Celebrar la llegada del año 2023 con vistas al Ángel de la Independencia, en una fiesta con temática Black & White, en el corazón de la colonia Roma, o al pie de la playa, suena como un (muy) buen plan. Nos dimos a la tarea de buscar 8 lugares ideales para celebrar Año Nuevo, un nuevo comienzo que merece un buen brindis y una rica cena, ya sea en Ciudad de México, la Riviera Maya o Costa Mujeres. ¡Aún estás a tiempo de armar tu plan! Fotos: Cortesía.

 

Lugares para celebrar Año Nuevo

 

Sofitel Mexico City Reforma

 

Lugares para celebrar Año Nuevo

 

Comenzando este listado de lugares para celebrar Año Nuevo, una muy buena opción en el corazón de Ciudad de México es el hotel Sofitel Mexico City Reforma. Donde la noche del 31 de diciembre, en su restaurante Balta, se servirá una exclusiva cena que comenzará con un ceviche de sandía, betabel, jamaica y menta.

De plato fuerte el papillote de lobina, alcaparras, pimientos confitados y corazón de alcachofa, y para el postre un pastel de macaron de fresa y champagne. Costo: $3,900 MXN (con maridaje y champagne). Finalmente, lleva la celebración a otro nivel y sube a las alturas del piso 38 de Cityzen Rooftop Kitchen para brindar con el Ángel de la Independencia de fondo. Reservaciones: 55 8660 0500. Dónde: Av. Paseo de la Reforma 297. sofitel-mexico-city.com

 

 

Filigrana

 

Lugares para celebrar Año Nuevo

 

Otra muy buena opción de restaurante para celebrar Año Nuevo en Ciudad de México es Filigrana, hogar de los sabores mexicanos clásicos puestos al día. Para festejar el inicio del 2023 aquí encontrarás un menú de cocina mexicana que se compone de:

Un tamal colado de romeritos y mole; ensalada de betabel en rosa encurtida con naranja y cacahuates garapiñados; sopa de calabaza y plátano; pescado a la vizcaína con jitomate, aceitunas y alcaparras; short rib con mole de ponche, aguanieve de tamarindo con chile serrano y hierbabuena; uvas para la celebración con burbujas y café o infusiones. También contarán con un menú infantil. Costo: $2,450 MXN por persona/ menú infantil $950 MXN. Dónde: Veracruz 62, Roma Norte. Reservaciones: 55 4398 3137. filigrana.com.mx

 

Westin Santa Fe

 

Westin Santa Fe

 

Continuando con los lugares para celebrar Año Nuevo, la propuesta del hotel Westin Santa Fe, donde se llevará a cabo una cena de Año Nuevo bajo la temática Black & White. El gran evento tendrá sede en el Salón Ballroom, donde se servirá una cena de cuatro tiempos y habrá un show con arpa y violín.

Comienza con un sashimi de New York, arroz crujiente con ponzu y caviar mújol, para después dar paso a una crema de centollo con salicornia del Pacífico. Después una ensalada con medallones de foie gras flameados, y de plato fuerte un filete de res choice en salsa de oporto. Hay opción de menú completamente vegano. La mesa de postres estará a cargo de Paulina Abascal con pastelitos de pétalos de rosa, macarrones rellenos de frambuesas, y más deliciosas preparaciones. Costo: $6,790 MXN. Dónde: Javier Barros Sierra 540, Santa Fe. Reservaciones: 55 5089 8000. espanol.marriorr.com

 

Hyatt Regency Mexico City

 

Hyatt

 

 

El siguiente lugar para celebrar la llegada del 2023 es el hotel Hyatt Regency Mexico City, donde la Nochevieja se despedirá con el ya tradicional Open House que permitirá conocer simultáneamente las cuatro diferentes propuestas culinarias del hotel.

La barra de sushi, nigiris y sashimis de Yoshimi (ambientada con DJ), el teppanyaki de Teppan Grill (con platillos preparados en vivo y música lounge); Rulfo y su barra de charcutería, ensaladas, ceviches y pastas, además de música en vivo; y Amado con la mesa de postres que incluirá sus clásicos macarons y helados. Durante la velada se ofrecerá barra libre, por cuatro horas. Costo: $5,500 MXN por persona. Dónde: Campos Elíseos 204, Polanco. Reservaciones: 55 5083-1234. hyatt.com

 

Casa Prunes

 

Año Nuevo

 

Ahora que si estás buscando una celebración con la onda vintage para festejar el Año Nuevo, te recomendamos acudir a Casa Prunes, que armará una fiesta temática New Year Eve Disco Night, que comenzará en punto de las 20:00 horas, y contará con una cena de cinco tiempos, música en vivo, show disco, DJ’s, open bar y brindis con champagne. 

Aquí podrás elegir entre tres tipos de paquetes, dependiendo tus gustos y personalidad. Primero está el paquete Abba, que contiene la cena de cinco tiempos y barra libre. Costo: $3,350 por persona. Luego está el paquete Bee Gees que incluye la cena de cinco tiempos. Costo: $2,250 por persona. Y también está el paquete Village People de solo la barra libre, para que brindes en grande. Costo: $1,650 por persona.

La cena de cinco tiempos estará compuesta por: Crema de almendras y pistache, ensalada de lechugas, arándanos, conservas de cítricos y queso, pesca y callo con crema purrusalda, filete de res en costra de albahaca y parmensano, con alcachofa de Jerusalem y puré de papa, y de postre biscocho de aceite de oliva y helado  de vainilla. ¿Qué más necesitas para celebrar como se debe la lleva del 2023? Reservaciones: 5563808378. Dónde: Chichuahua 78, Roma Norte. IG: @casaprunes

 

 

Diego y Yo

 

Diego y Yo

 

Cerrando con las opciones de lugares para celebrar Año Nuevo en Ciudad de México está el restaurante Diego y Yo, ubicado en la zona de Polanco, donde se ofrecerá una cena que rinde un homenaje a la cultura y gastronomía tradicional de México.

Para comenzar, el chef David Gallegos preparará un queso brie hojaldrado con salsa de frutos rojos y Ravioli relleno de flor de calabaza, queso de Chiapas y salsa de huitlacoche. Después una pechuga de guajolote rellena de queso panela y huazontles, bañada en mole negro de Oaxaca. Para terminar, un strudel de pera y manzana verde con salsa de Bayley´s. Continúa el festejo en Armónico, el speak easy de Diego y Yo. Costo: $2,500 por persona. Dónde: Presidente Masaryk 123, Polanco. Reservaciones: 55 2505 9995. IG: @diegoyyomasaryk

 

Fairmont Mayakoba, Riviera Maya

 

Mayakoba

 

Y si lo tuyo es la playa, te encantará pasar la noche de Año Nuevo en Fairmont Mayakoba, resort ubicado en la Riviera Maya, en el que podrás disfrutar de una extravagante fiesta en la playa para decirle adiós a la última noche del 2022. Habrá estaciones de cocina y música en vivo.

Si buscas algo más privado, elige una experiencia gastronómica en Cielo Rooftop Bar, o bien, en una cabaña junto a la alberca y frente al mar, (ambos ubicados dentro de Maykana, el nuevo club de playa del complejo). Habitaciones: Desde $546 USD. Dónde: Carretera Federal Cancún Km 298, Playa del Carmen. fairmont.com

 

TRS Coral Hotel, Costa Mujeres

 

Lugares para celebrar Año Nuevo

 

Y para cerrar este recuento de lugares para celebrar Año Nuevo, hablemos de la celebración de TRS Coral Hotel, el hotel solo para adultos que forma parte del Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa. Para el 31 de diciembre, los huéspedes disfrutarán de pop-ups gastronómicos en la piscina durante el día con diferentes estaciones temáticas: paella, tacos, mojitos con frutas naturales, bebidas premium, etc.

Las celebraciones continuarán por la noche con los menús de sus restaurantes a la carta La Bohème y Tentazione, la cena de gala de Capricho, y divertidas fiestas en Gravity Sky Bar con DJ en vivo y actuaciones de artistas de Chic Cabaret & Restaurant, y en Aurum bar, donde habrá además música y espectáculos. Habitaciones: Desde $12,500 MXN. Dónde: Vialidad Paseo Mujeres Supermanzana 3 Manzana 1 Lote 10, Cancún. palladiumhotelgroup.com

Solo queda brindar por el 2023 en cualquiera de estos lugares para celebrar Año Nuevo, ¡por los nuevos comienzos! Y ya en vísperas de Año Nuevo, aquí te decimos cuáles fueron las mejores aperturas de restaurantes en México en 2022.

Andrea Cabrera

Andrea Cabrera

Los grandes placeres de la vida los disfruta a bocados y a sorbos. Comunicóloga de profesión y foodie-viajera por oficio, es egresada de la Universidad Anáhuac y desde 2019 forma parte del equipo de Food and Travel México. Con letras plasma el estilo de vida de una veinteañera que, entre comida, viajes y bebidas, está descubriendo el mundo. Jamás niega una taza de café, ni un buen road trip. Síguela en Instagram como: @andycabreraa

Te podría interesar

Más sobre Destinos México

¿Qué tanto sabes de la marca México?

¿Qué tanto sabes de la marca México?

Conoce todo sobre la marca México y celebra este fenómeno consolidado que nos ha dado identidad a lo largo de 15 años. Representa todo lo que es nuestro país y nos ayuda a pocisionarnos en la mente de todos los turistas. ¡Te contamos!

¿Qué hacer en la ciudad de Puebla?

¿Qué hacer en la ciudad de Puebla?

Recorre Puebla de Zaragoza con algunas de las actividades que te proponemos, en un plan para que disfrutes de su encanto colonial y sus sabores. No te arrepentirás de agendar una estancia en esta ciudad.