Tener tu propio espacio verde es una maravilla para dar vida a tu hogar, y aún más si de tu huerto puedes obtener algunos de los alimentos que necesitas en tu dieta diaria. Por eso, aquí te dejamos algunos tips para mantenerlo, cuidarlo o comenzarlo. ¡Tu esfuerzo rendirá frutos!

 

Para comenzar

 

huerto reciclaje

 

  1. Elige un área donde tus plantas tendrán luz natural.
  2. Prepara la tierra con nutrientes que puedes otorgarle a través de abono natural hecho en casa.
  3. No aprietes el suelo de tus macetas, principalmente para permitir el paso del agua y oxígeno.
  4. Conoce las hortalizas que cultivarás, existen algunas que resisten mejor la falta de luz solar como la espinaca, el apio, la col y los rábanos; y otras que prefieren el calor del sol, como los jitomates, tomates y pimientos.
  5. Considera el clima del lugar donde vives para que tengas mejores frutos.
  6. Planea tus cultivos de acuerdo al espacio que tengas disponible.
  7. En la medida de lo posible, utiliza recipientes reciclados, como cajas de madera para hortalizas medianas y botellas de plástico para plantas aromáticas. Sean cuales sean, recuerda que necesitan tener filtro en la base para que drenar.
  8. Existen plantas como las lechugas, jitomates y cebollas que es mejor adquirirlas en brotes para después trasplantarlas; mientras que otras prefieren ser sembradas desde la semilla como la calabaza y la alcachofa.

 

huerto familiar

 

Para cuidarlo

 

 

 

  1. Utiliza tus residuos orgánicos de plantas y verduras, así como las cáscaras de huevo para crear una composta que después podrás añadir a tus sembradíos.
  2. Riega tus plantas por el atardecer para evitar la evaporación y favorecer la infiltración del agua en el sustrato.
  3. Poda periódicamente tu huerto para que se potencien los brotes auxiliares y fructifique mejor.
  4. Ayuda a tus plantas dirigiéndolas con ramas o guías de madera para evitar que sus tallos toquen el suelo.
  5. Rota de lugar los cultivos que tengas de acuerdo a la temporada, así los nutrientes del suelo no se agotarán.
  6. Las catarinas y abejas son grandes aliados de tus plantas, no las ahuyentes.
  7. Existen plantas como el romero, la citronella y la menta que alejan a las plagas, en caso de no poder controlarlas considera comprar algún pesticida en tiendas orgánicas.

 

Grandes opciones

 

huerto

 

Si crees que tener a tu cargo muchos cultivos será complicado, comienza con las hierbas aromáticas. Se pueden tener en pequeñas macetas, adornarán tu cocina y dejarán un aroma exquisito. Si la calidad de la tierra que dispones es mala, considera emplear hidroponía, es una técnica que se adapta a tus condiciones. Además, es una gran opción para pasar tiempo en familia. Si todos participan, tener un huerto será aún más divertido y también cocinarán juntos los resultados de su trabajo.

 

 

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Febrero - Marzo 2024
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Dulce Fabiola Vega

Dulce Fabiola Vega

Todo lo que tiene que ver con la comida, es de su interés. Desde las recetas y anécdotas detrás de ellas; los significados culturales que se les da y hasta cómo las prácticas de agricultura regenerativa y sostenible contribuyen al sabor de un perfecto caldito de olla. Por curiosidad, también investiga sobre desperdicio de alimentos y biodiversidad. Escribe y viaja cada que puede, casi siempre con el objetivo de compartir y aprender. Síguela en Instagram como: @dulzirri

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