Toma nota para tu próximo viaje!

 

Cabaña boutique en Real del Monte

 

Alojamientos Pueblos Mágicos

 

Comenzamos el listado de alojamientos en Pueblos Mágicos con Forest House, una cabaña boutique ubicada en medio del bosque, a tan solo 10 minutos de Real del Monte y a 15 minutos de Mineral del Chico, ambos en el estado de Hidalgo. Este es el alojamiento ideal para olvidarte de la ciudad y hacer carnes asadas en su terraza con vista a la naturaleza, o llevar tu bicicleta para salir a recorrer el bosque.

Por las mañanas también puedes salir a explorar los Pueblos Mágicos Real del Monte y Mineral del Chico, y por la noche ver pelis en la cabaña (en un televisor de alta definición con servicio de cable Premium) mientras quemas bombones en la chimenea de leña. El alojamiento posee una cama queen, un sofá cama, wifi, zona de trabajo, cocina equipada con utensilios, refrigerador y microondas, estacionamiento gratuito, ¡y es pet friendly! Costo: Desde $1,370 MXN por noche. airbnb.com

 

Mini casa con alberca en Tepoztlán

 

Tepoztlán

 

El siguiente alojamiento encantador es esta cabaña estilo Tiny House enclavada en el Bosque Geométrico, un espacio único, ecológico y pet friendly en el Pueblo Mágico de Tepoztlán, Morelos. Este bosque para mayores de 16 años, es el escondite ideal para parejas y viajeros que buscan relajarse con una vista panorámica inigualable a las montañas y valle de Tepoztlán.

El espacio se compone de siete cabañas, cada una completamente privada (dos camas y un baño), sin embargo comparten una refrescante alberca de piedra, ideal para nadar o simplemente relajarte y tomar el sol, además de jardines con hermosos árboles nativos. Puedes hacer uso de las amenidades, además de camastros y sombrillas, lo mejor es que cuentan con carta de alimentos (desayunos, comidas y cenas) para que no tengas que preocuparte por nada. Costo: Desde $1,512 MXN por noche. bosquegeometrico.com

 

Bubble Suite en Mazamitla

 

Alojamientos Pueblos Mágicos

 

Otro de los alojamientos encantadores en Pueblos Mágicos es La Estela, este bubble glamping que te permitirá acampar de manera lujosa y disfrutar de las noches estrelladas y lunas llenas de Mazamitla, este Pueblo Mágico ubicado en Jalisco. Se trata de un hotel burbuja, en el que cada Bubble Suite incluye terraza privada con jacuzzi exterior, área techada con barra de asador de gas, frigobar, cafetera, hielera y utensilios básicos de cocina, calefacción, una cama queen y baño privado.

Eso sí, hay tres aspectos importantes a tomar en cuenta en este alojamiento: solo se permite el acceso a personas mayores de edad; no cuentan con wifi porque su objetivo es que te desconectes de todo; es necesario que lleves contigo todos tus alimentos porque no cuentan con servicio de comida o restaurante. Desde: $3,600 MXN por noche. laestelabubbleglamping.com

 

Chalet en la naturaleza en Cholula

 

Alojamientos Pueblos Mágicos

 

Continuando con este listado de alojamientos en Pueblos Mágicos, es el turno de este chalet en La Huerta, glamping en Cholula, Puebla. Esta estructura de madera triangular está rodeada de jardines, un hermoso campo de golf de 9 hoyos con lago bordeado de palmeras y puentes de madera que te llevan hasta una palapa ideal para una cena romántica.

Este alojamiento es para dos personas, en el interior cuenta con una cama king, baño y regadera, además de un ventanal de cristal que te permite contemplar el paisaje de día y noche. Por cierto, por las noches no olvides prender la fogata y acompañarla con una buena copa de vino, tabla de quesos y carnes frías que te pueden proporcionar en La Huerta.

Eso sí, en el día no hay nada como relajarte en su alberca con jacuzzi o pasar al spa y disfrutar de un buen masaje (con costo extra), para después salir a explorar el Pueblo Mágico de Cholula. Costo: Desde $2,500 MXN por noche. airbnb.com

¿Lo que quieres es armar una escapada junto a los más pequeños de la casa? Aquí te pasamos 5 Pueblos Mágicos ideales para disfrutar con niños, ¡los viajeros más exigentes de la casa!