10 de las mejores roscas de Reyes de la CDMX
Nos dimos a la tarea de buscar las 10 mejores roscas de Reyes en Ciudad de México, ¿con whiskey, nutella o nata? Aquí te pasamos todas, ¡toma nota!
Las fiestas decembrinas culminan con esta deliciosa celebración abanderada con sabores especiados, frutales, florales, tostados y hasta herbales que se fusionan en la Rosca de Reyes. Por ello, después de asistir a la Rosquiza Santa Clara 2020 y probar 29 roscas de diferentes lugares, te decimos cuáles fueron nuestras Roscas de Reyes favoritas, que podrás encontrar en Ciudad de México para deleitar tu paladar el próximo lunes 6 de enero Día de Reyes. Texto: Andrea Cabrera / Fotos: Cortesía.
¡De Pastelería Amado, para el mundo! Esta rosca tradicional fue la ganadora del primer lugar en la Rosquiza Santa Clara 2020 (elegida por medios, foodies e influencers), la cual nos fascinó por su sabor a yogurt y queso crema. Disfruta esta Rosca de Reyes en su versión pequeña, para 10 personas, o grande, para 15 personas. Dónde: Campos Elíseos 204, Polanco. Costo: rosca chica $399, rosca grande $680. IG. @pasteleriaamado
En la ruta de las Roscas de Reyes no podía faltar Rosetta, que en esta ocasión Elena Reygadas consiente a los comensales con esta rosca de naranja rellena de limón sidra cristalizado y mazapán de almendras. Mientras que por fuera tiene higos y kumquats. Las roscas individuales las podrás encontrar diario en Rosetta, las grandes (para 8 personas) se hornean bajo pedido con al menos un día de anticipación. Dónde: Colima 179, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México. Costo: rosca individual $75, rosca grande $430. roseta.com.mx
Esta suculenta Rosca de Reyes, del restaurante del chef Lalo García, no fascinó por su relleno de queso mascarpone, queso crema, vainilla y cerezas amarenas. En cada pedacito estárás a un cremoso paso más cerca de la felicidad, además te aseguramos que con esta rosca no te empalagarás pronto. Dónde: Zacatecas 173, Roma Norte. Costo: individual $70. eat-lalo.com
El restaurante que está dando mucho de qué hablar no solo por su deliciosa comida mexicana elaborada por el chef Othón Gayoso, también está pegando fuerte en su panadería, y su Rosca de Reyes que lleva ate de tejocote, camote e higo rostizado, la puedes comer solito en su presentación individual para un delicioso momento goloso, o puedes disfrutarla en la dulce compañía de 10 personas en su presentación familiar (bajo pedido con al menos un día de anticipación). Dónde: Colima 65 esquina con, Frontera, Roma Norte. Costo: Iindividual $55, familiar $430. Facebook. @comaldepiedracdmx
Si lo tuyo son las roscas rellenas, ésta es imperdible en tu lista. Hablamos de una Rosca de Reyes rellena de queso crema y mermelada de zarzamora. En Aromas Cotidianos podrás encontrar roscas chicas que funcionan para aproximadamente 10 personas y roscas grandes que son ideales para grupos de 15 personas. Dónde: Monte Everest 770, Miguel Hidalgo. Costo: rosca chica $325, rosca grande $555. Facebook. @aromascotidianos
La cocina del panadero francés Eric Kayser trae para esta temporada una Rosca de Reyes tradicional. La masa artesanal se aromatiza con la clásica ralladura de naranja y flor de azhar, comparte esta tradicional pero deliciosa rosca con 12 personas. Dónde: Av. Homero 1500, Polanco. Costo: Rosca tamaño familiar $450. maison-kayser.com.mx
También checa Rosca de Reyes, una deliciosa tradición.
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