Espacio Iberia en Ciudad de México: un auténtico viaje a España

5 de marzo de 2024

¿Te imaginas poder volar al estilo de Iberia sin salir de la Ciudad de México? Esto es posible gracias al Espacio Iberia, pop up en la que se muestran las amenidades y beneficios que ofrecen en los vuelos de esta prestigiosa aerolínea, creada desde 1927. Ubicado en la Calle Aristóteles, 123, este lugar te espera con exclusivas actividades gratuitas hasta el 21 de marzo. ¡Explora todos los detalles de esta emocionante aventura con sabor a España! Fotos: Charly Ramos.

¿Qué es el Espacio Iberia?

El Espacio Iberia es una experiencia que se confeccionó tras la contingencia de COVID en el 2021. En aquellos días, la aerolínea Iberia no dejó de prestar vuelos, ayudó a repatriar a las personas y a trasladar materiales quirúrgicos. Al tiempo, aprovecharon ese lapso para dar una transformación a la marca, cambiaron desde los uniformes del personal aéreo hasta la propuesta gastronómica. Al respecto, Gemma Juncá, directora de Marca y Marketing de Iberia, compartió:

“Nos cuestionamos acerca de cuál era la mejor manera de transmitir lo que sucede en Iberia, ¿cómo hacemos para que todo el mundo pueda vivir la experiencia sin hacer un vuelo?, la respuesta fue poner el avión en tierra. Bajo ese concepto es como diseñamos una pop-up con un avión dentro”.

Para concretar la idea del Espacio Iberia se llevaron seis meses porque quisieron retratar lo que hace a esta aerolínea especial, el equilibrio entre su tradición de casi 100 años y la actual modernidad. En el 2022 se hizo la primera demostración en la calle Velázquez en Madrid. Mientras que en 2023 se trasladó a Colombia. Hasta el 21 de marzo estará el Espacio Iberia en Ciudad de México; se planea impactar de 40 a 46 mil personas.

Conoce cómo es el avión Airbus A350

En alrededor de 600 m2 se desarrolla el Espacio Iberia. Al ingresar, te darás cuenta de que el corazón del lugar es la representación del avión Airbus A350. Enmarcadas por el color rojo y blanco, verás las butacas: dos de la cabina Business, cuatro de Turista Premium y otras cuatro de Turista.

Ya en tu asiento, te servirán los menús que ofrecen durante el viaje, que se distinguen por tener como referencia la gastronomía española con toques internacionales y productos locales (según de donde parta el avión). Podrás seleccionar entre pastas, pescado mero o carne de res. Al mismo tiempo, las sobrecargos te ofrecerán una selección de bebidas.

Sé parte de la tripulación en el Espacio Iberia

Durante tu visita, podrás ver los uniformes que han usado las sobrecargos y pilotos desde 1946. Desde aquellos tiempos militares donde se usaba tela de paracaídas, hasta los diseños más modernos como el rojizo de Manuel Pertegaz en 1968, y el último presentado en 2022 por Teresa Helbig, que te enamorará desde la primera vista. Al utilizar las prendas, será como transportarse en el tiempo; ¡no olvides tomarte una foto en la cabina de espejos!

La cereza del pastel es el Test Flight, en el que aprenderás a despegar y aterrizar un avión. Con paciencia, el piloto a cargo te mostrará las funciones del panel y cómo sujetar correctamente el timón para que puedas dar una vuelta por el aire; la emoción que despertará en ti se compara a la de un niño que descubre algo nuevo.

Actividades extra en el Espacio Iberia en Ciudad de México

¿Quieres más motivos para registrarte e ingresar al Espacio Iberia? Cuentan con catas de las históricas cervezas Mahou fundada en 1890 y de vinos de diversas regiones de España; los productos los ofrecen al volar con Iberia para la categoría Business. Una recomendación de Gemma Juncá es degustar el vino blanco 100% Godello del Bierzo.

Y de paso, inscríbete a los showcookings en los que comerás preparaciones de Gate Gourmet, proveedores que abastecen a Iberia durante los viajes de México a Madrid. Para que te des una idea, probarás entradas como la presentada por el chef Juan Clusa elaborada con salmón y guacamole.

Iberia es la puerta de Europa

Actualmente Iberia cuenta con tres vuelos al día que unen a México con España; aproximadamente trasladan a 2,000 pasajeros al día. En su búsqueda de sumar esfuerzos a favor del medio ambiente, el avión que utilizan para dicho traslado es el Airbus A350, lo que ayuda a reducir las emisiones de CO2 de un 30 a 35%; se traduce en 16% menos de CO2 que el promedio de las rutas que hacen el mismo trayecto. Concluyó Gemma Juncá:

“Estamos trabajando para que los clientes decidan antes de volar cuáles serán sus alimentos y así se cargue la cantidad de comida adecuada, lo que influye a que el avión sea más ligero y ayude a aminorar el desecho de comida. La tecnología nos tiene que ayudar, hoy en día, a trabajar a favor de la sostenibilidad”.

Fiesta española en la CDMX

Con el propósito de seguir reforzando el vínculo entre Iberia y México, el pasado 6 de marzo, Food and Travel México hizo una alianza con la aerolínea para recibir a más de 100 invitados en el Espacio Iberia. En la presentación, Raúl Sayrols, CEO de Food and Travel México, y Gabriel Domínguez Villar, country manager México & Puerto Rico de Iberia, extendieron la bienvenida a los distinguidos invitados, entre ellos expertos en gastronomía, enología y estilo de vida.

«Actualmente, tenemos un foco importante en los mercados latinoamericanos, México es uno de ellos, porque es el mercado más relevante de Iberia dentro de esta región, tanto a nivel de rentabilidad como a nivel de operaciones. Este año es el segundo que contamos con tres vuelos diarios», declaró en entrevista Gabriel Domínguez, para destacar la importancia de la activación de la aerolínea en la Ciudad de México. Mientras tanto, los invitados disfrutaron de una experiencia inmersiva, acompañada de copas rebosantes de vino español y exquisito jamón ibérico.

¡Asegura la oportunidad de ser parte del Espacio Iberia! Inscríbete aquí.

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29 de febrero de 2024

Iberia es una de las aerolíneas líder entre Europa y América Latina, con más de 96 años volando desde España, conecta a personas de todo el mundo. Forma parte del grupo aéreo IAG, primero en comprometerse a operar con un 10 por ciento de combustible de aviación sostenible en 2030. Y esta vez, para llevar un pedacito de la experiencia Iberia a distintos países, Espacio Iberia vuelve a abrir sus puertas fuera de España: esta vez se trasladará a Ciudad de México, donde podrás disfrutar de catas de vino, degustación de productos españoles, así como un simulador de vuelo. Fotos: Redes sociales.

México como nuevo destino fuera de España del Espacio Iberia

¿Y por qué elegir a México como nuevo destino fuera de España del Espacio Iberia? Esto se debe a que desde hace varios años, México es el mercado de largo radio en la red de Iberia que cuenta con una mayor conectividad. Desde el pasado 2022 tiene tres vuelos diarios entre Ciudad de México y Madrid, es decir, más de 760 mil asientos al año.

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Esta ruta se opera con el avión más grande y eficiente de la flota de Iberia, el Airbus A350. Este moderno avión, con capacidad para 348 personas, está equipado con la última tecnología y está diseñado para volar con la máxima eficiencia. Sin mencionar que la utilización de materiales sostenibles ha permitido reducir su peso en una tonelada y mejorar su eficiencia en términos de consumo de combustible y emisiones.

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Sobre la elección de México como sede del Espacio Iberia, María Jesús López Solás, directora comercial de Red y Alianzas de Iberia, dijo: “México es un mercado fundamental para Iberia; ha sido durante los últimos años nuestro mayor destino en el largo radio y llevamos desde 1950 conectado Ciudad de México con Madrid. Es por eso que cuando nos pusimos a pensar en la próxima parada de nuestro Espacio Iberia, fue muy claro que México debía ser la próxima”.

Actividades y experiencias que conformarán este espacio

En el Espacio Iberia de Ciudad de México se va a recrear una cabina del avión Airbus A350 de nueva generación, con dos asientos de cabina Business, cuatro de Turista Premium y otras cuatro de Turista, esto con el objetivo de que disfrutes sin ningún costo de la experiencia que se ofrece a más de 30 mil pies de altura, sin despegar del suelo. Incluso podrás ponerte a los mandos de un avión tal como lo haría uno de los comandantes de Iberia, pues contarán con un simulador de vuelo, que ofrece una experiencia inmersiva.

En esta cabina en tierra, también se podrá degustar la propuesta gastronómica a bordo tal como es ofrecida en los vuelos entre México y España, con menús que se basan en la dieta mediterránea, además de catas de los vinos españoles que se ofrecen a bordo, y diversos showcooking en los que se mostrará el proceso de preparación de los menús a bordo del avión, finalizando con una degustación.

Asimismo, Espacio Iberia de Ciudad de México será un punto de encuentro para el talento nacional e internacional, pues abrirá diálogos con personalidades del mundo de la cultura, la gastronomía, la música, el cine y el arte.

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¿Dónde y cuándo disfrutar de Espacio Iberia en CDMX?

El Espacio Iberia estará ubicado en la Calle Aristóteles 123, y se podrá visitar todos los días desde el 29 de febrero hasta el próximo 21 de marzo entre las 11 am y las 8 pm. Conoce más de este espacio y reservar tu participación en las experiencias gastronómicas, aquí.

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24 de enero de 2024

Únete a la tendencia de los viajes boutique y evita las muchedumbres en tu crucero por Europa a bordo de un yate de Windstar Cruises. Con servicios personalizados y experiencias exclusivas, se trata de una naviera que apuesta por tu comodidad y por una nueva forma de explorar el mundo. Mira lo que te espera en su itinerario de una semana por el Mediterráneo. Fotos: Arturo Torres Landa.

Windstar Cruises: rutas con toque humano

Con capacidad para 312 pasajeros y seis cubiertas con servicio a huéspedes, el Star Legend llama la atención de quienes pasean por cada puerto que toca debido a su elegancia y discreción. Este navío, perteneciente a la colección de Windstar Cruises, tiene la capacidad de echar anclas prácticamente en el corazón de los destinos, a diferencia de los barcos colosales que deben hacerlo en muelles más lejanos. Gracias a ello, la sensación de descubrir cada punto del itinerario se vuelve más auténtica, facilitando la compenetración con el destino y su gente, uno de los mayores placeres de viajar.

Presente en rutas alrededor del planeta, el Star Legend es idóneo para realizar un crucero por Europa no solo por sus dimensiones más amables con la fisionomía de puertos medievales o renacentistas, sino porque la experiencia a bordo replica –y rebasa, en muchas ocasiones– las expectativas que se tiene al abrirse paso por algunas de las ciudades más encantadores del Mediterráneo occidental.

Desde Civitavecchia, en Italia, hasta Barcelona, en España, pasando por la toscana Livorno y las francesas Niza y Marsella, este yate de Windstar Cruises maximiza las bondades de hacer un crucero por Europa gracias a su infraestructura y a la calidez del servicio que brinda su staff internacional.

A bordo encontrarás siete categorías de cabina, cada una diferenciada por el espacio y el tamaño de sus balcones de estilo francés. Todas tienen en común el confort de camas king size, cómodas salas de estar, amplios baños recientemente remodelados con amenidades L’Occitane y mobiliario con acabados de lujo.

Por supuesto, a bordo del Star Legend también han pensado en el disfrute, el entretenimiento y la relajación. Se puede experimentar en la piscina con tina de hidromasaje de su cubierta 7, así como en el World Spa by Windstar, equipado con la última tecnología para tu bienestar. Para no detener tu rutina de ejercicio, también cuentas con la opción de ejercitarte en el gimnasio; y si las compras son tu obsesión, en la tienda de a bordo hallarás ropa, joyería y souvenirs exclusivos para recordar tu crucero por Europa.

Si tu interés es comenzar a empaparte de todo lo que encontrarás en las expediciones on shore, no hay cómo refugiarte en Yacht Club, mi área común favorita gracias a su colección de libros, muchos de ellos sobre los diferentes destinos a los que llega Windstar Cruises. Allí también encontrarás juegos de mesa para relajarte, así como la posibilidad de disfrutar de un desayuno ligero o de un almuerzo preparado por el amable equipo. Café, té, repostería, sándwiches, ensaladas, fruta fresca y quesos finos te esperarán en tu mesa mientras contemplas un atardecer en la popa antes de zarpar.

Al caer la noche, puedes elegir divertirte con los espectáculos en vivo de Lounge, u optar por el ambiente canta-bar del salón Compass Rose, escenario con vista panorámica donde te ofrecerán botanas y bebidas mientras acudes un espectáculo musical o cultural al anochecer.

Delicias sobre la olas

Desde luego, hay que hablar de la oferta gastronómica de Windstar Cruises, compañía que se ha dedicado a crear vivencias culinarias a la altura de las expectativas de los clientes, viajeros expertos.

A bordo del crucero por Europa de Star Legend no te puedes perder la barra de desayunos disponible en Veranda, restaurante casual con mesas en la cubierta exterior: para empezar el día disfrutando de fruta o platillos recién hechos mientras te da la bienvenida el siguiente puerto. Por la tarde, relájate en Star Grill, bar en la popa que cada día sorprende con un coctel estrella y delicias desenfadada.

Mención especial amerita Amphora, el restaurante especializado en cenas para el cual no se necesita reservación pero sí respetar un código de vestimenta formal. Allí, la carta demuestra la importancia que tienen los sabores para la naviera, ya que parte de ella fue diseñada en alianza con chefs de James Beard Foundation.

Así, durante mi crucero por el Mediterráneo occidental de Windstar Cruises, pude saborear un delicioso polpettine de hongos creado por la chef estadounidense Amy Brandwein, así como una mousse de chocolate con maracuyá de la chef Emily Luccheti, por ejemplo.

Los platillos, creados con maestría, son maridados cuidadosamente por el sommelier de a bordo empleando para ello vinos que compra en cada puerto. Su objetivo: garantizar la frescura y asegurarse de que se paladea un poco del destino recién visitado.

Además de Amphora, puedes elegir cenar en Candles, nombre que recibe el restaurante Veranda al ser transformado cada noche en un auténtico bistrot, o en Cuadro 44, restaurante de inspiración española ideado por el reconocido chef Anthony Sasso.

¿Qué podrás disfrutar en tu Crucero por Europa con Windstar Cruises?

Como te comenté anteriormente, una de las grandes ventajas de realizar un crucero por Europa a bordo de los yates de Windstar Cruises es la posibilidad de adentrarse en los puertos del itinerario con mayor comodidad. Ya sea que lo hagas contratando alguna de las excursiones of shore del barco, diseñadas por expertos, o que lo hagas a tu propio ritmo, optimizarás tiempos y distancias.

Estos son algunos de los atractivos en las costas de Italia, Francia y España que te esperan en la ruta del Mediterráneo occidental realizada en la comodidad del Star Legend.

Civitavecchia: puerta de entrada, bella en sí misma

Esta ciudad portuaria de la región del Lacio, Italia, es conocida por ser uno de los puertos de acceso a la siempre asombrosa Roma. Así, una alternativa es dirigirse a la Ciudad Eterna y disfrutar de un tour de medio día para ver sus monumentos más valorados. Sin embargo, quedarse en Civitavecchia también es excelente idea, ya que te permite entrar en contacto con el legado romano, medieval y renacentista de esta parte de Europa.

Imperdible la Chiesa di Santa Maria dell’Orazione e Morte y su aura espiritual, así como admirar la vista del Fuerte Micchelangelo, que verás a pocos metros de donde ancla el crucero Star Legend de Windstar Cruises.

Livorno y Pisa: compras y maravillas

Otro de los puertos que conocerás en tu crucero por Europa con Windstar Cruises es Livorno, ya en la Toscana. Embellecido por los Medici durante el Renacimiento, de aquí no te puedes ir sin conocer su Mercato delle Vettovagli, mercado de víveres diseñado a finales del siglo XIX por Angiolo Badaloni. Amplio y palaciego, pasarás un buen rato admirando su estructura, percibiendo los aromas y colores que desprenden el pescado, la carne, el café, el pan y otros comestibles frescos. Una gran forma de mirar el día a día de la gente de Livorno.

Gracias a la cercanía con el puerto donde se pernocta a bordo del Star Legend, tendrás tiempo de tomar el tren o unirte a una excursión hacia la cercana Pisa. Conocida por su aún más conocida Torre Inclinada, esta señorial ciudad de vibra universitaria también resguarda otros tesoros, como la asombrosamente simétrica catedral de Santa María Asunta o el Palazzo dei Cavalieri, cubierto de floridos murales.

Niza, la glamurosa

Continuando con tu crucero por Europa en el Star Legend de Windstar Cruises se llega a territorio francés, específicamente en el vértice donde confluye con Italia. El puerto te arribo es Niza, donde pasé dos días perdiéndome entre los callejones de su ciudad medieval, andando por el bello paseo marítimo de Promenade des Anglais (entre palacios, palmeras y restaurantes en la playa) y admirando las luces de sus plazas, bistrós y galerías.

Para obtener una panorámica sin igual de este puerto sinónimo de elegancia y buena vida a la francesa, hay que subir a su castillo y esperar que el viento empuje las olas contra los millones de guijarros de la playa. Torres, tejados, rayos de sol y un mar celeste.

Marsella y su amor al mar

Luego de bordar el sur de Provenza, el Star Legend detiene su paso en Marsella, la segunda ciudad más grande de Francia y una de las más dinámicas del Mediterráneo desde la antigüedad. Lo vas a comprobar en el Museo de las Civilizaciones de Europa y el Mediterráneo, un espectacular recinto que rescata valiosas piezas culturales y arqueológicas de esta parte del mundo. La mejor parte es que el museo se encuentra en el puerto de Marsella, a poca distancia del yate de Windstar Cruises.

Gracias a ello, queda tiempo suficiente para internarse en las calles del centro de la ciudad, respirar su atmósfera multicultural y degustar alguna especialidad marítima: el plato obligado es la bouillabase, caldo espeso y delicioso hecho con pescado.

Barcelona: feliz puerto de arribo

El crucero por Europa a bordo del Star Legend de Windstar Cruises concluye, en esta ocasión, en Barcelona, donde la tripulación y el yate se preparan para recibir a nuevos pasajeros. Una vez en la ciudad catalana, las posibilidades son numerosas, por decir lo menos.

El tour obligado para cualquiera es el que incluye al Barrio Gótico con sus puertas ojivales, catedrales y balcones de piedra, para continuar hacia el Passeig del Born, La Rambla o incluso extenderse hacia la Sagrada Familia, maravilla soñada por Antoni Gaudí cerca de ser concluida. Allí, bajo sus espirales y torres de fantasía, llega a su fin un crucero que permite recuperar la capacidad de asombrarse por las maravillas de Europa con mayor familiaridad y cercanía.

Para hacer realidad este crucero por Europa de Windstar Cruises en cualquier otra parte del mundo, puedes dirigirte a Excelencia en Cruceros y diseñar, en compañía de un experto, tu próxima travesía.

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25 de diciembre de 2023

¿Entre tus propósitos de 2024 está viajar en solitario? Esto te interesa. Y es que viajar solo es una oportunidad para el autoconocimiento, el crecimiento personal, para desarrollar habilidades sociales, inspirarte, y aventurarte a disfrutar al máximo de un viaje. Esta vez te presentamos algunos de los mejores destinos para viajar solo el próximo año, empaca tu maleta y crea experiencias inolvidables para este nuevo año. Fotos: Unsplash.

9 de los mejores destinos para viajar solo el próximo año

Medellín, Colombia

El primero de estos destinos para aventureros solitarios es Medellín. Esta ciudad colombiana es conocida por su clima soleado y primaveral durante (casi) todo el año. Además, se trata de un epicentro cultural en el que encontrarás desde renombrados museos, pasando por galerías de arte callejero, una vibrante escena musical y entretenimiento nocturno. Eso, aunado a la calidez de los locales, da como resultado un viaje solitario en el que te sentirás como en casa.

La naturaleza también es un aspecto para destacar, pues Medellín se rodea de montañas verdes, parques, reservas naturales y jardines botánicos. Eso sí, no dejes de recorrer el famoso Metrocable, hasta explorar los coloridos barrios como Comuna 13.

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Cusco, Perú

Entre los destinos para viajar solo el próximo año también está Cusco, joya histórica en lo alto de los Andes peruanos. Se trata de un destino repleto de historia y cultura, pues Cusco fue la capital del imperio inca y todavía conserva impresionantes vestigios de este glorioso pasado. Encontrarás las ruinas de Sacsayhuamán, el Valle Sagrado, y claro, la puerta de entrada a la maravilla arqueológica de Machu Picchu. Todo lo podrás explorar a tu ritmo, incluyendo sus encantadoras calles empedradas, además de los mercados locales.

Barcelona, España

El siguiente destino para viajar solo en 2024 es Barcelona. Se trata de una ciudad llena de vida y un paraíso arquitectónico con las obras maestras de Antoni Gaudí. No puedes dejar de visitar la Sagrada Familia, el Parc Güell y la Casa Batlló. Todo en un ambiente relajado que caracteriza a este destino, así que disfruta también de las terrazas de los cafés, tapas deliciosas, vinos locales y sus playas mediterráneas, como Barceloneta.

Lisboa, Portugal

Es el turno de Lisboa, la cautivadora capital de Portugal. Este destino es ideal para quien busca viajar solo, pues además de ser conocido por la hospitalidad y amabilidad de sus habitantes, posee hermosos paisajes que incluyen colinas ondulantes, calles empedradas azulejos coloridos, edificios antiguos y postales del río Tajo. No dejes de visitar el barrio histórico de Alfama y el Parque das Nações, mientras saboreas la cocina tradicional que incluye pasteles de nata y platos de bacalao.

Reykjavik, Islandia

Islandia resguarda otro de los destinos para viajar solo el próximo año, se trata de la capital, Reykjavik. Primero, debes saber que Islandia se clasifica como uno de los países más seguros del mundo y sin duda Reykjavik refleja esta seguridad: es un destino que puedes disfrutar con toda la tranquilidad a cualquier hora del día. Incluyendo su impresionante naturaleza, como el paisaje lunar de la región geotérmica de Gunnuhver y las aguas termales de Blue Lagoon.

Por si fuera poco, este destino es uno de los mejores para presenciar las auroras boreales. En invierno, si las condiciones son propicias, puedes disfrutar de un espectáculo de luces del norte en plena ciudad. Finalmente, encontrarás también galerías de arte, música en vivo en acogedores restaurantes e incluso festivales culturales.

Queenstown, Nueva Zelanda

Queenstown, en Nueva Zelanda, también forma parte de los destinos para viajar solo en 2024. Ideal para los viajeros amantes de la aventura extrema, ya sea que prefieras el bungee jumping, el paracaidismo, jet boat e incluso el esquí. Lo mejor es que mientras realizas cualquiera de estas emocionantes actividades, podrás disfrutar de los paisajes espectaculares que otorgan los Alpes del Sur y el lago Wakatipu.

Bali, Indonesia

Continuando con los mejores destinos para viajar solo el próximo año, está Bali, Indonesia. Este destino es mágico, ideal para reconectar contigo, pero también para adentrarte en una cultura increíble. Los balineses son conocidos por su hospitalidad y amabilidad, siempre abiertos a compartir sus tradiciones, así que podrás crear conexiones memorables. En este destino encontrarás también un amplio abanico de experiencias, desde surf, pasando por las icónicas terrazas de arroz en Ubud y los templos antiguos.

Para los amantes de la naturaleza, Bali también posee paradisíacas playas de arena blanca, selvas frondosas y cascadas impresionantes. Finalmente, al ser un destino de bienestar, encontrarás también retiros de yoga y spas de lujo.

Chiang Mai, Tailandia

El siguiente de estos destinos para viajar solo el próximo año es Chiang Mai, al norte de Tailandia. Entre templos antiguos, festivales culturales, artesanía local, montañas y selvas exuberantes, Chiang Mai tiene una gran riqueza cultural y natural. Entre los lugares icónicos por visitar, está el Templo Doi Suthep, que otorga impresionantes vistas panorámicas de la ciudad. Además, se trata de un destino accesible económicamente, así que podrás disfrutarlo sin preocuparte mucho por el presupuesto.

Kioto, Japón

Finalmente, cerramos este listado de destinos para viajar solo en 2024 con Kioto, la antigua capital de Japón. Hogar de innumerables templos, santuarios y jardines tradicionales que te contarán la rica historia y cultura de Japón. Pasea por los caminos de piedra de los templos y relájate en los jardines, este destino es ideal para los viajeros solitarios que buscan escapar del bullicio.

¿Estás listo para viajar? Aquí encuentras vuelos a muchos de estos destinos.

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17 de noviembre de 2023

¡Llegó Buen Fin! Este evento comercial, que este año cumple su 12ª edición, ha regresado en 2023 ofreciéndote toda clase de promociones y descuentos en productos y servicios. Desde luego, en Food and Travel queremos que lo aproveches yéndote de viaje a los países y ciudades que añoras explorar, por ello, hemos seleccionado 5 destinos a los que podrás llegar gracias a las ofertas en vuelos ya disponible para este Buen Fin. Toma nota. Fotos: Unsplash y Adobe Stock.

4 destinos para aprovechar el descuento en vuelos de Buen Fin

Otra cara de Orlando, Estados Unidos

Huye del frío y empápate de la vibrante cultura caribeña que se respira en Orlando, uno de los destinos más solicitados por los mexicanos que buscan vuelos con descuento en Buen Fin. Desde luego, muchos lo hacen atraídos por los parques temáticos de fama mundial que se levantan ahí.

Sin embargo, si quieres una experiencia alternativa, puedes empezar disfrutando un reposo alternativo en Beer Spa, donde te encontrarás con enormes tinas con cebada, lúpulo, malta y agua, ingredientes que no solo relajan sino que también purifican. Después, acude a Gatorland, el parque de atracciones más antiguo de Florida. Está ubicado en los pantanos ¡y es hogar de más de 3000 cocodrilos y aligátores!

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De compas y compras por Madrid

La capital española es siempre una de las consentidas entre los mexicanos en busca de vuelos con descuento, pues gracias a su cercanía lingüística y cultural, es perfecta puerta de entrada para explorar el resto de España y muchos otros países de Europa. Si ya has visitado otras veces Madrid, y quieres ver un lado alternativo, haz una ruta que incluya a las tabernas y tiendas centenaria de sus barrios menos turísticos.

Puedes empezar en Botín, considerado el restaurante más antiguo del mundo aún en pie. De hecho, hay registros de que el mismísimo Francisco de Goya trabajó aquí lavando platos. Otro espacio de visita imperdible para todo amante de la cultura es Café Gijón, un café literario donde se reunían en tertulias grandes de las letras en español como Camilo José Cela y Pío Baroja.

Finalmente, acude a la tradicional tienda de dulces La Violeta, donde desde 1915 elaboran caramelos hechos con esencia de violeta y formas de flores o corazones. De hecho, se dice que el rey Alfonso XIII solía ser un cliente frecuente en busca de obsequios para sus amantes… ¿Por qué no acudes para averiguarlo aprovechando algún descuento en vuelos a España?

Verde Costa Rica

Continuando con los destinos a los que puedes llegar con los vuelos con descuento de este Buen Fin, toca el turno de adentrarnos en el corazón verde de Centroamérica: en Costa Rica. Famoso por su diversidad natural, este pequeño país encanta a muchos porque te permite explorar selvas, playas y volcanes casi vírgenes, de fácil acceso y con excelentes medidas de protección.

Así, luego de explorar San José, la capital, puedes tomar un auto y visitar el sorprendente volcán Poás, rodeado de niebla y selva: ¡ojalá puedas admirarlo sin nubes que interrumpan la vista! El lago turquesa de su cráter es de foto obligada.

Otro sitio por el que vale la pena comprar un vuelo con descuento a Costa Rica es el parque Manuel Antonio, también cercano a San José y hogar de especies animales tan bellas y únicas como la rana de ojos emblema del país.

A vivir la vida Tulum-style

Por supuesto, ningún listado de destinos con vuelos en descuento durante Buen Fin puede dejar fuera alguna maravilla mexicana. En este caso, te sugerimos hacer las maletas y viajar hasta Tulum, joya del Caribe mexicano que en años recientes ha cobrado una enorme popularidad.

Y si bien conocer su sitio arqueológico maya, construido al borde de un acantilado junto al mar es el principal atractivo, tampoco debes perderte una visita a la Reserva de la Biosfera de Sian Ka’an, un sistema de humedales y ríos costeros rodeados por selva que podrás recorrer flotando plácidamente río abajo. Después de la aventura, saca del armario tu atuendo hippie chic para gozar de la amplísima oferta de bares, clubes y restaurantes donde se mezcla una vibra bohemia y holística con entretenimiento de vanguardia. ¿Vamos?

¿Qué opinas de estos destinos? No olvides que ahora es el momento de adquirir tus vuelos pues el Buen Fin dura por pocos días.

9 de octubre de 2023

Te contamos sobre los aviones A350 Nueva Generación de Iberia, cuyas mejoras te encantarán, sobre todo porque su clase Premium Economy te ofrece precios accesibles con mejor entretenimiento, espacio y confort, para ese viaje soñado a Europa. Texto: Mariana Pérez / Fotos: Cortesía.

El vuelo es el primer momento de tu viaje, aquel que anticipa que están por venir experiencias extraordinarias. Asegúrate de iniciar con el pie derecho a bordo de un avión que te permita disfrutar del trayecto. ¿La buena noticia? Los aviones A350 Nueva Generación, que se incorporaron a la flota de Iberia, están equipados con la última tecnología y con optimizaciones que prometen elevar tu experiencia de viaje.

¿Qué ofrecen los aviones A350 Nueva Generación de Iberia?

Mayor privacidad, amplitud y nuevos ambientes de iluminación en todas las cabinas son algunos de los motivos por los que amarás viajar en los aviones A350 Nueva Generación de Iberia. Sus seis ambientes diferentes de luces crearán el mood perfecto en cada momento: wake up, meal, relax, sleep, boarding, take-off y landing.

Además, el nuevo sistema de entretenimiento a bordo incorpora un diseño más moderno, interactivo e intuitivo. Sus pantallas ofrecen resolución 4K que protegen la vista y tienen iluminación nocturna, mientras que los auriculares inalámbricos personales pueden emparejarse por bluetooth. Por si fuera poco, los A350 Nueva Generación se construyen con los materiales más sostenibles del mercado.

Premium Economy, una clase que te da más

¿La característica de un A350 Nueva Generación que terminará de conquistarte? Su clase Premium Economy, cuyo nombre lo dice todo: las amenidades y servicios de primer nivel a un precio asequible. Por supuesto, todo con la calidad en la atención que distingue a la aerolínea Iberia desde su fundación, hace casi 100 años.

Premium Economy ofrece más comodidad y privacidad, gracias a la estructura envolvente de la butaca que incorpora reposacabezas ajustable de cuero. Relájate en asientos más anchos, con mayor inclinación, reposapiés ajustable y más espacio entre filas, lo que se traduce en más espacio para tus piernas. Tu paladar también sentirá la diferencia, con un servicio gastronómico mejorado. Y para que no te limites y lleves contigo todo lo que deseas, puedes documentar dos maletas de 23 kg.

Si estás planeando un viaje a Europa, ingresa a iberia.com/mx. Con 21 frecuencias semanales desde Ciudad de México, seguro encuentras algo que se adapte a tu itinerario. Y para que todo en tu viaje sea miel sobre hojuelas, infórmate sobre el ETIAS, el permiso para viajar en Europa que pronto entrará en vigor. Con tus papeles listos y la comodidad que te ofrece Iberia, el augurio es de un viaje inolvidable.

24 de septiembre de 2023

Este sábado 23 de septiembre comenzó el otoño en el hemisferio norte, una época marcada por el hermoso color que adquieren las hojas de los bosques. Para celebrarlo y empaparte de esta temporada, elegimos 5 lugares del mundo que lucen más bellos durante las vacaciones de otoño. ¡Uno de ellos está en México! Fotos: Unsplash y Adobe Stock.

5 sitios imperdibles para tus vacaciones de otoño

Selva de Irati, España

Localizada en Navarra, al noreste de la península ibérica, la Selva de Irati parece salida de un cuento de hadas. A lo largo de sus más de 17 mil hectáreas verás hayas, abedules, abetos y robles retorcidos y cubiertos por densas capas de musgo. Además, hacia mediados de noviembre, el suelo del bosque suele estar cubierto por miles de hojas otoñales, formando una alfombra de color escarlata.

La mejor forma de recorrer este paraíso durante las vacaciones de otoño es hacer un recorrido de senderismo y detenerse a pernoctar en los pueblos cercanos, donde se conservan las tradiciones vascas. IG: visitnavarra

Sierra de Casas Grandes, Chihuahua

¿Creías que el otoño solo era bonito en otras partes del mundo? Pues debes saber que al norte de México, en Chihuahua, esta estación también regala hermosos paisajes con el cambio de follaje. Para comprobarlo, puedes visitar la Sierra de Casa Grandes, al noroeste del estado, donde verás abetos, álamos y alisos de vibrantes colores mientras bordeas las riberas del río Piedras Verdes.

Lo mejor es que la expedición para estas vacaciones la puedes hacer con ayuda de Expediciones Paquimé, operadora en la zona que te citará en la población de Nuevo Casas Grandes para comenzar este recorrido único. IG: expedicionespaquime

Parque Nacional Bukhansan, Corea del Sur

La mayoría de los viajeros pensamos en Japón cuando se habla de hacer unas vacaciones de otoño en Asia. Sin embargo, Corea del Sur también posee exuberantes paisajes boscosos que cambian de color durante la temporada. La mejor muestra es el Parque Nacional del Monte Bukhansan, un bello santuario natural al norte de Seúl. Los habitantes de esta metrópoli adoran visitar este paraje pues además de bello ofrece muchísimos atractivos históricos, como fortalezas antiguas y templos.

Sin embargo, el punto ineludible es la roca Giam Insubong, un enorme risco de granito que, durante el otoño, se cubre de un manto rojizo y dorado. Desde su cima, podrás ver la vibrante capital sudcoreana detrás de un manto de nubes. IG: seoul.southkorea

Gran Muralla en Simatai, China

Otra excelente muestra de que el otoño en el Lejano Oriente es espectacular, sobre todo si se mezcla con la historia y simbolismo de la Gran Muralla china. Si quieres ver este monumento milenario rodeado de árboles de color rojo, naranja y dorado, la recomendación es el tramo de Simatai, a solo dos horas del centro de Beijing.

Esta sección de la muralla suele tener pocos turistas y es tan impresionante como otros puntos más fotografiados. ¡No olvides abrigarte lo suficiente! IG: visitchina

New Hampshire, Estados Unidos

La costa este de los Estados Unidos siempre ha sido famosa por sus hermosos paisajes otoñales. Cubierta por extensos bosques de hayas, robles y cedros, el Parque Nacional White Mountain, en New Hampshire, se caracteriza porque sus hojas mudan de color a inicios del otoño. Para contemplar este espectáculo natural, puedes hacer recorridos de pueblo en pueblo probando cidras artesanales entre de hojas doradas y rojas. IG: visitnh

¿Qué te han parecido estos lugares para tus vacaciones de otoño? ¿Verdad que es una época mágica para recorrer el mundo? Aquí encuentras vuelos para hacer realidad tu deseo viajero esta temporada.

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11 de julio de 2023

En entrevista exclusiva con Teresa Parejo, directora de Sostenibilidad en Iberia, pudimos conocer los avances y desafíos que enfrenta la aerolínea en su búsqueda por ser más amigable con el medioambiente. Te compartimos los puntos más destacados. Fotos: Cortesía.

Eminencia en el ámbito de la sostenibilidad

Teresa Parejo ha dedicado gran parte de su vida profesional al estudio de la sostenibilidad. Con una sólida formación en Derecho administrativo, regulación y políticas de medio ambiente y cambio climático, Parejo fue profesora en la Universidad Carlos III de Madrid durante más de 20 años.

Su dedicación se intensificó cuando colaboró en Nueva York con la Universidad de Columbia, en el campo de investigación sobre regulación y políticas del cambio climático. Esta experiencia le brindó una visión única, le abrió la puerta y le dio la convicción de que su labor era fundamental para impulsar la sostenibilidad en el sector de la aviación, por ello se integró al equipo de Iberia.

Sostenibilidad, un reto para la aviación

Acerca de los retos que la aviación enfrenta en su camino hacia la sostenibilidad, Teresa nos explicó que el proceso de descarbonización se ve ralentizado debido a que se realizan pruebas y certificaciones rigurosas para la implementación de nuevas tecnologías.

“La aviación es un sector de difícil descarbonización porque lo que prima es la seguridad de los pasajeros; por lo tanto, se deben probar las nuevas tecnologías para asegurarse de que funcionan con total seguridad. Enseguida deben pasar muchas certificaciones y eso hace que avance más lento su desarrollo”.

Sin embargo, esto no significa que no se pueda avanzar. Iberia, de la mano de Grupo IAG, ha asumido el liderazgo en la transición hacia la sostenibilidad, comprometiéndose, desde 2019, a alinearse con los objetivos del Acuerdo de París y con la normativa europea para lograr emisiones netas cero en 2050.

El plan de sostenibilidad de Iberia

Adicionalmente, Iberia ha implementado diversas iniciativas para reducir su huella ambiental, y las ha dividido en cuatro pilares estratégicos: medioambiente, clientes, empleados e impacto social.

En el ámbito medioambiental, se centra en la reducción de emisiones de CO2 en todas sus líneas de negocio, el aumento del consumo de combustibles sostenibles (SAF), la reducción del impacto acústico e impacto en la calidad del aire, y en mejorar la gestión de residuos.

Además, apuesta por la mejora de la experiencia de viaje de sus clientes, digitalizando procesos y promoviendo el uso de elementos sostenibles en el servicio a bordo. Al mismo tiempo, se enfoca en formar a sus empleados como embajadores de sostenibilidad y en medir su impacto social para contribuir cada vez más de forma positiva.

“Hay una estrategia muy potente de eliminación de todos los plásticos de un solo uso y su reemplazo por materiales más ecológicos, como bambú o papel. También, preocupados por trabajar con empresas alineadas con nuestros objetivos, los proveedores de Grupo IAG deben cumplir con estrictos estándares de sostenibilidad en sus procesos”, afirmó la experta.

Iniciativas para reducir la huella ambiental

La renovación de su flota es otra iniciativa de Iberia para avanzar en el camino de la sostenibilidad. Esto implica la incorporación de aviones más eficientes que reducen las emisiones y que, al ser más modernos, facilitan la digitalización de los procesos de servicio a bordo. Sobre ello, la directora de Sostenibilidad de Iberia nos comentó:

“En el caso de España, la normativa europea de lograr emisiones netas cero en el año 2050 es posible a través de una hoja de ruta que se basa en la renovación de la flota, ya que cada vez que se incorpora un nuevo avión puede haber una reducción de emisiones o de eficiencia de hasta un 35%. Es el caso, por ejemplo, de los Airbus A-350”.

Asimismo, los combustibles sostenibles de aviación (SAF) pueden reducir las emisiones hasta en un 100% en su ciclo de vida. Actualmente, se trabaja en alianzas estratégicas con clientes corporativos y productores para optimizar su desarrollo.

“Lo que ocurre con esos combustibles es que, por el tipo de de materia prima que utilizan y por su proceso de producción, son mucho más eficientes, pero están ahora desarrollándose y todavía no hay cantidad suficiente en el mercado. La producción actual se calcula en un 0,1% de todo lo que se necesita a nivel mundial, y, por lo mismo son muy caros”, detalló Teresa Parejo.

Finalmente, en cuanto a programas de compensación de emisiones, Iberia tiene dos proyectos de conservación de bosques en Latinoamérica, en Guatemala y Perú. Si tú deseas poner tu “granito de arena”, lo puedes hacer al comprar tu boleto aéreo en iberia.com e incluir tu aportación para esta causa.

Por cierto, no dejes de conocer las novedades en el menú y servicio a bordo que Iberia preparó para este verano. Te encantarán.

3 de julio de 2023

Porque la ilusión de conocer un nuevo destino comienza desde el vuelo, Iberia ha renovado la experiencia a bordo de sus vuelos, desde el menú hasta una nueva herramienta digital personalizada. ¡Te contamos! Fotos: Cortesía.

Experiencia gastronómica de altos vuelos

Las clases Turista y Turista Premium de Iberia contarán con menús más completos, diseñados por el proveedor de catering DO&CO. Además, se incorporará un nuevo concepto, denominado “movie snack”, en el que los pasajeros disfrutarán de paletas heladas o galletas, o de un “tapas bag”, que incluye embutidos, picos y aceitunas, y cuenta con una versión vegetariana.

Para la clase Business, se han preparado cestas de fruta, bocadillos y sándwiches calientes. Además, según la hora de llegada del vuelo, se ofrecerá un servicio antes del aterrizaje con platillos fríos o calientes.

Nueva carta Gastrobar

Otra novedad para esta temporada, es la nueva carta Gastrobar que incluye una amplia variedad de bebidas, snacks salados y dulces para la compra a bordo. Entre los nuevos productos se incluyen snack box, café de Starbucks, tés de la Tetera Azul y kits de amenidades.

Además, próximamente se estrenará el servicio de Gastrobar@tuasiento, con el que los pasajeros podrán seleccionar los productos que quieren directamente desde su smartphone.

Tecnología al alcance de tu mano

Una web app es la puerta de acceso a diversas funcionalidades que tienen el objetivo de hacer más sencilla la experiencia del pasajero. ¿Cómo obtenerla? A través de un único enlace, que muestra los menús a bordo, la carta de Gastrobar, información sobre el sistema de entretenimiento, los paquetes de wifi a bordo e incluso, la información de prensa digital.

También, se puede verificar el estado de los vuelos, comprobar las puertas de embarque para los vuelos de conexión y hasta gestionar sus reservas en caso de alguna incidencia. Se proyecta que en los próximos meses se pueda realizar un seguimiento en tiempo real del equipaje y hacer una preselección del menú en clase Business.

Aquí no hay tiempo para aburrirse

Si para ti es esencial mantenerte alerta durante el vuelo, te vendrá bien saber que el entretenimiento a bordo en los vuelos de larga distancia de Iberia, cuentan con un amplio catálogo con más de 250 películas de Hollywood, cine español, europeo e internacional; más de mil series, programas de TV y documentales.

Asimismo, se incorporó un espacio dedicado a podcast de la plataforma Sonora, que es líder en entretenimiento de audio en español; más de 200 títulos de audio que incluyen música, podcasts y audiolibros.

Stopover Hola Madrid e Iberia Plus

Si tu destino final no es La Metrópolis, podrás aprovechar tu escala ahí para disfrutar de Stopover Hola Madrid, el programa con el que puedes pasar hasta seis noches en la ciudad disfrutando de exclusivos descuentos en alojamiento, compras, transporte, restaurantes, y ocio; todo esto sin aumentar el precio de tu boleto.

Y para los miembros de Iberia Plus, se mejoraron los beneficios, como la posibilidad de realizar upgrades a clase Business online con Avios -moneda de los programas de lealtad de Iberia-. Además, se lanzó un nuevo servicio de atención integral para resolver cualquier inquietud de los titulares de Iberia Plus Plata.

Iberia, comprometida con el planeta

En términos de sostenibilidad, este año Iberia tiene como objetivo reducir 200 toneladas de plástico a bordo. Para lograrlo, se han implementado diversas iniciativas que incluyen la sustitución de elementos del catering por materiales más ecológicos como bambú o papel.

También, para promover la reducción de plásticos de un solo uso, los clientes que lleven a bordo su propia taza tendrán un descuento en los pedidos de bebidas en Gastrobar, y recibirán un popote de papel en lugar de uno de plástico.

Estamos convencidos de que estas son razones suficientes para renovar la ilusión de viajar con la aerolínea bandera de España: Iberia. ¿Te animas? Cuéntanos tu experiencia en nuestras redes sociales.

Y si quieres más inspiración para viajar a la Madre Patria, lee nuestra edición de 12 aniversario, en la que redescubrirás España desde sus provincias.