Vacaciones con sabor: cursos de cocina para niños y adolescentes

26 de marzo de 2024

Cocinar es una actividad muy positiva para los niños y adolescentes. Desarrolla su creatividad, independencia y fomenta una relación sana con la comida. En estas vacaciones de Pascua te queremos recomendar talleres y cursos de cocina para niños y adolescentes para que se mantengan ocupados y aprendan algo nuevo. Fotos: Cortesía y Adobe Stock.

Niños felices en la Escuela de gastronomía Mariano Moreno

Escuela de gastronomía Mariano Moreno ofrecerá un Curso de Pascua de cocina para niños. En esta escuela tienen en mente estimular el desarrollo de los pequeños y es por eso que en sus cocinas generan un ambiente relajado, divertido y seguro en donde los niños puedan explorar talentos que son clave en su crecimiento y en la formación de su personalidad. Pueden asistir niños desde los 6 y hasta los 15 años de edad. Algunas de las recetas que aprenderán son huevos de Pascua de chocolate, quesadillas de comal, arepas saladas, alfajores y galletas dominó. Los pequeños se sentirán orgullosos de que pruebes sus ricas creaciones.

Dónde: La Escuela de gastronomía Mariano Moreno cuenta con cuatro sedes: Buena Vista, Coapa, Polanco y Roma. Checa sus redes sociales para que acudas a la que más te convenga.

Costo: $2,500 pesos. Incluye insumos, constancia de participación y recetario digital, más $200 pesos si requieres de mandil y gorro de chef. Fechas: del 1 al 5 de abril. Horario: de 9 a 13 horas o de 14 a 18 horas.

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10 de agosto de 2023

Llegaron las vacaciones, y con ellas, un montón de horas con los niños en casa. Si quieres hacer con ellos actividades significativas y divertidas, cocinar es una muy buena alternativa. No te preocupes, no tienes que hacer un gran despliegue de ingredientes ni técnicas complicadas. Lo más importante es que pasen tiempo juntos y tengan un resultado que los haga sentir orgullosos. Te queremos proponer 3 recetas sencillas que se pueden hacer con tus niños estas vacaciones. Fotos: Unsplash y Adobe Stock.

Receta fácil para hacer helado con tus niños

Ingredientes

1 lata de leche condensada
500 ml de crema para batir
2 cucharadas de chocolate en polvo sin azúcar o 500 gr de la fruta de tu elección

Procedimiento

Esta receta es a prueba de frustraciones porque es garantía que quedará muy rico. Lo primero que tienes que hacer es mezclar la leche condensada con el chocolate en polvo o con la fruta molida que elegiste, te recomendamos que sean fresas, cerezas o plátano. Incorpora hasta que sea una mezcla homogénea.
Por otro lado debes batir la crema (lo ideal es usar batidora pero puedes usar batidor de globo) hasta que esté esponjosa, puede tomar alrededor de 15 minutos. Mientras más esponjosa, mejor textura tendrá tu helado. La batidora es un electrodoméstico que con supervisión pueden usar los niños y les encanta.
Lo siguiente es incorporar ambas mezclas de manera envolvente.
Finalmente debes colocar esta mezcla en un recipiente o refractario y congelarlo al menos por 6 horas. Lo ideal es dejarlo en el congelador toda la noche. En este paso pondrás a prueba la paciencia de tus hijos… pero al final disfrutarán mucho.

Tip para las vacaciones

Te puedes poner tan creativo como quieras, puedes sustituir el chocolate en polvo, por dulce de leche, crema de cacahuate o esencia de vainillas con chispas de chocolate.

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5 de agosto de 2023

Los adultos cada vez dormimos menos. Eso provoca que estemos de mal humor, que tengamos poca energía y que nuestra creatividad se apague. Por ese motivo, Papalote Museo del Niño ha creado una agencia del sueño para convertir a los niños en cuidadores del hábito de dormir bien, a través de Sueña: Misión 0030. Fotos: Cortesía.

Esta nueva exposición temporal, que durará hasta el 27 de julio de 2024, te llevará a un viaje por un mundo onírico lleno de colores, lindos sueños y criaturas fantásticas, pero también te enfrentará con monstruos y pesadillas, aunque te ayudará a superarlos.

¿Qué te espera en esta nueva expo de Papalote Museo del Niño?

Cuando entres a Sueña: Misión 0030, en realidad estarás accediendo a la agencia del sueño. A través de un videomensaje, la agente 00 te explicará cuál es la importancia de dormir bien y te invitará a que te vuelvas un agente que ayude a otros a mejorar su calidad de sueño.

Registrarás tu acceso para que, después de recorrer toda la exposición y pasar diversas pruebas, obtengas tu credencial como agente del sueño.

Tendrás que realizar pruebas como pedalear una bicicleta para medir tu nivel de energía, o someterte a una prueba de memoria con botones que se encienden y que deberás repetir la secuencia precisa, ya que todo esto te indicará si estás o no durmiendo bien.

El sueño a través de la visión de los niños

Durante la presentación de Sueña: Misión 0030, Dolores Beistegui, directora de Papalote Museo del Niño, indicó que la idea de esta exposición surgió al platicar con niños y sus familiares sobre sus preocupaciones en torno al sueño, con base en preguntas como: ¿Qué pasa cuando dormimos?, ¿Por qué soñamos pesadillas?, ¿Estas son malas?, entre otras.

Para contestarlas y armar la temática de esta expo sobre la importancia de la higiene del sueño, invitaron a especialistas de la Clínica de Trastornos del Sueño de la UNAM, Cerebros en Desarrollo del Hospital Infantil y del Instituto del Desarrollo Óptimo, que conformaron el sustento científico.

Asimismo, la ambientación museográfica se complementó con los dibujos de los sueños, pesadillas y monstruos creados por niños en diversos talleres, y en la entrada podrás observar una especie de tipi confeccionado con pijamas de niños y frases que sus papás les dicen antes de dormir.

Sueña: Misión 0030 fue inaugurada en el marco del 30 aniversario de Papalote Museo del Niño. Podrás acceder a esta con la entrada general. Costo desde: $215. Dónde. 2da Sección de Chapultepec, Av. Constituyentes 268, Col. Daniel Garza. Horarios: de martes a domingo, de 10:00 a 19:00 horas.

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31 de julio de 2023

Para tomar un poco de la energía del mar en la isla de Cozumel, nada como hospedarte en Hotel B Cozumel y Hotel B Unique, dos hoteles que este verano están de fiesta por motivo de sus primeros 12 y 4 años de historia. Y para rendir homenaje a su filosofía de bienestar, enfocaron su celebración en experiencias y actividades holísticas para la restauración del ser. Conoce aquí todo sobre su festejo y también descubre por qué son buenas opciones para tu estancia en esta paradisiaca isla caribeña. Fotos: Cortesía.

Celebración de aniversarios

Este verano, Hotel B Cozumel cumplió 12 años con su concepto instaurado en la isla de Cozumel, mientras que Hotel B Unique celebró 4 años de vida. Como hoteles hermanos, ambos comparten un sentido wellness, por lo que celebramos sus aniversarios con actividades que alimentan el espíritu y el estómago.

Así, en un fin de semana se presentó un programa de actividades especiales para los huéspedes y externos que quisieron unirse a los festejos. Rituales, ceremonias, clases de yoga y sound healing, danzas y kirtan en movimiento, fueron parte de la experiencia, en la que la isla de Cozumel fue testigo con atardeceres espectaculares.

Mientras que, en la parte culinaria, vivimos una fiesta en la playa con comida a cargo del chef Juan Arroyo, del restaurante Carajillo, en la que la mixología con ginebra estuvo presente para acompañar preparaciones como el ceviche de palmito o las croquetas de chicharrón con queso manchego. Un brunch con productos del mar y dirigido por el chef Israel Sosa, del restaurante Xul Ha, fue el cierre de este programa en el que los asistentes quedaron tentados de repetir la experiencia de hospedaje en el lugar.

Para vivir la esencia de Cozumel

Con un total de 97 habitaciones, divididas entre ambos hoteles, este concepto de hospedaje busca dejar una huella positiva en el destino. Ambos tienen un estilo bohemio y chic, en donde la intención es que puedas disfrutar de la energía del mar y reconectar con las tradiciones locales. Si vas en búsqueda de liberación y renovación de tu ser, este hotel te ayudará, gracias a sus actividades holísticas que forman parte de un programa semanal.

Busca la opción de Hotel B Unique si tu plan es ir en pareja, y Hotel B Cozumel si requieres una escapada más familiar. Para reconfortar el apetito, estos hoteles tienen dos restaurantes en los que la comida saludable es una constante, además de que transforman lo más fresco del mar en formatos de cocina internacional. Además, cuentan con una tienda de artesanos que busca su empoderamiento, así como pequeños detalles como préstamo de bicicletas, con las que puedes armar tu propia ruta para explorar la isla.

Hoteles con enfoque en el bienestar

Tanto en el Hotel B Unique como en Hotel B Cozumel puedes disfrutar de actividades holísticas y experiencias transformadoras que forman parte de su oferta. Entre ellas, tendrás la oportunidad de tomar clases de yoga frente al mar, fluir con una sesión de ecstatic dance o acudir a un círculo de mujeres.

Estos hoteles buscan siempre la renovación y por eso Hotel B Cozumel tendrá pronto una nueva cara, puesto que se encuentra en proceso de remodelación y reinvención de su restaurante. Por todo lo anterior, si deseas pasar una estancia confortable en la isla de Cozumel, no dudes en elegir alguno de estos hoteles. Conoce más en: hotelbunique.com y hotelbcozumel.com

¿Quieres comenzar a planear tu viaje? También lee:3 ecoexperiencias únicas en Cozumel.

28 de julio de 2023

Es importante vincularse con nuestros hijos frecuentemente y para ello debemos estar relajados. Así como aprendimos matemáticas y geogafía, debemos aprender a descansar y, luego, enseñarles a nuestros hijos la importancia de esto para la salud. Además de invitarte a empezar a hacerlo desde ya, te doy opciones de actividades y cursos para estas vacaciones de verano. Fotos: Elsa Navarrete; Cortesía.

¿Vacaciones de las vacaciones de verano?

Y así es como llega un verano más a nuestras vidas. Casi 50 días de tener a nuestras criaturas en casa. No lo dudo, es un momento muy deseado, pero también es una etapa de desafíos donde se llega escuchar más de un: “No me da la vida”, “¡Ya estoy cansada!”, “¡Necesito vacaciones de las vacaciones!”, ¿Qué más hago con ellos?”.

Como dice la self trust coach Mar Talanquer: “La falta de rutina, ver a muchos con “vacaciones perfectas” en redes y la interacción familiar 24/7 toca todos nuestros botones”. Oh sí, y vaya que los toca. Pero, en mi caso, decidí que estas vacaciones de verano serían diferentes, sin agobio, ni culpas, ni urgencias, ni saturaciones. Creo que es importante sentir que te mereces el espacio que ocupas en el mundo sin tener que estar de aquí para allá cada minuto para ganártelo. Es importante descansar, que es mucho más que solo dormir, y sentirse valiosa igualmente.

Descansar para conectar con nuestros hijos

La maternidad es una etapa de intuición y conexión. Pero la mayoría de las mamás vivimos llenas de estrés, tareas y pendientes, casi casi en modo automático o de supervivencia. Y hay que recordar que lo que le entregamos a nuestros hijos de forma constante y sin que nos demos cuenta es nuestra energía. De ahí la importancia de vivir de forma más consciente, más empática y con menos conflictos, y de aprender a descansar, a relajarnos, para poder también conectar de mejor manera con nuestros hijos, sin apatía, irritabilidad y falta de ganas.

Estas vacaciones de verano los invito a desprenderse, a confiar —tanto en los tiempos biológicos como en delegar los asuntos urgentes, pero no importantes—, a no exigirse —en todo, todo el tiempo—, a darse permiso, a escuchar el cuerpo y el alma… Aprendamos a equilibrar nuestras vidas ajetreadas o de mucho trabajo con descanso sin culpa, aprendamos a valorar esos momentos de silencio o desconexión durante el día. No es una pérdida de tiempo, es necesario para nuestra salud y la de nuestros pequeños torbellinos, quienes no deben de creer desde temprana edad que la productividad tiene que ver con largas jornadas, infinitas cosas por hacer en el día a día e ir corriendo, literal y figuradamente.

Ideas para relajarse juntos durante las vacaciones de verano:

Practiquen el control de la respiración y mediten.
Háganse un masaje.
Enséñales yoga.
Coloreen mandalas.
Cocinen juntos.
Haga una sesión de canto y de baile, y ríanse.
Hagan voluntariado.
Lean juntos en un sofá.
Solo escuchen música acostados.
Salgan a correr al parque.
Duérmanse temprano.
Armen un rompecabezas.

Y ahora sí, después de conectar de una manera fácil y gratuita con los más pequeños del hogar, te dejo una lista para impulsar su creatividad mientras avanzas tus pendientes o asuntos laborales.

Curso de verano, sitios y actividades para entretener a nuestras criaturas durante las vacaciones de verano:

Visiten Hasbro City, el nuevo centro de entretenimiento familiar con temática de Hasbro, ubicado en el centro comercial Paseo Interlomas. Aquí se divertirán entre 20 atracciones —muchas de ellas son inmersivas y de realidad virtual— de los juguetes y juegos icónicos de la marca, como Monopoly, Mr. Potato Head, G.I. JOE y Transformes. Equestria and Cybertron son algunas de las áreas que ya se pueden disfrutar, mientras que Pritt y Nerf están por inaugurarse. También hay shows en su Teatro Coca-Cola y máquinas de video y destreza. Boletos: $149 MXN, $349 MXN y $499 MXN. hasbrocity.com

La educación financiera juega un papel muy importante en nuestras vidas, por lo que es importante enseñarles a nuestros hijos sobre finanzas personales. Para eso también está el programa de verano del MIDE (Museo Interactivo de Economía) llamado Monster Fest: cazando tus pesadillas financieras, que presenta una serie de dinámicas, espacios de juego y proyecciones para abordar algunos de los problemas financieros más comunes en las personas. De forma desenfadada y con ejemplos de la vida cotidiana, los Monstruos tocan temas como deudas, compras compulsivas, uso desmedido del crédito y de los meses sin intereses y fraudes cibernéticos. Hasta el 13 de agosto. Estas actividades están incluidas en el boleto de entrada al museo. Costo: Desde $100 MXN. orfg.mx

Para los que busquen un curso de verano lleno de arte, recomiendo Verano Mutante, del Estudio Nómade, llevado a cabo en Palacio de la Autonomía, en el centro de la ciudad. Del 31 de julio al 04 de agosto, se puede elegir una o las dos semanas y está dirigido a niñas y niños de seis a 10 años. Aquí crearán personajes con recortes y acuarelas, así como hologramas y animaciones. Costo: Desde $ 1,000 MXN. Informes e inscripciones en [email protected] IG: @estudio_nomade

¡Acerquemos a los niños a la música sinfónica en vivo durante estas vacaciones de verano! Llévatelos el 20 de agosto al Auditorio Nacional para que tengan un encuentro musical especial con Allegro sinfónico para niños, que contará con la participación especial de Ximena Sariñana como narradora. La Orquesta Sinfónica de Minería tocará El carnaval de los animales, de Camille Saint-Saëns, y Pedro y el Lobo, de Serguéi Prokófiev, que sonará mientras se proyecta un cortometraje de animación ganador del Óscar 2008. Costo: Desde $350 MXN y hay Family Pack de 4×3. auditorio.com.mx

El Museo de Arte Popular tendrá diferentes “Talleres de verano”, desde el 31 de julio hasta el 18 de agosto, con los que se acercarán al arte popular y tradicional de México. Por ejemplo, los niños de seis a nueve años aprenderán sobre juguetes de madera del 31 de julio al 04 de agosto, mientras que los de 10 a 14 años podrán hacer cartonería y alebrijes del 07 al 11 de agosto. Costo: $600 MXN por semana. Informes en Revillagigedo 11, Colonia Centro. IG: @map_mexico

En estas vacaciones de verano empecemos a desconectarnos, a desacelerar y a disfrutar… A enseñarles a nuestros niños que el proceso de descansar es un “no negociable”, que vivir lentamente es la manera más genuina de disfrutar la vida.

También redescubre Ciudad de México con #NiñosABordo, esa megalópolis que tanto amamos y que siempre tiene algo nuevo que ofrecer a sus habitantes.

25 de junio de 2023

Mar, naturaleza y deportes: te invitamos a que este verano descubras el mundo acuático de destinos paradisíacos de México. Estas actividades en azul intenso son perfectas para desatar la adrenalina y divertirse al filo de la naturaleza. Asi que toma nota de estas 7 actividades acuáticas y disfruta en grande tus vacaciones de verano. Texto: Elsa Navarrete; Yokleng Pun y Ana Luisa Ángeles / Fotos: Cortesía; Eliher Hidalgo y Adobe Stock.

Actividades acuáticas en México para escapar del calor

1. Rema en kayak en Bacalar

Por sus diferentes tonos de azul, Bacalar es conocida como la Laguna de los Siete Colores. Su belleza se debe a los cenotes ubicados debajo y a lo largo de la extensión de agua, y es uno de los lugares más extraordinarios de Quintana Roo, a tan solo 30 minutos de Chetumal.

Este destino ofrece tranquilidad, un clima cálido y amaneceres y atardeceres que se reflejan en sus aguas cristalinas. La mejor forma de recorrer, disfrutar y conectar con este Pueblo Mágico es a bordo de un kayak. Existen diversos tours con actividades acuáticas que te llevarán a conocer la flora y fauna del canal de los piratas, los manglares, el Cenote Negro y la laguna Mariscal, que está conectada con la laguna de Bacalar.

Toma nota: Bacalar Sunrise ofrece tours en kayak con fondo transparente al amanecer, en pareja o en experiencias privadas desde $500 pesos por persona. bacalarsunrise.com

2. Practica rafting en Chiapas

Otra de las actividades acuáticas para el verano se desarrolla en Chiapas, un estado que fusiona su cultura ancestral con una espectacular naturaleza. Sus paisajes verdes y ríos azules, caudalosas cascadas y tupida vegetación, invitan a vivir experiencias de aventura que te sumergirán en la Selva Lacandona.

Sube a bordo de una balsa y prepárate para remar entre pequeñas cascadas por el río Lacanjá en un recorrido escénico que te internará en la Biósfera de los Montes Azules. Los tours de rafting parten del Campamento Río Lacanjá, localizado en la comunidad Lacanjá Chansayab, que se encuentra en las inmediaciones de la zona arqueológica de Bonampak. Este centro para visitantes, cuidado por mayas, tiene áreas para nadar, venta de artesanías y cabañas a la orilla del río.

Toma nota: Explora Travel ofrece tours con actividades acuáticas que incluyen rafting, refrigerio, visita a las cascadas de Moctuniha y al sitio arqueológico de Lacanjá, desde $1,350 pesos por dos personas. ecochiapas.com

3. Salta las cascadas de la Huasteca potosina

Visitar la región más verde de San Luis Potosí es una travesía que todo viajero con ánimos de asombrarse y retarse debería hacer. Entre la selva, sus cuerpos de agua turquesa regalan la oportunidad de practicar emocionantes actividades acuáticas para el verano.

Tal es el caso del salto de cascadas del río Micos. Sí, saltarás cada una de las sietes caídas de agua junto a un guía certificado de la empresa Huaxteca. Al borde de la primera de ellas, con chaleco y casco, tal vez vacilarás un poco, pero brincarás para caer en una cama de espuma. Su altura de dos metros no resulta ningún problema; sin embargo, la última es de ocho metros. Tip: no lo pienses y aviéntate.

Pero hay otra sorpresa que te espera para seguir desafiando el vértigo mientras practicas actividades acuáticas: hacer rapel de 50 metros justo a un lado de la vertiente de la cascada de Minas Viejas.

Toma nota: Realiza esta actividad combinada con la touroperadora Huaxteca. $1,447 pesos por persona. huaxteca.com

4. Vuela sobre las olas: kitesurf en Holbox

Volar entre el mar y las olas es una de las actividades acuáticas para el verano que no solo en tus sueños puedes hacer: también en Holbox. El kitesurf es la suma del surf, parapente y el skateboarding, todo ello en el mar y el aire. Poniendo a prueba tu resistencia y coordinación, te hará sentir la verdadera adrenalina mientras realizas las mejores maniobras en la división del mar con el cielo.

Para poder realizarlo, es necesario que la naturaleza regale viento y olas rompientes, dos atributos que están presentes en las playas de la isla de Holbox. La mejor temporada para practicarlo es de noviembre a agosto, cuando el viento del norte es el mejor aliado. Además de una tabla y una cometa, se necesita una preparación básica a cargo de un profesional, con el fin de hacerlo de manera responsable y sin accidentes.

Toma nota: Kukulkite cuenta con clases para todos los niveles, ya sea individual o acompañado. Si eres un experto, podrás rentar el equipo con ellos. Desde $125 dólares. kukulkite.com

5. Nada con el tiburón ballena en Isla Mujeres

Con la gran diversidad natural que hay en México, podemos disfrutar de la visita de especies que eligen nuestras costas. El tiburón ballena es el pez más grande del mundo: llega a medir hasta 15 metros de largo y es habitante temporal de la Riviera Maya. No te dejes engañar por su tamaño, ya que solo se alimenta de plancton, por lo que es un animal inofensivo.

Isla Mujeres se considera su santuario porque cada año llega para disfrutar de sus cálidas aguas superficiales. Sus primeros avistamientos se inician en mayo y terminan en septiembre. Contrata un tour que te lleve a nadar o bucear con estos gigantes del mar que se encuentra en peligro de extinción. Por ello, si deseas compartir un espacio con ellos, deberás mantener cuidados específicos para protegerlos durante la práctica de actividades acuáticas.

Toma nota: Cancún Adventures ofrece tours para conocerlo, disponible para niños mayores de ocho años. Desde $2,885 pesos. cancun-adventure.com

6. Realiza paddle board en Loreto

Otra de las actividades acuáticas que puedes disfrutar este verano es el paddle board, también conocido como stand up paddle, que es un deporte considerado como la forma tranquila de surfear. Consiste en un deslizamiento por las olas gracias a una tabla de surf, en la que debes mantenerte de pie mientras te apoyas de una pala que te ayudará a trasladarte por el agua.

Siendo uno de las actividades acuáticas con mayor crecimiento, exige a sus practicantes una potencia aeróbica en la que se ve involucrado todo el cuerpo. Se puede realizar en solitario o en grupo; es pacífico y divertido, y solo se necesita de un mar tranquilo como el que tiene Loreto, en Baja California Sur.

Sus playas albergan especies como delfines, ballenas o rayas, por lo que no será extraño poder encontrarlas mientras practicas esta actividad de verano. Se puede disfrutar en cualquier momento del día, pero nuestra sugerencia es elegir el atardecer.

Toma nota: Con Sea Kayak Baja México puedes tomar desde un curso de tres horas con expertos, hasta un día entero de exploración, o solo alquilar el equipo, si es que ya lo dominas. Desde $140 dólares. seakayakbajamexico.com

7. Recorre un mundo submarino en Cancún

¿Quieres otra recomendación para realizar actividades acuáticas? Visita el Museo Subacuático de Arte (MUSA) en las profundidades del mar del Caribe. Desde 2009, se ubica en el territorio de un Parque Marino Nacional, entre las playas de Isla Mujeres y Cancún, y se ha convertido en uno de los imperdibles del sureste de México. Para recorrer este espacio lleno de arte, sumérgete entre los manglares practicando buceo, esnórquel o recorriéndolo en un barco con fondo de cristal.

Esta colección de arte bajo el agua cuenta con más de 500 esculturas de diferentes artistas nacionales e internacionales, que han sido elaboradas con materiales ecológicos para no afectar el entorno. Cuentan con pequeños orificios para atraer a la fauna marina, y fueron colocadas con la finalidad de crear un hábitat artificial que ayude a preservar el arrecife y sus corales.

Toma nota: AquaWorld tiene diferentes tours que salen cada hora de 9:00 a 15:00 horas, ya seas principiante o certificado. Desde $50 dólares. aquaworld.com.mx

¿Listo para disfrutar de estas actividades acuáticas en México este verano?

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2 de septiembre de 2022

Quedan pocas semanas del verano y algunas del otoño antes de que la nieve comience a adornar las ciudades y los reconocidos destinos de esquí en Colorado. Mientras tanto, disfruta de un clima veraniego y aprovecha para realizar actividades emocionantes en contacto con la naturaleza de este bello estado de Estados Unidos. Aquí te proponemos algunos lugares para que planees tu próximo viaje. Fotos: Aurora Yee.

Denver

La capital de Colorado es más que la puerta de entrada a este estado lleno de sorpresas para los viajeros. Con sus cielos brillantes y cerca de 300 días de Sol al año, esta ciudad tiene atractivos urbanos que te harán pasar una estancia acogedora. Piensa el River North Art District, mejor conocido por sus locales como RiNo, para disfrutar de coloridos murales.

Puedes recorrerlo a paso lento con guías especializados (Denver Graffiti Tour) y caminar dos millas -o más- mientras interpretas la expresión artística de quienes han plasmado su obra. Haz una pausa en Denver Central Market y explora la propuesta local de gastronomía a través de sus 10 locales. Encontrarás desde cocteles de autor hasta ensaladas, snacks o panadería artesanal.

Denver también es el lugar indicado para quienes buscan entretenimiento de primer nivel en Colorado. Para ello, nada como asistir a un concierto en Red Rocks Amphitheatre, uno de los escenarios más impresionantes del mundo y en donde podrás escuchar a tus grupos favoritos entre los icónicos monolitos de este foro al aire libre.

Y si las compras son tu debilidad, acude a Cherry Creek en búsqueda de tus marcas favoritas. En esta zona también se alojan galerías, algunos de los restaurantes más exquisitos de la ciudad y opciones de hospedaje con mucho estilo, como es el caso del Hotel Clio, ideal para descansar desde esta zona vibrante de la ciudad.

Además, los amantes del buen comer encontrarán en este destino un punto interesante donde se armonizan todas las propuestas culinarias. Un gran ejemplo es el restaurante Mercantile, en donde el chef Axel Seidel sigue una filosofía de la granja a la mesa con productos frescos que ejecuta a la perfección. No dejes de probar las propuestas de maridaje locales que encuentres a tu paso, Colorado es un paraíso de la cerveza artesanal al contar con 330 cervecerías. También posee 140 bodegas de vinos y cerca de 90 destilerías. Descubre más en: visitdenver.com

Telluride

El encanto que posee Telluride se resguarda como un valioso secreto a voces que combina un pasado minero con la belleza de sus paisajes, en Colorado. Durante el verano y el otoño, antes de que abran sus pistas de esquí, hay una gran cantidad de actividades culturales para disfrutar al aire libre. Además, su servicio de góndolas es gratuito y tiene gran conectividad para disfrutar del destino, además de regalarte vistas aéreas encantadoras del lugar.

Su arquitectura pintoresca es perfecta para dar caminatas cortas mientras conoces la gastronomía internacional que se ofrece. Black Iron Kitchen + Bar es un restaurante que tiene especial interés en mostrar productos de las granjas locales. Su cocina de montaña, ambiente con luces tenues y coctelería explosiva te harán pasar una agradable velada.

En cuanto a bebidas encontrarás desde margaritas auténticas, hechas por una mexicana en ESPERANZA’S Tequila Restaurant (226 W Colorado Ave), hasta la coctelería insignia del destino. El Flatliner Martini es un coctel que se ha convertido en uno de los más representativos, y uno de los mejores lugares para probarlo es en el rooftop del histórico Hotel New Sheridan, que se encuentra en Main Street.

Entre las actividades al aire libre que puedes realizar en este lugar se encuentran los emocionantes recorridos en ATV (Telluride Outfitters). En ellos podrás andar por senderos especiales mientras te alejas de Telluride Mountain Village. Otras opciones incluyen paseos en JEEP, rafting, paddle board o fly fishing, mismas que se adecuan a tus preferencias y acompañantes.

Luego de un día activo, descansar rodeado de espacios con diseño será algo que disfrutarás en este rincón de Colorado. Madeline Hotel & Residences tiene espacios sofisticados que te llenarán de energía para disfrutar de la estancia. Mientras que, si lo que buscas es la comodidad y facilidades que ofrece un resort, The Peaks Resort & Spa es la opción indicada. Este lugar tiene una de las mejores vistas del destino, así como residencias para estancias con máximo espacio. Descubre más en: telluride.com

Vail

Cuando este destino de Colorado se pinta de verde y se llena de flores, recibe a sus visitantes con adorables paisajes. Esta montaña te dará tranquilidad y emocionantes aventuras de senderismo y ciclismo, además de guiarte con su espíritu armónico e íntimo. Sus reconocidos spots culinarios cautivan a los paladares más exigentes. Y, aunque el après–ski es casi un estilo de vida durante el invierno, el resto del año se conserva esta pasión por la buena comida y bebida, acudiendo a los mejores lugares para socializar y ser visto. Para disfrutar del mejor brunch del destino, acude al restaurante Vintage, que tiene platillos golosos y el sabor exquisito de una brasserie francesa.

Foto: cortesía

Las reconocidas pista de esquí de este destino de Colorado, durante el verano y el otoño pueden ser inspiración para hacer ciclismo o hiking. Si te decides por esta última opción, podrás admirar su botánica con ayuda de uno de los guías gratuitos que ofrecen este servicio. Si eres amante de la cerveza, no te pierdas el Vail Oktoberfest, que se llevará a cabo del 9 al 11 y del 16 al 18 de septiembre. ¿Dónde hospedarte? Hythe es una opción llena de lujo y comodidad con la que despertarás con vista a Vail Mountain. Será la mejor forma de comenzar tu día desde este destino alpino en Colorado. Descubre más en: discovervail.com

Snowmass

Este destino de Colorado es encantador por sí solo ya que está rodeado del White River National Forest. Parte desde Snowmass Village y aprovecha las rutas que posee, hay cerca de 130 kilómetros de senderos. Una excelente opción es dejar que el viento te despeine en un emocionante recorrido en bicicleta con una agencia especializada como Blazing Adventures Aspen, expertos en actividades de aventura. Entre sus tours tienen uno para ir en bicicleta hasta Aspen, una de las montañas aledañas. Una excelente opción para un día en contacto con la naturaleza es Maroon Bells, que se ubica a tan solo 25 kilómetros y muestra la belleza de las Montañas Rocosas.

Para disfrutar de los paisajes verdes, usa las góndolas para llegar a Elk Camp, que se encuentra a 3,452 metros de altura y te permite observar montañas verdes con ausencia de nieve. A su vez, los más aventureros encontrarán en el Breathtaker Alpine Coaster una emocionante actividad para encender la adrenalina.

Y si quieres reconfortar tus sentidos después de un día activo, el restaurante Aurum es uno de los imperdibles. Su propuesta de ingredientes locales y la técnica precisa del chef Allan Whitehouse te reconfortarán todas las temporadas con exquisita comida y una buena selección de vinos.

Más razones para visitar este destino de Colorado: se aproxima el icónico festival de Snowmass Balloon Festival, que festejará su edición número 47 del 16 al 18 de septiembre. Descubre más en: gosnowmass.com

Planea pronto tu viaje a Colorado

Cielos brillantes, emocionantes actividades deportivas y culturales, refugios para sibaritas y un auténtico contacto con la naturaleza te esperan en Colorado con un toque cálido y lleno de hospitalidad. Por estos motivos, redescubrir estos destinos sin nieve te darán una perspectiva diferente para unas vacaciones increíbles.

¿Estás listo para explorar Colorado? Aeroméxico cuenta con vuelos directos a Denver volando desde Ciudad de México. Esta aerolínea ofrece cinco vuelos semanales con equipos Boeing 737-800 con capacidad para 160 pasajeros, 16 de ellos en Clase Premier. Encuentra más tips de viaje y todo lo que necesitas para tu estancia en: colorado.com

20 de agosto de 2022

Las vacaciones de verano están en su pleno apogeo y si quieres que éstas sean inolvidables, comienza por visitar lugares sorprendentes llenos de estrellas y personalidades como el Museo de Cera de la Ciudad de México. Ubicado en una antigua casa que data del año 1900, con un estilo arquitectónico Art Nouveau, disfrutarás recorriendo sus salas y conociendo a tus artistas favoritos. ¡Te contamos todos los detalles! Fotos: Luis Ortiz.

¿Imagina estar cerca de tus súper héroes, artistas o deportistas favoritos? ¡Eso lo puedes hacer realidad en el Museo de Cera!, donde podrás tomarte la fan pic con Superman, Spider Man, Iron Man, pasando por Justin Bieber, Lady Gaga, Ariana Grande, hasta los inmortalizados The Beatles, Elvis Presley, Lionel Messi, Harry Potter, hasta los presidentes de México y Estados Unidos.

Museo de Cera: históricamente divertido

Desde 1979 el Museo de Cera ha sido uno de los sitios preferidos por los mexicanos para disfrutar de momentos divertidos en familia. Debido a que cuenta con más de 260 figuras de personajes nacionales e internacionales dedicados al entretenimiento, los espectáculos, la música, el deporte, la cultura, la política, la historia, y hasta el terror.

En 14 salas ambientadas temáticamente disfrutarás de un recorrido que comienza con personalidades consagradas como los directores mexicanos Alejandro González Iñárritu, Alfonso Cuarón, Guillermo del Toro, pasando por la sala de artistas como Vincent Van Gogh, Pablo Picasso, Salvador Dalí, Diego Rivera y Frida Kahlo.

También en el Museo de Cera encontrarás la sala dedicada a personalidades de la época del oro del cine mexicano como Pedro Infante, Jorge Negrete, María Felix, Mario Moreno “Cantinflas” y Germán Valdés “Tin tan”, entre muchos otros.

Tampoco te pierdas la sala de estrellas del deporte como Usain Bolt -el hombre más rápido del mundo-, el tenista Rafael Nadal, la golfista mexicana Lorena Ochoa, y el legendario futbolista Hugo Sánchez.

Y si de terror se trata el Museo de Cera también tiene una sala dedicada a estos personajes sangrientos como Jason y Freddy, hasta la épica escena de la escalofriante película El exorcista.

¡Quiero mis boletos!

Antes de irte no olvides adquirir un souvenir o disfrutar del servicio de cafetería, mientras disfrutas de la belleza de esta casa antigua que está catalogada como Patrimonio de la Histórico.

Pasa unas vacaciones de verano inolvidables con tu familia, pareja o amigos en el Museo de Cera y adquiere tus boletos en su sitio web o llamando al: (55) 5546 7670 o vía WhatsApp: 55 2662 7955. Costo: $150 un boleto para adulto y $125 niños y adultos mayores con credencial INAPAM. Tip: Pregunta por los boletos en combo y disfruta aún más de este espacio dedicado a la cultura y entretenimiento.

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19 de julio de 2022

Es tiempo de consentirte con un momento de bienestar y plenitud en los hoteles boutique Rodavento, ubicados, tal como oasis, en diferentes partes de México como Valle de Bravo y Veracruz, donde han llevado relajación a sus huéspedes y visitantes desde hace más de 20 años. Texto: Lilian Guevara / Fotos: Cortesía.

Hospédate en una de sus cómodas y sofisticadas habitaciones situadas en el corazón del bosque o de la selva mientras disfrutas de sus encantadores sonidos, impresionantes vistas y hermosos cuerpos acuáticos que te permitirán olvidarte del estrés, del rápido y caótico ritmo del día a día, así como conectar contigo y la naturaleza.

Spa Wellness de hoteles Rodavento: alimento para el espíritu

En hoteles Rodavento disfrutarás de una experiencia completamente terapéutica y relajante en el Spa Wellness de Rodavento en donde su Hidro Circuito basado en el ciclo de calor-frío-relajación, te consentirá como te mereces iniciando por el HAMMAM, su delicioso sauna, pasando por un circuito de albercas a distintas temperaturas, la terraza de mindfulness y terminando en las áreas de relajación. También puedes probar sus tratamientos especializados como terapias para deportistas – pre y post ejercicio–, faciales, un Yurt de pareja o su fabuloso Spa by Night donde la música y los masajes te llevarán al paraíso.

Vive la aventura

Pero si eres de las personas que tienen espíritu aventurero, hoteles Rodavento tiene preparadas varias actividades llenas de adrenalina y diversión que podrás disfrutar en medio de la naturaleza como: arquería en un bosque mágico, pesca orgánica, un paseo en kayak por el lago, practicar stand up paddle, hacer una caminata por el encantador sendero de trekking ó volar por los aires en una tirolesa de 5 estaciones.

Saborea el momento

La comida es una parte fundamental de la experiencia en hoteles Rodavento. Complace tu paladar con platillos que, además de saludables, son deliciosos, mientras gozas de la espectacular vista del bosque. No te puedes perder de su menú a la carta con ingredientes locales o del buffet de fin de semana, dos de los grandes favoritos de los huéspedes, visitantes y residentes.

Si deseas estar aún más cerca de la naturaleza, puedes planear un picnic en el bosque con amigos, una romántica cena flotante en el lago en pareja, parrilladas para compartir en familia o inolvidables celebraciones de todo tipo en los jardines privados del hotel. También hay diversión para los más pequeños, ellos podrán realizar divertidas actividades como hacer su propia pizza, galletas o pan de muerto.

¿Listo para preparar su plan de verano en hoteles Rondavento? Checa más información y costos en su página web.

También síguelos en sus redes sociales IG: @rodavento.

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