Un mundo de chocolate

El próximo domingo 13 de septiembre, el mundo celebra el Día Internacional del chocolate, por ese motivo el Museo del Chocolate de la Ciudad de México y ASCHOCO-Cofimex (Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares A.C), abrió sus puertas al público en un recorrido por sus instalaciones en el que además se disfrutó de una cata de chocolates para festejar al también llamado “alimento de los dioses”.

El Museo del Chocolate, construido en 1909, es el primero en su tipo en la Ciudad de México, y su objetivo principal es rescatar los valores históricos el país, realizando una combinación perfecta entre tradición y difusión de un producto tan mexicano como lo es el Xocolatl, como lo llamaban nuestros antepasados.

Museo del chocolate

Al entrar a las salas de MUCHO Mundo Chocolate quedarás inmerso en un mundo donde la vista, el gusto, el olor y el tacto se vuelven los principales factores para disfrutar al máximo de la experiencia, que te lleva de la mano desde los orígenes del chocolate, cómo se utilizaba en la antigüedad como bebida de celebración en las ceremonias de matrimonio y cómo el cacao era utilizado como moneda de cambio.

También cuenta con una Galería del Chocolate, donde se llevan a cabo diversas actividades académicas, educativas, gastronómicas y sociales, simposios, presentaciones de libros, conciertos y catas de chocolate.
 Ahí donde tuvimos la oportunidad de degustar variedades de chocolate semiamargo y una edición especial elaborada para las fiestas patrias, inspirada en el chile en nogada, con la cual quedarás maravillado con su exquisito sabor dulce y picosito al final.

Cata de Chocolate

Si deseas festejar al chocolate en su día como se lo merece, acude al MUCHO Mundo Chocolate (Museo del Chocolate), situado en Milán 45. Esq. Roma. Colonia Juárez. Horario de lunes a domingo de 11:00 a 17:00 horas. La entrada para adultos es de $70 y para niños $45. mucho.org.mx

Checa quién es el «Rey Midas» del chocolate.