¿Estás listo para descubrir un lugar donde se fusionan la elegancia francesa y una atmósfera acogedora para crear una propuesta culinaria única? Entonces debes conocer Amand, el restaurante que ha logrado enamorar a los comensales con su exquisita selección de panadería, sandwichería y repostería fina. Texto: Adrián de la Vega / Fotos: Cortesía.
Un rincón acogedor con delicias francesas
Solo grandes lugares podemos esperar de Grupo IKIGAI, pues varios de sus restaurantes cuentan con diversos reconocimientos culinarios, entre ellos, estar dentro de la Guía México Gastronómico 2022. Y ahora su apuesta es Amand, su nueva propuesta.
En este nuevo spot de Lomas de Chapultepec, los sándwiches y toasts son la especialidad. Desde opciones clásicas hasta creaciones más innovadoras elaboradas por su chef ejecutivo Axel Vázquez. Por ello, no te puedes perder el plato estrella de la casa: el French Dip Au Jus, preparado con pan baguette recién horneado y finas láminas de roast beef, se sirve con una salsa de carne Au jus para que puedas sumergirlo y disfrutar de una explosión de sabores. El queso derretido y las papas de camote que lo acompañan le dan un toque extra de sabor que lo convierten en una delicia.
Amand: Café y pan artesanal
Si ya terminaste con lo salado, sin duda, tienes que su café de altura y su espléndida panadería. Disfruta de su variedad de bebidas como el flat white, chai latte, jengibre late, chocolate caliente, y hasta mimosas y carajillos. Acompáñalas con uno de sus deliciosos panes recién horneados como los imperdibles croissants naturales y rellenos, roles, conchas, orejas, brownies, y el pan au chocolat, que encantará a los amantes del chocolate.
Amand es un espacio acogedor para disfrutar de la buena comida a cualquier hora del día, y con opciones para quienes buscan un lugar tranquilo para pasar un agradable momento. ¿Ya sabes qué pedirás? Dónde: Avenida Prado Norte 155, Lomas de Chapultepec. Cheque Promedio: desde $300 MXN. IG: @amand.mx
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